Pâte à choux by remy https://padlet.com/francois_remy59/4r9zrh4ksbk2 en-us 2015-12-07 05:44:48 UTC 2023-03-01 09:24:26 UTC hello@padlet.com Chouquettes francois_remy59 https://padlet.com/francois_remy59/4r9zrh4ksbk2/wish/85153911 Ma première réalisation séance n°1

]]> 2015-12-07 05:52:01 UTC https://padlet.com/francois_remy59/4r9zrh4ksbk2/wish/85153911 Le dressage francois_remy59 https://padlet.com/francois_remy59/4r9zrh4ksbk2/wish/85154091 Différentes formes

]]> 2015-12-07 05:57:39 UTC https://padlet.com/francois_remy59/4r9zrh4ksbk2/wish/85154091 Réaliser la pâte francois_remy59 https://padlet.com/francois_remy59/4r9zrh4ksbk2/wish/85154171 2015-12-07 06:00:23 UTC https://padlet.com/francois_remy59/4r9zrh4ksbk2/wish/85154171 Pas à pas en image francois_remy59 https://padlet.com/francois_remy59/4r9zrh4ksbk2/wish/85154245 2015-12-07 06:03:16 UTC https://padlet.com/francois_remy59/4r9zrh4ksbk2/wish/85154245 Séquence pâte à choux bac pro boulangerie pâtisserie francois_remy59 https://padlet.com/francois_remy59/4r9zrh4ksbk2/wish/85154319 2015-12-07 06:05:26 UTC https://padlet.com/francois_remy59/4r9zrh4ksbk2/wish/85154319 Les rôles de chaque ingrédient dans la pâte à choux francois_remy59 https://padlet.com/francois_remy59/4r9zrh4ksbk2/wish/85154490 2015-12-07 06:09:02 UTC https://padlet.com/francois_remy59/4r9zrh4ksbk2/wish/85154490 Séance n°2 francois_remy59 https://padlet.com/francois_remy59/4r9zrh4ksbk2/wish/85154550 Choux vanille/ choux chocolat/ éclairs café/ éclairs chocolat

]]> 2015-12-07 06:10:38 UTC https://padlet.com/francois_remy59/4r9zrh4ksbk2/wish/85154550 Séance n°3 francois_remy59 https://padlet.com/francois_remy59/4r9zrh4ksbk2/wish/85154779  salambos

]]> 2015-12-07 06:18:15 UTC https://padlet.com/francois_remy59/4r9zrh4ksbk2/wish/85154779 La crème pâtissière francois_remy59 https://padlet.com/francois_remy59/4r9zrh4ksbk2/wish/85155570 2015-12-07 06:34:15 UTC https://padlet.com/francois_remy59/4r9zrh4ksbk2/wish/85155570 Aromatisation de la crème francois_remy59 https://padlet.com/francois_remy59/4r9zrh4ksbk2/wish/85155696 Café 20/25 grs au kg

chocolat 80/ 100 grs au kg

vanille 1 gousse

]]> 2015-12-07 06:36:11 UTC https://padlet.com/francois_remy59/4r9zrh4ksbk2/wish/85155696 Religieuse francois_remy59 https://padlet.com/francois_remy59/4r9zrh4ksbk2/wish/142376525 2016-12-07 18:17:10 UTC https://padlet.com/francois_remy59/4r9zrh4ksbk2/wish/142376525 coquille francois_remy59 https://padlet.com/francois_remy59/4r9zrh4ksbk2/wish/142376914 2016-12-07 18:18:16 UTC https://padlet.com/francois_remy59/4r9zrh4ksbk2/wish/142376914 Amandine poire francois_remy59 https://padlet.com/francois_remy59/4r9zrh4ksbk2/wish/142377733 2016-12-07 18:20:43 UTC https://padlet.com/francois_remy59/4r9zrh4ksbk2/wish/142377733