• Zie het vooral als ondersteuning of aanvulling van je les.

• test uit voordat je het gebruikt in klas zodat alles vlot verloopt en er geen tijdverlies is

• het kan een makkelijke manier van evalueren zijn ( bij sommige tools zie je direct resultaten), zowel individueel voor de leerling, als ook voor jezelf als lk. Heb ik mijn les goed gebracht, snapt iedereen de theorie, wat moet ik best nog eens herhalen,...

*gebruiksvriendelijk

*multifunctioneel

*ondersteunend om je les vorm te geven

*Differentiëren : beelden zeggen soms meer dan woorden (leerlingen die het moeilijk hebben Nederlands; slechthorig;..)

*Voor een praktijkles misschien wel tijdsrovend, beperkte tijd.

*livecloud en classroomscreen zijn wel intressanter. (timer, losse tekst, groepjes maken,...)

Een interactieve video kan ook interessant zijn om de leerlingen op voorhand al eens de bereiding te laten ontdekken, zodat ze reeds met enige voorkennis naar de praktijkles komen en dan kan ik nog eens aftoetsen.

• Inclusie wil zeggen dat het voor iedereen toegankelijk moet zijn, zowel op gebied van onderwijs als digitaal.

• Het is je taak als leerkracht om de verschillende behoeften te kennen en erop in te spelen.

• Probeer zoveel mogelijk volgens het UDL-principe te werken. Zo bied je leerkansen voor iedere leerling.

• Er zijn ontzettend veel tools die zo voor handen liggen zonder dat je er veel moeite moet voor doen.

• Je moet ze wel aanreiken, er niet van uitgaan dat de leerling ze kent.

• De leerling de nodige ondersteuning geven in de digitale tools, er niet van uitgaan dat de lln zelfregulerend is, doorzetten zodat ze het automatisch doen/ gebruiken.

• Zorg voor duurzame tools, die ze (hun leven lang) kunnen blijven gebruiken.

• Zonder digitaal inclusief te zijn kan de leerling op veel gebieden worden uitgesloten.

• De digitale tools moet je zien als ondersteuning die het leerproces van de lln bevorderen.

• Sommige tools kunnen ze blijven gebruiken, maar andere kan je gebruiken als tijdige ondersteuning (scaffolding)

  
  

Ik heb er als eerst de fantastische app Fact opgezet. Deze moest er op, het is een woordenboek / vertaalboek met alle specifieke woorden die met voeding / horeca te maken hebben. Het vertaalt de woorden, kan ze voorlezen en voorziet ook beeld. Het vergoot de leerkansen maar ook het zelfvertrouwen van de leerling. Eigenlijk bedoeld voor anderstaligen, maar kan perfect gebruikt worden voor leerlingen die niet weten wat een bepaald woord wil zeggen doordat er ook beeld en uitleg bij staat.

Het insluitend lezen heb ik er ook bijgezet omdat dit echt een tool is die je bij alle vakken kan gebruiken, zelfs buiten school. Het ondersteunt de een hele grote groep leerlingen. Het is handig voor leerlingen met leesproblemen of wie liever luistert. Het kan ook vertalen. Dit alles samen zorgt ervoor dat de leerling zich veel beter kan concentreren en zo efficiënter de leerstof kan verwerken.

Met Google Lens kan je opnieuw vertalen en begrip achterhalen. Maar deze is heel toegankelijk, waar ze ook zijn is het heel snel gepiept. Het bevordert de nieuwsgierigheid, zelfgestuurd leren en probleemoplossend denken.

Omdat ik merk dat de leerlingen nog veel moeite hebben met snijtechnieken heb ik er nog een link bijgezet naar filmpje op YouTube. Als ze thuis nog eens willen oefenen hebben ze hier visueel een heel goed voorbeeld. Ze kunnen ook de link leggen dat er op YouTube ook heel veel te vinden is over voeding en gastronomie. Hiermee wil ik ook hun nieuwsgierigheid opwekken.

• Je kan ook een bladwijzer ontwerpen voor een bepaald thema of ter voorbereiding van de examens. Het kan sommige leerlingen goed ondersteunen door er extra hulpmiddelen / oefeningen / uitleg op aan te bieden.

• udl ontwerpen, lettertype, kleur; stoort niemand, maar helpt veel mensen. Ik heb mijn bladwijzer nog aangepast met het lettertype.

• Als je iets ontwerpt laat je het best nog eens controleren door iemand op taal of spellingsfouten.

• Gebruik een overzichtelijk sjabloon die rekening houdt met de multimediaprincipes. Simpel ontwerp, makkelijk te gebruiken, pictogrammen gebruiken, lettertype,...

• Ik heb vooral beseft hoe het onderwijs veranderd is in vergelijking met toen ik naar school ging, ondertussen al zo'n 18 jaar geleden. Er is niets mis met het lesgeven van vroeger, maar met de tools die nu beschikbaar zijn, kun je het niet alleen interessanter maken voor de leerlingen, maar ook voor jezelf.

• Ik begon als digidummie, maar inmiddels ben ik al veel digitaal wijzer geworden.

• Je kunt leerlingen actiever betrekken door ze activerende digitale werkvormen aan te bieden, wat ook aansluit bij hun eigen leefwereld. Je kan ook inclusiever lesgeven met behulp van vertaalapps, aangepaste lettertypes, audio, enzo..

• De interactieve afbeelding vond ik achteraf eigenlijk wel heel interessant. Eerst dacht ik dat dit nutteloos zou zijn voor een praktijkvak, maar uiteindelijk kan je er wel een goed element van maken ter voorbereiding op een praktijkles. Je maakt de leerlingen nieuwsgierig, je geeft ze al enige voorkennis en je biedt ook de leerlingen die minder vlot info opnemen in de les de kans om zich al voor te bereiden, zodat ze actiever kunnen meewerken in de praktijkles.

• Als leerkracht gebruik ik veel Copilot, vooral bij het vormgeven van lessen. Ik vraag om leuke ideeën voor werkvormen, lesindelingen, theoretische weetjes, enzo.. Tijdens de lessen heb ik geleerd dat je met je lesvoorbereiding veel nieuwe content kunt creëren met verschillende tools. Met Brisk en Magicschool kun je bijvoorbeeld je lesvoorbereiding uploaden en in een paar seconden een quiz of presentatie maken, wat anders uren zou kosten. Het is wel belangrijk om hier kritisch mee om te gaan.

• Mijn grootste vraag is hoe ik dit kan toepassen op een praktijkles koken. In een keuken is er vaak geen beamer beschikbaar en de tijd is soms beperkt om uitgebreide digitale tools te gebruiken. In de lessen heb ik gezien dat digitaal werken niet alleen over presentaties of werkvormen gaat.

• De bladwijzer vond ik interessant en zou ik verder willen uitwerken, omdat het een tool is die je kunt blijven gebruiken en veel leerlingen kan helpen.

• Eerst maakte ik opdrachten voor de leerlingen in een Word-document dat ik dan afdrukte. Nu maak ik bookwidgets die de leerlingen via Smartschool invullen, en de punten worden automatisch ingevuld. Ik had nooit gedacht dat ik dit zou doen en hoe makkelijk het is.

• Mijn vragen kan ik maken via een tool of een chatbot, en dit zal ik zeker blijven gebruiken.

• Voor mij zijn presentaties minder bruikbaar omdat ik geen theorielessen geef. Ik vind het indrukwekkend hoe je in enkele minuten een mooie presentatie kunt maken.

• Ik heb ook veel bijgeleerd van de medestudenten tijdens de tooltalk, je ziet hoe zij het hebben aangepakt en het geeft je wel inspiratie om gelijkaardige dingen te ontwerpen.

• In een praktijkles heb ik bijvoorbeeld al regelmatig gebruik gemaakt van "plickers". Op aanraden van Arne. De leerlingen vinden het supertof, ze hebben geen laptop nodig, het is nog eens een korte herhaling van de les en we sluiten de les af op een leuke manier. Ik kan ook nog eens zien of iedereen het snapt.

• Leerlingen leren beter wanneer informatie wordt aangeboden in een combinatie van woorden en beelden.

• Ze kunnen de informatie beter begrijpen en beter onthouden.

• Het combineren van woord en beeld zorgt ervoor dat het werkgeheugen niet overbelast wordt en bevordert het leerproces

• Het gebruik van multimedia zorgt ervoor dat de leerling gemotiveerder is en vergoot het leereffect.

• Bij een interactief beeld kan de leerling autonoom aan de slag gaan wat zijn betrokkenheid vergroot (abc-model)

• Het is wel belangrijk dat je verwachtingen meegeeft, opvolging doet ( aftoetsen) en feedback geeft.

• Hou het bij de essentie, probeer niet te veel afleiding in de presentatie te steken. Less is more.

Het is ook een mooie oplossing om de anderstaligen tegemoet te komen om hen al wat voorsprong te geven, zo zullen ze ook actiever kunnen meedoen in de les en het bevordert ook hun leerproces.

Ik stuur deze Genially een week op voorhand door naar de leerlingen en stel mijn verwachtingen dat ze deze grondig doornemen. Bij aanvang van de les kan ik de theorie dan nog eens kort aftoetsen (bijkomende leeropdracht) om te kijken of iedereen het begrijpt:

• Op het white bord schrijf ik ingrediënten, benodigdheden, werkwijze.

• De leerlingen vullen om de beurt aan.

• Op deze manier kan ik zien wie de voorbereiding gedaan heeft en herhalen we samen de leerstof die we zullen toepassen.

• Een andere manier kan ook zijn aan de hand van een Plickers-quiz. Op deze manier kan ik nog individueler kijken wie effectief de leerstof doornomen heeft. Met deze tool kan je per leerling een score zien, maar ook welke vraag niet goed scoort. Het voordeel is dat de leerlingen ook geen gsm of laptop nodig hebben in de praktijkles.

  
  

  Door het interactief maken zorg ik ervoor dat de leerlingen nieuwsgierig zijn. Ik zorg ervoor dat ze actief meedenken. Ik maak het ook visueel, wat zal leiden tot actievere verwerking.

Arne gebruikte ook de Genially als flipped classroom en hij gaf er een extra opdracht bij. Hij maakte een vragenlijst die ze aan de hand van de presentatie moesten opzoeken en invullen. Hij stelde de verwachting dat ze deze vragenlijst indienden. Op die manier geeft je de leerling een heel specifiek doel en heb je ook de controle of ze het effectief doornomen hebben.

Er is zeker nog wat werk aan bij mij, ik zag ook bij Arne dat hij woorden in het vet zette, wat heel erg duidelijk overkomt voor de leerling, het toont de essentie. Het gebruik van eenvoudige en klare taal moet ik zeker rekening mee houden. Zodat het duidelijk is voor iedere leerling.

De escaperoom vond ik interessant, een leuke manier om de theorie op een interactieve manier te herhalen. Dit wil ik wel graag eens uitproberen.

• Ik bevorder ook hun zelfstandigheid.

• Ik creëer meer tijd in de les om de theorie toe te passen wat leerproces bevorderd. (activeringsprincipe)

• Ik zorg er ook voor dat de anderstaligen actiever betrokken zullen zijn tijdens de les omdat ze al op voorhand alle info kregen ( vorm van preteaching)

• Ik maak het ook visueel wat zorgt voor een betere verwerking.

• Hoe specifieker, duidelijker en gedetailleerd jouw prompt is, hou beter de output zal zijn. Je kan je input verfijnen om betere resultaten te verkrijgen.

• Het gebruik van AI moet op een verantwoorde manier gebeuren (zowel voor LK als LLN). Het kan het onderwijs verbeteren als we het gebruiken voor de juiste doeleinden.

• Er is een verschil tussen een chatbot en een zoekbot.

• De output moet je altijd controleren en niet klakkeloos overnemen. Niet alles is altijd correct. Je moet kritisch blijven nadenken.

• Jouw ai-tools verzamelen in bijvoorbeeld: symbaloo .

• Je kan nieuwe dingen genereren zoals tekst, afbeelding, vragen, rubriks, stappenplan,...

• je kan ook negatief prompten.

Ik geef een score van 8/10, omdat ik eigenlijk heel weinig heb moeten doen om zo'n mooi resultaat te krijgen.

• Ik heb wel mijn input een paar keer aangepast, specifieker gemaakt om dit resultaat te verkrijgen. Met eigenlijk enkel maar mijn lesvoorbereiding te uploaden heb ik echt een mooi resultaat gekregen.

• Enkel bij de transfer naar een Worddocument zet hij alles terug in het Engels, maar in Word, kon ik makkelijk alles terug vertalen.

• Ik vroeg om eenvoudige taal te gebruiken, maar er zitten toch een 2-tal moeilijke woorden in voor een 12-jarige.

Copilot

Ik geef een score van 7/10, opnieuw een mooi resultaat.

• In vergelijking met magic school is er toch een kwaliteitsverschil. Staat bijvoorbeeld niet in een kader.

• Ik vroeg om zeker ook algemene attitudes toe te voegen en copilot nam dit letterlijk terwijl Magic school het beter snapte en een onderverdeling deed.

• de rubric van copilot is eenvoudiger gemaakt en bevat een extra rubric met onvoldoende.

• Ik heb mijn lesvoorbereiding in pdf toegevoegd en een oefentoets laten creëren met de inhoud van mijn bestand. De bedoeling hiervan is dat de leerlingen dit maken als taak om nog eens de geziene leerstof te herhalen. Resultaat was heel goed, er werd eerst een tekst geschreven en dan vragen uit de tekst gesteld.

• Daan heb ik ook de optie quizvragen uitgetest. Hier creëerde de tool eigenlijk zelf vragen die zelfs niet in mijn voorbereiding stonden. Sommige waren goed, maar andere had ik wel mijn vragen bij. Daarom blijft het belangrijk dat je het resultaat grondig doorneemt en in vraag stelt.

  
  

In de bijlage vinden jullie een interactieve video ter voorbereiding op onze volgende praktijkles met als thema vol-au-vent. In de video zijn er verschillende vragen verwerkt. Het is de bedoeling dat jullie de volledige video bekijken en de vragen beantwoorden.

Ik schat dat dit ongeveer een halfuur in beslag zal nemen. Het is niet nodig om de video uit je hoofd te leren, maar zorg ervoor dat je in grote lijnen begrijpt wat er in de volgende les zal gebeuren.

Je kunt de ondertitels aanpassen naar de taal van je voorkeur. De resultaten worden automatisch naar mij verzonden en ik verwacht ze uiterlijk zondag 10 januari om 23:59 uur.

De video kan je bekijken door hier te klikken.

Ik kijk alvast uit naar een boeiende praktijkles.

Vriendelijke groeten

Chef Vroman

Ik zal me zeker blijven inzetten om mezelf digitaal wijs te blijven houden. De dingen die ik al onder die knie heb, zal ik zeker blijven doen ( copilot, bookwidgets, plickers,ppt,...)

Ik zie nog potentieel om te werken met padlet of ander digitaal platform waar ik lesmateriaal kan delen met de leerlingen. De leerlingen vragen altijd de recepten en die kan ik daar dan op posten. Om remediëringsoefeningen op te verzamelen. Eventueel taken of voorbereiding op te posten.

Via school krijgen we regelmatig berichten om workshops bij te wonen, op die manier kan ik mezelf ook wel blijven bijscholen. Ik kan ook veel vragen aan collega's die al wat meer ervaring hebben en die al wat vlotter digitaal werken. Deze collega's weten ook uit ervaring welke tools nuttig en makkelijk toepasbaar zijn en een meerwaarde bieden.

In de toekomst zullen we nog meer te maken hebben met meertaligheid en de digitale middelen die hier voor nodig zijn zal ik zeker en vast nodig hebben. Het zal vooral de bedoeling zijn dat we de leerlingen helpen met deze middelen, ze aanbieden en begeleiden. Ik zie er zeker de meerwaarde van in.

Alles die met AI te maken heeft wil ik blijven opvolgen, dit is zich op een razendsnel tempo aan het ontwikkelen. Ik zie er het positieve van in en wil het zeker gebruiken.

• Het is belangrijk dat je taal en tekst blijft controleren, de meeste zijn Engelse tools die andere grammatica-regels toepassen (hoofdlettergebruik in titels).

• Tools die ik niet kende, maar wel wil uitproberen: clipchamp, perplexity

• Ik vind het verrassend dat AI zo snel en oneindig is.

• AI is voor mij een bron van inspiratie en creativiteit, zowel voor de leerkracht als voor de leerling.