Manger: mon petit plaisir inavouable by Cristina Torrent

Une crêpe au chocolat

enricrevueltanovell — 2021-10-28 18:14:50 UTC

Il fait polémique, mais on ne peut pas s’y résister. Plonger la cuillère ou mettre les doigts dans le pot est une des meilleures sensations qu’on peut expérimenter. Quand le chocolat fond et nous inonde la bouche, on ferme les yeux et on se libère de tous les préjugés. On devient gaga pendant qu’on voit la fleuve de lave noire qui devient de l’or pâteux. Si on ne veut pas se sentir coupables, on peut le faire à la maison, mais ce ne sera plus jamais pareil.

LE COULANT CHANTILLY

2021-10-29 18:08:52 UTC

Plaisir sublime celui de s’asseoir face à une toute petite assiette où s’impose avec arrogance un exquis gâteau noir entouré de fleurs douces. Douces comme des friandises convoitées.

Fascinant cœur au chocolat chaud qui coule doucement envahissant son jardin fleuri. Seul l’acier argenté me laisse jouir de cette éclosion de saveurs sucrées. C’est lui, l’unique coupable de m’enivrer et m’emporter au plus profond de mon inconscient enfantin.

Sandra

Pavlova aux fraises et framboises

2021-10-31 16:57:42 UTC

À l'honneur d'Anna Pavlova, une des meilleures danseuses du ballet de l'histoire, ce dessert me laisse sidéré chaque fois que j'en mange.

Avec un extérieur croustillant et un intérieur moelleux, à chaque bouchée de ce gâteau à la meringue, je reste dans un état de contemplation qui me rende sans paroles.

Mon esprit est touché par leur douceur en combinaison avec les petites notes d'acidité qui apportent les fraises et les framboises, normalement cachées entre la chantilly, qui me font apprécier encore plus le goût superbe de la meringue.

Enfin, manger du Pavlova c'est comme manger un morceau du ciel, un peau plus sucrée de ce que tu imagines.

Hummm...

Verònica

Des châtaignes grillées

2021-11-01 19:29:17 UTC

J'aime mélanger les marrons grillés, très consistants et parfois difficiles de digérer, avec des mandarines, si elles sont un peu acides. Essayez-vous! Je l'adore, ça. Et, de plus, avec du muscat catalan. C'est une combination parfait!

J'adore le jambon.

2021-11-01 21:46:57 UTC

Je ne connais personne qui n'aime pas le jambon, le bon jambon, bien sûr; et est tel le plaisir, le soir, quand on arrive à la maison, fatiguée de toute la journée, se débarrasser des souliers, et préparer un petit plat avec de petits morceaux de jambon, du bon jambon, en fines tranches, et très bien accompagné d'un bon vin rouge servi dans une grande coupe en verre fin. C'est le moment de fermer les yeux et prendre une tranche de jambon, savourer l'instant et après boire un peu de vin rouge à petites gorgées. C'est un plaisir exquis.

M.angels

Manger c'est un plaisir

2021-11-02 16:08:20 UTC

S'asseoir à table est un plaisir. Des soupes délicieuses avec un liquide de couleur de l'or faites avec des ós. La viande et le poisson à base de légumes de saison, pour moi, sont imbattables, le palais se régale et ne parlons pas des desserts. se débarrasser, croquer... tout me fait un grand plaisir😋   L. P. E.

Quelle joie de retrouver les glaces

2021-11-02 16:18:17 UTC

Quand l'été est chez nous j'ai l'occasion parfaite pour manger des glaces artisanales.
N'importe le moment du jour parce que j'adore déguster une glace au chocolat, aux fraises, au yaourt...
C'est mon hommage à l'arrivée de la chaleur et le moment de partager le soleil, la plage et les vacances avec la douceur de bons amis et une bonne glace.

Eva

Le café viennois

lauracasadodomingo — 2021-11-02 16:34:26 UTC

Le café viennois me rend dingue!
Les dimanches, j'ai l'habitude de prendre un double expresso avec de la crème fouettée. C'est un petit plaisir auquel je ne peut pas resister et qui me fait être au sepième ciel. Le moment que je plonge la cuillère dans la crème et ensuite dans la bouche, c'est un instant magique, de rêve. Petit à petit, avec la chaleur du liquide noir, la crème se fond et le café acquiert un goût, une couleur et un arôme cremeux qui ravit mes pupilles. Le cafè viennois est bon quelle que soit l'heure de la journée.
Laura C.

Le fromage a tout bon !

lsanjuan3 — 2021-11-02 17:46:26 UTC

C’est bon, c’est exquis, c'est délicieux, mais encore ? Il y en a pour tous les goûts, seulement en France il y a plus de 1.200 variétés. C'est impossible de dire que on n’aime pas le fromage !
C’est un ingrédient culinaire gourmand et polyvalent : à l’aise dans les gratins, les sandwichs, les salades, les soupes, les tartes salées, quiches, pizzas , les spécialités au fromage fondu, les pâtes, les buffets apéritifs, etc. Bref, les idées ne manquent jamais pour le cuisiner.
Je le mange tous les jours! Et vous?
Lourdes

Les pop corns au cinéma

2022-12-05 11:05:34 UTC

Le plaisir commence en attendant que la salle ouvre. C'est l'odeur alléchante du beurre et du caramel...Puis, on regarde les grains de maïs dans la machine, comme ils éclatent et deviennent des pop corns.
Avant de les acheter on commence déjà à les savourer. Il serait dommage de nous priver de ce délice...Sucrés, salés ou encore épicés, ça n'importe plus.
Alors, on va entrer dans la salle obscure avec une grande boîte en carton pleine de pop corns.
On les croque sous les dents, on les avale. Plus on en mange, plus on en veut. Peu nous importe le bruit qui se' n dégage et la nuisance des autres spectateurs. On est pris dans une bulle incontournable tout en regardant le gran écran.

(Montse Fdez)