https://padlet.com/leidyr0812/4botg38ueda2bhy5 Made with a wish on a star en-us 2022-06-23 19:52:32 UTC 2022-06-25 02:02:38 UTC hello@padlet.com leidyr0812 https://padlet.com/leidyr0812/4botg38ueda2bhy5/wish/2229149841 Los carbohidratos son moléculas de azúcar. Junto con las proteínas y las grasas, los carbohidratos son uno de los tres nutrientes principales que se encuentran en alimentos y bebidas. El cuerpo descompone los carbohidratos en glucosa.]]> 2022-06-23 19:59:55 UTC https://padlet.com/leidyr0812/4botg38ueda2bhy5/wish/2229149841 leidyr0812 https://padlet.com/leidyr0812/4botg38ueda2bhy5/wish/2229153978 Se clasifican de acurdo al numero de moléculas:
1 Molécula: Monosacáridos
2 a 10 Moléculas: Oligosacáridos
Mas de 10 Moléculas: Polisacáridos]]> 2022-06-23 20:08:57 UTC https://padlet.com/leidyr0812/4botg38ueda2bhy5/wish/2229153978 leidyr0812 https://padlet.com/leidyr0812/4botg38ueda2bhy5/wish/2229156849 Es un polisacárido procedente de las algas marrones, usado como gelificante y para hacer esferificaciones.
Las esferificaciones se pueden hacer con productos dulces o salados.
Algunos alimentos que contienen Alginatos:
- Postres y helados
- Panadería
- Productos lácteos
- Salsas
- Repostería de chocolate]]> 2022-06-23 20:16:08 UTC https://padlet.com/leidyr0812/4botg38ueda2bhy5/wish/2229156849 cvanegasm2 https://padlet.com/leidyr0812/4botg38ueda2bhy5/wish/2230003334 Te acepto el padlet, la imagen del tercero si es una foto?]]> 2022-06-24 18:43:46 UTC https://padlet.com/leidyr0812/4botg38ueda2bhy5/wish/2230003334