Le crêpes by Federico Cavallaro https://padlet.com/cavallarof/3hvg1h8e3p954u2x Dolci en-us 2023-02-15 17:09:18 UTC 2023-02-15 18:16:12 UTC hello@padlet.com Ingredienti e materiali (x14 pz.) cavallarof https://padlet.com/cavallarof/3hvg1h8e3p954u2x/wish/2483815330 Ingredienti:
500 gr di latte
250 gr di farina
3 uova
40 gr di burro

Materiali:
Bilancia
Pentolino
Frustino
Ciotola
Mestolo
Crepiera
Qualcosa per girare e sollevare le crêpes


]]> 2023-02-15 17:21:50 UTC https://padlet.com/cavallarof/3hvg1h8e3p954u2x/wish/2483815330 cavallarof https://padlet.com/cavallarof/3hvg1h8e3p954u2x/wish/2483816239 Far sciogliere il burro nel pentolino.]]> 2023-02-15 17:22:28 UTC https://padlet.com/cavallarof/3hvg1h8e3p954u2x/wish/2483816239 cavallarof https://padlet.com/cavallarof/3hvg1h8e3p954u2x/wish/2483840180 Mentre il burro si intiepidisce rompere le uova in una ciotola e sbatterle.]]> 2023-02-15 17:37:30 UTC https://padlet.com/cavallarof/3hvg1h8e3p954u2x/wish/2483840180 cavallarof https://padlet.com/cavallarof/3hvg1h8e3p954u2x/wish/2483847354 Aggiungere il latte poco alla volta, mescolare e poi aggiungere il burro intiepidito.]]> 2023-02-15 17:42:26 UTC https://padlet.com/cavallarof/3hvg1h8e3p954u2x/wish/2483847354 cavallarof https://padlet.com/cavallarof/3hvg1h8e3p954u2x/wish/2483850001 Aggiungere (setacciando) la farina in più step per evitare la formazione di grumi.]]> 2023-02-15 17:44:28 UTC https://padlet.com/cavallarof/3hvg1h8e3p954u2x/wish/2483850001 cavallarof https://padlet.com/cavallarof/3hvg1h8e3p954u2x/wish/2483854026 Quando si è sicuri che non ci siano grumi coprire con pellicola e lasciar riposare in frigo per ALMENO mezz'ora.]]> 2023-02-15 17:47:03 UTC https://padlet.com/cavallarof/3hvg1h8e3p954u2x/wish/2483854026 cavallarof https://padlet.com/cavallarof/3hvg1h8e3p954u2x/wish/2483866138 Prendere la crepiera e scioglierci sopra un pezzetto di burro.
Prendere col mestolo un po' d'impasto e versarlo. Poi girare la crepiera per estendere la crêpe fino ai bordi.]]> 2023-02-15 17:55:32 UTC https://padlet.com/cavallarof/3hvg1h8e3p954u2x/wish/2483866138 cavallarof https://padlet.com/cavallarof/3hvg1h8e3p954u2x/wish/2483874468 Quando i bordi si staccano e comincia a vedersi la doratura sotto, girare la crêpe e aspettare un minuto. Poi la si mette su un piatto e la si mangia (da sola, con creme, miele, nutella ecc. è uguale).]]> 2023-02-15 18:01:34 UTC https://padlet.com/cavallarof/3hvg1h8e3p954u2x/wish/2483874468