https://padlet.com/62040108102/3li6kuv1l8o8d6n7 นางสาวกานต์ชนิต ธาตุไพบูลย์ รหัสนักศึกษา 62040108102 en-us 2020-12-01 07:22:23 UTC 2024-05-21 15:17:34 UTC hello@padlet.com 62040108102 https://padlet.com/62040108102/3li6kuv1l8o8d6n7/wish/974692691 “ขนมชั้น” มีรสชาติหวานละมุนลิ้น และมีกลิ่นหอมใบเตย  จัดเป็นขนมมงคลที่นิยมใช้ตามงานมงคลต่างๆ ]]> 2020-12-01 07:54:23 UTC https://padlet.com/62040108102/3li6kuv1l8o8d6n7/wish/974692691 62040108102 https://padlet.com/62040108102/3li6kuv1l8o8d6n7/wish/974714133 https://food.mthai.com/food-recommend/108995.html]]> 2020-12-01 08:05:03 UTC https://padlet.com/62040108102/3li6kuv1l8o8d6n7/wish/974714133 62040108102 https://padlet.com/62040108102/3li6kuv1l8o8d6n7/wish/974728956 • น้ำตาลทราย 2 1/2  ถ้วย
 • น้ำกะทิ 4  ถ้วย
 • แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วย
• แป้งท้าวยายม่อม 1 1/2  ถ้วย (หรือแป้งถั่วเขียว)
           • น้ำใบเตยคั้นเข้มข้น 1/2 ถ้วย
           • น้ำหอมกลิ่นมะลิผสมน้ำ 1/2 ถ้วย
           • ถาดหรือพิมพ์สี่เหลี่ยมสำหรับนึ่งขนม (ขนาด 10x10 นิ้ว หรือ 8x8 นิ้ว)

]]> 2020-12-01 08:12:23 UTC https://padlet.com/62040108102/3li6kuv1l8o8d6n7/wish/974728956 62040108102 https://padlet.com/62040108102/3li6kuv1l8o8d6n7/wish/974730916 “ขนมชั้น” มีรสชาติหวานละมุนลิ้น และมีกลิ่นหอมใบเตย  จัดเป็นขนมมงคลที่นิยมใช้ตามงานมงคลต่างๆ ]]> 2020-12-01 08:13:10 UTC https://padlet.com/62040108102/3li6kuv1l8o8d6n7/wish/974730916 62040108102 https://padlet.com/62040108102/3li6kuv1l8o8d6n7/wish/974733633 https://food.mthai.com/food-recommend/108995.html]]> 2020-12-01 08:14:24 UTC https://padlet.com/62040108102/3li6kuv1l8o8d6n7/wish/974733633 62040108102 https://padlet.com/62040108102/3li6kuv1l8o8d6n7/wish/974740916          “ขนมชั้น” มีรสชาติหวานละมุนลิ้น และมีกลิ่นหอมใบเตย  จัดเป็นขนมมงคลที่นิยมใช้ตามงานมงคลต่างๆ คนโบราณมีความเชื่อว่า หากสามารถทำได้ถึง ๙ ชั้น จะทำให้มีสิริมงคลก้าวหน้าและเจริญรุ่งเรืองในตำแหน่งหน้าที่ของเจ้าภาพผู้จัดงาน หรืองานมงคลสมรสบ่าวสาว ปัจจุบันมีการนำมาดัดแปลงประดิษฐ์เป็นช่อดอกกุหลาบ หรือช่อดอกไม้ต่างๆตามสมัยนิยมและมีความสวยงามไม่แพ้ขนมชนิดอื่นเลย 
https://food.mthai.com/food-recommend/108995.html ]]> 2020-12-01 08:17:53 UTC https://padlet.com/62040108102/3li6kuv1l8o8d6n7/wish/974740916 62040108102 https://padlet.com/62040108102/3li6kuv1l8o8d6n7/wish/974751316       ทองหยอดเป็นขนมโบราณชนิดหนึ่งซึ่งท่านผู้หญิงวิชเยนทร์ หรือนามเดิม มารี นินยา เดอ กีย์มาร์ 
เชื้อสายญี่ปุ่น – โปรตุเกส ภรรยาเจ้าพระยาวิชเยนทร์ (นามเดิมคอนสแตน ติน ฟอลคอลชาวกรีก) ท่าน
ผู้หญิงวิชเยนทร์ มีตำแหน่งเป็นท้าวทองกีบม้า เป็นตำแหน่งผู้ปรุงอาหารหลวงโดยท่านได้นำเอาความรู้ที่มีมาแต่เดิมผสมผสานกับความรู้ท้องถิ่น 
ปรุงแต่งอาหารขึ้นใหม่ จนเป็นที่รู้จัก คือ ทองหยิบ นับเป็นขนมชั้นดี ใช้ในงานมงคลต่าง ๆ ซึ่งคนไทยเรายังถือเคล็ดกันอยู่จึงใช้ขนมที่ขึ้นต้นด้วยทอง เพื่อให้เกิดความเป็นมงคลตามชื่อขนม
https://sites.google.com/site/lookkedpukkee/home/khnm-thxng-hyxd]]> 2020-12-01 08:22:35 UTC https://padlet.com/62040108102/3li6kuv1l8o8d6n7/wish/974751316 62040108102 https://padlet.com/62040108102/3li6kuv1l8o8d6n7/wish/974775463 ฝอยทองเป็นขนมโบราณชั้นดีชนิดหนึ่งที่ท่าน ผู้หญิงวิชเยนทร์เป็นผู้นำในการเผยแพร่สมัย สมเด็จพระนารายณ์มหาราชเป็นขนมที่ได้รับความ นิยมมาใช้เป็นขนมในงานมงคลต่างๆเนื่องจากมีชื่อ เป็นมงคลที่ขึ้นต้นด้วยทองซึ่งถือเคล็ดว่าทำให้ร่ำรวย และนอกจากนั้นคนไทยเรายังถือเคล็ดตามลักษณะ ขนมคือมักจะใช้ขนมที่มีลักษณะเป็นเส้นยาว
ซึ่งหมายถึงความยืนยาวของชีวิตฝรั่งจึงเรียกว่า “Goldenhair”และเมื่อนำมาใช้ในพิธีจะไม่ตัด]]> 2020-12-01 08:33:50 UTC https://padlet.com/62040108102/3li6kuv1l8o8d6n7/wish/974775463 62040108102 https://padlet.com/62040108102/3li6kuv1l8o8d6n7/wish/974784078   ทองหยิบ เป็นขนมโบราณที่อยู่ในชุดของขนมที่ใช้ในงานมงคลต่าง ๆ เช่นกัน เพราะขึ้นต้นด้วยทอง
ซึ่งมีลักษณะและสีคล้ายกันทั้งทองหยิบทองหยอด ฝอยทองดังนั้นเมื่อนำมาใช้ในพิธีจะใช้เป็นชุดทั้งหมด ซึ่งนอกจากจะถือเคล็ดที่ชื่อขนมขึ้นต้นด้วยทองแล้ว ยังถือเคล็ดชื่อต่อท้ายคือหยิบซึ่งหมายถึงหยิบเงินหยิทอง อันจะนำไปสู่ความร่ำรวยต่อไป

]]> 2020-12-01 08:38:28 UTC https://padlet.com/62040108102/3li6kuv1l8o8d6n7/wish/974784078 62040108102 https://padlet.com/62040108102/3li6kuv1l8o8d6n7/wish/974803473 ข้าวเหนียวมะม่วง เป็นขนมหวานไทยยอดนิยม และจะได้รับความนิยมมากเป็นพิเศษในฤดูร้อน ทำจากข้าวเหนียว เช่น ข้าวเหนียวเขี้ยวงู มูนกับหัวกะทิ เกลือป่น และน้ำตาลทรายขาว แล้วกินกับเนื้อมะม่วงสุก ที่นิยมคือ มะม่วงอกร่อง และมะม่วงน้ำดอกไม้ อาจราดกะทิ และโรยถั่วบางชนิด แล้วแต่ชอบใจ]]> 2020-12-01 08:47:38 UTC https://padlet.com/62040108102/3li6kuv1l8o8d6n7/wish/974803473