Padlet ยิ่งใหญ่ ของฉัน by #TM# Nicker

ชื่อ

nickerpoohdit26 — 2024-06-28 13:58:07 UTC

นาย ภูดิศ อู่พิทักษ์ ม.5/3 เลขที่4

ขั้นระบุปัญหา

nickerpoohdit26 — 2024-06-28 13:59:42 UTC

วัตถุดิบการทำแอลกอฮอล์ไม่ เพียงพอ

การทําแบบเดิมทําให้แอลกอ ฮอล์ไม่ค่อยมีรสชาติที่หวาน

ขั้นรวบรวมข้อมูลและแนว คิดที่เกี่ยวข้องกับปัญหา

nickerpoohdit26 — 2024-06-28 14:01:47 UTC

การใช้ฟางข้าวในการทำแอลกอ ฮอล์ สามารถเรียกรถชาติได้ดีกว่า

กรดซัลฟูริกที่มีระดับความเข้มข้น สูง สามารถทำให้แอลกอฮอล์ มี รสชาติหวาน และมีกลิ่นที่แตกต่าง

ขั้นออกแบบวิธีการแก้ปัญหา

nickerpoohdit26 — 2024-06-28 14:03:23 UTC

ผลิตแอลกอฮอล์จากฟางข้าวเพื่อ ลดวัตถุดิบ และเพิ่มรสชาติมากขึ้น โดยมีเงื่อนไข ดังนี้

1.ต้องมีฟางข้าวที่อุดมสมบูรณ์ เพื่อใช้ใน การผลิต

2. ในฟางข้าวต้องมีน้ำตาลเยอะพอสมควร

ชั้นวางแผนและดำเนิน การแก้ปัญหา

nickerpoohdit26 — 2024-06-28 14:07:57 UTC

.เตรียมวัตถุดิบ ฟางข้าว วัสดุการ ทดลอง

2.เริ่มการทดลอง

3.ตรวจสอบการทดลอง

4.ตรวจสอบวัสดุที่เราทำสำเร็จ

5.สรุปผลการทดลอง

ชั้นทดสอบ ประเมินผล และปรับปรุงแก้ไขวิธีการ แก้ปัญหาหรือชิ้นงาน

nickerpoohdit26 — 2024-06-28 14:08:22 UTC

จากการศึกษาและทำการทดลอง ผลิตแอลกอฮอล์จากฟางข้าว โดย ได้ทำการไฮโดรไลซ์เซลลูโลสใน ฟางข้าวด้วยกรด ซัลฟูริกที่มีระดับ ความเข้มข้น 0.5%, 1%, 2.5%, 5%, 10% และ 20% ที่อุณหภูมิ 100 OC เป็นเวลา 4 ชั่วโมงแล้ว ตรวจสอบปริมาณน้ำตาลรีดิวซ์ที่ได้ โดยวิธี Shaffer

ชั้นนำเสนอวิธีการแก้ ปัญหา ผลการแก้ปัญหา หรือชิ้นงาน

nickerpoohdit26 — 2024-06-28 14:08:53 UTC

Somogyi Method ผลปรากฏ ว่าชุดทดลองที่ใช้กรดซัลฟูริกที่มี ความเข้มข้นมากที่สุด 20% นั้น สา มารถไฮโดรไลซ์

ฟางข้าวแล้วได้ปริมาณน้ำตาลอกมามาก ที่สุดคือ 173.80 mg ต่อฟางข้าว 19 หลัง จากนั้นน่าตัวอย่างทั้งหมดมาทําการหมัก ด้วยยีสต์สายพันธุ์ Saccharomyces cerevisiae ที่อุณหภูมิ 28 - 30 oC เป็น เวลา 4 วัน แล้วทำการตรวจสอบวัด ปริมาณแอลกอฮอล์ที่เกิดขึ้น พบว่าทุก ชุด การทดลองสามารถเกิดการหมักได้และให้ ปริมาณแอลกอฮอล์ออกมาแตกต่างกัน โดยในชุดที่ใช้กรดซัลฟูริกความเข้มข้น 2.5% นั้น จะได้ปริมาณแอลกอฮอล์สูงสุด คือ

1778%

กก