Enfermedades y trastornos alimenticios by LLUAY VILLA CRISTINA MISHELL https://padlet.com/llvicrmi7719016/EyTAlimenticios Lluay Cristina, Morocho Emily en-us 2021-11-26 15:00:43 UTC 2025-12-23 07:10:35 UTC hello@padlet.com ¿Qué son? emilymorocho310704 https://padlet.com/llvicrmi7719016/EyTAlimenticios/wish/1914497988 Las enfermedades alimenticias, más conocidas como enfermedades transmitidas por alimentos, son aquellas causadas por una toxiinfección alimentaria, que se desarrolla después la ingestión accidental de alimentos contaminados por bacterias y virus, parásitos, químicos, etc.]]> 2021-11-26 15:06:31 UTC https://padlet.com/llvicrmi7719016/EyTAlimenticios/wish/1914497988 ¿Qué son? llvicrmi7719016 https://padlet.com/llvicrmi7719016/EyTAlimenticios/wish/1914502307 Los trastornos alimenticios son manifestaciones extremas de una variedad de preocupaciones relacionadas con las conductas alimentarias que afectan negativamente la salud, las emociones, la capacidad de desempeñarte y son experimentados por mujeres y hombres. ]]> 2021-11-26 15:09:30 UTC https://padlet.com/llvicrmi7719016/EyTAlimenticios/wish/1914502307 Enfermedades y causas emilymorocho310704 https://padlet.com/llvicrmi7719016/EyTAlimenticios/wish/1914509393
  • Salmonella
    • La Salmonella es una bacteria que puede provocar una enfermedad alimenticia llamada salmonelosis, una de las más comunes y extendidas.
    • E. coli
    Escherichia coli, es una bacteria que se encuentra de forma natural en el intestino de los humanos y de los animales, pero hay cepas que producen una toxina, denominada Shiga, que puede causar graves enfermedades tras la ingestión de alimentos contaminados por ella.
    • Listeria
    La bacteria Listeria monocytogenes puede causar una enfermedad conocida como listeriosis, tiene una tasa de mortalidad alta cuando se produce.
    • Campylobacter
    La bacteria Campylobacter jejuni, o C. jejuni, es una de las cuatro principales causas mundiales de enfermedades diarreicas, y está considerada como la causa bacteriana más frecuente de gastroenteritis en el mundo.
    • Clostridium Botulinum
    El Clostridium botulinum, o C. botulinum es una bacteria poco frecuente pero grave, que puede producir una toxina que afecta al sistema nervioso.
    • Norovirus
    Uno de cada cinco casos de gastroenteritis aguda que provoca náuseas y vómitos está causado por norovirus. Este virus, es uno de los causantes de gastroenteritis no bacteriana en el mundo y responsable de la gran mayoría de toxiinfecciones alimentarias víricas.
    • Hepatitis A
    La hepatitis A es una enfermedad hepática transmitida por el virus de la hepatitis A. Se transmite, entre otros, por alimentos contaminados, concretamente por alimentos contaminados por las heces de una persona contaminada
    • Cryptosporidium parvum y Giardia intestinalis
    Se trata de parásitos que contaminan el agua estando presentes en las heces de personas o animales infectados. Este agua entra en contacto con alimentos durante el cultivo o preparación y puede contaminarlos con estos parásitos.
    • Trichinella
    La Trichinella spiralis es un parásito en forma de gusano redondo que puede causar triquinosis, una enfermedad no muy frecuente en que puede ser mortal.
    ]]>     2021-11-26 15:14:25 UTC https://padlet.com/llvicrmi7719016/EyTAlimenticios/wish/1914509393     Síntomas más comunes emilymorocho310704 https://padlet.com/llvicrmi7719016/EyTAlimenticios/wish/1914513263
  • Vómitos
  • Diarrea o diarrea con sangre
  • Dolor abdominal
  • Fiebre
  • Escalofríos
  • Mareos
  • Dolores de cabeza
  • Debilidad
  • Cosquilleo o adormecimiento en la piel
  • Visión borrosa
  • Parálisis
    • ]]>     2021-11-26 15:16:56 UTC https://padlet.com/llvicrmi7719016/EyTAlimenticios/wish/1914513263     Prevención emilymorocho310704 https://padlet.com/llvicrmi7719016/EyTAlimenticios/wish/1914517342 Evitar toxiinfecciones alimentarias que provocan enfermedades se centra especialmente en evitar la contaminación cruzada. Un ejemplo muy habitual es algo que puede parecer imposible por su apariencia sencilla: un lavado incorrecto de manos.
    En el caso de negocios relacionados con la industria alimentaria y del agua, es imperativo ponerse en manos de una consultoría en seguridad alimentaria para recibir la formación adecuada que minimice los riesgos de contaminación cruzada.
    ]]>     2021-11-26 15:19:44 UTC https://padlet.com/llvicrmi7719016/EyTAlimenticios/wish/1914517342     Causas llvicrmi7719016 https://padlet.com/llvicrmi7719016/EyTAlimenticios/wish/1914525832 Se desconoce la causa exacta de los trastornos de la alimentación. Al igual que con otras enfermedades mentales, puede haber muchas causas, por ejemplo, las siguientes:
    • Genética y biología. Algunas personas pueden tener genes que aumenten el riesgo de presentar trastornos de la alimentación. Los factores biológicos, como cambios en las sustancias químicas del cerebro, pueden tener una función en los trastornos de la alimentación.
    • Salud psicológica y emocional. Las personas con trastornos de la alimentación pueden tener problemas psicológicos y emocionales que contribuyen al trastorno. Pueden tener autoestima baja, perfeccionismo, comportamientos impulsivos y relaciones problemáticas.
    ]]>     2021-11-26 15:25:05 UTC https://padlet.com/llvicrmi7719016/EyTAlimenticios/wish/1914525832     Síntomas llvicrmi7719016 https://padlet.com/llvicrmi7719016/EyTAlimenticios/wish/1914529066 Los síntomas varían en función del tipo de trastorno de la alimentación. Los más comunes son:
    • Variedad en el peso corporal
    • Depresión
    • Ansiedad
    • Vómitos
    • Culpa
    • Enojo
    ]]>     2021-11-26 15:27:25 UTC https://padlet.com/llvicrmi7719016/EyTAlimenticios/wish/1914529066     Señales llvicrmi7719016 https://padlet.com/llvicrmi7719016/EyTAlimenticios/wish/1914530826
  • Omitir comidas o poner excusas para no comer
  • Adoptar una dieta vegetariana demasiado restrictiva
  • Centrarse excesivamente en la alimentación saludable
  • Prepararse los alimentos, en lugar de comer lo que la familia come
  • Alejarse de las actividades sociales normales
  • Preocuparse o quejarse continuamente por estar gordo y hablar sobre cómo bajar de peso
  • Mirarse con frecuencia al espejo para ver los defectos que se perciben
  • Comer reiteradamente grandes cantidades de dulces o de alimentos con alto contenido de grasas
  • Tomar suplementos dietéticos, laxantes o productos herbarios para bajar de peso
  • Ejercitarse en exceso

    • ]]>     2021-11-26 15:28:50 UTC https://padlet.com/llvicrmi7719016/EyTAlimenticios/wish/1914530826     Prevención llvicrmi7719016 https://padlet.com/llvicrmi7719016/EyTAlimenticios/wish/1914532497 Si bien no hay una manera segura de prevenir los trastornos de la alimentación, a continuación te damos algunas estrategias para ayudar a que los jóvenes forme conductas alimentarias saludables:
    • Evita hacer dieta cuando estés con el adolescente
    • Habla con el adolescente
    • Cultiva y refuerza una imagen corporal saludable
    • Busca la ayuda del médico del adolescente.
    ]]>     2021-11-26 15:30:07 UTC https://padlet.com/llvicrmi7719016/EyTAlimenticios/wish/1914532497     Trastornos más comunes llvicrmi7719016 https://padlet.com/llvicrmi7719016/EyTAlimenticios/wish/1914538982
  • Ortorexia
  • Vigorexia
  • Anorexia
  • Potomanía
  • Pica
  • Permarexia
  • Pregorexia
  • Manorexia
  • Ebriorexia
  • Bulimia
    • ]]>     2021-11-26 15:35:11 UTC https://padlet.com/llvicrmi7719016/EyTAlimenticios/wish/1914538982