Grupo 303022_32

cod-1086550313

mvalenciamart@unadvirtual.edu.co

Nikole Sofia Segura Landazury

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nssegural@unadvirtual.edu.co

Maribel Zapata Tegue

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mzaptat@unadvirtual.edu.co

Gabriela Betancourth Rojas

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gbetancourth@unadvirtual.edu.co

Yerson Velasco Paja

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yavelascop@unadvirtual.edu.co

Fique (Furcraea Andina)

Café (Coffea Arabica L.)

Guayaba manzana (psidium guajava)

Link de la sustentación: https://www.youtube.com/watch?v=Kgj_zNhhwFA

En el año 2009 se inicia con 41 hectáreas sembradas y una producción de 410 toneladas, luego para el 2011 aumento el área llegando a 941hectareas y una producción de 20498 toneladas, a partir de ahí hasta el año 2017 el área sembrada fue < de 2000 hectáreas y la produccion < de 2600 toneladas. Luego a partir del año 2018 se empieza a observar el crecimiento en áreas y produccion, lo cual influye en que para los años 2020 y 2021 el área haya aumentado en (17996.89 y 21025.86 ha) respectivamente, así mismo la produccion, (263947.9 -306801.57 toneladas) respectivamente. Otro dato importante es que en el año 2019 había un área de 5691.44 ha y en los años siguientes aumento mas de la mitad tanto área como la produccion.

Análisis grafico rendimiento:

De acuerdo con la grafica el mayor rendimiento fue durante el año 2011 con 21.64(Ton/ha), el año 2012 con 21.73 (Ton/ha), y 2013 con 21.64(Ton/ha), luego para el año 2015 hubo una disminución alta al llegar a 7.7 (Ton/ha), y 3 años después fue que volvió a aumentar el rendimiento en el2018 con 17.5 (Ton/ha), lo cual no ha sido constante porque en el 2021 disminuyo nuevamente hasta 14.59 (Ton/ha).

Teniendo en cuenta lo analizado en las dos graficas se da a entender que no siempre a mayor área sembrada mayor rendimiento puesto que en los años 2020 y 2021, la cantidad de áreas sembradas era mayor, sin embargo, el rendimiento no era el mejor.

•          Tendencia del área sembrada, de acuerdo a las gráficas se logra evidenciar que, en los últimos 10 años, el área sembrada en fique indica una tendencia decreciente. Es por ello que en el 2012 han sembrado 16358 hectáreas, mientras que en el 2022 el área disminuyo a 14346 hectáreas. Esta decreciente tendencia, se puede asociar a la disminución de la demanda del producto en el mercado.  

• -          Producción, en el mismo periodo de tiempo se evidencia que la producción total en fique ha disminuido significativamente. Es decir que en el 2012 se realizó una producción 19745 toneladas, mientras que en la 2022, la producción disminuyo a 16972 toneladas. Sin embargo, esta disminución en la producción no ha sido constante, ya que en algunos años se evidencian dificultades en la producción ya que se ha disminuido la demanda del mismo.

•           Rendimiento del cultivo, a pesar que había un tiempo en donde se mostró una leve mejoría, lo que paso en 2011 con 1,16 ton/ha hasta el 2017 alcanza 1,68 ton/ha. Pero al transcurrir el 2017 hasta el 2019 el rendimiento ha disminuido considerablemente hasta 0.61 ton/ha y finalmente en el lapso de 2020 hasta el 2021 aumenta notablemente obteniendo 1,18ton/ha, pero no alcanza el rendimiento máximo que se presentó en 2017. Esto puedo variar por distintos cambios ambientales.

La producción de café ha tenido altibajos. En algunos años, la producción ha aumentado se puede realizar una conjetura que es gracias a buenas condiciones climáticas y técnicas de manejo mejoradas. Sin embargo, en otros años, ha disminuido debido a fenómenos como el fenómeno de El Niño, que afecta las lluvias.

En cuanto al rendimiento ha tenido variaciones en los 8 años, el rendimiento más bajo fue en el 2013, en este año se aumentó el área de siembra y aun así su rendimiento bajo frente al año 2012.

El rendimiento inicio aumentar a partir del año 2014 alcanzando su pico máximo en el 2019.

En general el cultivo de café ha tratado de mejorar, pero las variaciones en área sembrada, producción y rendimiento siguen siendo influenciadas por factores externos y la adaptación de los agricultores.

los cultivos con los que se trabajo fueron el de café, la guayaba manzana, fique y limón Thaiti. estos cultivos son muy rentables para el agricultor por ende es necesario saber sus labores culturales y el cuido durante el proceso de la siembra, establecimiento y producción

•Precio del limón Tahití en Santander de Quilichao por kg. https://www.agronegocios.co/precios/limon-tahiti/pacifica/valle-del-cauca

•Porras, J., Ariza, H., Muñoz, A., Porras, J., Orozco, N., Cardenas, S., . . . Serna, F. (2019). Cartilla técnica del cultivo de fique. Obtenido de https://sioc.minagricultura.gov.co/Fique/Normatividad/2019-06-30%20Cartilla%20T%C3%A9cnica%20del%20Cultivo%20del%20Fique.pdf

Link de consulta de video de sustentación grupal: https://www.youtube.com/watch?v=Kgj_zNhhwFA