https://padlet.com/446437/4zsc30ff7hwcn7rd สร้างขึ้นด้วยความบ้าระห่ำอันสร้างสรรค์ en-us 2020-12-02 04:14:13 UTC 2025-11-02 08:43:51 UTC hello@padlet.com 446437 https://padlet.com/446437/4zsc30ff7hwcn7rd/wish/978557417  ปรุงน้ำข้าวซอย
- ตั้งหม้อหรือกระทะใบใหญ่ให้ร้อน ใส่กะทิลงไปเคี่ยวสักพัก ตามด้วยเครื่องแกง จากนั้นเคี่ยวจนกะทิให้แตกมัน

- ใส่น่องไก่ลงไปผัดให้เข้ากับกะทิ แล้วเติมกะทิลงไปจนหมด เคี่ยวต่อให้ไก่เปื่อย สัก 30-40 นาที 
 ลวกเส้น + ทอดเส้นข้าวซอย
- ลวกเส้นข้าวซอยให้นุ่มก่อนนำไปทอดค่ะ โดยเราจะนำไปลวกในน้ำเดือด โดยใช้เวลาประมาณ 8 นาที

- โดยแบ่งเส้นข้าวซอยที่ลวกแล้วสัก 2 หยิบมือ ผึ่งให้แห้งแล้วนำลงทอดในน้ำมันปาล์มเดือด ๆ สักพักให้กรอบ แล้วตักขึ้นพักไว้ค่ะ  ]]> 2020-12-02 04:18:43 UTC https://padlet.com/446437/4zsc30ff7hwcn7rd/wish/978557417 446437 https://padlet.com/446437/4zsc30ff7hwcn7rd/wish/978558210 จัดเสิร์ฟ
- ตักเส้นข้าวซอยลวกลงในชาม แล้วตักน้ำข้าวซอย พร้อมน่องไก่ราดลงไป

- ตกแต่งด้วยข้าวซอยทอดและต้นหอมผักชีซอย ทานพร้อมพริกผัด หอมแดงซอย และผักกาดดอง อ่านต่อได้ที่ https://www.wongnai.com/recipes/northern-thai-curried-noodles-soup?ref=ct]]> 2020-12-02 04:19:20 UTC https://padlet.com/446437/4zsc30ff7hwcn7rd/wish/978558210 446437 https://padlet.com/446437/4zsc30ff7hwcn7rd/wish/978559736 1. น่องไก่ 3 น่องใหญ่

2. น้ำพริกข้าวซอย 100 กรัม

3. กะทิ 500 กรัม

4. เส้นข้าวซอยหรือเส้นหมี่ไข่อิสลาม 100 กรัม

5. น้ำมันพืช 3 ถ้วยตวง

6. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ

7. เกลือ 2 ช้อนชา

8. น้ำตาลมะพร้าว 1.5 ช้อนโต๊ะ

9. พริกผัด 1 ช้อนโต๊ะ

10. น้ำสะอาด 1.5 ลิตร

11. หอมแขกซอย

12. ผักกาดดองซอย

13. ต้นหอมผักชี]]> 2020-12-02 04:20:32 UTC https://padlet.com/446437/4zsc30ff7hwcn7rd/wish/978559736