Restaurante La latina by Nile Karanauskas https://padlet.com/nilekaranauskas/3cw9zbncqrtofxsb Estrategia Administrativa en-us 2024-03-21 23:33:48 UTC 2024-03-23 01:21:06 UTC hello@padlet.com https://media4.giphy.com/media/26BGIqWh2R1fi6JDa/giphy.gif Análisis nilekaranauskas https://padlet.com/nilekaranauskas/3cw9zbncqrtofxsb/wish/2929277065 Es un conjunto de fases que se llevan a cabo de manera circular, en donde incluyen la planeación, organización, dirección y control. Tiene como objetivo de sistematizar el conocimiento y generar eficiencia.

]]> 2024-03-21 23:55:10 UTC https://padlet.com/nilekaranauskas/3cw9zbncqrtofxsb/wish/2929277065 Meta nilekaranauskas https://padlet.com/nilekaranauskas/3cw9zbncqrtofxsb/wish/2929282209

  • El objetivo de este restaurante seria ofrecer una buena experiencia a los clientes, basándose tanto en la culinaria como en los shows en vivo.

  • El cliente debe sentirse dentro de un lugar interactivo, en donde quiera volver.

  • Ser un lugar bueno, bonito y barato.


    • ]]>     2024-03-22 00:01:00 UTC https://padlet.com/nilekaranauskas/3cw9zbncqrtofxsb/wish/2929282209     Análisis del entorno nilekaranauskas https://padlet.com/nilekaranauskas/3cw9zbncqrtofxsb/wish/2929301297 La empresa es un sistema abierto, en continua interacción con su entorno. Es un proceso crucial en la toma de decisiones estratégicas de una organización. Este análisis se centra en el estudio de variables como el entorno politico, económico, social, tecnológico, legal y ambiental.

    ]]>     2024-03-22 00:20:03 UTC https://padlet.com/nilekaranauskas/3cw9zbncqrtofxsb/wish/2929301297     Profundizando el análisis del entorno nilekaranauskas https://padlet.com/nilekaranauskas/3cw9zbncqrtofxsb/wish/2929319724 El análisis del entorno proporciona a la empresa información valiosa para identificar oportunidades de crecimiento, amenazas a su negocio y posibles riesgos que debe gestionar. Le permite anticipar cambios y adaptar su estrategia para mantener su competitividad en el mercado.

    ]]>     2024-03-22 00:33:12 UTC https://padlet.com/nilekaranauskas/3cw9zbncqrtofxsb/wish/2929319724     Entorno político y legal nilekaranauskas https://padlet.com/nilekaranauskas/3cw9zbncqrtofxsb/wish/2929340797 Las regulaciones sanitarias: Colombia tiene regulaciones estrictas sobre la higiene y seguridad alimentaria.

    • El restaurante debe seguir los protocolos de almacenamiento adecuado para los ingredientes frescos y mantener áreas de cocina limpias y desinfectadas.


    Impuestos sobre alimentos y bebidas: El gobierno colombiano puede imponer impuestos especiales para promover la salud publica o aumentar los ingresos fiscales.

    • El restaurante ajustaría sus precios para compensar los impuestos adicionales o buscar alternativas mas saludables para sus menús.


    Normativa laborales: Colombia tiene regulaciones que protegen los derechos de los empleados. Salario mínimo, horas de trabajo y condiciones laborales.

    • El restaurante deberá garantizar que sus empleados reciban un salario justo y cumplan con las leyes laborales vigentes.


    ]]>     2024-03-22 00:44:10 UTC https://padlet.com/nilekaranauskas/3cw9zbncqrtofxsb/wish/2929340797     Entorno social y entorno economico nilekaranauskas https://padlet.com/nilekaranauskas/3cw9zbncqrtofxsb/wish/2929392529 En la actualidad, los restaurantes han experimentado una serie de cambios y tendencias que han transformado la forma en que operan y se relacionan con sus clientes.


    • Comida saludable: Cada vez más las personas están buscando opciones de comida más saludables y nutritiva.

    • Comida local y sostenible: Los consumidores están cada vez más interesados en apoyar a los productores locales. Están respondiendo demandas sobre ingredientes locales y orgánicos en sus menús, promoviendo prácticas sostenibles.

    • Se están direccionando mas a las propuestas sobre cenas temáticas, experiencias culinarias interactivas. Se esta basando en lo visual mas que en el paladar.


    El restaurante se centrara en la comida rápida gourmet. Su temática sera de shows en vivo (musicales, bandas) y tematicas.

    ejemplo: Cada semana sera diferente. Semana del musical Mamma Mia

    ]]>     2024-03-22 01:21:25 UTC https://padlet.com/nilekaranauskas/3cw9zbncqrtofxsb/wish/2929392529     Entorno tecnológico nilekaranauskas https://padlet.com/nilekaranauskas/3cw9zbncqrtofxsb/wish/2929423102 La tecnológia está desempeñando un papel cada vez más importante en la industria de la restauración. Los restaurantes están implementando sistemas de reservas en línea, aplicaciones móviles para la distribución visual del restaurante, en donde, se esta generando mas popularidad y conocimiento de estos.


    • Tik Tok, Instagram, Facebook, Twitter, etc. Son aplicaciones en las que se va a centrar el marketing del restaurante. Hoy en día los comensales encuentran lugares a través de dichas redes sociales.

    • Menus virtuales como también físicos.

    • Traer personas reconocidas siendo mas que todo influencers para el crecimiento global del restaurante.

    ]]>     2024-03-22 01:41:44 UTC https://padlet.com/nilekaranauskas/3cw9zbncqrtofxsb/wish/2929423102     Entorno ambiental nilekaranauskas https://padlet.com/nilekaranauskas/3cw9zbncqrtofxsb/wish/2929438871 El gobierno colombiano también puede tener regulaciones ambientales que afecten, como el manejo adecuado de desechos y el uso de materiales sostenibles.

    • El restaurante tendrá un sistema de reciclaje con sus materiales y dará reducción de desperdicios para cumplir con estas regulaciones y contribuir a la protección del medio ambiente.



    ]]>     2024-03-22 01:53:15 UTC https://padlet.com/nilekaranauskas/3cw9zbncqrtofxsb/wish/2929438871     Análisis DAFO/FODA nilekaranauskas https://padlet.com/nilekaranauskas/3cw9zbncqrtofxsb/wish/2929564146 Es una herramienta que permite identificar las fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas que enfrenta una empresa en su entorno. Es fundamental para la formulación de estrategias que capitalicen las fortalezas y oportunidades, y minimicen las debilidades y amenazas.


    Ejemplo del análisis FODA: https://www.youtube.com/watch?v=zyMsLd9XZ6U

    ]]>     2024-03-22 03:16:13 UTC https://padlet.com/nilekaranauskas/3cw9zbncqrtofxsb/wish/2929564146     ELEMENTOS DAFO/FODA DEL RESTAURANTE LA LATINA nilekaranauskas https://padlet.com/nilekaranauskas/3cw9zbncqrtofxsb/wish/2929629104 2024-03-22 04:21:49 UTC https://padlet.com/nilekaranauskas/3cw9zbncqrtofxsb/wish/2929629104 Objetivo nilekaranauskas https://padlet.com/nilekaranauskas/3cw9zbncqrtofxsb/wish/2930549118 2024-03-22 20:01:28 UTC https://padlet.com/nilekaranauskas/3cw9zbncqrtofxsb/wish/2930549118 nilekaranauskas https://padlet.com/nilekaranauskas/3cw9zbncqrtofxsb/wish/2930594564 2024-03-22 21:36:33 UTC https://padlet.com/nilekaranauskas/3cw9zbncqrtofxsb/wish/2930594564 ESTRATEGIAS nilekaranauskas https://padlet.com/nilekaranauskas/3cw9zbncqrtofxsb/wish/2930671070 2024-03-23 01:19:51 UTC https://padlet.com/nilekaranauskas/3cw9zbncqrtofxsb/wish/2930671070