Historia de la Legislación Alimentaria en México by https://padlet.com/mdzd99vgp6/4e2amz93zk9buimm en-us 2024-08-22 01:37:34 UTC 2024-08-24 20:32:07 UTC hello@padlet.com Septiembre 2023 mdzd99vgp6 https://padlet.com/mdzd99vgp6/4e2amz93zk9buimm/wish/3084849514 Se aprueba la ley para garantizar el derecho a una alimentación adecuada y sostenible y no solo que sea adecuado el aporte energético, esto en entidades federativas, estatales y municipales. Todo esto en consonancia con el marco estratégico de la FAO. (Naciones Unidas México. 2024)

]]> 2024-08-22 16:50:28 UTC https://padlet.com/mdzd99vgp6/4e2amz93zk9buimm/wish/3084849514 Octubre 1943: Se crea la primera secretaría de salubridad y asistencia. mdzd99vgp6 https://padlet.com/mdzd99vgp6/4e2amz93zk9buimm/wish/3084854970 Fue la primera secretaría en la historia de México en donde se empieza a considerar la salud pública y la seguridad alimentaria, generando normas que regulen los procesos alimentarios, previniendo enfermedades. (Presidencia de la República EPN. 2013)

]]> 2024-08-22 16:55:03 UTC https://padlet.com/mdzd99vgp6/4e2amz93zk9buimm/wish/3084854970 1965 Norma Oficial Mexicana NOM 122-SSA1 mdzd99vgp6 https://padlet.com/mdzd99vgp6/4e2amz93zk9buimm/wish/3084863084 Norma sanitaria que establece las especificaciones sanitarias para los productos cárnicos curados y cocidos, es de carácter obligatorio para su producción e importación. (Norma Oficial Mexicana. 1994)

]]> 2024-08-22 17:02:27 UTC https://padlet.com/mdzd99vgp6/4e2amz93zk9buimm/wish/3084863084 Julio 2001: Creación de la Comisión Federal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS) mdzd99vgp6 https://padlet.com/mdzd99vgp6/4e2amz93zk9buimm/wish/3084875097 Institución que se encarga del control, regulación y fomento sanitario que corresponden a la Secretaria de la Salud. Esta implementa políticas, programas y proyectos con práctica internacional a nivel público y privado para atender los posibles riesgos sanitarios, contribuyendo a la salud de la población.(Diario Oficial de la Federación. 2001)

]]> 2024-08-22 17:12:01 UTC https://padlet.com/mdzd99vgp6/4e2amz93zk9buimm/wish/3084875097 Febrero 1984: Ley General de Salud mdzd99vgp6 https://padlet.com/mdzd99vgp6/4e2amz93zk9buimm/wish/3086932091 Esta ley establece las bases para accesos de servicios de salud a nivel de la federación y entidades federativas, para acceder a los servicios en condiciones de igualdad. (AMIIF. 2021)

]]> 2024-08-24 19:50:32 UTC https://padlet.com/mdzd99vgp6/4e2amz93zk9buimm/wish/3086932091 Julio 1992: Implementación de la Norma Oficial Mexicana (NOM) mdzd99vgp6 https://padlet.com/mdzd99vgp6/4e2amz93zk9buimm/wish/3086934576 Se establece como una regulación de procesos y productos que pudieran ocasionar un riesgo a la salud humana, animal o vegetal. Al igual ayuda en la elección de buenos productos y aumenta la seguridad y funcionamiento de los productos. (Geocities. 2009)

]]> 2024-08-24 19:59:34 UTC https://padlet.com/mdzd99vgp6/4e2amz93zk9buimm/wish/3086934576 1976: Creación de la ley federal de protección al consumidor. mdzd99vgp6 https://padlet.com/mdzd99vgp6/4e2amz93zk9buimm/wish/3086936592 Posteriormente surge PROFECO para proteger los derechos del consumidor, prevenir abusos y que se garanticen las relaciones de consumo justas. Informa, da seguridad y garantiza la inocuidad, para corregir las injusticias del mercado y el bienestar de la población. (Procuraduría Federal del Consumidor. s.f.)

]]> 2024-08-24 20:07:10 UTC https://padlet.com/mdzd99vgp6/4e2amz93zk9buimm/wish/3086936592 Enero 2014: Implementación del impuesto a las bebidas azucaradas. mdzd99vgp6 https://padlet.com/mdzd99vgp6/4e2amz93zk9buimm/wish/3086938799 Como estrategia de salud pública para evitar el sobrepeso y la obesidad en México a nivel de adultos e infantil, se implementó el impuesto del 10% a las bebidas azucaradas para reducir su consumo. (Instituto Nacional de Salud Publica. 2020)

]]> 2024-08-24 20:15:32 UTC https://padlet.com/mdzd99vgp6/4e2amz93zk9buimm/wish/3086938799 Octubre 2019: Implementación del etiquetado frontal de los alimentos mdzd99vgp6 https://padlet.com/mdzd99vgp6/4e2amz93zk9buimm/wish/3086940905 En Octubre de 2019 se implementa la ley del etiquetado frontal de los alimentos y en Enero 2020 se aprueba la ley de la NOM en donde se establecen las especificaciones del etiquetado de los alimentos y las bebidas no alcohólicas, con el propósito de informar y hacer consciencia de lo que contienen los alimentos en mayor cantidad y que puede llegar a ser nocivo para la salud. (Organización Panamericana de la Salud. 2020)

]]> 2024-08-24 20:21:04 UTC https://padlet.com/mdzd99vgp6/4e2amz93zk9buimm/wish/3086940905 Referencias: mdzd99vgp6 https://padlet.com/mdzd99vgp6/4e2amz93zk9buimm/wish/3086943959 (S/f). Gob.mx. Recuperado el 24 de agosto de 2024, de https://www.salud.gob.mx/unidades/cdi/nom/122ssa14.html

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México aprueba histórica legislación que garantiza el derecho a una alimentación adecuada y sostenible. (s/f). México. Recuperado el 24 de agosto de 2024, de https://mexico.un.org/es/262805-m%C3%A9xico-aprueba-hist%C3%B3rica-legislaci%C3%B3n-que-garantiza-el-derecho-una-alimentaci%C3%B3n-adecuada-y

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