É caracterizado como uma comunidade de microrganismos embebida por uma matriz aglutinante e firmemente aderida a uma superfície sólida úmida. COSTERN et al. (1999); DONLAN (2002)

O biofilme dental é uma massa densa não calcificada, constituída por microorganismos e envolvidas por uma matriz rica em polissacarídeos extracelulares bacterianos e glicoproteínas salivares, aderidas firmemente aos dentes e em outras superfícies da cavidade bucal (Marinho et al,2007)

Na maioria das vezes se desenvolve sobre a película adquirida, que também é um biofilme derivado da saliva que reveste toda a cavidade bucal. Por este motivo o biofilme dental é o fator etiológico primordial e determinante para o desencadeamento de processos inflamatórios gengivais e das cáries dentária (Gebran et al, 2002, Marinho et al, 2007).

Massa bacteriana mole e aderente que se deposita comumente sobre a superfície dos dentes (DAWES E COL.,1973). A qual é embutida em um matriz de polímeros bacterianos de origem salivar, e ao calcificar, forma cálculo ou tártaro ( Marsh e Martin, 2005). Podendo levar ao desenvolvimento de doenças orais, como a periodontite (NAVIA,1984).

Além disso, a respeito da Hipótese ecológica da placa bacteriana – Biofilme Dentário, as placas bacterianas têm sido definidas como biofilmes que se formam naturalmente na superfície dos dentes e cuja presença em um estado de equilíbrio dinâmico com a resistência orgânica e as estruturas locais, é compatível com a integridade dos tecidos colonizados (MARSH, 1991).

- Aluna: Luciana Lorrane Ferreira Linhares

Fase de colonização inicial : caracteriza-se pela aderência das espécies colonizadoras iniciais ou pioneiras;

Fase de acumulação ou estruturação : é uma etapa complexa e ocorre na dependência de dois fatores principais : multiplicação dos colonizadores iniciais e a adesão de novas células bacterianas da mesma espécie;

Fase de dispersão : a dispersão que ocorre naturalmente em biofilmes constitui um de seus aspectos menos estudados, mas sabe-se que é um processo controlado geneticamente. (LORENZO, 2010.)

Nesta etapa inicial, as bactérias planctônicas presentes na saliva aderem à superfície dos dentes ou mucosas bucais.

As interações envolvidas são geralmente fracas e de curta duração, como forças de van der Waals e interações eletrostáticas.

A adesão reversível é influenciada por fatores como a composição da saliva, a higiene oral e a textura da superfície dental.

(MARSH, 2005)

ERIK RANGEL

Se a aderência reversível persistir, as bactérias começam a produzir uma matriz extracelular que envolve as células bacterianas.

Esta matriz é composta principalmente de polissacarídeos bacterianos e proteínas.

A aderência irreversível resulta em uma ligação mais forte entre as bactérias e a superfície dental, levando à formação de um biofilme maduro.

(MARSH, 2005)

ERIK RANGEL

O sulco gengival é um espaço raso em forma de “V” produzido entre o dente e a gengiva, localizando-se coronalmente à aderência do epitélio juncional.

BIANCHINI,Marcos. Entendendo o sulco gengival

O biofilme do sulco gengival tem uma diversidade de espécies, embora que no total seja baixo, sendo os microrganismos de intensa quantidade de não-sacarolíticos, mas proteolíticos, ou seja, são microrganismos que degradam proteínas.

As Porphyromonas gingivalis estão intimamente ligadas as inflamações do sulco gengival, sendo um dos principais patógenos associados a progressão e severidade da periodontite. FARIAS et al.(2012)

O fluido do biofilme terá composição diferente da saliva e no fluido gengival.

As bactérias bucais que vivem em comunidade, como o biofilme dental apresentam sensibilidade reduzida aos antibióticos e agentes antimicrobianos (incluindo os utilizados em dentífricos e enxaguantes bucais). 

Não se trata de uma resistência genética, tendo em vista que essas bactérias apresentam sensibilidade normal ao agente antimicrobiano se o biofilme estiver disperso. Desse modo, é possível  classificá-la como uma resistência fenotípica. 

Por exemplo, para o S. sobrinus, a concentração inibitória de clorexidina e do fluoreto de amina foi de 300 em para bactéria em biofilme e de 75 para a bactéria que estava em um meio de cultura líquido. 

A idade do biofilme também é um fator determinante para a sensibilidade das bactérias a agentes antimicrobianos. (Exemplo: Os biofilmes antigos de S. sanguinis eram menos sensíveis a clorexidina do que os recentes)

Mecanismos que causam aumento da tolerância a antimicrobianos: a)Limitada penetração b)Inativação c)Interferência na comunicação d)Condições desfavoráveis do meio a atividade do fármaco e)Taxas lentas de crescimento microbiano f)Expressão de um novo fenótipo microbiano