CLASSE IV D SB by https://padlet.com/rosita_scorpio/3lmdumrno193 Made with a little mischief en-us 2019-09-20 14:54:14 UTC 2025-09-09 15:20:03 UTC hello@padlet.com La brigade rosita_scorpio https://padlet.com/rosita_scorpio/3lmdumrno193/wish/387600932 2019-09-21 16:41:50 UTC https://padlet.com/rosita_scorpio/3lmdumrno193/wish/387600932 La mise en place rosita_scorpio https://padlet.com/rosita_scorpio/3lmdumrno193/wish/387603121 2019-09-21 16:54:19 UTC https://padlet.com/rosita_scorpio/3lmdumrno193/wish/387603121 rosita_scorpio https://padlet.com/rosita_scorpio/3lmdumrno193/wish/393273774 Prendre la commande]]> 2019-10-03 19:58:56 UTC https://padlet.com/rosita_scorpio/3lmdumrno193/wish/393273774 Tommasone Mariapia e Alessia Sacco https://padlet.com/rosita_scorpio/3lmdumrno193/wish/412828460 Sfogliatella napoletana 


La sfogliatella est une pâtisserie typique de la pâtisserie Campania et se décline en deux variantes principales: elle peut être bouclée si elle est préparée avec de la pâte feuilletée ou sablée si elle est préparée avec de la pâte brisée.
La pâte feuilletée est garnie de ricotta, d'orange confite, de cannelle en poudre et enfin de vanille. 

]]> 2019-11-18 16:44:06 UTC https://padlet.com/rosita_scorpio/3lmdumrno193/wish/412828460 Présentation des desserts rosita_scorpio https://padlet.com/rosita_scorpio/3lmdumrno193/wish/413259897 2019-11-19 10:33:09 UTC https://padlet.com/rosita_scorpio/3lmdumrno193/wish/413259897 Angela Giannetti https://padlet.com/rosita_scorpio/3lmdumrno193/wish/413267424 Struffoli
Les Struffoli sont des desserts typiques exclusivement de la période de Noël et de la gastronomie méridionale, principalement de la cuisine napolitaine.
Caractéristiques Le dessert est composé de nombreuses boules de pâte (à base de farine, œufs, saindoux, sucre, pincée de sel et liqueur d’anis) enveloppées dans du miel chaud et placées dans un plat de service leur donnant généralement une forme. beignet; enfin, la composition est décorée de morceaux de cèdre et d'autres fruits confits, de morceaux de sucre et de pépites de couleurs (appelés diavulilli en napolitain, petits diables en italien). Une variante peut être identifiée dans les struffoli cuits, c’est-à-dire avec les boules de pâte cuites au four au lieu de frites, plus et tout aussi  
savoureuses.

]]> 2019-11-19 10:57:14 UTC https://padlet.com/rosita_scorpio/3lmdumrno193/wish/413267424 La delizia al limone https://padlet.com/rosita_scorpio/3lmdumrno193/wish/413274359 C'est un dessert de la pâtisserie de Sorrento à base de pâte génoise ,farcie  avec de la crème au citron réalisée avec du liqueur de production locale "limoncello". ]]> 2019-11-19 11:20:13 UTC https://padlet.com/rosita_scorpio/3lmdumrno193/wish/413274359 Baba au rhum rosita_scorpio https://padlet.com/rosita_scorpio/3lmdumrno193/wish/413938732 C'est un gateaux typique de la tradition napoletaine à base de pateise assaissonnè avec du rhum.]]> 2019-11-20 12:38:38 UTC https://padlet.com/rosita_scorpio/3lmdumrno193/wish/413938732 Cannoli siciliani https://padlet.com/rosita_scorpio/3lmdumrno193/wish/413951984 Veronica Franco Alessia Sacco Sara Riccio

Le cannolo sicilien est l’une des spécialités les plus connues de la pâtisserie italienne, en particulier une tradition sicilienne. Il se compose d'une galette de pâte frite et d'une garniture à base de ricotta au lait de vache, un fromage frais de notre region. ]]> 2019-11-20 13:08:28 UTC https://padlet.com/rosita_scorpio/3lmdumrno193/wish/413951984 PASTIERA NAPOLETANA...... antonellarusso079 https://padlet.com/rosita_scorpio/3lmdumrno193/wish/415679749 Russo Antonella]]> 2019-11-23 17:01:50 UTC https://padlet.com/rosita_scorpio/3lmdumrno193/wish/415679749 ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE rosita_scorpio https://padlet.com/rosita_scorpio/3lmdumrno193/wish/417114627  Imbroglia, Viviano, Airinei
C'est un gateaux typique de la tradition italienne à base de farine, sucre, œufs, beurre et l’huile d’olive, la crème anglaise, une pincée de sucre glace et les cerises au sirop pour la décoration.                                                                             
 Et voilà!]]> 2019-11-27 12:38:00 UTC https://padlet.com/rosita_scorpio/3lmdumrno193/wish/417114627