Ruokailun ympäristövastuun ja osallisuuden kehittäminen by Noora Ilola https://padlet.com/noora_ilola1/ruoka en-us 2016-11-23 07:46:02 UTC 2024-08-13 07:57:03 UTC hello@padlet.com Ympäristövastuutoimenpiteet noora_ilola1 https://padlet.com/noora_ilola1/ruoka/wish/2926430900 2024-03-20 07:26:33 UTC https://padlet.com/noora_ilola1/ruoka/wish/2926430900 Osallisuus noora_ilola1 https://padlet.com/noora_ilola1/ruoka/wish/2926431855 2024-03-20 07:27:28 UTC https://padlet.com/noora_ilola1/ruoka/wish/2926431855 Vetovoima noora_ilola1 https://padlet.com/noora_ilola1/ruoka/wish/2926432298 2024-03-20 07:27:56 UTC https://padlet.com/noora_ilola1/ruoka/wish/2926432298 Osallisuuden palvelupaketit noora_ilola1 https://padlet.com/noora_ilola1/ruoka/wish/2926435251 Maistelupaketti
Ateriapalvelutoimittaja tuo maisteltavaksi ja tutustuttavaksi lapsi-/oppilasryhmiin a) satokauden mukaisia vihanneksia ja hedelmiä tai b) monipuolisesti kasvimaitopohjaisiatuotteita yksikön toiveiden mukaan. Tuotteita tarjotaan pieninä maisteluannoksia. Huom! Vantin maistelupaketit ovat lukuvuoden 2023-2024 osalta täynnä. 

Keittiötöihin tutustuminen
Lapset ja nuoret tutustuvat keittiön toimintaan 1–2 päivää. Keittiöissä tehdään avustavia tehtäviä osallistujien ikätason mukaan ja tutustutaan keittiön arkeen käytännössä. 

Ruokaryhmä
Ruokaryhmä on palveluntuottajan järjestämä yhteistyökokous-rakennetta mukaileva tapaamisen kasvattajien, lasten ja nuorten kanssa. Ryhmässä kehitetään yksikön ruokailua lapsia osallistaen ja päivitetään yhteistyökäsikirjaa lapsille ja nuorille soveltuvilta osin. 

Kampanja
Luokka tai jokin yksikön ryhmä organisoi yhdessä keittiön kanssa yhteisen kampanjan. Kampanjan tulee tukea yksikön ja ateriapalvelutuottajan (ympäristö)tavoitteita.

]]> 2024-03-20 07:31:00 UTC https://padlet.com/noora_ilola1/ruoka/wish/2926435251 Hiilidiili-merkki noora_ilola1 https://padlet.com/noora_ilola1/ruoka/wish/2926438485 Oppilaitosten, koulujen ja päiväkotien ruokalinjastoilta löytyy Hiilidiili-merkki. Se kertoo pääruokavaihtoehdon virtaviivaistetusta hiilijalanjäljestä, joka on 30 % keskivertoa ruoka-annosta pienempi. Merkin on tarkoitus herättää lapsessa, nuoressa ja kasvattajissa ajatuksen siemeniä ruokailun ympäristövaikutuksista sekä ohjata valintaa maapallolle kevyempään suuntaan. Hiilidiili kasvatus- ja opetusmateriaalit Hiilidiili-merkin tueksi tehdyt kasvatus- ja opetusmateriaaleissa tutustutaan ilmastokestävään ruokaan ja ruoan alkuperiin.

]]> 2024-03-20 07:34:06 UTC https://padlet.com/noora_ilola1/ruoka/wish/2926438485 Ateriapalveluiden kokonaishiilijalanjälki noora_ilola1 https://padlet.com/noora_ilola1/ruoka/wish/2926440261 Kehityksen mittari

]]> 2024-03-20 07:35:53 UTC https://padlet.com/noora_ilola1/ruoka/wish/2926440261 Kasvisruoan menekin seuranta noora_ilola1 https://padlet.com/noora_ilola1/ruoka/wish/2926440821 Kehityksen mittari

]]> 2024-03-20 07:36:25 UTC https://padlet.com/noora_ilola1/ruoka/wish/2926440821 Maistuvien kasvisproteiinien ja kestävien kalatuotteiden lisääminen ruokalistoille noora_ilola1 https://padlet.com/noora_ilola1/ruoka/wish/2926444716 Toteutettu erillisellä budjetilla

]]> 2024-03-20 07:40:16 UTC https://padlet.com/noora_ilola1/ruoka/wish/2926444716 Syksyn 2024 vanhempainiltojen maistatukset noora_ilola1 https://padlet.com/noora_ilola1/ruoka/wish/2926446650 Budjetin puolesta onnistuu

]]> 2024-03-20 07:42:08 UTC https://padlet.com/noora_ilola1/ruoka/wish/2926446650 Teemapäivien lisääminen ja parannus 2024 noora_ilola1 https://padlet.com/noora_ilola1/ruoka/wish/2926451430 Toteutetaan erillesellä budjetilla 2024

]]> 2024-03-20 07:46:49 UTC https://padlet.com/noora_ilola1/ruoka/wish/2926451430 Kasvisruoka ensimmäisenä lämpämänä ruokanas linjastossa tarjolla noora_ilola1 https://padlet.com/noora_ilola1/ruoka/wish/2926688001 2024-03-20 11:16:37 UTC https://padlet.com/noora_ilola1/ruoka/wish/2926688001 Kasvisruoan (lakto-ovo tai vegaaninen) tason nosto esim. kastike tai lohkoperunat. noora_ilola1 https://padlet.com/noora_ilola1/ruoka/wish/2926695178 2024-03-20 11:21:55 UTC https://padlet.com/noora_ilola1/ruoka/wish/2926695178 Hävikkiruoan lahjoittaminen / Foodwaste ecosystems - hanke noora_ilola1 https://padlet.com/noora_ilola1/ruoka/wish/2926875037 Pilotti: kolmessa kohteessa keväällä linjastoon jääneen ruoan lahjoitus Vantilta Yhteisen pöydän verkostolle.

]]> 2024-03-20 13:37:36 UTC https://padlet.com/noora_ilola1/ruoka/wish/2926875037