INTRODUCCIÓN AL PROCESO DE ATENCIÓN NUTRICIA 📝🍏 by Norma Sigrid Quintana González https://padlet.com/normasigridnutricion/3wnlwsu942l9j4y2 Norma Sigrid Quintana González en-us 2022-01-26 13:28:38 UTC 2025-05-21 16:30:53 UTC hello@padlet.com Proceso de Atención Nutricia (PAN) normasigridnutricion https://padlet.com/normasigridnutricion/3wnlwsu942l9j4y2/wish/2013541778 Es un método sistemático para brindar atención nutricia de alta calidad. Publicado como parte de Modelo de Atención Nutricia por Academy of Nutrition and Dietetics (2000) que los nutricionistas utilizan basándose en el pensamiento crítico para proporcionar atención de calidad. No significa que todos los pacientes reciban la misma atención pero hay un mismo marco de referencia. 


]]> 2022-01-26 13:48:47 UTC https://padlet.com/normasigridnutricion/3wnlwsu942l9j4y2/wish/2013541778 Diferencia entre paciente y cliente. normasigridnutricion https://padlet.com/normasigridnutricion/3wnlwsu942l9j4y2/wish/2013556012 📌 Paciente: Que padece y a veces no necesariamente. 
📌Cliente: Salir satisfecho de consulta. ]]> 2022-01-26 13:54:38 UTC https://padlet.com/normasigridnutricion/3wnlwsu942l9j4y2/wish/2013556012 ¿Que incluye el Proceso de Atención Nutricional (PAN)? normasigridnutricion https://padlet.com/normasigridnutricion/3wnlwsu942l9j4y2/wish/2013569330 📌 Determina cuál es el problema nutricio que necesitamos atender. 
📌 Provee un lenguaje común “nombre” y al “problema nutricio”. 
📌 Evalúa signos y síntomas y una intervención específica para la etiología del problema (1 problema a la vez). 
📌 Identificar signos y síntomas que esperamos cambiar al implementar la intervención. 
📌 El seguimiento señala claramente si el problema mejoró con nuestro plan. ]]> 2022-01-26 14:00:22 UTC https://padlet.com/normasigridnutricion/3wnlwsu942l9j4y2/wish/2013569330 Pasos del Proceso de Atención Nutricional (PAN). normasigridnutricion https://padlet.com/normasigridnutricion/3wnlwsu942l9j4y2/wish/2013593023 📌 Evaluación: Obtener e interpretar e identificar lo relacionado con la nutrición. 
📌 Diagnóstico: Identifica y describe problemas más específicos de nutrición que pueden ser resueltos o mejorados mediante intervención nutricia. 
📌 Intervención: Resolver o mejorar el problema nutricio identificado al planear e implementar intervenciones nutricion apropiados, que sean personalizados a las necesidades del paciente. 
📌 Monitoreo/ Reevaluación: Se da un seguimiento de la adherencia a la preinscripción nutricional, la monitorización del plan dietético-nutricional, evaluación de resultados y revaluación nutricional. ]]> 2022-01-26 14:09:52 UTC https://padlet.com/normasigridnutricion/3wnlwsu942l9j4y2/wish/2013593023 Se organiza en 8 dominios (NCP; 2020) : normasigridnutricion https://padlet.com/normasigridnutricion/3wnlwsu942l9j4y2/wish/2013995321 📌 1. Historia del cliente: historia personal, historia médica de salud y familiar, empleo de tratamientos y medicamentos complementarios o alternativo e historia social. 
📌 2. Historia relacionada con alimentación/nutrición: Ingestión de alimentos y nutrimentos, ingestión de medicamentos o suplementos herbales, conocimientos, creencias, disponibilidad de alimentos y suministros, actividad física, calidad nutrimental de vida. 
📌 3. Datos bioquímicos, pruebas médicas y procedimientos: Datos laboratoriales (ej. electrolitos, glucosa) y pruebas (ej. tiempo de vaciamiento gástrico tasa metabólica en reposo) 
📌 4. Medidas antropométricas: Estatura, peso, indice de masa corporal (IMC) índices de patrones de crecimiento, e historia de peso. 
📌 5. Hallazgos físicos centrados en nutrición: Apariencia física, pérdida de músculo y grasa, función de deglución, apetito y actitudes. 
📌 6. Evaluación y monitoreo: En está se incluye medidas antropométricas, encuestas dietéticas y, en caso de que se requiera estudios bioquímicos y de auto monitoreo (como medición de glucosa en los pacientes con diabetes y los registros diarios de un paciente con obesidad) 
📌 7. Etiology Category: Describe la causa del diagnóstico nutricional en la declaración del PES. La intervención Nutricional debe estar dirigida a resolver la etiología (causa subyacente del problema nutricional. Las etiologías se agrupan en categorías según la causa del diagnóstico. 
📌 8. Estándares comparativos: En este se diferencian los estándares de referencia en el peso en las variedades de edades. ]]> 2022-01-26 16:45:35 UTC https://padlet.com/normasigridnutricion/3wnlwsu942l9j4y2/wish/2013995321 Diagnóstico: normasigridnutricion https://padlet.com/normasigridnutricion/3wnlwsu942l9j4y2/wish/2014809606 Se organiza en 4 dominios: 
📌 1. Ingestión: Un exceso o deficiencia de alimentos o nutrimentos comparado con los requerimientos actuales o estimados.
📌 2. Clínico: Problemas nutricios que están relacionados a las condiciones médicas o físicas. 
📌 3. Conducto-ambiental: Conocimiento, actitudes, ciencias, ambiente, físico, acceso a los alimentos y la seguridad alimentaria. 
📌 4. Otro: En este enreda cualquier otro que no se encuentre en las demás. ]]> 2022-01-27 01:16:06 UTC https://padlet.com/normasigridnutricion/3wnlwsu942l9j4y2/wish/2014809606 Intervención: normasigridnutricion https://padlet.com/normasigridnutricion/3wnlwsu942l9j4y2/wish/2014821342 📌 1. Prescripción nutricia. 
📌 2. Administración de alimentos/nutrimentos.
📌 3. Educación nutricia.
📌 4. Consejería nutricia.
📌 5. Coordinación de la atención nutricia.
 ]]> 2022-01-27 01:25:39 UTC https://padlet.com/normasigridnutricion/3wnlwsu942l9j4y2/wish/2014821342 Importancia de una dieta personalizada: normasigridnutricion https://padlet.com/normasigridnutricion/3wnlwsu942l9j4y2/wish/2014837231 Porque es una pauta de alimentación elaborada teniendo en cuenta parámetros concretos de cada individuo. En definitiva, una dieta hecha a medida. Para diseñarla, tradicionalmente se han tenido en cuenta multitud de variables individuales como el sexo, la edad o el estilo de vida. 
https://www.veritasint.com/blog/es/dieta-personalizada/]]> 2022-01-27 01:38:30 UTC https://padlet.com/normasigridnutricion/3wnlwsu942l9j4y2/wish/2014837231 normasigridnutricion https://padlet.com/normasigridnutricion/3wnlwsu942l9j4y2/wish/2014838508 2022-01-27 01:39:30 UTC https://padlet.com/normasigridnutricion/3wnlwsu942l9j4y2/wish/2014838508 normasigridnutricion https://padlet.com/normasigridnutricion/3wnlwsu942l9j4y2/wish/2014849556 2022-01-27 01:48:22 UTC https://padlet.com/normasigridnutricion/3wnlwsu942l9j4y2/wish/2014849556 ¿Por que visitar a un nutriólogo? normasigridnutricion https://padlet.com/normasigridnutricion/3wnlwsu942l9j4y2/wish/2014869685 🍏 1. Un nutriólogo te ayuda a elegir que alimentos son realmente saludables según tu estilo de vida y te enseña a identificar alimentos “milagro” que más que ayudarte, te perjudican. 
🍏 2. Tiene el tiempo de escucharte para saber que plan de alimentación necesitas y modificarlo a lo largo del tiempo, para que aprendas a comer mejor y ver resultados reales. 
🍏 3. Un nutriólogo tiene bases científicas, por lo tanto, puedes tener toda la confianza de lo que te está recomendando. 
🍏 4. Cuando estás cambiando de hábitos puede llegar un momento en el que te sientas desanimado, y te recordará que esto es un proceso y no te presionará. 
🍏 5. Ir al nutriólogo no sólo es cuestión de peso, analiza tu composición corporal: la cantidad de agua, minerales, grasa y músculo, con el objetivo de prevenir enfermedades fuertes como el cancer. 
🍏 6. Los buenos Nutriologos logran cambios permanentes para vivir plenamente.
🍏 7. Un nutriólogo no trabaja solo, siempre hay disciplinas en las que se apoyará para entender mejor el proceso y los resultados. 
http://www.nutricenter.mx/2018/01/31/por-que-visitar-a-un-nutriologo/]]> 2022-01-27 02:04:39 UTC https://padlet.com/normasigridnutricion/3wnlwsu942l9j4y2/wish/2014869685 normasigridnutricion https://padlet.com/normasigridnutricion/3wnlwsu942l9j4y2/wish/2014890040 2022-01-27 02:20:51 UTC https://padlet.com/normasigridnutricion/3wnlwsu942l9j4y2/wish/2014890040  normasigridnutricion https://padlet.com/normasigridnutricion/3wnlwsu942l9j4y2/wish/2014893262 2022-01-27 02:23:15 UTC https://padlet.com/normasigridnutricion/3wnlwsu942l9j4y2/wish/2014893262 normasigridnutricion https://padlet.com/normasigridnutricion/3wnlwsu942l9j4y2/wish/2014894516 2022-01-27 02:24:14 UTC https://padlet.com/normasigridnutricion/3wnlwsu942l9j4y2/wish/2014894516 normasigridnutricion https://padlet.com/normasigridnutricion/3wnlwsu942l9j4y2/wish/2014896294 2022-01-27 02:25:34 UTC https://padlet.com/normasigridnutricion/3wnlwsu942l9j4y2/wish/2014896294 normasigridnutricion https://padlet.com/normasigridnutricion/3wnlwsu942l9j4y2/wish/2014898020 2022-01-27 02:27:01 UTC https://padlet.com/normasigridnutricion/3wnlwsu942l9j4y2/wish/2014898020 normasigridnutricion https://padlet.com/normasigridnutricion/3wnlwsu942l9j4y2/wish/2014914753 2022-01-27 02:40:24 UTC https://padlet.com/normasigridnutricion/3wnlwsu942l9j4y2/wish/2014914753