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      <title>Schadstoffe in Lebensmitteln, die durch unsachgemäße Lagerung entstehen by </title>
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         <title>Wie entsteht Aflatoxin?</title>
         <author>ftjrqbygzb</author>
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         <title>Auswirkungen: Was bewirkt Aflatoxin?</title>
         <author>ftjrqbygzb</author>
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         <title>Vorbeugung für die Entstehung von Aflatoxin</title>
         <author>ftjrqbygzb</author>
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         <title>Bild zur Veranschaulichung </title>
         <author>ftjrqbygzb</author>
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         <title>Wie entstehen Salmonellen?</title>
         <author>ftjrqbygzb</author>
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         <title>Auswirkungen: Was bewirken Salmonellen?</title>
         <author>ftjrqbygzb</author>
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         <title>Vorbeugungen für die Entstehung von Salmonellen</title>
         <author>ftjrqbygzb</author>
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         <title>Bild zur Veranschaulichung </title>
         <author>ftjrqbygzb</author>
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         <title>Wie entsteht Botulinus-Toxin?</title>
         <author>ftjrqbygzb</author>
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         <title>Auswirkungen: Was bewirkt Botulinus-Toxin?</title>
         <author>ftjrqbygzb</author>
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      <item>
         <title>Vorbeugung für die Entstehung von Botulinus-Toxin</title>
         <author>ftjrqbygzb</author>
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         <title>Bild zur Veranschaulichung</title>
         <author>ftjrqbygzb</author>
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         <description><![CDATA[<div>Auf Lebensmitteln können einige Schimmelpilze wachsen, die giftige Stoffe enthalten.<br>Durch Feuchtigkeit und Wärme wird das Schimmelpilzwachstum gefördet (Temperatur von 20 -25 Grad)</div>]]></description>
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         <description><![CDATA[<div>Durch Botulinusbakterien, die im Boden leben und sich in infizierten Lebensmitteln vermehren.</div>]]></description>
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         <description><![CDATA[<div>Sie schädigen die Leber, Nieren und auch das Nervensystem. Außerdem führen sie zu Wachstumsstörungen und zählen zu den stärksten Krebsauslösern.</div>]]></description>
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         <description><![CDATA[<div>Bewirkt, dass man Müde ist, Kopfschmerzen hat, allgemeine Schwäche, Doppelsehen, Schluckbeschwerden, Sprachschwierigkeiten, Lähmung der Nervenzentren und des Rückenmarks.</div>]]></description>
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         <description><![CDATA[<div><br>Die Lebensmittellagerung kühl und dunkel lagern und auf das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) achten.<br>Angeschimmelte Lebensmittel entfernen und nicht mehr essen.&nbsp;<br>Außerdem den Kühlschrank und Lebensmittelschrank öfter mit Essigwasser reinigen (viele Schimmelpilze vertragen keine Säure)</div>]]></description>
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         <description><![CDATA[<div>Aufpassen das bei Konserven der Dosen Deckel: es darf keine Aufwölbung geben.<br>Es entsteht Innendruck, welcher durch eine von Mikroorganismen erzeugte Gasbildung entsteht. Dies ist ein Hinweis, dass es durch Botulinus-Toxine verdorben ist, also sollte man diese sofort entsorgen</div>]]></description>
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         <author>ftjrqbygzb</author>
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         <description><![CDATA[<div>Sie entstehen durch mangelnde Hygiene bei der Lebensmittelverarbeitung oder einer warmen Lagerung.<br>Besonders&nbsp;in Geflügel, Eier, Fisch, Hackfleisch, Fleischsalat, Fleischwaren.<br>Zeigen keine Veränderung in Aussehen, Geruch, Geschmack</div>]]></description>
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         <description><![CDATA[<div>Salmonellen vermehren sich rasend schnell.<br>Symptome sind Kopfschmerzen, Gliederschmerzen, Durchfall, Erbrechen und Fieber.<br>Es kann bei Kleinkindern oder alten Menschen zum Tode führen.</div>]]></description>
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         <author>ftjrqbygzb</author>
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         <description><![CDATA[<div>Abgetötet werden Salmonellen bei einer Temperatur von 80Grad bei mind. 10 Minuten erhitzen.<br>Alle Lebensmittel mit Eier müssen frisch sein und gekühlt aufbewahrt werden.&nbsp;<br>Wurst und Fleischwaren gekühlt lagern.<br>Hähnchen mind. 10 Minuten lang garen bei 80 grad.<br>Vorsicht bei Soft-Eis im Strassenverkauf.</div>]]></description>
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