гарбуз мускатних сортів 225 г.

сир фета 100 г.

цибуля ріпчаста червона 1 шт.

виноград 175 г.

рукола (листя салату)

для маринаду:

оцет винний білий 30 г.

цукор (мед) 10 г.

сіль

олія оливкова 20 г.

Інгредієнти

печінка куряча 500 г.

гарбуз мускатних сортів 400 г.

салат 1 пучок

виноград зелений 10-15 шт.

кунжут 2 ч.ложки

сіль, перець чорний мелений, спеції

Заправка

• 800 г гарбуза;

• 1 цибулина;

• 1 зубчик часнику;

• 2 ст.л. оливкової олії;

• 250 г круглозернового рису;

• 100 мл білого вина;

• 750 мл овочевого бульйону;

• 1 лавровий лист;

• шматочок цедри лимона;

• 50 г тертого сиру;

• 2 ст.л. вершкового масла;

• сіль, перець на смак;

• 80 г тертого пармезану;

• зелень для прикраси.

Хто цю кашу споживає до ста років доживає.

Інгредієнти:

• 1 л молока; 

• 400 г почищеного гарбуза; 

• 200 г круглого рису; 

• 3 ст.л. цукру (або на смак); 

• 50 г вершкового масла.

• гарбуз — 1 кг;

• яйця — 4 шт.; 

• 8 ст.л. борошна;

• сіль, перець, приправи на смак;

• можна додати гарбузове насіння (подріблене).

• гарбуз — 1 кг очищеного гарбуза, нарізаного кубиками 3-5 см;

• картопля — 2 шт.;

• цибуля ріпчаста — 100 г;

• масло вершкове — 20 г;

• 1 л овочевого або м'ясного бульйону;

• часник — 1 зубчик;

• вершки — 150 мл;

• зіра — 0,5 ч.л.;

• спеції — на смак (сіль, перець чорний);

• петрушка;

• насіння гарбузове — 2 столові ложки.

Гарбуз 500 гр.

Картопля 2 шт.

Морква 1 шт.

Цибуля 1 шт.

Часник 2 зубочка

Сіль за смаком

Вершки200 мл.

Рослинна олія для смаження

Мускатний горіх мелений, імбир мелений

філе куряче (варене)

гарбуз (запечений)

яйця курячі (варені)

сир твердий

морква по-корейськи

майонез

яблука 1 шт.

банани 1 шт.

апельсини 1 шт.

ківі 1 шт.

гарбуз 100 г.

сметана 100 г.

сік лимона 2 ст.ложки

кориця 0,5 ч.ложки

масло вершкове 1 ст.ложка

мед 1 ст.ложка

родзинки 30 г.

горіхи волоські 30 г.

• кисломолочний сир (жирність 5-9%) — 400 г;

• гарбуз — 150 г;

• цукор — 30 г;

• борошно — 40 г;

• яйце — 1 штука;

• цедра апельсина;

• кориця (за бажанням);

• сіль — щіпка;

• борошно для формування сирників — 50 г;

• олія для смаження.

• 180 г гарбузового пюре;

• 210 г борошна;

• 150 г цукру;

• 2 яйця;

• 75 мл олії без запаху;

• 1 ч.л. розпушувача;

• щіпка солі, ванільний цукор;

• цедра з половини апельсина;

• 1 ст.л. апельсинового соку;

• 30 г родзинок.

• Гарбуз запечений — 200 г;

• Апельсиновий сік —  150 мл;

• Йогурт натуральний —  100 мл;

• Мед — 1 ч.л.;

• Желатин — 15 г.