gastronomía guatemalteca by Andres Emiliano Aroche Herrera https://padlet.com/andresaroche/3s288gtgcv6uffzs Se caracteriza por la variedad de sabor, aroma y color en sus platos. La gastronomía guatemalteca se caracteriza por poseer una variada sazón, que ha sido heredada por generaciones, en las diversas regiones del país. Cada uno de los platillos tiene un origen y una historia propia. en-us 2022-05-11 19:08:33 UTC 2023-06-08 21:36:18 UTC hello@padlet.com Antecedentes de la gastronomía guatemalteca andresaroche https://padlet.com/andresaroche/3s288gtgcv6uffzs/wish/2179997558 La gastronomía guatemalteca es actualmente el resultado de la mezcla de dos culturas,la maya y la española,La gastronomía de Guatemala nace de la mezcla de 2 culturas que parten desde la
época de la colonización,]]> 2022-05-11 19:16:15 UTC https://padlet.com/andresaroche/3s288gtgcv6uffzs/wish/2179997558 Ingredientes mesoamericanos andresaroche https://padlet.com/andresaroche/3s288gtgcv6uffzs/wish/2180000059 Los principales alimentos que se encontraban en Mesoamérica antes de la Conquista
eran el maíz, el frijol, calabaza, cacao y el chile.]]> 2022-05-11 19:18:15 UTC https://padlet.com/andresaroche/3s288gtgcv6uffzs/wish/2180000059 Aportes de la conquista en la gastronomía guatemalteca andresaroche https://padlet.com/andresaroche/3s288gtgcv6uffzs/wish/2180001457 Si los mayas conseguían carnes, normalmente eran de pavos. Además de otras especies
obtenidas de la cacería como venados, armadillos,]]> 2022-05-11 19:19:26 UTC https://padlet.com/andresaroche/3s288gtgcv6uffzs/wish/2180001457 Platos típicos de la gastronomía guatemalteca andresaroche https://padlet.com/andresaroche/3s288gtgcv6uffzs/wish/2180004025 En la gastronomía de Guatemala hay platos
típicos que fueron declarados Patrimonio
Cultural Intangible de la Nación, desde el 2007,
y esos son los siguientes:
El Jocón
El Pepián
El Kaq ‘ik
Los Plátanos en mole
El pinol guatemalteco
El fiambre de Guatemala]]> 2022-05-11 19:21:27 UTC https://padlet.com/andresaroche/3s288gtgcv6uffzs/wish/2180004025 Variedad de platos de la gastronomía guatemalteca andresaroche https://padlet.com/andresaroche/3s288gtgcv6uffzs/wish/2180005237 Entre la variedad de platos de Guatemala se pueden encontrar sopas, caldos, recados,
postres y demás. A continuación, se mencionarán algunos de estos:
Caldo de gallina criolla
Caldo de frijol negro
Sopa de tortuga Cobán
Pollo en Amarillo
Revolcado de Cerdo
Hilachas de Res.
Tamal de cambray
Tayuyos
Chuchitos
Camote en dulce
Plátanos en gloria]]> 2022-05-11 19:22:34 UTC https://padlet.com/andresaroche/3s288gtgcv6uffzs/wish/2180005237 variedad de platos de la gastronomía guatemalteca l20270897 https://padlet.com/andresaroche/3s288gtgcv6uffzs/wish/2618633902 entre la variedad de platos de Guatemala se pueden encontrar sopas, caldos, recados, postres y demás. alguno de estos como: 
caldo de gallina criolla, caldo de frijol negro, sopa de tortuga, pollo en amarillo, tayuyos, chuchitos, plátanos en gloria.  ]]> 2023-06-08 21:36:03 UTC https://padlet.com/andresaroche/3s288gtgcv6uffzs/wish/2618633902