EVALUACIÓN DE INFORMACIÓN CIENTÍFICA by ALFONSINA NU�EZ HERNANDEZ https://padlet.com/alfonsina_nunez/4ngxm7eb1zle en-us 2018-07-21 04:00:32 UTC 2025-10-30 17:56:59 UTC hello@padlet.com Actividad 1. Un poco sobre mi... alfonsina_nunez https://padlet.com/alfonsina_nunez/4ngxm7eb1zle/wish/270736932 Originaria del Estado de México, Ing. Agroindustrial de formación y Maestra en Antropología Social. Trabajo en la Licenciatura en Ciencia de los Alimentos. Impartó Antropología alimentaria I y II. Mis temas de investigación son:
- Alimentos tradicionales.
- Procesos de construcción y exclusión en las denominaciones de origen.
- Estudios sobre trayectoria escolar.
- Rendimiento académico y nutrición.]]> 2018-07-21 04:06:18 UTC https://padlet.com/alfonsina_nunez/4ngxm7eb1zle/wish/270736932 Actividad 3. Conocimiento científico. alfonsina_nunez https://padlet.com/alfonsina_nunez/4ngxm7eb1zle/wish/270737499 El conocimiento científico...]]> 2018-07-21 04:29:18 UTC https://padlet.com/alfonsina_nunez/4ngxm7eb1zle/wish/270737499 Actividad 5. Guía de buenas prácticas. alfonsina_nunez https://padlet.com/alfonsina_nunez/4ngxm7eb1zle/wish/271017465 Sesión 1]]> 2018-07-24 21:24:26 UTC https://padlet.com/alfonsina_nunez/4ngxm7eb1zle/wish/271017465 Actividad 7. Indicadores bibliométricos. alfonsina_nunez https://padlet.com/alfonsina_nunez/4ngxm7eb1zle/wish/276661891 2018-08-30 16:50:06 UTC https://padlet.com/alfonsina_nunez/4ngxm7eb1zle/wish/276661891 Actividad 2. Validación de fuentes académicas de internet alfonsina_nunez https://padlet.com/alfonsina_nunez/4ngxm7eb1zle/wish/276663113 2018-08-30 16:52:46 UTC https://padlet.com/alfonsina_nunez/4ngxm7eb1zle/wish/276663113 Actividad 6. Revisión de recursos abiertos alfonsina_nunez https://padlet.com/alfonsina_nunez/4ngxm7eb1zle/wish/276672747 2018-08-30 17:16:21 UTC https://padlet.com/alfonsina_nunez/4ngxm7eb1zle/wish/276672747 Actividad 8. Lenguaje académico. alfonsina_nunez https://padlet.com/alfonsina_nunez/4ngxm7eb1zle/wish/276674302 2018-08-30 17:19:25 UTC https://padlet.com/alfonsina_nunez/4ngxm7eb1zle/wish/276674302 Actividad 4. Tesauros alfonsina_nunez https://padlet.com/alfonsina_nunez/4ngxm7eb1zle/wish/278530210 En los Tesauros de la UNESCO y del ITESO no me dio ninguna lista de términos relacionados con los temas que trabajo.
Podría quedar algo asi.
1. Gastronomía
  1.1 Patrimonio cultural
    1.1.1 Patrimonio tangible
    1.1.2 Patrimonio intangible
    1.1.3 Patrimonio gastronómico]]> 2018-09-06 16:34:34 UTC https://padlet.com/alfonsina_nunez/4ngxm7eb1zle/wish/278530210