• un oignon

• deux gousses d'ail

• pancetta

• pesto rouge

• crème

• pâtes au choix

  
  

La Méthode

• Tout d'abord, hachez vos oignons et votre ail et ajoutez-les dans une poêle chaude.

• Mettez vos pâtes dans une casserole d'eau bouillante pendent environ dix-douze minutes

• Lorsqu'elles sont cuites, ajoutez votre pancetta dans la poêle aussi.

• Puis, enchaîner avec la crème, avec le pesto rouge ègalement.

• Après quelques minutes, ajoutez quelques flocons de piment pour un peu de piquant.

• Une fois les pâtes et la sauce prêtes, servez-les avec un peu de parmasan dessus et dégustez!

J'ai choisi cette recette parce que c'est mon dîner préféré!

Liv: Oui Leah, c'est correct. Bien qu'il s'agisse d'une fête irlandaise, les gens la célèbrent en Grande-Bretagne, en Amérique et en Australie. C'est une grande fête. Alors que la tradition irlandaise est de boire le jour de la Saint-Patrick, aujourd'hui, nous allons faire de la pâtisserie !

Leah: je suis tellement excitée pour ça, j'adore les friandises sucrées. Aujourd'hui, nous allons préparer un de mes desserts préférés. Des petits gateau de velours rouge mais avec une touche irlandaise.... Des petits gateau de velours vert. 

Liv: lls ont l'air si amusants ! Pour commencer, je vais lire la liste des ingrédients.

• cent vingt grammes de farine

• deux cuillères à soupe de cacao en poudre

• une demi cuillère à café de bicarbonate de soude

• quart de cuillère à café de sel

• cent cinquante grammes de sucre

• cent vingt millilitres de lait

• cent vingt millilitres d'huile végétale

• un gros œuf

• une cuillère à café d'extrait de vanille pure

• une demi-cuillère à café de colorant alimentaire vert

Ce sont les ingrédients des gâteaux. Nous reviendrons sur le glaçage dans quelques instants

Leah: Merci Liv. Maintenant, ce sont les choses dont vous aurez besoin.

• une boîte à petits b

• Un doublures de cupcakes

• une grande cuillère

• deux grands bols à mélanger

• un fouet

• une balance

comme l'a dit liv, nous reviendrons sur les autres ustensiles pour le glaçage dans quelques minutes

Liv: Ce qui est bien, c'est que cette recette est vraiment facile. Allumez le four à cent quatre-vingts degrés Celsius. Tapissez votre moule avec les moules à cupcakes. Tamisez la farine, le cacao en poudre et le bicarbonate de soude dans l'un des bols. Dans l'autre bol, fouettez le sucre, les œufs, le lait, l'huile et la vanille.

Leah: Ajoutez ensuite les ingrédients humides aux ingrédients secs avec le colorant alimentaire vert et mélangez bien. Répartissez le mélange dans le moule à cupcakes. Mettez ensuite au four et faites cuire une quinzaine de minutes. Laissez-les refroidir. 

Liv: Pendant ce temps, nous pouvons passer à la cerise sur le gâteau. Voici les ingrédients.

• soixante grammes de chocolat blanc haché