El servei que tenen és el processament i la fabricació dels productes, distribució i logística, exportació de productes i assesoria i desenvolupament de productes personalitzats.

El que podem veure es que en la combinació de factors de producció, en quant a capital estàn a més de 60 païssos on tenen estructures, aquestes són de més de 235.000 metres quadrats, aconseguint així molta eficiència en la producció.

En 2023 han incrementat la seva facturació un 21% mes respecte al 2022, assolit els 1.470€ gracies a l'augment de en vendes a totes les seves divisions i a la incorporació al balanç de les empreses Pig Livestock Union.

17 Plantes especialitzades

Amb més de 235.000 m2 de superfície, disposen d'una gran estructura industrial amb una xarxa de plantes especialistes en productes i processos per aconseguir l'eficiència en la producció.

Les seves inversions industrials han superat els 32M€ el 2023 i arriben als 110M€ en els darrers quatre anys, destinats a renovació de l'equipament industrial per aconseguir més eficiència en la producció i millores en la sostenibilitat.

• Col·laboren amb productors locals per obtenir ingredients frescos.

• Utilitzen mètodes moderns de producció que conserven la qualitat nutricional.

Innovació:

• Inverteixen en investigació i desenvolupament per crear productes saludables i sostenibles.

• Implementen pràctiques de sostenibilitat, com ara envasos reciclables.

Distribució:

• Distribueixen a través de supermercats, botigues i vendes en línia.

• S'enfoquen en lliuraments ràpids per mantenir la frescor.

Qualitat:

• Realitzen controls de qualitat estrictes a la producció.

• Compten amb certificacions que avalen la qualitat i seguretat dels seus productes.

  
  

Enfocament al Client:

• Escolten el feedback dels consumidors per ajustar productes a les vostres necessitats.

  
  

En resum, Costa Brava Foods se centra en la qualitat, la sostenibilitat i la innovació per oferir productes alimentaris frescos i saludables.

El que també podem trobar és que aquesta empresa ha obtingut noves innovacions centrades en la millora del producte, remodelant així la seva maquinària.

Gràcies a les noves màquines poden evitar les enfermatats que poden tenir embutits o carns.

La finalitat d'aquestes innovacions és investigar nous procediments tecnològics per el procés de detecció de contaminadors i defectes als envasos de l'industria alimentària. Amb això es potència l'higientització en l'industria alimentària.

El nostre objectiu és ser eficients i això implica explorar nous camins en la producció. Com per exemple en l'especejament, cort i envasament en flux continu i sense estocs per a atrapar la frescor en el seu moment òptim. Innovar és aplicar una textura esponjosa a les hamburgueses perquè s'elaboren amb la tècnica de “baixa pressió” o replicar, pas a pas, els antics processos de cuinat de croquetes per a aconseguir una massa cremosa, amb fi i cruixent arrebossat.

Apostem per la indústria 4.0, intel·ligent…línies d'alta velocitat de producció, vehicles autònoms guiats per camps magnètics per a transportar embotit i verificar el seu curat en els assecadors amb temperatura, humitat i pH controlats… Un know-how que et garanteix el producte de qualitat.

Investiguem per a la valorització de proteïnes procedents de les sales de sacrifici al costat de INNOVAC.

Un del seus recursos naturals que utilitzen és l'aigua, les terres i els animals. Tots els seus recursos són totalment ecològics.

• Es redueix la generació de residus, abocaments i emissions a l’atmosfera amb l’aplicació de bio-estimulants a les EDAR que garanteixen una disminució de paràmetres contaminants en els abocaments d’aigua depurada i, com a conseqüència, una disminució del consum de químics per depuració.

  
  

• Ben estar animal

  Totes les seves granges (tant pròpies com de proveïdors), sales d’escorxament i plantes de producció, compleixen amb les legislacions espanyoles i de la Unió Europea més exigents en Benestar Animal, com els segells Compromís Benestar Animal de Interporc i AENOR CONFORM.

  Es preocupaven de la salut i del ben estar dels seus animals ja que és un dels seus recursos naturals.

  
  

  
  

• Menjar mediterràni o dieta mediterrània específic per quelles persones que busquen una dieta específica.

  
  

  
  

• Granges i productors locals: Els ramaders que utilitzen els camions per al transport del bestiar són essencials per al disseny del nou sistema de neteja i desinfecció. La seva experiència i necessitats específiques ajuden a adaptar les solucions proposades a la realitat del sector, garantint l'eficiència operativa i la reducció de costos.

• Proveïdors de tecnologia: Empreses especialitzades en el desenvolupament de tecnologies sostenibles per a la gestió de l’aigua i la desinfecció jugaran un paper fonamental en la creació d'equips més eficients. La col·laboració amb aquests proveïdors permet l'innovació contínua i l'adopció de millors pràctiques tecnològiques.

• Administracions locals: La normativa i les polítiques de suport a la sostenibilitat ambiental que impulsen les autoritats locals influeixen en el marc operatiu del projecte. La seva implicació i supervisió són vitals per garantir que les solucions implementades compleixin amb les normatives vigents i promoguin el benestar animal.

• Entitats de recerca i universitats: La col·laboració amb institucions acadèmiques facilita l'accés a coneixements i estudis que poden contribuir a l'optimització del sistema de consum d’aigua i la reducció de residus. Això inclou l’ús de bio-estimulants i altres tècniques innovadores que poden millorar la qualitat de l’aigua tractada.

• Consumidors i mercat local: Les expectatives dels consumidors envers la sostenibilitat i el benestar animal impacten directament en les decisions dels productors. La consciència creixent sobre la importància d'un consum responsable i sostenible impulsa als ramaders a adoptar pràctiques que minimitzin l’impacte ambiental i garanteixin un tracte adequat dels animals.

A través d'una atenció acurada a aquests agents del microentorn, el projecte ElectroBioSafe pot assegurar una integració efectiva de les seves solucions en el teixit local, promovent una gestió més eficient dels recursos hídrics, minimitzant residus i millorant el benestar animal.

Ens comprometem a innovar constantment als nostres processos de producció i distribució, assegurant que cada tall de carn que oferim sigui el resultat de pràctiques responsables i ètiques. La nostra meta és establir relacions sòlides amb els nostres clients i socis, promovent una alimentació saludable i conscient a tot el món.

Amb un enfocament a l'excel·lència, la transparència i la responsabilitat social, a Costa Brava Food treballem per portar el millor sabor de la tradició càrnia espanyola a les taules de tot el planeta."

2. Sostenibilitat: Implementar practiques sostenibles en la producció i la distribució per minimitzar l'impacte ambiental.

3. Innovació: Desenvolupar nous productes que s'adaptin a les tendències del mercat i les necessitats dels consumidors.

4. Satisfacció de client: Prioritzar l'experiència del client i assegurar que les vostres necessitats i expectatives siguin anteses.

5. Responsabilitat social: Contribuir el benestar de la comunitat i donar suport a iniciatives locals.

Entre els encàrrecs es troben:

• RESPONSABLE TÉCNICO/A MATADERO 

• CONTROLADOR/A DE CALIDAD 

• TÉCNICO/A SUPERIOR EN PRL 

• BUSINESS ANALYST 

• TÉCNICO/A MANTENIMIENTO 

• MANTENIMIENTO

• EXPORT AREA MANAGER COMERCIAL

• MECÁNICO/A DE MANTENIMIENTO

Desprès en hi han mes de 5.000 treballadors de rang baix que participen activament a l'empresa, que per una empresa d'aquest tamany està bastant bé.

Ctra. Les Planes, km 23 17154 Sant Esteve de Llémena (Girona),