Les mesures à respecter. by Lindsay

LindsayWosnitza — 2017-11-27 13:33:13 UTC

Il est important de supprimer certains aliments dans le régime hyposodé pour éviter tout excès en se limitant à 6g/jour de sel.

Tels que :

-Le sel et le beurre salé,
-Les charcuteries,
-Les chips, biscuits apéritif,
-Les conserves, sauf celles indiquant qu'elles sont << sans adjonction de sel >>,
-Les eaux gazeuses,
-Les pâtisseries,
-Le fromage,
Et bien plus encore ..

LindsayWosnitza — 2017-11-27 13:40:48 UTC

Mais il est important de proposer des produits de substitution.

Tels que :

-Le pain ou les biscottes sans sel,
-Le sel bouillet ( en pharmacie ),
-Ainsi que la moutarde sans sel

Comment manger moins salé ?

LindsayWosnitza — 2017-11-27 13:42:28 UTC

Salé en cuisine, mais ne mettez pas de salière sur la table.
Renseignez-vous sur le taux de sel de pains de votre boulanger.
Ne consommez pas trop souvent dans la semaine les produits les plus riches en sel.
Regarder les étiquettes sur chaque produits pour voir la quantité de sel avant d'acheter.

Par quoi remplacer le sel pour relevé nos plats ?

LindsayWosnitza — 2017-11-27 13:45:38 UTC

-Arômes ( basilic, persil, ail, oignons, ciboulette...).
-Épices (poivre, piments, curry, noix de muscade, cannelle...).
- Évitez les cuissons à l’eau : préférez les viandes braisées ou rôties, les poissons grillés ou au court bouillon avec un bouquet garni, du jus de citron vert et du gingembre par exemple, les légumes revenus à la poêle avec de l’ail ou des oignons, les sauces au vin.
- Pour les pâtes : ajoutez des tomates, des champignons, du basilic ou un filet d’huile de truffe.