Mi estantería grandioso by GUSTAVO ATENCIO ARIAS https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd Hecho con alegrí en-us 2020-02-07 00:12:12 UTC 2025-11-02 11:40:16 UTC hello@padlet.com Detalles i1920501 https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441919451 Nombre de Entrevistado: Karlos Fernando
Característica: asiste casualmente a los restaurantes
Profesión: Estudiante de gastronomía
Edad: 21]]> 2020-02-07 00:15:31 UTC https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441919451 Detalles i1920501 https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441919491 Nombre de Entrevistado: Lucero Valeriano
Característica: asiste casualmente a los restaurantes
Profesión: Estudiante de gastronomía
Edad: 21]]> 2020-02-07 00:15:41 UTC https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441919491 Detalles i1920501 https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441919498 Nombre de Entrevistado: Jhoantan Caballero Pardo
Característica: asiste regularmente a los restaurantes
Profesión: Almacenero
Edad: 26
]]> 2020-02-07 00:15:42 UTC https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441919498 Detalles i1920501 https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441919507 Nombre de Entrevistado: Laura Fernandez
Característica: Trabaja de mozo
Profesión: Mozo
Edad: 37]]> 2020-02-07 00:15:43 UTC https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441919507 Detalles i1920501 https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441919511 Nombre de Entrevistado: Dave Zavala
Característica: Asiste constantemente a restaurantes
Profesión: Chef
Edad: 45
]]> 2020-02-07 00:15:44 UTC https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441919511 Detalles i1920501 https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441919522 Nombre de Entrevistado: Ruben Gustavo Pariona Arias
Característica: Asiste regularmente a los restaurantes
Profesión: Ingeniero agro industrial
Edad: 53
]]> 2020-02-07 00:15:46 UTC https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441919522 Presentación i1920501 https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441919585 Gracias, por prestarnos unos minutos de su tiempo, mi nombre es Blady Valverde Alzamora]]> 2020-02-07 00:15:58 UTC https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441919585 Presentación i1920501 https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441919632 Gracias, por prestarnos unos minutos de su tiempo, mi nombre es Blady Valverde Alzamora]]> 2020-02-07 00:16:08 UTC https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441919632 Presentación i1920501 https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441919641 Gracias, por prestarnos unos minutos de su tiempo, mi nombre es Blady Valverde Alzamora]]> 2020-02-07 00:16:10 UTC https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441919641 Presentación i1920501 https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441919649 Gracias, por prestarnos unos minutos de su tiempo, mi nombre es Inga Huincho Roberto Christian]]> 2020-02-07 00:16:11 UTC https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441919649 Presentación i1920501 https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441919656 Gracias, por prestarnos unos minutos de su tiempo, mi nombre es Blady Valverde Alzamora]]> 2020-02-07 00:16:12 UTC https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441919656 Presentación i1920501 https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441919663 Gracias, por prestarnos unos minutos de su tiempo, mi nombre es Inga Huincho Roberto Christian]]> 2020-02-07 00:16:14 UTC https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441919663 Romper el hielo i1920501 https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441919726 Bueno, esta bien que grave nuestra conversación? es con el fin de mostrar evidencia en esta encuesta que estamos realizando.]]> 2020-02-07 00:16:27 UTC https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441919726 Romper el hielo i1920501 https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441919821 Bueno, esta bien que grave nuestra conversación? es con el fin de mostrar evidencia en esta encuesta que estamos realizando.]]> 2020-02-07 00:16:47 UTC https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441919821 Romper el hielo i1920501 https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441919829 Bueno, esta bien que grave nuestra conversación? es con el fin de mostrar evidencia en esta encuesta que estamos realizando.]]> 2020-02-07 00:16:49 UTC https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441919829 Romper el hielo i1920501 https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441919833 Bueno, esta bien que grave nuestra conversación? es con el fin de mostrar evidencia en esta encuesta que estamos realizando.]]> 2020-02-07 00:16:50 UTC https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441919833 Romper el hielo i1920501 https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441919839 Bueno, esta bien que grave nuestra conversación? es con el fin de mostrar evidencia en esta encuesta que estamos realizando.]]> 2020-02-07 00:16:51 UTC https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441919839 Romper el hielo i1920501 https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441919847 Bueno, esta bien que grave nuestra conversación? es con el fin de mostrar evidencia en esta encuesta que estamos realizando.]]> 2020-02-07 00:16:53 UTC https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441919847 Preguntas concretas i1920501 https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441919880 -¿que opinas sobre el restaurante donde aprovechan las mermas al 100%?
-es una buena idea, pero con la mayoría de mermas no se puede reutilizar en la cocina]]> 2020-02-07 00:16:59 UTC https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441919880 Preguntas concretas i1920501 https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441919943 -¿que opinas sobre el restaurante donde aprovechan las mermas al 100%?
-pero utilizarlo solo como comida estaría mal, por que también se utilizaría como abono para las plantas.


]]> 2020-02-07 00:17:12 UTC https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441919943 Preguntas concretas i1920501 https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441919952 -¿que opinas sobre el restaurante donde aprovechan las mermas al 100%?
-Si solo se utiliza en la cocina, esta mal ya que algunos son prácticamente basura


]]> 2020-02-07 00:17:14 UTC https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441919952 Preguntas concretas i1920501 https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441919959 -¿que opinas sobre el restaurante donde aprovechan las mermas al 100%?
-esta mal por que en la cocina queda solo basura


]]> 2020-02-07 00:17:15 UTC https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441919959 Preguntas concretas i1920501 https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441919966 -¿que opinas sobre el restaurante donde aprovechan las mermas al 100%?
Que ya se esta implementando en muchos restaurantes, pero hay un problema y es que la gente actual no esta acostumbrado a este consumo

]]> 2020-02-07 00:17:16 UTC https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441919966 Preguntas concretas i1920501 https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441919978 -¿que opinas sobre el restaurante donde aprovechan las mermas al 100%?
pero las mermas también se puede utilizar como abono nada mas, y no en la cocina ]]> 2020-02-07 00:17:17 UTC https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441919978 Preguntas mas profundas i1920501 https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441920039 -¿le gusta esta idea de negocio?
-si, pero tiene que ser mas innovador
-¿por que? 
-ayuda en el ahorro de dinero y se genera menos basura
-¿Cómo es su experiencia actual en un restaurante? 
Agradable
-¿Qué espera cuando va a un restaurante?
Buena atención]]> 2020-02-07 00:17:28 UTC https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441920039 Preguntas mas profundas i1920501 https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441920111 -¿le gusta esta idea de negocio?
-no tanto
-¿por que? 
- esta mal planteado
-¿Cómo es su experiencia actual en un restaurante? 
Buena
-¿Qué espera cuando va a un restaurante?
Que la comida sea buena]]> 2020-02-07 00:17:42 UTC https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441920111 Preguntas mas profundas i1920501 https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441920123 -¿le gusta esta idea de negocio?
-no
-¿por que?
-debe platearse mejor 
-¿Cómo es su experiencia actual en un restaurante? 
Genial
-¿Qué espera cuando va a un restaurante?
Calidad de comida y atención]]> 2020-02-07 00:17:43 UTC https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441920123 Preguntas mas profundas i1920501 https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441920134 -¿le gusta esta idea de negocio?
- no
-¿por que? 
-el uso de mermas en la cocina es absurdo
-¿Cómo es su experiencia actual en un restaurante? 
Me parece estupendo
-¿Qué espera cuando va a un restaurante?
Servicio de primera]]> 2020-02-07 00:17:45 UTC https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441920134 Preguntas mas profundas i1920501 https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441920141 -¿le gusta esta idea de negocio?
- si
-¿por que? 
ayuda en la reducción de costes
-¿Cómo es su experiencia actual en un restaurante? 
Es muy buena
-¿Qué espera cuando va a un restaurante?
Higuiene]]> 2020-02-07 00:17:46 UTC https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441920141 Preguntas mas profundas i1920501 https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441920147 -¿le gusta esta idea de negocio?
-no tanto pero se tiene que mejorar esta propuesta
-¿por que? 
-esta propuesta esta mal planteada
-¿Cómo es su experiencia actual en un restaurante? 
Excelente
-¿Qué espera cuando va a un restaurante?
Calidad de comida y un precio cómodo e higiene]]> 2020-02-07 00:17:47 UTC https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441920147 Evidencias i1920501 https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441920861 2020-02-07 00:20:18 UTC https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441920861 Evidencias i1920501 https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441920897 2020-02-07 00:20:26 UTC https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441920897 Evidencias i1920501 https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441920903 2020-02-07 00:20:28 UTC https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441920903 Evidencias i1920501 https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441920912 2020-02-07 00:20:29 UTC https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441920912 Evidencias i1920501 https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441920917 2020-02-07 00:20:30 UTC https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441920917 Evidencias i1920501 https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441920921 2020-02-07 00:20:31 UTC https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441920921 i1920501 https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441924971 2020-02-07 00:33:03 UTC https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441924971 i1920501 https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441925674 2020-02-07 00:35:26 UTC https://padlet.com/i1920501/52l7hi6o01rd/wish/441925674