Chef d'oeuvre : Organisation d'un bal de fin d'année au lycée (CAP Cuisine et CAP PSR) by

1. Choisir la date et le thème du bal

sandrinecortes82 — 2025-09-06 23:32:02 UTC

Déterminer la date idéale, en concertation avec l'équipe pédagogique et les élèves, puis choisir un thème attractif pour le bal (soirée chic, années 80, carnaval…). Une étape essentielle pour garantir la réussite de l'événement !

2. Constituer un comité d'organisation

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Former une équipe de volontaires parmi les élèves et les enseignants pour répartir les missions : décoration, restauration, musique, communication, billetterie, sécurité, etc.

3. Définir le budget prévisionnel

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Établir un budget prévisionnel couvrant la salle, la décoration, la restauration, le DJ ou l'animation musicale, la sécurité, la communication et autres frais imprévus.

4. Réserver la salle et les équipements

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Réserver la salle du lycée ou un espace adapté à la capacité d'accueil. Organiser la location de matériels : tables, chaises, sono, éclairage, etc.

5. Imaginer et réaliser un apéritif dinatoire original

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Penser à un menu varié, festif et équilibré, facile à déguster debout : verrines, mini-sandwiches, brochettes, pièces salées et sucrées, boissons non alcoolisées. Prendre en compte les allergies et régimes alimentaires des élèves.

6. Établir une liste de fournisseurs et demander des devis

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Rechercher des fournisseurs pour les ingrédients, la décoration, la location du matériel, etc. Comparer les devis pour optimiser les coûts.

7. Promouvoir le bal auprès des élèves et enseignants

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Réaliser des affiches, flyers, posts sur les réseaux sociaux, ou organiser des réunions d'information afin de susciter l’enthousiasme et vendre les billets.

8. Calculer le coût total et établir un prix du billet

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Additionner toutes les dépenses prévues, diviser par le nombre d'élèves attendus (100) pour déterminer le prix minimum du billet. Penser à inclure une marge de sécurité.

9. Chercher des solutions de financement

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Solliciter des sponsors locaux (boulangerie, supermarché, mairie), organiser une tombola ou une vente de gâteaux au lycée pour collecter des fonds et réduire le prix du billet.

10. Mettre en place une organisation efficace le jour J

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Définir un planning précis : installation de la salle, préparation de l'apéritif, accueil des invités, gestion de la playlist, nettoyage. Prévoir une équipe pour la sécurité et les urgences.

sandrinecortes82 — 2025-09-11 09:00:51 UTC

Cours 1 : Mme Cortes

Jeudi 11 Septembre 2025

sandrinecortes82 — 2025-09-12 07:56:38 UTC

Séance du 12/09

Brainstorming sur le thème du bal

Carnaval de Venise

sandrinecortes82 — 2025-09-26 07:59:25 UTC

Film YouTube et explication organisation du chef d’œuvre

Jeudi 09/10

sandrinecortes82 — 2025-10-09 09:08:36 UTC

Création diaporama

Enregistrement sur ordinateur dans un dossier chef d’œuvre

Travail sur l’étymologie du mot carnaval , son histoire etc

Objectifs du jeudi 04 décembre

sandrinecortes82 — 2025-11-21 08:22:33 UTC