https://padlet.com/finoufintte62/4a4lteoz43ti Je vous apprends à cuisiner ! en-us 2017-11-11 11:27:35 UTC 2025-09-24 15:43:09 UTC hello@padlet.com https://padlet-assets.s3.amazonaws.com/icons/Lovecookie.png finoufintte62 https://padlet.com/finoufintte62/4a4lteoz43ti/wish/205875584 Cake rapide aux pommes

Il vous faut:
-4 pommes de reinette
-1 jus de citron
-2 jaunes d'œufs
-5ml d'eau ( 1 cuillère à café )
-150g de sucre (150 ml)
-2 blancs battus en neige
-1  pincée de sel
-150g de farine
-5ml de levure chimique (1 cuillère à café)
                                 
Faites préchauffer votre four Th6 ou 180°C. Eplucher les pommes et évider-les à l'aide du vide-pommes. Râpez-les  sur la râpe de table. Dans le bol batteur de 3l, mêlez au fouet les jaunes d'oeufs avec de l'eau pour les rendres mousseux. Ajoutez le sucre et continuez à battre jusqu'à ce que le sucre soit completement dissout. Battez les blancs en neige ferme, avec une pincée de sel, dans le bol batteur de 1.5l. Mêlez-les délicatement,avec la spatule en sillicone, aux jaunes. Incorporez petit à petit la farine et lalevure tamisées dans le Tamis Tup. Ajoutez en dernier, les pommes râpées et versez le tout dansle terrine ULTRAPLUS beurrée et farinée.
Faites cuire sans couvercle, 45mn Th6 ou 180°C. Couvrez à la sortie du four et démoulez.


]]> 2017-11-11 11:31:03 UTC https://padlet.com/finoufintte62/4a4lteoz43ti/wish/205875584 finoufintte62 https://padlet.com/finoufintte62/4a4lteoz43ti/wish/205878550 6 PERSONNES

Il vous faut:
-1 pâte
-300g d'échine de porc
-150g d'épaule de veau 
-2 oignons râpés 
-2 gousses d'ail râpées
-sel, poivre, noix de muscade
-1 œuf
-200ml de crème fraiche
-3 branches de persil haché
-50ml de vin blanc 
-1 jaune d'œuf

Hachez les viandes, versez-les dans votre bol-batteur de 3l, ajoutez les oignons et l'ail râpés, l'oeuf, la crème, le persil haché, le vin blanc, la noix de muscade, salez, poivrez et mélangez bien le tout à l'aide d'une spatule en sillicone. Etalez la pâte sur une feuille à tapisserie à l'aide du rouleau rempli d'eau froide et gernissez-en la tourtière ULTRAPLUS beurée et farinée. Versez la préparation à la viande, et faites cuire dans un four préalablement chauffé 1h Th6/7 ou 200°C. 
BONUS: A servir chaudaccompagné d'une salade verte.]]> 2017-11-11 12:11:15 UTC https://padlet.com/finoufintte62/4a4lteoz43ti/wish/205878550