이 책은 제목 그대로 ‘식생활관리’가 주제이다. 요즘 사람들이 살아가면서 건강 혹은 다이어트 그 외에도 여러 이유로 식생활관리가 중요해지는 추세이다. 사람들이 식생활관리에 대해 한걸음 다가갈 때 도움이 될 것 같았다. 또한 나도 지금 당장은 아니더라도 언젠가 한번쯤은 식생활관리를 할 때가 오게 될텐데, 그 때 이 책에 나온 내용을 곰곰이 생각해보며 관리해보고 싶었다.

이 책 중에서 이 구절을 택한 이유는 식단을 작성하는 데에 있어서 프로그램이 있는지 자체를 몰랐었는데 이 책을 통해 알게되었고, 또한 설계도 생각보다 꼼꼼하게 설계되어 있어서 인상깊었다.

또한 이 책과 비슷한 책으로 ‘식품과 영양’이라는 책도 있는데 그 책에서는 우리가 중간고사 때 까지 배웠던 내용과 더불어서 사람 일생 전체에서 식품과 어떻게 연결시켜서 나오는지도 굉장히 흥미로워서 그 책도 같이 추천해보고 싶다.

  비만한 자들은 과식, 기름진 음식, 야식, 과도한 육류 섭취 등의 패턴에서 벗어나지 못한다. 이 책의 저자도 마찬가지고 먹는 것에 집착을 보이고 즐기는 유형이었다. 하지만 저자는 92kg에서 30kg를 감량하고 현재 62kg을 유지하며 건강하게 지내고 있다. 과연 그 비결이 무엇일까? 그 비결은 아침에 과일을 먹는 것이었다.

아침 과일 다이어트란 책에서는 각 아침에 왜 과일을 먹어야 하는지, 그리고 과일은 각종 병들과 무슨 관계가 있는지, 과일을 섭취할 때 주의할 점은 없는지 등을 자세하게 설명하고 있으며, 아침 과일 다이어트의 방법과 또한 우리는 왜 다이어트를 실패하는지, 먹어야 할 음식과 먹지 말아야 할 음식과 먹어야 음식들을 나열하면서 식습관을 고쳐 평생 건강하고 날씬한 삶을 살 것을 강조하고 있다.

숱한 다이어트의 실패, 이제 끝내고 싶다. 작심삼일이 아닌 식습관을 고쳐 평생 건강하고 날씬한 삶을 살고 싶다