Cultura: Emiratos Árabes          Aspecto cultural: Arquitectura contemporánea

Tipo de cita: cita textual

 

“En los Emiratos Árabes Unidos existe una de las mezquitas más hermosas a nivel mundial. Esta edificación se encuentra en la capital, Abu Dabi, y está dedicada al primer presidente de este país, el sultán Al Nahyan que murió en 2004. La Gran Mezquita Sheikh Zayed abrió sus puertas en 2008.

 

La arquitectura es una joya islámica, ya que une el pasado con el presente. Está vestida con mármol de Macedonia. Cuenta con 82 domos de diferentes tamaños. En el interior tiene siete candelabros elaborados por la compañía alemana Faustig. La lámpara más grande pesa 12 toneladas. Aquí se encuentra la alfombra anudada más grande del mundo que mide 5,700 metros cuadrados. Participaron alrededor de 1,200 artesanos para realizarla y se tardaron un año para completarla” (National Geographic, s .f.)

 

 

 

National Geographic. (s. f.). La mezquita del siglo XXI. Recuperado el 25 de abril 2020 de https://www.ngenespanol.com/traveler/la-gran-mezquita-sheikh-zayed-xxi-emiratos-arabes-unidos/

Cultura: Emiratos Árabes                          Aspecto cultural: Gastronomía

Tipo de cita: paráfrasis

Según Wikipedia (2020), la comida tradicional de los Emiratos Árabes Unidos utiliza mucha carne, granos, productos lácteos y verduras como pepinos y tomates, por lo que tienen una fuerte presencia en la dieta de este país. Los loomi son una especie de limones secos que se usan en la mayoría de los platos. Las carnes utilizadas tradicionalmente son el pollo o las aves pequeñas, como las avutardas Houbara y las cabras, sin embargo, la carne de camello es muy apreciada y se consume en ocasiones especiales. 

Los condimentos más utilizados son el azafrán, el cardamomo, la cúrcuma y el tomillo. Ahora bien, algunos de los platos tradicionales son: maq'louba (مقلوبة), margugah (مرقوقة), jarisa (هريس) y majbús (مجبوس) 

Wikipedia. (2020). Gastronomía de los Emiratos Árabes Unidos. Recuperado el 24 de abril 2020 de https://es.wikipedia.org/wiki/Gastronom%C3%ADa_de_los_Emiratos_%C3%81rabes_Unidos

Cultura: Emiratos Árabes                          Aspecto cultural: Arquitectura contemporánea

Tipo de cita: paráfrasis

 

برج العرب, significa "Torre de los árabes". Con alrededor de 320 metros de altura es uno de los hoteles representativos más representativos de todo el mundo, tanto por su lujo como por su forma, inspirada en un bote de vela, diseñado por el arquitecto Tom Wright. Su construcción inició en 1994 y fue inaugurado en diciembre de 1999. El edificio está sobre una isla artificial localizada a 270 metros de distancia de la playa sobre el Golfo Pérsico. El encargo lo realizó el príncipe Sheik Mohammed Bin Rashid Al Maktoum y en realidad fue gracias a esta construcción que se puso A Dubai sobre la mira del mundo. El hotel contiene 8 restaurantes, pero posee dos particularmente famosos: el restaurante voladizo Al Muntaha y el Al Mahara, el cual se encuentra bajo el nivel del mar, por lo tanto, los comensales pueden apreciar la vida marina y estar en contacto con un “acuario” natural (EcuRed, s .f.)

 

 

EcuRed. (s. f.). Burj Al Arab (Dubái). Recuperado el 24 de abril 2020 de https://www.ecured.cu/Burj_Al_Arab_(Dub%C3%A1i)

Cultura: Bélgica Aspecto cultural: Gastronomía- platillos típicos

Las frites:  a simple vista pueden parecerse a unas patatas simples, pero la manera en la que están preparadas las hacen únicas. La receta tradicional consiste en freírlas en grasa de buey y acompañarlas con mahonesa u otra salsa.

Costillas de cerdo : se sirven churruscadas y acompañadas de una ensayada y patatas asadas al horno.

Moules:  son mejillones al vapor y normalmente son servidos con los frites. Son preparados con vino blanco, provenzal y mantequilla de ajo, así como se muestra en la imagen. 

Bibliografía:  Santos. N, (14 de abril de 2015). Platos típicos de Bélgica: un país para comérselo. Recuperado el 29 de abril de 2020 de https://www.traveler.es/gastronomia/articulos/platos-tipicos-de-belgica-un-pais-para-comerselo/6818

Cultura: Austria                                                                                 Aspecto cultural: juegos y deportes 

 

Deporte principal 

 

En Austria se practican numerosos deportes tanto de manera profesional como amateur. Los más populares son el fútbol.

El fútbol es el segundo deporte más popular en Austria, por detrás del esquí alpino. La Federación Austríaca de Fútbol (ÖFB) es el máximo organismo del fútbol profesional en Austria y fue fundada en 1904, La ÖFB organiza la Bundesliga —la primera y máxima competición de liga del país— y la Copa de Austria, y gestiona la selección nacional masculina y femenina. Austria tiene como campeón de la copa alemana en 1943 y de seis ligas austríacas.

Wikipedia . (2019). Fútbol en Austria. abril 27,2020 , de Wikipedia Sitio web: https://es.wikipedia.org/wiki/F%C3%BAtbol_en_Austria

Cultura: Polonia                                                Aspecto cultural: Gastronomico; Bares de leche 

Tipo de cita: Paráfrasis 

 

Según la Polish Tourism Organization (s. f.), Bar mleczny o Bares de leche es un invento de la postguerra. Estos lugares son financiados por el estado ya que los impuestos que se aplican son muy bajos, con el fin de ofrecer comida casera y típica a un precio muy económico, pero solo para platos que no lleven carne. Los Bares de leche son muy populares entre los estudiantes, jubilados y los ejecutivos ya que probablemente les recuerdan su infancia. Los platos principales en el menú son el pierogi (empanadillas), pasta polaca, cereales (en polaco  kasza) con salsas, verduras crudas y cocidas, frutas en temporada de verano, patatas y sopas. No se sirve alcohol y la bebida tradicional es la compota de frutas. En las ciudades, las personas siempre saben cuál es el mejor, conviene ir a uno donde haya mucha clientela. En los bares de leche siempre hay autoservicio. 

 

 

Bibliografía: Polish Tourism Organization. (s. f.). Gastronomía. Recuperado el 27 de abril de 2020, de https://www.polonia.travel/es/informaciones-practicas/gastronomia  

Cultura: Japón                            Aspecto cultural: manifestaciones artísticas; pintura. 

Según: (Mundo Japón). "La pintura de Japón (kaiga) abarca una amplia variedad de géneros y estilos. El mayor desarrollo de la pintura japonesa ocurrió dentro del periodo Heian, donde surge el estilo Yamato-e, el cual destaca la pintura sobre rollos de pergamino estas se conocen como (emaki).

El Yamato-e esta, basado en temas nativos de la literatura tradicional de China y por el uso de tonalidades fuertes estas están acompañadas de textos que relatan narratividad y muestran la belleza de la naturaleza a través de lugares y de las cuatro estaciones. (meisho-e) , (shiki-e)."

En la era Muromachi se enfatiza en la pintura monocromática en tinta, esta tenia influencias en la cultura China. 

 

Bibliografía: Mundo Japón. (2012). Pintura de Japón. abril 29, 2020, de Mundo Japón Sitio web: http://bartjapanworld.blogspot.com/2012/04/pintura-de-japon.html

Cultura: Israel                                      Aspecto cultural: Gastronomía 

Tipo de cita: Textual 

  
Platillo típico: 

 

The Gourmet Journal (2016) menciona: “La gastronomía es muy variada y es difícil sus verdaderos platos autóctonos. Uno de los más conusmidos es:  

Pita  

El pan pita o pan árabe es una variedad de pan plano, levemente fermentado, con poca miga en su interior, ligero y versátil. [...]. Sus ingredientes son harina de trigo, aceite de oliva, levadura, sal y agua.” 

 

Bibliografía: Manu Balanzino. (2016). Platos típicos de Israel. 27 de abril de 2020, de The Gourmet Journal Sitio web: https://www.thegourmetjournal.com/a-fondo/12-platos-tipicos-de-israel/ 

 

Cultura:  Islandia      

Aspecto cultural: Localización Geográfica: ¿Dónde está localizado? 

Tipo de cita: Cita textual 

''Islandia, es un país insular de Europa del Norte entre el mar de Groenlandia, el mar de Noruega y el Atlántico Norte. Está al sur del círculo polar ártico, al noroeste de Reino Unido y al oriente de Groenlandia. Se encuentra en una zona de contacto entre las placas Euroasiática al este y la Norteamericana.'' (wikipedia, 2018)

Bibliografía: 

Anónimo. (2018). Geografía de Islandia. 26 abril 2019, de Wikipedia Sitio web: https://es.wikipedia.org/wiki/Geograf%C3%ADa_de_Islandia 

Cultura:  Colombiana                                                 Aspecto cultural: gastronomia/platillos típicos

 

En este país se destacan 2 platillos que son las arepas y sancocho, que son los mas representativos. 

Algunos platillos típicos de Colombia son:

·          Ajiaco con pollo :

Esta es una sopa que contiene pollo, la papa criolla o papa amarilla, mazorca y arracacha.

·          Arepas:

 

El ingrediente principal es el maíz en diferentes variedades, dependiendo de la región donde la consuman

·          Sanocho de gallina:

Esta es una sopa la cual hecha con carnes, tubérculos, verduras y condimentos.

 

 

 

Cultura:  Islandia      

Aspecto cultural: Localización Geográfica: Población 

Tipo de cita: Cita textual 

´´Islandia finalizó el año 2018 con una población de 356.991 habitantes, un aumento de 8.541 personas, 3.304 mujeres y 5.237 hombres respecto al año anterior, cuando la población fue de 348.450 personas. 

Islandia es un país con muy poca población, comparado con el resto de los 196 estados que componen la tabla de población mundial de datosmacro.com. 

El 12,01% de la población de Islandia son inmigrantes, según índican los últimos datos de inmigración publicados por la ONU. Islandia es el 46º país del mundo por porcentaje de inmigración. 

En 2018, la población masculina ha sido mayoría, con 182.837 hombres, lo que supone el 51,22% del total, frente a las 174.154 mujeres que son el 48,78%. 

Islandia es uno de los estados con menor densidad de población, con 3 habitantes por Km2. ´´ (datosmacro, 2018)

Bibliografía: 

Anónimo. (2018). Islandia - Población. 2019, de datosmacro.com Sitio web: https://datosmacro.expansion.com/demografia/poblacion/islandia 

 

Cultura:  Islandia      

Aspecto cultural: Localización Geográfica: Coordenadas geográficas 

Tipo de cita: Cita textual 

´´El sistema de coordenadas geográficas permite ubicar cualquier lugar del mundo de acuerdo a su latitud y longitud. La latitud determina la posición con respecto al plano ecuatorial, dividiendo el mundo entre norte y sur. La longitud indica la posición con respecto al meridiano de referencia (usualmente el Meridiano de Greenwich), dividiendo entre este y oeste. Las coordenadas de Islandia han sido calculadas con base en el sistema geodésico mundial (estándar WGS84). 

Islandia se encuentra en la latitud 64.9630508 y longitud -19.0208359. Hace parte del continente de Europa y está ubicado en el hemisferio norte. ´´ (geodatos, 2019)

Bibliografía: 

Anónimo. (2019). Coordenadas geográficas de Islandia. 2020, de GeoDatos Sitio web: https://www.geodatos.net/coordenadas/islandia 

Cultura: Vietnam                                                    Aspecto cultural: Fundación (1200 – 179 a.C.)

Tipo de cita: Textual

(Según Wikipedia, 2020) "Las culturas neolíticas camparon por la zona hace diez mil años. Según las leyendas vietnamitas, la historia de Vietnam data de hace más de 4.000 años. Las únicas fuentes confiables, sin embargo, indicaban que los vietnamitas o la historia de su país data de hace no más de 2.700 años. En el año de 258 a. C., Thuc Phan formó el reino llamado Áu Lac (formado por la unión de Áu Viet y Lac Viet - Van Lang), en el norte de Vietnam. 

Thuc Phan se proclamó rey con el nombre de An Vuong Duong. Después de una larga guerra contra la dinastía china Qin, An Vuong Duong fue derrotado por el general Qin, Trieu Da en el 208 a. C. Trieu Da se proclamó rey cuando el imperio Qin cayó ante Han. Nombró su reino Nanyue, combinando Au Lac con territorios del sur de China."
En la imagen de arriba se muestra a Trieu Da.

Anónimo (2020) Historia de Vietnam. Wikipedia, la enciclopedia libre. Recuperado el 27 de abril de 2020 de https://es.wikipedia.org/wiki/Historia_de_Vietnam

Cultura: Austria                                                          Aspecto cultural: Juegos y deportes 

Tipo de cita: Paráfrasis

Juego tradicional principal 

 

Segun los Euroexploradores 
"Hacia abajo, más abajo, más abajo" implica el lanzamiento de una pelota de tenis entre dos jugadores y el eventual agazapado del jugador que sigue dejando caer la bola. 

Los jugadores comienzan lanzando la pelota hacia adelante y hacia atrás desde una posición de pie. Si un jugador deja caer la pelota, tiene que bajar una de sus rodillas. Si se cae una vez, más baja ambas rodillas; luego de un codo, dos codos y, finalmente, termina en la barbilla.

euroexploradores  . (2017 ). Austria - Juego tradicional. abril 27 ,2020 , de EUROEXPLORERS Sitio web: 

Cultura: Rusa Aspecto cultural: Fiestas Representativas NAVIDAD

La navidad ortodoxa en Rusia se celebra el 7 de enero, es una fiesta religiosa muy importante en la cual las familias se reúnen en la noche y empiezan con su cena después de la aparición de la primera estrella en el cielo.

El 6 de enero la iglesia ortodoxa rusa celebra la Nochebuena

“El primer árbol de Año Nuevo soviético se colocó en 1937 en la Sala de las Columnas de la Casa de los Sindicatos de Moscú, y hasta allí llegó el protagonista de la celebración, Ded Moroz” Ded moroz equivaldría a nuestro santa Claus.

El 89% de los rusos celebran la Navidad el 7 de enero y el resto el 25 de diciembre, pero no se dan regalos la entrega sucede en año nuevo.

Los adultos y niños salen a las calles en la víspera de navidad a alas ciudades donde predomina la religión ortodoxa, durante cuarenta días previos a la navidad realizan un fuerte ayuno. (Logitravel, s.f.) (Rusopedia, s.f.) (Laazr, 2017) (BBCNEWSMUNDO, 2019)

 en https://rusopedia.rt.com/datos_basicos/fiestas/issue_72.html »Laarz, D. (24 de diciembre de 2017) Como se celbra la Navidad en Rusia. Russia Beyond, recuperado el 27 de abril de 2020 en https://es.rbth.com/sociedad/2014/12/25/como_se_celebra_la_navidad_en_rusia_46085 »BBCNewsMundo (24 de diciembre de 2019) Cuales son las diferencias entre la Navidad católica y la ortodoxa, recuperad el 27 de abrilde 2020 en https://www.bbc.com/mundo/noticias-50763453  

Cultura: Rusa Aspecto cultural:Fiestas Representativas 

El 23 de febrero celebran el día del Defensor de la Patria. “ En 1922 se celebró el primer Día del Ejército Rojo (posteriormente soviético). Como todos los hombres en la URSS tenían que hacer el servicio militar, rápidamente pasó de ser un día de fiesta para los soldados a uno conocido como el “Día de los hombres” en general. Incluso los niños en el jardín de infancia son felicitados por ello.

Las mujeres se rompen la cabeza sobre lo que deben regalar a los hombres. Mientras que ellos bromean diciendo que será otra crema de afeitar o unos calcetines. El personal femenino a menudo organiza fiestas en la oficina y prepara sorpresas para los hombres y algunos se visten con uniforme militar.

Si quieres felicitar a un hombre durante esta fiesta, dile lo fuerte y valiente que es.” (Gúzeva, 2018)

Gúzeva, A. (31 de diciembre de 2018) Las 8 mayores fiestas que celebran en Rusia. Rusia Beyond, consultado el 27 de abril de 2020 en https://es.rbth.com/estilo-de-vida/82327-8-mayores-fiestas-rusia

Cultura:Rusa Aspecto cultural: Fiestas Representativas Cumpleaños

“ Los cumpleaños en Rusia se celebran a gran escala. Usualmente se celebran en casa o en un restaurante. Cuando se reserva un restaurante, intentan obtener un espacio amplio para poder bailar, saltar y jugar (los juegos interactivos e intelectuales también). Que se come? Los piqueos: un plato para compartir de diferentes jamones, un plato grande de quesos, platos personales, postres, etc. A todo el mundo le gusta cantar por ello deben de haber unos micrófonos. Se celebra con mucha alegria y se hacen los regalos. No se hace la lista de regalos por el cumpleañero. Los amigos intuitivamente adivinan que necesita su querido amigo o le dicen "cuanto quieres" si tienen flojera de ir a comprar o fabricar un regalo con sus propias manos. ” (Matryoshka, 2015)

Matryoshka (26 de abril de 2015) Matryoshka Club social, consultado el 27 de abril de 2020 en https://www.facebook.com/clubdeconversacionruso/posts/1089511047729719/

Cultura: Austria                                                          Aspecto cultural: juegos y deportes 

Tipo de cita: paráfrasis 

 

Tipos de deportes principales 

 

Segun Wikipedia Los más populares son el fútbol, hockey sobre hielo y esquí. Una gran atracción para los turistas en Austria es el deporte que ofrece este país. Tanto en invierno como en verano los deportes en Austria cuentan con una gran participación de locales y turistas. 

El esquí claramente es una obsesión nacional, pero también hay actividades al aire libre populares durante otras temporadas. El hockey sobre hielo es el segundo deporte de equipo más popular en Austria. El campeonato austríaco se juega desde 1923.

 

Wikipedia . (2020 ). Deportes en Austria . abril 27,2020, de Wikipedia Sitio web: 

Cultura: Austria                                                                                 Aspecto cultural: Gastronomía

Tipo de cita: paráfrasis 

 

Plato típico 

 

Segun la pagina platos tipicos de Ausrtia La mayoría de los platos típicos de Austria proceden de la cocina del imperio de los Habsburgo.

El Wiener Schintzel o Milanesa de Ternera es una receta que les gusta a todos, especialmente a los niños. 

Wiener Schnitzel Es una carne empanada, grande como todo el plato servida con ensalada de patata o patatas fritas. Es uno de los productos típicos de este país, podría incluso decirse que es el plato típico de Austria.  

 

desconocido . (desconocido ). PLATOS TÍPICOS DE AUSTRIA. abril 27,2020, de platostipicos Sitio web: https://platostipicos.de/austria/

Cultura: Austria                                                                                 Aspecto cultural: Gastronomía 

Tipo de cita: paráfrasis 

Platos Originales
 

Segun el viajero feliz (2020)Austria es Uno de los países más multiculturales de Europa, tiene también una mesa plena de sabores y variedad.

El Rey de los platos de carne en la comida típica de Austria, es el Tafelspitz. Es una preparación natural y sin muchos añadidos, que se cuenta entre los favoritos de los locales. Está hecho con carne de vaca hervida en un caldo de verduras y especias.

Una bomba de energía y sabor es el Tiroler Gröstl, uno de los platos de la comida típica de Austria que con más frecuencia vemos en los fogones familiares. Si estás de paso por este país, no puedes dejar de probarlo, pues también está en las cartas de casi todos los restaurantes. Se prepara con pequeños trozos de carne de cerdo (suelen aprovecharse las sobras del día anterior).

el viajero feliz  . (2020). Comida típica de Austria | 10 Platos Imprescindibles. abril 27,2020, de el viajero feliz Sitio web: https://elviajerofeliz.com/comida-tipica-de-austria/

Cultura: Austria                                                                                 Aspecto cultural: Gastronomía 

Tipo de cita: paráfrasis 

 

Bebida famosa 

 Segun Carabanchel (2006).

 la bebida austriaca por excelencia es la cerveza, la cual la hay de distintos tipos, colores, sabores y por supuesto marcas. 

Las cervezas de Austria estén entre las mejores, Las cervezas de Austria tienen diferente procedencia, pueden venir de Viena, Salzburgo o de pequeños pueblos como San Johann in Tirol. Las marcas más importantes son: Stiegl, Egger, Otakringer, Kaiser, Gösser, EdelweiB, Löwenbräu, Zipfer… En Austria también se bebe mucho vino, sobre todo el blanco, pero no es tan famoso como la cerveza.

CARABANCHEL. (2006 ). La bebida en Austria . abril 27,2020 , de Glaurung Sitio web: http://glaurung.blogspot.com/2006/04/la-bebida-en-austria-por-lo-general.html

Cultura: Polonia                                                             Aspecto cultural: Gastronomico; Historia 

Tipo de cita: Paráfrasis 

 

Según Wikipedia (2020), durante la Edad Media la cocina de Polonia fue  fuertemente condimentada con especias. Dos de los principales ingredientes eran la carne y el cereal. El territorio estaba sobrepoblado de árboles, y es por esta razón por la que usaban en esa época setas, frutas del bosque, nueces y miel. Algunas especias tales como el junípero, pimienta negra y la nuez moscada tenían precios muy bajos y esta fue la razón por la que era popular el uso de especias. En 1518, innumerables platos de la cocina italiana y la francesa fueron traídos a Polonia. De esta manera algunas de las verduras empleadas en estas gastronomías empezaron a usarse cada vez más en la cocina polaca, como la lechuga, el poro, apio y la col. La gastronomía polaca está influida por diversas gastronomías, entre las más importantes están la cocina lituana, turca y la cocina húngara. 

 

 

Bibliografía: Wikipedia. (2020, abril 22). Gastronomía de Polonia. Recuperado 27 de abril de 2020, de https://es.wikipedia.org/wiki/Gastronom%C3%ADa_de_Polonia  

Cultura: Austria                                                          Aspecto cultural: manifestaciones  artísticas 

Tipo de cita: paráfrasis 

Músico Reconocido 

 

Segun P.F.B Mozart fue un   Compositor austríaco nacido en Salzburgo el 27 de enero de 1756. Sus prodigiosas dotes musicales fueron pronto observadas por su padre, Leopold, que decidió educarlo y, simultáneamente, exhibirlo.

Mozart se ha considerado el compositor más destacado de la historia de la música occidental y su influencia fue profundísima, tanto en el mundo germánico como en el latino; su extensa producción incluye casi todos los géneros (desde el lied y las danzas alemanas hasta los conciertos para instrumento, las sinfonías y las óperas)

 P.F.B (desconocido ). Biografía de Mozart . abril 27,2020, de Biografía Sitio web: http://www.mozart.cat/cast/biografia.htm

Cultura: Austria                                                                                 Aspecto cultural: manifestaciones  artísticas

Tipo de cita: paráfrasis 

Pintor famoso 

 Segun Isadora Dairaux(2008) Gustav Klimt

Es uno de los grandes exponentes de Austria nació el 14 de julio de 1862 en Baumgarte, cerca de Viena y fue el hijo de un grabador. A los 14 años ingresó a la Escuela de Artes aplicadas y también pasó por la Escuela de Artes y Oficios de Viena, donde aprendió distintas técnicas artísticas. Klimt utilizaba oro para hacer sus cuadros y pintaba mujeres desnudas, utilizando modelos de la burguesía de Viena o bien mujeres de baja clase social.

Isadora Dairaux . (2008 ). Gustav Klimt el pintor mas famoso de Austria . abril 27,2020, de sobreAustria Sitio web: https://sobreaustria.com/2008/12/17/gustav-klimt-el-pintor-mas-famoso-de-austria/

Cultura: Polonia                                                 Aspecto cultural: Gastronómico; Platillos típicos 

Tipo de cita: Paráfrasis 

 

Según Civitatis (s. f.), La mayoría de los platos polacos contienen tres ingredientes básicos; carne, pasta y especias. Algunos de los platillos más populares son: 

 

Bibliografía: Civitatis. (s. f.). Dónde comer en Cracovia - Platos típicos, zonas y restaurantes. Recuperado 27 de abril de 2020, de https://www.cracovia.net/donde-comer  

Cultura: Polonia                             Aspecto cultural: Gastronómico; Restaurantes Reconocidos 

Tipo de cita: Paráfrasis 

 

Según Come2poland, en 2013 hubo 40 restaurantes en Polonia, 21 en Varsovia y 19 en Cracovia situados en las recomendaciones de Michelin. Todos los restaurantes mencionados, independientemente de su estrella o tenedor y cuchara, reciben este reconocimiento como una reflexión de la comodidad y la calidad del restaurante. Lista de los restaurantes recomendados en Polonia: 

VARSOVIA 
Atelier Amaro- 1 ESTRELLA, 3 TENEDORES Y CUCHARAS 
Amber Room y Pod Gigantami- 4 TENEDORES Y CUCHARAS 
AleGloria y Belvedere- 3 TENEDORES Y CUCHARAS 

CRACOVIA 
Copernicus, Trzy Rybki y Wentzl- 3 TENEDORES Y CUCHARAS 
Ancora y Jarema- 2 TENEDORES Y CUCHARAS  

Bibliografía: Come2poland. (2019). Recomendaciones de la Guía Roja de Michelin en Polonia. Recuperado 27 de abril de 2020, de https://come2poland.com/es/ultimas-noticias/81-recomendaciones-de-la-guia-roja-de-michelin-en-polonia  

Cultura: Austria                                                                                 Aspecto cultural: manifestaciones artísticas

Tipo de cita: paráfrasis
 

Obra famosa
Segun Julián González Gómez(2018).

En junio de 2006 el retrato de Adele Block-Bauer, cuadro que puedes ver en la parte superior, se transformó en la segunda pintura más cara de la historia de la pintura.

El retrato de Adele Bloch Bauer es, tal vez, el más famoso de Klimt, también conocido como La dama de oro. Fue pintado por encargo de un rico judío vienés, Ferdinand Bloch Bauer, quien quería ver a su hija en un retrato hecho por el artista de moda de la ciudad. A Klimt le llevó bastante tiempo hacer el retrato, tal vez por su compleja ornamentación y fue entregado en 1907. Este cuadro ha tenido una historia bastante ajetreada ya que fue cedido por su dueña, la propia Adele, al estado austriaco y fue requisado por los nazis cuando se anexionaron Austria.

Julián González Gómez. (2018 ). Gustav Klimt, Retrato de Adele Bloch Bauer. Óleo y oro sobre tela, 1907. abril 27,2020, de departamento de educación Sitio web: https://educacion.ufm.edu/gustav-klimt-retrato-adele-bloch-bauer-oleo-oro-tela-1907/

Cultura: Polonia                             Aspecto cultural: Sitios turísticos; entretenimiento 

Tipo de cita: Paráfrasis 

 

Según Wikipedia (s. f.), algunos sitios de interés con fines de entretenimiento son: 

 

-Masuria: como se muestra en la imagen, consta de 2 mil lagos conectados entre sí por un sistema de ríos y canales. 

-Dunas de Slowinski: en las costas del Mar Báltico, llegan a medir 30 metros de alto y cambian de forma según la temporada. 

-Babia Góra o 'montaña de las brujas':  Cordillera situada en la frontera entre Polonia y Eslovaquia en las montañas Beskides. 

-Parque Nacional Karkonosze: es un parque nacional en las montañas de los Gigantes. 

-Jardín zoológico de Opole: es un parque zoológico en la ciudad de Opole 

 

Bibliografía: Wikipedia. (s. f.). Categoría: Entretenimiento de Polonia - Wikipedia, la enciclopedia libre. Recuperado 27 de abril de 2020, de https://es.wikipedia.org/wiki/Categor%C3%ADa:Entretenimiento_de_Polonia  

Cultura: Marroquí                               Aspecto cultural: arquitectura antigua  

Tipo de cita:  cita textual y paráfrasis

 

La Mezquita de Tinmel 

Tinmel  es un pequeño pueblo de montaña en el Alto Atlas a 100 km de Marrakech, Marruecos. Tinmel fue la cuna del imperio almohade bereber, desde donde los almohades comenzaron sus campañas militares contra los almorávides a principios del siglo XII.[...](Wikipedia 2019)

Es una mezquita de dimensiones modestas (48 x 43 metros). Tiene un patio abierto flanqueado por dos galerías que extienden las naves de la sala de oración. Está hecha de ladrillo y mortero, con algunas partes de piedra y adobe. La gran joya es el mihrab, decorado con mocárabes. La decoración de paredes y capiteles es floral y geométrica. La caligrafía (tan abundante y significativa en otros monumentos musulmanes) es casi inexistente. El alminar pudo tener una altura considerable a tenor de su amplia base, pero lamentablemente sólo se conserva su parte inferior. 

La mezquita de Tinmel también se considera patrimonio de la humanidad. 

 

Bibliografía: 

Anonimo(2015) La Mezquita deTinmel. Ruta Cultural. Recuperado el 27 de abril de 2020.https://rutacultural.com/-timezquitanmel/ 

Wikipedia(2019) Tinmel. Wikipedia. Recuperado el 27 de abril de 2020. https://es.wikipedia.org/wiki/Tinmel 

Cultura: Marroquí                               Aspecto cultural: arquitectura contemporánea  

Tipo de cita:  cita textual 

 "Como homenaje arquitectónico este  octubre abrió sus puertas el museo Yves Saint Laurent Marrakech (mYSLm), dedicado al modisto y a su legado.  

Mientras los arquitectos revisaban los archivos del modisto fueron seducidos por las curvas y líneas rectas. Por la sucesión de líneas no atadas y cortes claros de la obra de Saint Laurent. Así, en la fachada, el edificio se presenta como una colección de cubos vestidos con encajes de ladrillo, estampados que evocan a la trama de una tela".

 

Bibliografía: 

Anonimo(2017) Museo De Yves Saint Laurent de Marrakech. Diariodesign. Recuperado el 27 de abril de 2020. https://diariodesign.com/2017/10/museo-yves-saint-laurent-marrakech/ 

Cultura: Polonia                                                  Aspecto cultural: Sitios turísticos; históricos 

Tipo de cita: Paráfrasis 

 

Según Papa, algunos de los lugares de interés histórico en Polonia son: 

- Castillo de Wawel: construido en el siglo XIV por el monarca Casimiro III el Grande. Sede de la espada Szczerbiec, usada para la coronación. 

-Auschwitz: como se puede ver en le imagen, es uno de los campos de concentración nazi más grandes, actualmente en un museo 

sede de los caballeros teutónicos que buscaban derrotar a los polacos para luego gobernar el norte de la región. 

- Minas de sal Wieliczka: Es una de las empresas más antiguas del mundo, desde el s. XIII se extrae sal de ahí. Tiene una ciudad subterránea tallada en la roca y una capilla con la mejor acústica de Europa.  

 

Bibliografía: Papa, Y. (2018, abril 5). 6 lugares de Polonia que debes conocer. Recuperado 27 de abril de 2020, de https://www.vix.com/es/imj/mundo/5591/6-lugares-de-polonia-que-debes-conocer  

Cultura:  Islandia      

Aspecto cultural: Sitios Turísticos, Los más importantes. 

Tipo de cita: Cita textual 

 El Circulo Dorado: 

´´La ruta del Círculo Dorado en Islandia abarca tres de los sitios más visitados en este país: la cascada de Gullfoss, los géisers en el valle de Haukadalur y el Parque Nacional de Thingvellir. 

La Cascada de Gullfoss es una de las más espectaculares en el mundo, ya que se formó a partir de la ruptura de las placas tectónicas en Islandia. El salto de agua de 32 metros crea un sonido ensordecedor al caer en un impresionante cañón natural´´.  (Fiorella Camps,2020)

Bibliografía: 

Fiorella Camps. (ENERO 14, 2020 ). Top 5 lugares turísticos en Islandia. 2020, de Local Adventures Sitio web: https://blog.localadventures.mx/2020/01/los-top-5-lugares-turisticos-en-islandia/ 

Cultura:  Islandia      

Aspecto cultural: Sitios Turísticos, Los más importantes. 

Tipo de cita: Paráfrasis 

 El Circulo Dorado: 

Según localadventures, dentro de ´´El Circulo Dorado´´, también podemos encontrar el Valle de Haukadalur. Alrededor de él se encuentran seis de los mil géiseres que hay en la Tierra.  En este lugar, podemos presenciar el momento en que los imponentes géiseres emiten una columna de vapor ardiente, es un espectáculo que no te puedes perder. 

Bibliografía: 

Fiorella Camps. (ENERO 14, 2020 ). Top 5 lugares turísticos en Islandia. 2020, de Local Adventures Sitio web: https://blog.localadventures.mx/2020/01/los-top-5-lugares-turisticos-en-islandia/ 

Cultura:  Islandia      

Aspecto cultural: Sitios Turísticos, Los más importantes. 

Tipo de cita: Paráfrasis 

 El Circulo Dorado: 

Según localadventures, el último elemento del Círculo Dorado es el Parque Nacional de Thingvellir, donde se encuentran dos fallas tectónicas impresionantes que en conjunto con el paisaje volcánico y rocoso hacen de este parque un escenario maravilloso. 

Estas son las dos fallas volcanicás.  

En primer lugar, Almannagjá, al oeste de la planicie. Con una longitud de 7,7 kilómetros y una profundidad en algunas zonas de 40 metros muestra claramente la separación entre las dos placas tectónicas. La segunda línea de fallas más importante es la de Hrafnagjá. Algo más larga (11 Km.) es un poco menos profunda (máximos de 30m) (Fiorella Camps,2020)

Bibliografía: 

Fiorella Camps. (ENERO 14, 2020 ). Top 5 lugares turísticos en Islandia. 2020, de Local Adventures Sitio web: https://blog.localadventures.mx/2020/01/los-top-5-lugares-turisticos-en-islandia/ 

 

Cultura:   Colombiana                                            Aspecto cultural: gastronomía/ características 

 

 

Según Wikipedia (2020), la gastronomía de Colombia es una fusión de comida de las culturas indoamericanas locales, europeas (principalmente española) y africana.

Los ingredientes más comunes en las preparaciones son cereales como el arroz y el maíz, tubérculos como la papa y la yuca, variedades de leguminosas (fríjoles), carnes como la vacuna, gallina, cerdo, cabra, cuy y otros animales silvestres, pescados y mariscos.

 

Cultura:   Colombiana                                            Aspecto cultural: gastronomía/ características 

 

 

Según Wikipedia (2020), hay variedad de restaurantes donde puedes disfrutar de los deliciosos platillos típicos colombianos, pero estos son los más tradicionales:

·          Leo:

Todo el menú está basado en las costumbres gastronómicas tradicionales de Colombia.

Fue nombrado el mejor restaurante colombiano y 16º mejor restaurante de toda América Latina en 2016 por la famosa guía de "S.Pellegrino & Acqua Panna: Latin America 50 Best Restaurants”.

·          Criterión:

Los platos son relecturas de la cocina tradicional colombiana, con un toque personal de los chefs. Ha estado en la reconocida guía “S.Pellegrino & Acqua Panna: Latin America 50 Best Restaurants” por cuatro años seguidos.

·          Harry Sasson:

Tiene un menú muy ecléctico, ya que mezcla comida latinoamericana, asiática y europea. Fue nombrado el 40º mejor restaurante de América Latina por “S.Pellegrino & Acqua Panna: Latin America 50 Best Restaurants” en 2016.

 

 

Cultura:   Colombiana                                            Aspecto cultural: tradiciones/ origen

Según la empresa “Don Quijote”, “El legado colonial de los españoles se extiende por  todo el país y los pueblos indígenas se han distanciado de sus raíces precolombinas. Hoy día, la cultura colombiana es una mezcla de costumbres y tradiciones europeas e indígenas que se ven reflejadas a través de la música, el arte, la literatura y la relación con la naturaleza.”

“. A pesar de este regionalismo, el fútbol es el lazo que une a la sociedad colombiana, dividida también en clases económicas. Otra celebración que también mantiene unido al pueblo colombiano es el carnaval. El carnaval ocupa un lugar muy importante en la cultura colombiana y es una fiesta muy esperada año tras año.”

 

 

Cultura:   Colombiana                                            Aspecto cultural: tradiciones/ principales

Según “Viajala”(2020) hay muchas tradiciones colombianas, que son muy bonitas, algunas de estas son:

·          En Colombia no se toma café, se toma tinto:

A los colombianos les gusta mucho el café, lo toman en el desayuno, comida, en una reunión etc., la sorpresa es que lo toman tinto, y esto no es sorpresa para quien sabe que este país es el cuarto productor de café en el mundo y que se lleva el primer lugar cuando hablamos de la suavidad el grano.

·          Carnaval de Negros y Blancos:

Este se suele celebrar durante la primera semana de enero en el sur de Colombia, específicamente en Pasto, Nariño.

Esta tradición pasa que los últimos días los habitantes se pintan las caras de negro y blanco para hacer una celebración de la diferencia étnica y cultural de esta región.

 

·          Palenque de San Basilio:

Este es un corregimiento en el departamento de Bolívar. El lugar se caracteriza por mantener intactas sus tradiciones africanas como el lenguaje, la comida, el baile y por supuesto los hábitos propios de los africanos. Hay expresiones como Son palenquero” se celebran bautismos, matrimonios, celebraciones religiosas y otros eventos.

 

Cultura:  Islandia      

Aspecto cultural: Sitios Turísticos: Los más turísticos 

Tipo de cita: Cita textual 

Laguna Azul 

‘’La Laguna Azul (islandés: Bláa lónið) es un balneario geotermal situado al suroeste de Islandia. Se trata de una de las atracciones más visitadas del país, donde las vaporosas aguas son parte de una formación de lava. Las aguas templadas son ricas en minerales como sílice y azufre y bañarse en la Laguna Azul se dice que ayuda a personas que padecen de enfermedades de la piel como la psoriasis. La temperatura del agua en el baño y la zona de natación de la laguna tiene una media de 41 °C (104 °F).’’  (wikipedia, 2019)

Bibliografía: 

Anónimo. (2018). Laguna Azul (Islandia). 6 dic 2019 , de Wikipedia Sitio web: https://es.wikipedia.org/wiki/Laguna_Azul_(Islandia) 

Cultura:  Islandia      

Aspecto cultural: Sitios Turísticos: Los más turísticos 

Tipo de cita: Cita textual 

Playa de arena negra en Vík í Mýdal 

‘’Las playas de arena negra que se pueden encontrar en el mundo son contadas, y en Islandia es un must visitarlas. Al sur de este país, en Vík í Mýrdal, mejor conocido como Vik, se ubica una de las playas de arena negra más espectaculares. 

Su color se debe a los restos de piedra volcánica que caracteriza a Islandia. Además de su particular color negro, uno de los principales motivos para visitar esta playa de Vik son los famosos Reynisdrangur, tres formaciones rocosas que se consideran trolls gigantes de roca.’’  (localadventures, 2020)

Bibliografía: 

https://blog.localadventures.mx/2020/01/los-top-5-lugares-turisticos-en-islandia/ 

Cultura:  Islandia      

Aspecto cultural: Monumentos 

Tipo de cita:  Paráfrasis 

 Según Wikipedia, la Hallgrímskirkja (i. e., 'la iglesia de Hallgrímur') es una iglesia de rito luterano situada en Reikiavik, capital de Islandia. 

La construcción de la iglesia duró 38 años. Fue encargada en 1937, pero los trabajos de construcción no se iniciaron sino hasta 1948 y terminaron en 1986. Situada en el centro de la ciudad, es visible desde todas partes de ella y se ha convertido en uno de los símbolos más conocidos de Reikiavik. 

Con 74,5 metros, es el edificio más alto de ese país, aunque no la estructura más alta, que es la torre de radio de Hellissandur, con 412 metros de altura. La iglesia tiene su nombre dedicado al poeta islandés Hallgrímur Pétursson, quien es más conocido en Islandia por sus himnos. 

Se dice que el arquitecto de la iglesia, Guðjón Samúelsson, se inspiró en los flujos de lava basáltica del paisaje de Islandia para construir la fachada. El interior de la iglesia es de tres naves y es bastante sobrio y con muy pocos adornos. La iglesia alberga un gran órgano de tubos realizado por el organero alemán Johannes Klais de Bonn.  (Wikipedia,2018)

Bibliografía: 

Anónimo. (2018). Hallgrímskirkja. 18 mar 2020, de wikipedia Sitio web: https://es.wikipedia.org/wiki/Hallgr%C3%ADmskirkja 

Cultura:  Islandia      

Aspecto cultural: Monumentos 

Tipo de cita:  Cita Textual 

‘’Si visitas Reykjavík, no te puedes perder la casa Höfði (Höfði House), considerada como uno de los edificios más bellos e históricamente significativos de la ciudad. Construida en 1909, en esta bella vivienda tuvo lugar la Cumbre de Reykjavík, en octubre de 1986, en la que se reunieron el presidente de EEUU, Ronald Reagan y el Secretario General del Partido Comunista de la Unión Soviética, Mijail Gorbachov, un acontecimiento histórico que marcó el final de la Guerra Fría.’’ (Jorge Aznal, 2018)

Bibliografía: 

Jorge Aznal. (2018). La casa Hofdi. 11 DICIEMBRE, 2019, de Viajar por islandia Sitio web: https://www.viajarporislandia.com/casa-hofdi/ 

 

Cultura: Brasil                                                                                                    Aspecto cultural: Localización geográfica; clima

Tipo de cita: textual

Según UNIVERSIA (2020): “Norte. Clima típico ecuatorial en el que predominan el calor y la humedad debido a la proximidad de la selva Amazónica. Las temperaturas generalmente son elevadas, entre 24 y 26ºC de media anual, y cuenta con un periodo de lluvias entre diciembre y mayo. Nordeste. Incluye climas que van desde el ecuatorial húmedo hasta el tropical semi-árido, por lo que las temperaturas medias anuales varían entre los 20 y 28ºC. Es una región con pocas lluvias. En muchas ocasiones no hay precipitaciones durante 10 meses. Centro-Oeste. Clima tropical con veranos lluviosos e inviernos secos. Las temperaturas medias van de 18ºC en invierno a más de 25ºC en verano. El norte de la región tiene temperaturas más elevadas y una mayor cantidad de lluvias. Sudeste. Combina el clima tropical de altitud de las mesetas y montañas del interior con el tropical de las ciudades costeras. El tiempo en el interior es agradable y las temperaturas medias anuales rara vez superan los 18ºC, llegando a producirse heladas en algunas ocasiones. En el litoral las temperaturas son más elevadas. Sur. Clima subtropicaltemplado que presenta las temperaturas más bajas del país y una gran amplitud térmica. En invierno se producen heladas, e incluso nieve, en algunos lugares. Las lluvias se dan a lo largo de todo el año.”

Bibliografía:  Anónimo. (2020). Clima en Brasil. (En línea). Universia. Recuperado el 27/04/2020 de https://www.universia.net.mx/estudiar-extranjero/brasil/antes-salir/clima/4172

 

 

 

Cultura: Brasil                                                                                                    Aspecto cultural: Localización geográfica; territorio acuático

Tipo de cita: textual

Según Ripleybelieves (2020): “Los ecosistemas de agua dulce incluyen lagos, estanques, ríos y humedales. Brasil tiene 9 diferentes ecorregiones de agua dulce. El más grande y más conocido de estos es el sistema del río Amazonas, el delta y sus afluentes. Sus afluentes están rodeados de bosques que se inundan durante cada estación lluviosa. El río en sí es el hogar de varios animales en peligro de extinción, incluidos mamíferos acuáticos como el delfín del río Amazonas, el delfín tucuxi y el manatí del Amazonas. Los peces también son abundantes, como la piraña, el arapaima y la anguila eléctrica. Los investigadores descubren aproximadamente nuevas especies 50 cada año.” Bibliografía: Hubbard. M. (2020). Hábitats y ecosistemas de Brasil, (En línea). Ripleybelieves. Recuperado el 27/04/2020 de https://es.ripleybelieves.com/habitats-and-ecosystems-of-brazil-7950

Cultura: Brasil                                                                                                    Aspecto cultural: Localización geográfica; ecosistemas

Tipo de cita: textual

Según Ripleybelieves (2020): “Brasil es el país más grande de Sudamérica, cubriendo un área de 3,287,597 millas cuadradas. Comparte una línea costera de 4,655 con el océano Atlántico y limita con la mayoría de los países del continente. Los ecosistemas terrestres existen solo en la tierra e incluyen varios tipos de hábitats. En Brasil, estos hábitats incluyen bosques húmedos tropicales y subtropicales de hoja ancha, bosques secos tropicales y subtropicales de hoja ancha, pastizales tropicales y subtropicales, sabanas y matorrales, pastizales inundados y sabanas, matorrales desérticos y xerófilos, y manglares. Los bosques húmedos tropicales y subtropicales de hoja ancha también se conocen como la selva tropical (debido a sus altos niveles de lluvia) en Brasil. Este ecosistema es el hogar de 1 en especies identificadas 10 en la tierra. Aproximadamente, especies de mamíferos 427, especies de aves 1,300, reptiles 378 y más de anfibios 400 viven aquí. Los bosques secos tropicales generalmente experimentan una pérdida de agua durante todo el año con muy poca lluvia. Este ecosistema se encuentra alrededor de los bordes de la selva y proporciona refugio para varias especies en peligro de extinción, incluyendo el caimán de hocico ancho, el armadillo gigante y el lobo de crin. Las regiones de pastizales tropicales y matorrales de Brasil tienen algunos árboles que han adaptado su corteza para resistir los incendios naturales que a veces se encienden en la zona. Este ecosistema alberga a más especies de anfibios 150, especies de reptiles 120, especies de aves 837 y especies de mamíferos 161. El bosque de manglar de Bahía cubre un área de 800 millas cuadradas en el noreste de Brasil. Incluye árboles de mangle rojo, negro y blanco, cuyas raíces brindan protección a varias especies de depredadores clave.”                                   Bibliografía: Hubbard. M. (2020). Hábitats y ecosistemas de Brasil, (En línea). Ripleybelieves. Recuperado el 27/04/2020 de https://es.ripleybelieves.com/habitats-and-ecosystems-of-brazil-7950

 

 

 

Cultura:  Islandia      

Aspecto cultural:  turismo: Monumentos 

Tipo de cita:  Cita Textual 

Museo de Arte de Reikiavik: 

‘’El Museo de Arte de Reikiavik es la institución más grande del arte visual en Islandia.  

El Museo posee la colección más grande de arte en Islandia y la galería más espaciosa en el país, con unos 3000 metros cuadrados en los que se realizan más de veinte exposiciones al año, que van desde extensas exposiciones de la colección del museo al arte contemporáneo de artistas internacionales. 

El Museo ofrece una variedad de eventos durante todo el año donde el arte es examinado de cerca desde diferentes ángulos y enfoques. Amplios programas familiares, así como visitas guiadas para estudiantes de todos los niveles, además, el museo participa activamente en convenios y festivales de música, cine, diseño, danza, teatro y literatura.’’ (wikipedia,2017)

Bibliografía: 

Anónimo. (2017). Museo de Arte de Reikiavik: . 29 may 2018, de wikipedia Sitio web: https://es.wikipedia.org/wiki/Museo_de_Arte_de_Reikiavik 

Cultura:  Islandia      

Aspecto cultural:  turismo: Monumentos 

Tipo de cita:  Cita Textual 

''Perlan (en español «la perla») es un edificio de Reikiavik, capital de Islandia. Mide 25,7 metros de altura y está situado sobre la colina de Öskjuhlíð, donde durante décadas ha habido unos tanques de almacenamiento de agua caliente de origen geotérmico. En 1991 se actualizaron y se colocó una estructura semiesférica encima. Este proyecto fue impulsado por Davíð Oddsson durante su etapa como alcalde de la ciudad.  

Perlan dispone de 10 000 m³ de espacio para exposiciones en la planta baja. En el cuarto piso hay un mirador panorámico con telescopios e inscripciones en cinco idiomas. ''(wikipedia, 2019)

Bibliografía: 

anónimo. (2019). Perlan. 22 feb 2020, de wikipedia Sitio web: https://es.wikipedia.org/wiki/Perlan 

Cultura:  Islandia      

Aspecto cultural:  Gastronomía: Platillos típicos 

Tipo de cita:  Cita Textual 

''Su gastronomía tiene un enfoque marítimo debido a que, durante muchos años, su principal fuente de ingresos pertenecía al área de la pesca, por lo tanto, gran parte de los productos ingeridos son del mar y es por eso que la mayoría de comidas típicas de Islandia la forman pescados. Estos son algunos platillos Típicos de islandia: 

Así mismo, sus gustos culinarios se equilibran con el consumo de platos típicos con carnes, en especial la de cordero, seguido de la de caballo, la vana y en algunas épocas, el reno. 

Bibliografía: 

Ghalia Naim . (6 octubre, 2017). 5 platillos típicos de Islandia que no te puedes perder si viajas. Algunos son bastante «exóticos». 2018, de Sabores Sitio web: http://www.upsocl.com/sabores/5-platillos-tipicos-de-islandia-que-no-te-puedes-perder-si-viajas-algunos-son-bastante-exoticos/ 

Cultura:  Islandia      

Aspecto cultural:  Literatura: Tradiciones 

Tipo de cita:  Cita Textual    ‘’La Nochebuena en Islandia es para descubrir historias a través de la literatura. Es tradición en el país regalarse libros después de cenar y pasarse el resto de la noche leyendo "con un poco de calma y tranquilidad para disfrutar de la lectura". 

El mercado literario está enfocado a estas fiestas. "El 70 por ciento de los títulos salen al mercado en los tres últimos meses antes de las Navidades", según Stefánsson. Hasta tienen un nombre para este fenómeno: el aluvión de libros de Navidad, lo que ellos llaman Jólabókaflóð. 

En octubre se publica un catálogo con todos los nuevos títulos del año. Es el bókatíðindi, que distribuyen a todos los domicilios del país y también se puede consultar online. Según una encuesta de la Asociación de Editores facilitada por la Embajada, el 63 por ciento recibió libros en Nochebuena. De estos, a más del 48 por ciento le regalaron dos o más.’’  (sipse, 2017)

Bibliografía: 

redacción sipse. ( 24 DE DICIEMBRE, 2016). ¿Cómo pasan la Nochebuena en Islandia?. 2017, de sipse.com Sitio web: https://sipse.com/mundo/como-pasan-nochebuena-islandia-235830.html 

 

Cultura:  Islandia      

Aspecto cultural:  Gastronomía: Postres típicos 

Tipo de cita:  Cita Textual 

''El invierno en Islandia es crudo. Tal vez uno de los más duros de todo el planeta. Mientras su cocina se basa principalmente en pescados y productos del mar, poco queda a las recetas que incluyan elementos de otras latitudes.  Pero que mejor que pasar el frío con alguno que otro postre. Estos Son algunos ejemplos de postres típicos en Islandia: 

Bibliografía: 

Matt Erlandsen. (junio 3, 2014 ). KAKÓSÚPA. 2015, de Matt Erlandsen Sitio web: https://lacocinadematt.wordpress.com/2014/06/03/kakosupa/
Ghalia Naim . (6 octubre, 2017). 5 platillos típicos de Islandia que no te puedes perder si viajas. Algunos son bastante «exóticos». 2018, de Sabores'' Sitio web: http://www.upsocl.com/sabores/5-platillos-tipicos-de-islandia-que-no-te-puedes-perder-si-viajas-algunos-son-bastante-exoticos/ 

Cultura:  Islandia      

Aspecto cultural:  Gastronomía: los mejores restaurantes 

Tipo de cita:  Cita Textual 

Perlan: 

''Es uno de los restaurantes más importantes del país, se encuentra en lo alto de las colinas de Oskjuhlio, cerca del centro de Reyjavik y llama la atención por la estructura del edificio. Se trata de tanques de agua caliente que abastecen a la ciudad y el restaurante está en su interior, desde dónde podemos tener unas impresionantes vistas de la ciudad. Sofisticada gastronomía mezclando los productos locales como el pescado o el cordero con un toque francés, ya que el cocinero jefe, Stefan Stefansson, pasó un año en Francia aprendiendo la cocina de este país. '' (Patricoa Muñoz, 2019)

Bibliografía: 

PATRICIA MUÑOZ. (2019). Dónde comer en Islandia: 8 restaurantes que no te puedes perder. 2020, de Vivir en el Mundo Sitio web: https://vivirenelmundo.com/donde-comer-en-islandia/ 

Cultura:  Islandia      

Aspecto cultural:  Gastronomía: los mejores restaurantes 

Tipo de cita:  Cita Textual 

Lava restaurant 

''Se trata del restaurante de la Laguna Azul. Un ambiente único rodeado de naturaleza y relax. Una combinación de diseño moderno con vistas a la laguna, lo hacen inolvidable y apacible a la hora de comer. Además, es reconocido por sus deliciosos platillos de pescado. '' (Patricia Muños, 2019)

Bibliografía: 

PATRICIA MUÑOZ. (2019). Dónde comer en Islandia: 8 restaurantes que no te puedes perder. 2020, de Vivir en el Mundo Sitio web: https://vivirenelmundo.com/donde-comer-en-islandia/ 

Cultura:Rusa Aspecto cultural: Lengua Tipo de Escritura

“Desde el año 1918 el alfabeto ruso consta de 33 letras, de las cuales 10 son vocales y 21 son consonantes, más 2 letras que no tienen ningún sonido.

Las vocales son А  О  У  И  Э  Ы  Е  Ё  Ю  Я, en total 10.

Las consonantes son Б В Г Д Ж З Й К Л М Н П Р С Т Ф Х Ц Ч Ш Щ, en total 21.Muchas de estas letras coinciden con el alfabeto latino debido a la influencia del Imperio romano. ¡Qué alivio! Ayuda mucho cuando no solo coinciden las letras, sino también los sonidos. La cuestión es aprender muy bien las letras (con sus sonidos correspondientes) que no existen en español como Ж Й Ц Ш Щ.

En ruso hay 33 letras y no 27 como en español o 26 como en inglés.

El alfabeto ruso es una versión adaptada del alfabeto cirílico

Una teoría es la que apreciamos en Rusia y la que enseñamos a nuestros niños en los colegios: hasta organizamos la fiesta anual que se llama “El Día de la lengua, la escritura y la cultura eslava”, celabrada cada 24 mayo en honor de estos dos hermanos Cirilo y Metodio (en ruso son "Кирилл и Мефодий"), que fueron canonizados como santos.” (Anónimo, 2013)

Anónimo (27 de septiembre de 2013) El Alfabeto Ruso. Rusízate, consultado el 28 de abril de 2020 en https://rusizate.com/index.php/idioma/3-el-alfabeto-ruso 

Cultura: Rusa Aspecto cultural: DATOS INTERESANTES DEL RUSO

En Rusia, el antiguo eslavo eclesiástico se mantuvo el lenguaje escrito hasta mediados del siglo XVIII. En ese momento, se sintió la necesidad de crear un lenguaje escrito que estuviera más cerca del lenguaje hablado por la élite educada. El famoso Mijaíl Lomonosov, que da nombre a la famosa y prestigiosa Universidad Estatal de Moscú, distinguió tres estilos:

1.Alto Estilo - eslavo eclesiástico, que se utilizará para la poética y la religión.

2.Estilo Oriente - que se utilizaría para la poesía lírica, prosa y la ciencia.

3.Estilo bajo - que se utilizaría en la correspondencia personal y con poca comedia.

A mediados de 1800, el ruso estándar basado en el dialecto de Moscú se convirtió en el idioma oficial. Hoy en día, el ruso es  el más importante de las lenguas eslavas y ahora es uno de los idiomas más importantes del mundo. También es uno de los idiomas oficiales de las naciones Unidas.

Se estima que el número de personas de habla rusa en todo el mundo podría ser de unos 255 millones de personas. (España Rusa, s.f)

España rusa (s.f.) La larga Historia de la lengua Rusa, consultado el 28 de abril de 2020 en https://espanarusa.com/es/pedia/article/535722                              FOTO *IDIOMA RUSO*

Cultura: Rusa Aspecto cultural: ORIGEN DEL RUSO

El ruso es una lengua eslávica cuyos orígenes se remontan a más de 1000 años atrás. Hacía el siglo X, 3 grupos de idiomas eslavos habían surgido: Occidental, Sur y Este. El eslavo oriental dio lugar a las lenguas modernas conocidas como ucranio, bielorruso y ruso.

Las lenguas eslavas tienen varias características en común en especial la estructura gramatical es por eso que otros grupos independientes pudieron utilizar una lengua escrita en común.

El alfabeto cirílico se basa estrechamnete en el alfabeto griego y tiene 12 letras adicionales las cuales fueron añadidas para representar sonidos eslavos que en el griego no existen

En Rusia, el cirílico fue escrito por primera vez en la Alta Edad Media en clara y legible tipo Ustav (que sonletras grandes), después una sucesión de formas cursivas fueron desarrolladas. (España Rusa, s.f.) 

España rusa (s.f.) La larga historia de la lengua rusa consultado el 28 de abril de 2020 en  

https://espanarusa.com/es/pedia/article/535722 

Cultura:Rusa Aspecto cultural: JUEGOS INFANTILES TIPICOS

El gato y los ratones: en el juego pueden participar 5 o mas niños, uno de los niños crea el rol del del gato y el resto de ratones, el que es el gato debe mantener en todo momeneto los ojos cerrados mientras los ratones le hablan y aplauden para desafiarlo a que los atrapen, el primer ratón en ser atrapado se convierte en el gato y el juego se repite.

Cosacos y Ladrones: para comenzar se formar dos grupos con el mismo número de integrantes e indicar quienes serán los ladrones y quienes los cosacos, los ladrones se corren a esconder mientras que los coscacos vigilan su “ campamento ” y cuando todos están escondidos los salen a buscar para atraparlos y llevarlos a su campamento y ganan hasta atrapar a todos los ladrones. 

P´yanista: este es un juego de cartas que los niños juegan en el que pueden participar de 2 a 4 jugadores, en lo general se utilizan 36 cartas las cuales son repartidas en partes iguales a los jugadores (las cuales tienen figuras que van del 6 al 10) cada uno enseñara una carta y el que tenga la más alta se lleva todas las cartas y el que junte más cartas es el ganador. (Asosiación Latinoamericana Rusa, 2020)

Cultura: Rusa Aspecto cultural: RUSIA PAIS DEPORTISTA

Más del 75% de los rusos practican deportes y cada año creece más este porcentaje en dos años creció de 61% en 2015 al 76% en 2017 según la VCIOM. El sondeo arrojó que 1 de cada 5 practican deportes de manera regular. Practicar deportes en Rusia es muy común y más entre los jóvenes el 97% practican deportes mientras que en la tercera edad un 67% practican deportes.

los hombres resultaron mas activos siendo el 81% y las mujeres el 73%. El 72% de los encuestados practican deportes en casa, el 27% entrena en canchas deportivas, 13% el gimnasia y 8% en organizaciones deportivas. (GMT, 2017)

GMT (18 de mayo de 2017) Cada año crece el número de los rusos que practican deporte, consultado el 27 de abril de 2020 en https://mundo.sputniknews.com/rusia/201705181069248613-sondeo-rusos-deporte/ 

Cultura: Israel                  Aspecto cultural: Gastronomía 

Tipo de cita: Paráfrasis 

 Historia de la gastronomía

Según Laura Torres (2018) Es un país judío influenciado por una gran diversidad cultural, desde los árabes al imperio otomano o bizantino, todos han dejado secuelas en la gastronomía de este país.  

En Israel, tienen la cocina kosher, término utilizado en hebreo, para designar al conjunto de las leyes y costumbres aplicables a la comida autorizada por el Tora.  

A la hora de comer o cenar se destaca la influencia árabe, el humus y el falafel en pan de pita. Puedes encontrarlos en cualquier parte del país, pero uno de los mejores sitios es un pequeño local de carretera Humus Haaretz. 

El sábado es un día interesante en Israel, tanto religiosa como gastronómicamente hablando ya que es la cena del shabat. Se come principalmente pescado. El mayor de la familia es el encargado de partir el hala (pan tradicional del shabat) y repartirlo entre todos sus seres queridos. 

Bibliografía: Torres, L. (2018). Gatronomía israelí, sabores, aromas y culturas. 29 de abril de 2020, de Plateselector Sitio web: https://plateselector.com/gastronomia-israeli/ 

 

Cultura: Vietnam                                                    Aspecto cultural: Guerra de Vietnam (1955-1975)

Tipo de cita: Paráfrasis

La guerra de Vietnam fue un conflicto en el que se enfrentaron Vietnam del Norte y Vietnam del Sur, pero dado a que más de 40 países se unieron a la pelea, ya fuera para apoyar a Vietnam del Norte o del Sur, se convirtió esta guerra en un conflicto internacional.

Cuando terminó la II Guerra Mundial, aunque a Francia ya no le pertenecía Vietnam porque se independizó al terminar la guerra, aún seguía dividido entre una sociedad capitalista y otra comunista. Dado a que sus diferencias eran bastantes fuertes, no podían lograr acuerdos que estabilizaran a los vietnamitas. Uno de estos acuerdos fue que se dividiera este país en dos partes, Vietnam del Norte y Vietnam del Sur. 

Con esta división, los integrantes de ambos países iniciaron una confrontación, la cual se convirtió en guerra que duró 20 años años y en la que se metieron varios países, vecinos y no vecinos. 

Esto concluyó con la unificación de ambas partes creando un estado socialista, el que hoy es Vietnam.

ACNUR Comité Español. (2016) Guerra de Vietnam: Resumen y principales consecuencias. UNHCR ACNUR, La agencia de la ONU para los refugiados, Comité Español. Recuperado el 29 de abril de 2020 de https://eacnur.org/blog/guerra-de-vietnam-resumen-y-principales-consecuencias-tc_alt45664n_o_pstn_o_pst/

Cultura:Rusa Aspecto cultural: DEPORTES POPULARES EN RUSIA

Rusia es uno de los países con mayor éxito en el mundo y han logrado descatarse en el mundo. Los rusos han logrado posisionarse en el primer lugar de medallas olímpicas en 14 de las 18 apariciones, se han celebrado grandes competencias de corte mundialista como los juegos olímpicos, el mundial de soccer, etc.

Como los deportes más comunes se encuentran: el rugby ruso, basquetbol, hockey sobre hielo, bandy el hockey ruso, patínaje artístico, gimnasia rítmica y  futbol soccer.

El basquetbol es un deporte destacado actualmente hay tres grandes jugadores en la NBA no solo representando al país sino a una cultura deportiva con gran reconocimiento internacional.

El Bandy (hockey ruso) un dato interesante es que es el único deporte que la iglesia Ortodoxa disfruta debido a que consideran que es un deporte que fortalece las tradiciones nacionales, este deporte es muy similar al hockey sobre hielo los equipos estan compuestos por 11 jugadores y ganaron los campeonatos desde 1957 hasta 1979. (Asosicaión Latinoamericana Rusa, 2019)

Asosiación Latinoamericana Rusa (3 de mayo de 2019) deportes Destacados en Rusia consultado el 29 de abril de 2020 en https://www.blog.universidades-rusia.com/2019/05/03/deportes-destacados-en-rusia/ 

Cultura: Vietnam                                                    Aspecto cultural: Vietnam hoy en día

Tipo de cita: Paráfrasis

En 1986, el Partido Comunista de Vietnam cambió su política económica y comenzó a adoptar conductas capitalistas, aunque hoy en día Vietnam es socialista. Lo que ha ayudado mucho para la economía y la disminución de la represión política. 

Un aspecto que ha ayudado mucho a su economía es el turismo, que toma como excusa a la guerra que vivió este país. En 2005 los turistas podían visitar los 250 km de túneles que se conservan en Cu Chi y Ben Dinh por cuatro dólares, o disparar armas como fusiles y ametralladoras por menos de un dólar la bala. El turismo comenzó a disminuir porque, aunque tuvieran atracciones emocionantes e infraestructuras increíbles, el país no contaba con los insumos básicos para los turistas, como alimentos.

A pesar del turismo, Vietnam ha tenido uno de los mayores crecimientos económicos durante el siglo XXI, gracias a que es un estado socialista y tiene un modelo económico parecido al de China, en estos últimos años, la pobreza ha disminuido tanto, que solo el 12% de la población es pobre. 
Hoy en día, Vietnam cuenta con una población de 90 millones de personas, poniéndolo como el 16° país más poblado del mundo.
Vietnam cuenta con maravillosas tradiciones, costumbres, arquitectura, música y más, con una historia muy interesante y una asombrosa cultura, aparte, ha sido calificado como el país más seguro del mundo.

 

Anónimo. (2020). Historia de Vietnam. Wikipedia, la enciclopedia libre. Recuperado el 29 de abril de 2020 de https://es.wikipedia.org/wiki/Historia_de_Vietnam

Cultura: Polonia                                                  Aspecto cultural: Sitios turísticos; Más visitados 

Tipo de cita: Paráfrasis 

 

Si visitas Polonia hay dos lugares que no puedes perderte: Varsovia, que es la capital y, Cracovia, que es la ciudad que atrae más turistas debido a su cercanía a Auschwitz. (Mundukos, s. f.) Además de estas ciudades algunos de los sitios más visitados son: 

Bibliografía: Mundukos. (2017, octubre 19). Guía para visitar Polonia. Recuperado 29 de abril de 2020, de https://www.mundukos.com/guias/polonia/guia-visitar-polonia/  

 

Cultura: Egipto Aspecto cultural: comidas típicas

Cultura: Marroquí                               Aspecto cultural: arquitectura religiosa 

Tipo de cita: paráfrasis 

 

Mezquita de Hassan II 

La Mezquita de Hassan II. Se encuentra localizada en la ciudad de Casablanca, Marruecos y es el templo más alto del mundo y el segundo más grande después de la mezquita de La Meca. 

Una de las características que hacen que la Mezquita Hassan II sea tan hermosa es su ubicación en una plataforma sobre el Oceáno Altántico. Cuenta con una explanada exterior de unos 30.000 metros cuadrados y setenta y seis pilares sostienen el techo de madera de cedro que puede abrirse para dejar paso a los rayos del sol. 

En su interior, el templo tiene capacidad para 25.000 personas. Una parte del suelo está hecho de vidrio, así las personas pueden arrodillarse a hacer sus oraciones directamente sobre el mar. (EcuRed 2012)

 

Bibliografía 

EcuRed (2012) Mezquita de Hassan II, EcuRed, recuperado el 29 de abril de 2020, https://www.ecured.cu/Mezquita_de_Hassan_II 

 

 

 

 

Cultura: Israel                                      Aspecto cultural: Gastronomía 

Tipo de cita: Textual   

Bebidas típicas

El centro de peregrinaciones y viajes (2019) menciona: “Israel como todos los países tiene sus propias bebidas típicas (con y sin alcohol). 

Shoko b’sakit: Es leche con chocolate en bolsa y no, no se toma con popote. La costumbre en ese país en beberla directamente de la bolsa.   

Sachlav: Es una bebida de corte más espeso. Está como otras comidas no es exclusiva de Tierra Santa, sino que tiene sus orígenes en Turquía y es una de las favoritas en todo Oriente Medio. Se dice que es afrodisíaca y en invierno es tan popular como un chocolate caliente.   

Ice Café: Es un fango dulce y refrescante con sabor a café. La principal cadena de café de Israel, Aroma, es famosa por su café helado, que es el antídoto definitivo para el intenso calor del Medio Oriente.   

Limonana: Bebida de verano clásica de Israel, limonana (una combinación de las palabras hebreas para limón y menta) es una refrescante mezcla de limonada helada y hojas de menta trituradas. Ideal para calmar la sed en el desierto.”   

Bibliografía: Anónimo. (2019). Bebidas en Israel que prometen dejarte en las nubes. 29 de abril de 2020, de Centro de peregrinaciones y viajes Sitio web: https://www.centrodeperegrinaciones.mx/blog/bebidas-en-israel-que-prometen-dejarte-en-las-nubes/ 

 

Cultura: Vietnam                                                    Aspecto cultural: Religión

Tipo de cita: Paráfrasis

En Vietnam no existe una religión oficial, pero el 27% de la población practican seis principales religiones que son: Budismo, Hoa Hao que es una secta budista, Catolicismo, Islamismo, Cao Dai y Protestantismo. 

Después de 70 años de la fundación de la República Socialista de Vietnam, el Estado y el Partido, concedieron permanentemente importancia a la práctica de religiones y fue implementada la política de respetar y garantizar el derecho a la libertad de religión y creencias.

Es de notar que los valores morales y culturales de los credos fueron reconocidos, y el Partido y el Estado estimularon las actividades que benefician a la Patria y la sociedad.

Hasta el momento hay 17 centros de formación superior de dignatarios religiosos de Budismo, Catolicismo, Protestantismo, Cao Dai y Hoa Hao. 
En la imagen de arriba se muestra una celebración budista.

Anónimo. (2015) Religiones en Vietnam, 70 años de desarrollo en paralelo con progreso del país. Laicismo.org. Recuperado el 19 de abril de 2020 de https://laicismo.org/religiones-en-vietnam-70-anos-de-desarrollo-en-paralelo-con-progreso-del-pais/

Cultura: Brasil                                                                                                    Aspecto cultural: Deportes; fútbol

Tipo de cita:  paráfrasis

El fútbol es uno de los deportes más populares en toda la región brasileña.  Desde fútbol callejero hasta fútbol profesional. Su selección nacional  ha sido la más exitosa en la historia de los Mundiales. Los brasileños se refieren a su país como “la tierra del fútbol”.  Este deporte mueve aproximadamente 16 mil millones de dólares por año. La selección nacional de Brasil ha ganado cinco veces el mundial de fútbol, además de ser el único equipo en calificar para todos los mundiales disputados. El delantero más conocido de esta selección es Pelé, tricampeón mundial con Brasil y dos veces campeón en la Copa Libertadores y la Copa Intercontinental. Fue el mejor jugador del año votado por la FIFA. En el fútbol femenino Brasil también cuenta con una larga trayectoria en donde su selección nacional  ganó siete de las ocho ediciones de la Copa América Femenina y salió subcampeón del mundo en 2007.  El organismo que rige el fútbol en el país es la Confederación Brasileña de Fútbol (CBF). (Wikipedia, 2020)

Bibliografía: Anónimo. (2020). Fútbol en Brasil. (En línea). Wikipedia. Recuperado el 28/04/2020 de https://es.wikipedia.org/wiki/F%C3%BAtbol_en_Brasil

 

 

 

 

 

Cultura: Brasil                                                                                                    Aspecto cultural: Deportes; capoeira 

Tipo de cita:  paráfrasis

Capoeria es un arte marcial afro-brasileño. Combina danza, música y acrobacias, así como expresión corporal. Se creó a principios del siglo XVI por descendientes africanos  con influencias indígenas. Comenzó en Angola y se desarrolló en Brasil.  Es conocido por sus movimientos rápidos y complejos, que utilizan los brazos y piernas para ejecutar maniobras de gran agilidad en forma de patadas, fintas y derribos. Como estilo de lucha, incorpora movimientos bajos y barridos, mientras que en el ámbito deportivo se hace énfasis an las acrobacias y las demostraciones ritualizadas de habilidad. Se practica con músoca tradicional de berimbau. La Roda de capoeira fue declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad por la Unesco el 26 de noviembre de 2014. (Wikipedia, 2020)

Bibliografía: Anónimo. (2020). Capoeira. (En línea). Wikipedia. Recuperado el 28/04/2020 de https://es.wikipedia.org/wiki/Capoeira

Cultura: Nigeria Aspecto cultural: número de lenguas

Nigeria es el país con más habitantes en todo África con mas de 186 millones de residentes. Este es actualmente el tercer país con mas lenguas en todo el mundo, cuenta con mas de 520 lenguas registradas sin contar todos los que no están documentados. Estos idiomas son clasificados en dos familias: la familia lingüística afroasiática y la familia lingüística Niger-Congo. A pesar de esto, el idioma oficial en el que se comunica el gobierno es el ingles. Este lenguaje se utiliza para todas las comunicaciones oficiales del gobierno, como legislaciones, educación, sistema judicial, etc. Este idioma fue introducido al país durante la conquista Británica, sin embargo este idioma solamente es utilizado en zonas urbanas del país.
(Mills, B. 2020)

Betsy Mills . (2020). ¿Qué Idiomas Se Hablan En Nigeria?. 28 de abril del 2020, de Ripley believes Sitio web: https://es.ripleybelieves.com/what-languages-are-spoken-in-nigeria-267

Cultura: Bélgica Aspecto cultural: Gastronomía- postres

Chocolate: Existen más de 100 tipos de chocolates belga y sin duda alguna son unos de los chocolates mas sabrosos del mundo.  Puedes visitar la famosa tienda de Godiva o Leonidas para probarlos. 

 Gofre: como en la imgen muestra, son wafles acompañados de chocolate, nata y azúcar. Son muy habituales a la hora del almuerzo para los todos belgas. Puedes comprar uno en ¨The Waflle Factory¨ ya que son los mejores.

Spéculoos: son un tipo de galleta muy típica en Bélgica. Están hechas de canela, nuez moscada, clavo, jengibre en polvo, cardamomo y pimienta blanca, ingredientes que caracterizan su sabor único. 

Bibliografía:  Santos. N, (14 de abril de 2015). Platos típicos de Bélgica: un país para comérselo. Recuperado el 29 de abril de 2020 de https://www.traveler.es/gastronomia/articulos/platos-tipicos-de-belgica-un-pais-para-comerselo/6818

Cultura: Egipto Aspecto cultural: Egipto antiguo 

Tipo de cita: Paráfrasis Aspecto cultural: lengua más hablada

El idioma más hablado en Nigeria es el Hausa, este pertenece a la familia afroasiática. Es hablado como primer idioma por más de 35 millones de habitantes principalmente en los estados de Sokoto, Kaduna, Katsina, Kano, entre otros. El Hausa es reconocido por ser un lenguaje de tonos, ya que este le agrega su significado. El segundo es el Igbo, que pertenece a la familia Niger-Congo. Es hablado por 24 millones de personas aproximadamente. El tercero es el Yoruba, es un idioma hablado por aproximadamente 20 millones. A estos les siguen el Yoruba, el Fulfulde, el Kanuri, el Ijaw, entre otros. (anónimo)

Cultura: Marroquí                               Aspecto cultural: Gastronomía (platos típicos) 

Tipo de cita:  cita textual 

 

El cuscús
"El cuscús es un plato muy conocido  internacionalmente de Marruecos. Su origen es bereber, el cuscús fue y sigue siendo un plato muy apreciado, de hecho, ya se menciona en recetarios árabes del siglo XIII.  

Lo que siempre se utiliza es la pasta cuscús, que sale de la sémola de trigo. Se acompaña junto a distintas verduras como puerros, cebollas, dientes de ajo, calabaza, judías verdes y tomates. También se añade pollo o cordero y garbanzos. La forma tradicional de cocinarlo es usando un recipiente llamado “cuscusera“ que tiene tres partes, una de ellas con perforaciones por donde se cuelan los granos de sémola cuscús." 

Bibliografía 

Cocina casera (2018) Platos típicos de Marruecos, Cocina casera,recuperado el 29 de abril de 2020, https://cocina-casera.com/platos-tipicos-marruecos/ 

 

Cultura: Nigeria Aspecto cultural: tradiciones

En Nigeria hay varias costumbres y tradiciones que se relacionan con la religión, yo hablaré de tres. En Nigeria es tradición que la fiesta de matrimonio sea en casa de las esposas. En esta cultura, dependiendo de la religión, es normal tener más de una esposa. Los nigerianos pueden llegar a tener hasta cuatro esposas. La etiqueta, es algo que se valora mucho en este país. La gente se saluda de un apretón de manos y una larga lista de buenos deseos hacia la familia de la persona. En muchas tribus orientales, preparan los cuerpos de sus difuntos para que estos puedan reencarnar sin ninguna discapacidad o problema. Por ejemplo, a los hombres ciegos normalmente se les aplica un bálsamo de hojas en los ojos. (anónimo)

Anónimo. (-). TRADICIONES Y COSTUMBRES DE NIGERIA. 28 de abril del 2020, de Que tradiciones Sitio web: https://quetradiciones.com/costumbres-de-nigeria/

Cultura: Vietnam                                                    Aspecto cultural: Lugares religiosos

Tipo de cita: Paráfrasis

En Vietnam, dado a que se practican diversas religiones, existen muchos lugares religiosos o donde practican su culto. Los tres más conocidos son:

-           My Son: Este sitio está dedicado a Shiva, uno de los Dioses del hinduismo. Es un conjunto de templos que durante mucho tiempo fue la capital del reino de Champa. Este es el sitio arqueológico más importante en Vietnam debido a su antigüedad, su tamaño y su historia.

-           Chua Mot Cot: También conocido como la pagoda del Pilar Único. Cuenta la leyenda, que en un sueño, una diosa le predijo al rey que iba a tener un hijo, y poco después la reina dio a luz a un niño. Le hizo construir una pagoda cuyo techo simboliza la pureza entre los budistas. Hoy, las parejas van aquí a rezar para tener un hijo. Se muestra el monumento en la imagen.

-           Chua Huong: También llamado la Pagoda del perfume. Es un santuario muy famoso ubicado en la montaña de Hong Linh. La fiesta de este sitio dura 3 meses, de enero a marzo del calendario lunar.

Linh, M. (2018) 10 Sitios religiosos en Vietnam. Viajes Asiáticos. Recuperado el 29 de abril de 2020 de http://viajesasiaticos.com/sitios-religiosos-vietnam/

Cultura: Nigeria Aspecto cultural: grupos dominantes

Según Wikipedia,  el grupo más grande o dominante en Nigeria es el Hausa ; el 53% de la población pertenece a esta etnia. Este grupo tiene un territorio llamado Hausa de alrededor de 75.000 km. Viven en pueblos de entre 2000 y 12.000 habitantes y trabajan como granjeros y sobre todo comerciantes. Su símbolo de estatus es el caballo y son musulmanes con una mezcla de animismo. El siguiente grupo más grande es el Zarma, viven en el sudoeste de Nigeria en las tierras altas y son musulmanes en su mayoría. El tercero es el Fulani, viven en muchos países desde Gamba al oeste de Etiopía. Son musulmanes y tienen un código de respeto y fuertes lazos emocionales con el ganado. (anónimo 2020)

 Bibliografía: 

Anónimo. (2020). Etnias de Níger. 28 de abril del 2020, de Wikipedia Sitio web: https://es.wikipedia.org/wiki/Etnias_de_N%C3%ADger

Cultura: Nigeria Aspecto cultural: Cantidad de grupos étnicos

Nigeria es el país más poblado de África con 199.2 millones de habitantes. Este país es conocido por su diversidad, ya que cuentan con un extenso número de culturas, idiomas y tradiciones. Cuentan con más de 250 grupos étnicos, los más numerosos son el Hausa, Zarma y Fulani.  Los pequeños grupos étnicos o minorías normalmente se encuentran en la parte central y norte del país. (anónimo, 2019)

Cultura: Nigeria Aspecto cultural:  Parte norte

Nigeria, tristemente, tiene una gran división entre su parte norte y sur. Principalmente por su religión, ya que en el norte se practica más la religión musulmana y en el sur la cristiana. Por esto, en el norte los cristianos son perseguidos, discriminados y tratados con violencia. En esta zona, implementaron la ley Sharía o ley islámica que consiste en un código detallado de conducta, modos de cultos, reglas y prohibiciones. En esta zona también hay altos niveles de desigualdad y pobreza extrema. (anónimo)

Cultura: Nigeria Aspecto cultural: Zona sur

Socialmente, Nigeria es un país muy dividido entre norte y sur principalmente por la religión,  los grupos étnicos o la inversión extranjera. Esta zona del país, al contrario del norte, es principalmente cristiana. Afortunadamente, en las grandes ciudades como Lagos estos conflictos se han reducido de manera significativa. Otra de las razones de conflicto es el petróleo, donde el norte depende del sur. (Agboifo, E. 2000)

Cultura: Nigeria Aspecto cultural: ecosistema

 En Nigeria hay cinco divisiones topográficas principales. En primer lugar está la región más cercana a la costa de Guinea, donde hay ecosistemas como la selva costera, el manglar y la selva pantanosa. Al norte se extiende una región de colinas y mesetas de baja altura. EL rio Níger define otra región, donde se encuentra la selva. (anónimo, 2020)

Anónimo. (2020). Nigeria. 28 de abril del 2020, de Wikipedia Sitio web: https://es.wikipedia.org/wiki/Geograf%C3%ADa_de_Nigeria

Cultura: Nigeria Aspecto cultural: platos típicos

En Nigeria uno de los platos típicos es el “Nigerian fried rice”, este arroz frito nigeriano es la comida que se lleva normalmente a cumpleaños, fiestas, bodas, etc. Otro plato típico es el “Jollof Rice With Chicken”, que consiste en arroz con tomate, cebolla, pimienta y pollo. Otro plato típico son los “Akara” que consisten en pequeños pastelitos rellenos de frijoles fritos. Se suelen comer en el desayuno o la comida como snacks. Por último, los “Shuku shuku”, son un platillo dulce parecido a las trufas y están hechas de coco. (anónimo, 2018)

Cultura: Egipto Aspecto cultural: Postres 

- Ashura: Un postre egipcio milenario con una historia muy entretenida, es una receta que no se debe dejar de probar, en especial aquellos que tienen la oportunidad de visitar Egipto, es un postre tradicional cuyo nombre hace referencia a un momento histórico trascendental, pues Ashura, es el día en que el mundo islámico conmemora la muerte del nieto de Mohammed, Imán Hussein.

Durante el día denominado Ashura las personas permanecen en ayuna y tras culminar el día consumían

Bakavla: Otra muestra de la variedad de postres que preparaban los egipcios, se trata de un pastel que se elabora a base de una masa de nueces. Este dulce es uno de los más antiguos, se remonta a la antigua Mesopotamia, sin embargo existen vestigios de que los asirios comenzaron a preparar un postre similar en el siglo VII A.C.

Cultura: Bélgica Aspecto cultural: Sitios turísticos- historia

-Castillo de la Roche: si es que vienes al castillo gótico, no te puedes perder de la gira teatral. La guía se da con trajes de la época y también te cuentan un poco de la historia del castillo. 

-La Grand place: como se muestra en la imagen de arriba, es la plaza central de Bruselas, también considerada una de las más bellas del mundo. Es muy popular por su arquitectura que conforman los edificios que la rodean, como La  Casa del Rey o Maison de Ducs de Brabant. 

-Castillo Steen:  fue construido en el siglo IX y continuó hasta el reinado de Carlos V. Dentro del Castillo ahora se encuentra el Museo Marítimo Nacional de Amberes el cual puedes hacer un recorrido de la historia naval no solamente de Bélgica, sino también de Francia y de los Países Bajos. 

Bibliografía

Lánzate y Viaja. (s.f.). El Top 10 de los Mejores Lugares Turísticos de Bélgica para visitar este 2020. Recuperado el 28 de abril de 2020 de https://lanzateyviaja.com/belgica/lugares-turisticos#tab-con-5

Cultura: India                                                          Aspecto cultural: origen del arte hindu

 

El arte de esta cultura, esta influenciado por las religiones que se practican en esta región, en especial el budismo.

La invasión musulmana deja también su huella en el arte de la India, por lo que nos encontramos con elementos islámicos como alminares y bóvedas junto a mandapas y arcos de kudú, típicamente hindúes. Surge el dominio del Imperio Mongol y se empiezan a utilizar materiales como el mármol blanco y las piedras preciosas en la construcción. Estos dos estilos, el islámico y el mongol, se unen dando lugar a construcciones únicas en el mundo como el Taj Mahal o el Fuerte Rojo de Delhi. (webcultura.net, s.f.)

Webcultura. (s.f.). Cultura India. 27/04/2020, de Webcultura.net Sitio web: http://www.webcultura.net/u-arte-india.html

 

Cultura:     Perú                                             Aspecto cultural: Gastronomía “Platillos mas populares”

 

1.      “Ceviche Peruano

2.      Cuy

3.      Rocoto relleno

4.      Ají de gallina

5.      Lomo saltado

6.      Papa a la huancaína”

Bibliografía: 6 platos típicos de Perú. (2020, marzo 10). Recuperado 29 de abril de 2020, de https://viajala.com.pe/blog/platos-tipicos-de-peru

 

Cultura: Marroquí                               Aspecto cultural: Gastronomía (platos típicos) 

Tipo de cita:  cita textual 

 

Selu 

"El selu o zammita es un postre de Marruecos de harina tostada y mezclada con mantequilla derretida, miel,sésamo y almendras. Es un plato típico del Ramadán, ya que ayuda a ayunar durante el día. También es típico otras celebraciones como bodas o nacimientos."

 

Bibliografía 

Wikipedia (2020) Selu, Wikipedia, recuperado el 29 de abril 2020. https://es.wikipedia.org/wiki/Selu 

 

Cultura: India                                           Aspecto cultural: Zentangle Art

Uno de los grandes artes que tiene la India es el zentangle art, según Debuda.net el zentangle Art es un tipo de dibujo con el que se busca la calma, meditando haciendo trazos sobre un papel, coloreando o puede solo observarse el resultado de alguna de las obras. (Debuda.net, s.f.)

El zentangle art surgió hace 10 años de la mano de dos artistas, que lo definen como una forma de relajarse creando bonitas imágenes y patrones estructurados. El zentangle art tiene mucho beneficios tales como potencializa la creatividad y ayuda a mejorar la concentración, por lo que tiene efectos muy positivos, además de ser una forma de decorar bastante novedosa. (Debuda.net, s.f.)

Los hindúes son los primeros en usar los Mandalas como un instrumento espiritual,  en el occidente con los diseños y usos del budismo. Sin embargo el zentangle y las mandalas se han difundido por todo el mundo usandose hoy en día en la meditación, yoga, etc… (que curioso, 2018)

Bibliografía: QueCurioso. (2018, agosto 23). Mandalas Origen y Significado. Recuperado 29 de abril de 2020, de https://www.youtube.com/watch?v=tf_lZ6Bo34M

Debuda.net. (s. f.). Todo sobre el Zentangle. Recuperado 28 de abril de 2020, de https://www.debuda.net/zen/zentangle/

 

 

 

Cultura: Bélgica Aspecto cultural: Sitios turísticos- provincias

-Brujas: llegó a ser una de las más hermosas ciudades del continente debido a los canales que la rodea, como se muestra en la imagen de arriba. Su arquitectura medieval te hace creer que esta en el siglo XV. Si es que vienes, no te puedes perder del Lago del amor

-Diksmiude: este pueblo esta lleno de historia de guerras, ya que fue afectado en la Primera Guerra Mundial. Fue reconstruida y ahora difunde a todos los turistas que la visitan su significado histórico. La locación más famosa son las trincheras de la Muerte.

-Las Ardenas: Esta categorizada como el pulmón verde de Bélgica por la naturaleza que contiene. Puedes recorrer senderos, espacios boscosos, cuevas, jardines e incluso plazas. 

Lánzate y Viaja. (s.f.). El Top 10 de los Mejores Lugares Turísticos de Bélgica para visitar este 2020. Recuperado el 28 de abril de 2020 de https://lanzateyviaja.com/belgica/lugares-turisticos#tab-con-5

Cultura:     Perú                            Aspecto cultural: Gastronomía “Que productos producen”

 Según "Perú 2017"

Bibliografía: Estos son los principales productos que exporta el Perú. (2017, octubre 13). Recuperado 29 de abril de 2020, de https://peru.info/es-pe/comercio-exterior/noticias/7/29/los-principales-productos-que-exporta-el-peru

Cultura:  Japón                                                    Aspecto cultural: manifestaciones artísticas: esculturas.

En la historia de la escultura Japonesa, las esculturas de Buda son las más comunes y estas generalmente se dividen en 4 tipos, en el cual cada formato de distingue por la época. Los materiales usados más comunes son, la piedra, madera, suelo, fieltro, yeso, papel, fibra, metales como hierro y cobre. Resina, vidrio y cera. 

 

En el Japón antiguo los elementos que se hacían escultura eran los seres humanos asi como los animales familiares. 

En el museo nacional de Tokio se almacena muchos bienes culturales, es un museo integral con vista del público.

Bibliografía: Tokyo national Museum. (s.f). ESCULTURA JAPONESA, MUSEO NACIONAL DE TOKIO. abril 29, 2020, de Tokyo National Museum Sitio web: https://www.hisour.com/es/japanese-sculpture-tokyo-national-museum-22117/

Cultura: Bélgica Aspecto cultural: Sitios turísticos- entretenimiento

-Mini Europe:  es un espacio cultural donde se encuentran los lugares más importantes de Europa pero en versión pequeña, como lo muestra la imagen de arriba. Todos los monumentos son idénticos a las verdaderas estructuras de la ciudades más importantes de Europa.  El parque temático esta ubicado en Bruparck, Bruselas. 

-Grote Markt: es un mercado muy famoso en Brujas. Sus colores muy vividos y su arquitectura son la principal atracción entre los turistas. 

-Grutas de Han: son unas cuevas causadas por una erosión subterránea por el río Less. Puedes experiencia un espectáculo de luz y sonidos de una de las mayores cámaras de la cueva. 

Lánzate y Viaja. (s.f.). El Top 10 de los Mejores Lugares Turísticos de Bélgica para visitar este 2020. Recuperado el 28 de abril de 2020 de https://lanzateyviaja.com/belgica/lugares-turisticos#tab-con-5

Cultura: Polonia                                               Aspecto cultural: Fiestas tradicionales; Religiosas 

Tipo de cita: Paráfrasis

Según Logitravel (s. f.), las festividades más populares, en cuanto a la religión, son: 

 

-Niedziela Wielkanocna y Poniedzialek Wielkanocny (Domingo de Resurrección y el Lunes de Pascua): son jornadas festivas en toda Polonia. 

-Dzien Bozego Ciala (Boze Cialo o Corpus Christi): Este festivo de ámbito estatal se festeja con procesiones secundadas por niños vestidos de blanco. 

-Wniebowziecie Najswietszej Maryi Panny / Dzien Wojska Polskiego: Cada 15 de agosto se conmemoran la Asunción de la Virgen María y el Día de las Fuerzas Armadas.  

-Wszystkich Swietych (Día de Todos los Santos): Se celebra el 1 de noviembre. 

 

 

Bibliografía: Logitravel. (s. f.). Polonia: Espiritualidad y naturaleza en Europa oriental. Recuperado 29 de abril de 2020, de https://www.logitravel.com/guias-de-viajes/fiestas-polonia-247_3.html  

Cultura: Vietnam                                                    Aspecto cultural: Festividades Religiosas

Tipo de cita: Paráfrasis

En Vietnam, gracias a que existen una gran cantidad de cultos que se practican, se celebran diversos y hermosos ritos religiosos. 

Algunos de ellos son:

-           Fiesta de la Pagoda Thay: Esta festividad toma lugar en Sai Son. En esta celebración se le rinde homenaje al maestro budista Tu Dao Hanh, a quien se le atribuye la creación de del arte de las marionetas del agua. Se realiza del 5° al 7° día del tercer mes lunar. Se muestra la festividad en la imagen.

-           Fiesta de la Pagoda Huong: En los días de esta festividad el distrito de My Duc acoge a los peregrinos que acuden a los santuarios, pagodas y grutas a rezar. Esta celebración se realiza desde el 6° día del primer mes lunar al 18° día del tercer mes lunar.

-           Tet Thanh Minh: También conocida como fiesta de los difuntos. Se celebra a lo largo del 3° mes lunar, en el cual las personas realizan ofrendas a los seres queridos que ya no están.

LogiTravel. (2019) Vietnam: Paisajes de ensueño en el sudeste asiático 

De los ritos religiosos a las celebraciones de inspiración política. LOGITravel.com. Recuperado el 29 de abril de 2020 de https://www.logitravel.com/guias-de-viajes/fiestas-vietnam-249_3.html

Cultura: Polonia                                                                   Aspecto cultural: Fiestas tradicionales 

Tipo de cita: Cita textual 

 

Las fiestas más características de Polonia son: 

 

Bibliografía: Logitravel. (s. f.). Polonia: Espiritualidad y naturaleza en Europa oriental. Recuperado 29 de abril de 2020, de https://www.logitravel.com/guias-de-viajes/fiestas-polonia-247_3.html  

Cultura: India                                           Aspecto cultural: Arte de la India antigua

Según la Universidad Complutense de Madrid: “El Arte de la India Antigua aborda el estudio de las manifestaciones artística del Sur de Asia desde el Neolítico hasta los siglos V y VI d.C, justo en el momento de decaimiento del Imperio Gupta. Abarca, por tanto, todas las fases del arte de la India previas al nacimiento del gran arte hindú, de época medieval, y en especial todo el desarrollo del arte budista indio, que tuvo lugar entre los siglos III a-C y el VI d.C. Al mismo tiempo, este curso de Formación Continua dedica un tercio de su carga lectiva al análisis de aquellas manifestaciones cuya fuerza y pervivencia se ha mantenido de manera prácticamente ininterrumpida desde época antigua hasta la plena actualidad, como el arte.” (Universidad Complutense de Madrid, 2017)

Algunas de las características del arte hindú son que está muy influenciada por el aspecto religioso, la figura humana posee el dominio del movimiento, tiene suavidad en los movimientos, posiciones entre el perfil y la frontalidad, las formas son estilizadas…entre otras.

Lic.Eduarda Bordón. (2013). El Arte Hindú. 28 de abril de 2020, de abc color Sitio web: https://www.abc.com.py/edicion-impresa/suplementos/escolar/el-arte-hindu-601245.html

Facultad de Geografía e Historia, Universidad Complutense de Madrid. (2017). Arte de la India Antigua. 28 de abril de 2020, de Universidad Complutense de Madrid Sitio web: https://www.ucm.es/trama/arte-de-la-india-antigua

 

 

 

 

“Suspiro a la limeña: Hecho en base a manjar blanco, leche, azúcar y yemas de huevo, este delicioso postre peruano es consumido en toda época del año.

·       Arroz con leche y mazamorra morada

·       Picarones

·       Sanguito

·       Camotillo

·       Frejol colado

·       Arroz zambito”

Bibliografía: El mundo se rinde ante los postres peruanos. (2017, octubre 13). Recuperado 29 de abril de 2020, de https://peru.info/es-pe/gastronomia/noticias/2/14/el-mundo-se-rinde-ante-los-postres-peruanos

Cultura:   Colombiana                                            Aspecto cultural: Tradiciones/ religiosas

 

Según la pagina web “Recursos de autoayuda”, las tradiciones que se festejan en Colombia en general, las religiosas hay una que se llama el “Día de las Velitas”, donde gran parte de la sociedad celebra esta festividad prendiendo velas para iluminar el territorio en honor a la inmaculada concepción. Esta festividad se celebra el 7 de Diciembre.

 

 También hay otra celebración que se llama “Las Novenas”, esta consiste que nueve días antes de navidad, todas las familias se reúnen para comer, beber, razar y pasarla bien.

 

 

 

 

 

 

 

Cultura: Brasil                                                                                                    Aspecto cultural: Fiestas representativas; Carnaval de Río de Janeiro

Tipo de cita:  textual

Según Carnavales Brasil: “El Carnaval de Brasil es conocido por muchos por el Carnaval de Río de Janeiro, sin embargo esta fiesta se celebra a lo largo y ancho del país, e incluye dentro de su oferta cultural y turística un sinnúmero de destino y festividades. Este festejo tiene lugar cuarenta días antes de la Semana Santa, para darle vida a las tradiciones. Al ritmo del Samba y otros bailes de origen histórico, y conjuntamente con los desfiles, el colorido de los trajes y la alegría de sus asistentes, se desarrolla uno de los eventos más hermosos del planeta, el Carnaval de Brasil. Colores, música, las tradiciones culturales, el Samba, se dan cabida a lo largo y ancho del país para revivir a sus antepasados, explicar el cómo de los acontecimientos que originan a tan hermoso país y enriquecer la historia a través de su propia versión de la realidad. El Carnaval es una celebración profana que da la bienvenida a las privaciones religiosas. Es un tradición que encuentra su primer origen en la antigua Roma, en donde esta fiesta tenía el objetivo de dar la bienvenida a la primavera.

El Carnaval de Brasil se compone de diversos elementos y se da en distintas formas en cada una de las ciudades donde es celebrado.”

 

Bibliografía: Anónimo. (sin año). Bienvenidos al Carnaval de Brasil. (En línea). Carnavales Brasil. Recuperado el 29/04/2020 de https://www.carnavales-brasil.com/brasil/carnaval

Cultura:   Colombiana                                            Aspecto cultural: Lugares turísticos/mas visitados

 

Según la página web “interjet”, has varios lugares turísticos, pero estos 3 son los más visitados:

·          Cartagena de Indias

“Este lugar es conocido mundialmente por la la gran muralla construida por los españoles hace más de 4 siglos, esta hermosa ciudad ofrece días y noches inolvidables a sus visitantes”.

·          Bogotá

Esta es una gran ciudad que aquí puedes conocer sus barrios, “La Candelaria”, sus museos, y lo mas importante, su riqueza cultural.

·          Parque Nacional Tayrona 

Este sitio se encuentra a 34km de Santa Marta.  “Este lugar te sorprenderá la bella unión entre la selva y el mar, con sus blancas arenas, manglares y bosques.”

 

 

 

 

 

Cultura: Bélgica Aspecto cultural: Gastronomía- Restaurantes populares

-Bon Bon: Tiene dos estrellas Michelin y esta ubicado en una casa. Este restaurante utiliza productos bio-orgánicos.  Puedes escoger la carta normal o las recetas más exitosas del chef. 

Tonton Garby: Es un restaurante de sandwiches muy ricos y a un precio muy accesibles. Debido a la gran demanda puede que tengas que esperar, pero ¡valdrá la pena !

Le Chou: Este restaurante es popular porque sirve las especialidades de Bruselas. Es un restaurante perfecto para los turistas que quieran adentrarse a la gastronomía belga. 

Bibliografía:

Alegg. (2018). Los 10 mejores restaurantes de Bruselas. Recuperado el 29 de abril de 2020 de https://www.bruselas.online/los-10-mejores-restaurantes-bruselas/

Cultura: Marroquí                               Aspecto cultural: Gastronomía (platos típicos) 

Tipo de cita: paráfrasis y textual 

Pastela 

La pastela, de origen marroquí, se llama allí pastilla o bastilla es una clase de hojaldre hecho con masa filo rellena a base de cebolla, carne de paloma o de pollo, perejily almendras. Es un curioso plato que mezcla lo dulce y lo salado con el perfume de la canela. (Wikipedia 2018)  

“Este plato no se encuentra en todos los restaurantes pues requiere de mucha preparación. Primero hay que rellenar pichones y cocerlos, luego se extiende la carne sobre láminas de hojaldre, se añade azafrán, almendras y azúcar y se mete en el horno. Es la reina de la cocina marroquí.” 

Bibliografía 

Wikipedia(2018) Pastela, Wikipedia, recuperado el 29 de abril de 2020, https://es.wikipedia.org/wiki/Pastela 

Anónimo,(2016) Gastronomía de Marruecos, Descubre marruecos, recuperado el 29 de abril de 2020.https://www.descubremarruecos.com/blog/gastronomia-en-marruecos-comer-marruecos/ 

Cultura: Vietnam                                     Aspecto cultural: Comida típica

Tipo de cita: Paráfrasis

Dentro de la comida típica de Vietnam se encuentra:

-           Banh Chung: También llamadas tortas cuadradas de arroz, es un plantillo hecho de arroz glutinoso, carne de cerdo y pasta de judías. 

-           Nem Ran: Este platillo lleva carne magra de cerdo picada, cangrejos o camarones sin cáscara, dos tipos de hongos comestibles, cebolla seca y huevos de pato, aparte se le puede añadir pimienta, sal o algún otro condimento.

-           Gio Lua: Este es un pastel que consiste en carne de cerdo envueltas en hojas de plátano, y es un platillo que solo se encuentra en Vietnam.

-           Pho: Es un plato con fideos de arroz rallados hechos de la mejor variedad de arroz fragante llamada Gao Te. 

-           Com Rang: Literalmente es arroz frito que se puede encontrar en cualquier parte de Vietnam.

Tradiciones.com (2020) Tradiciones De Vietnam. Creencias, Fiestas, Costumbres Y Comidas. Tradiciones.com. Recuperado el 29 de abril de 2020 de https://tradicioness.com/tradiciones-de-vietnam/

Cultura:   Colombiana                                            Aspecto cultural: Lugares turísticos/ museos

 

Según la pagina web “olé Colombia”, los 3 museos que deben visitar los turistas son

·          Maloka:

Este museo se ubica en Bogotá,  este museo “Implementa la ciencia y tecnología de manera interactiva para brindar una experiencia diferente a sus visitantes, haciéndolos partícipes de las exposiciones y actividades al mismo tiempo que aprenden como funcional el mundo de una manera divertida.”

·          El castillo museo y jardines:

Este museo podemos encontrar pinturas, joya arquitectónica, que adornan los ventanales y jardines alrededor del museo.

·          Museo Nacional:

Este museo tiene 20 mil piezas de “donaciones, investigaciones y adquisiciones desde 1823, lo que lo hace el museo más antiguo del país”

 

 

 

 

 

 

 

Cultura: India                                                          Aspecto cultural: religión

El hinduismo es una de las religiones más antiguas del mundo, es la tercera más grande y es una religión muy misteriosa al igual que el país de donde viene (India) la India, es un lugar enigmático y llamativo para nosotros los occidentales.  (Alvaro Lopez B, 2018)

Según Alvaro Lopez B. “El nombre hindú, proviene del río Indo, cuyo nombre original es Sindhu (“río” en sánscrito), que era uno de los siete ríos sagrados de la India, y su frontera natural por el oeste, durante muchos años. 

El hinduismo existe desde al menos hace 4 mil años, si es que consideramos a la religión védica (la que le precede) como parte integral del hinduismo. “ (Alvaro Lopez B, 2018)

 

Lopez B, A. (2018, junio 13). Religiones del mundo: El Hinduismo, la religión que se resiste a ser definida. Recuperado 29 de abril de 2020, de https://www.eldefinido.cl/actualidad/mundo/10066/Religiones-del-mundo-El-hinduismo/

Cultura: Egipto Aspecto cultural: mujer 

 vestuario femenino, en un principio eran largos vestidos de cintura alta que con dos tirantes sobre los hombros dejaban mostrar el pecho . 

Luego , los trajes pasaron a ser largos, diseñados al cuerpo y cubriendo parte del pecho pero, exhibiendo  un escote. Para el periodo Helénico, los vestidos llegaron a ser igual de largos, pero más holgados. 

Cultura: Vietnam                                     Aspecto cultural: Postres típicos

Tipo de cita: Paráfrasis

Existen diversos postres tradicionales de Vietnam, entre ellos están: 

-           Che Troi Nuoc: Es una bola de arroz pegajosa, que está rellena con pasta de frijoles mung, cubierta con semillas de ajonjolí y se cocina en jarabe de jengibre. Luce como la foto que se muestra en la parte de arriba.

-           Chè Bà Ba: Este postre está hecho de batata, taro y yuta cocidos en un caldo de leche de coco con perlas de tapioca. Es originario del Sur de Vietnam.

-           Bánh Xoai: También conocido como pastel dulce de mango, este postre no está hecho de mango, solo se le llama así por su forma. Consiste de una cáscara de arroz gelatinoso relleno de una mezcla de cacahuates y semillas de sésamo.

-           Chè Chè: Es un pudín que lleva maíz dulce, arroz glutinoso y leche de coco, y está cubierto de semillas de ajonjolí. 

-           Xi Ma: Es un jarabe negro y espeso que lleva sésamo negro y tiene un sabor a este mismo ingrediente pero tostado.

Tradiciones.com (2020) Tradiciones De Vietnam. Creencias, Fiestas, Costumbres Y Comidas. Tradiciones.com. Recuperado el 29 de abril de 2020 de https://tradicioness.com/tradiciones-de-vietnam/

Cultura: Marroquí                               Aspecto cultural: Fiestas típicas 

Tipo de cita: cita textual  

Festival de las rosas 

“Festival de las Rosas, en Kelaat Mgouna, en el Valle de Dades. Durante tres días la ciudad y sus turistas vibran con la música, el colorido y la diversión. 
 
Es una  una de las fiestas más populares de Marruecos, en la cual se recolectan las rosas de Damasco y se realizan varias actividades como espectáculos al aire libre, exposiciones de flores, cantos y lluvias de petalos. Las mujeres más bonitas salen a bailar ataviadas con sus mejores caftanes y decoradas con rosas.” 

Bibliografía 

Ana.L(s.f.)fiestas tradicionales marruecos, Absolut viajes, recuperado el 29 de abril de 2020.https://www.absolutviajes.com/fechas-y-fiestas-importantes-en-marruecos/ 

Embajade de marruecos,(2017)Festival de las rosas de Kelaa M’Gouna, Embajada de marruecos, recuperado el 29 de abril de 2020, http://www.embajada-marruecos.es/festival-de-las-rosas-de-kelaa-mgouna/ 

Cultura: Vietnam                                     Aspecto cultural: Bebidas típicas

Tipo de cita: Paráfrasis

En Vietnam existen bebidas típicas, quizás algunos no son originarias de este país, pero son las que se acostumbran tomar:

-           Té Verde: Esta es la bebida más común dentro del país. También, se usa ofrecerlo como cortesía a los huéspedes y visitantes.

-           Ruou: También llamado vino de arroz. Este se produce en Vietnam. En la botella, viene introducida una serpiente, ya que se cree que trae beneficios para la salud. En la parte de arriba se muestra una imagen de este.

-           Vinos de frutas: Estos también son muy comunes, en especial los de limón y naranja. Un ejemplo de estos es llamado Albaricoque. 

-           Cervezas: Las marcas de cerveza de esta región son: Saigon Export y Saigon Lager.

Tradiciones.com (2020) Tradiciones De Vietnam. Creencias, Fiestas, Costumbres Y Comidas. Tradiciones.com. Recuperado el 29 de abril de 2020 de https://tradicioness.com/tradiciones-de-vietnam/

Cultura: Egipto Aspecto cultural: hombre 

 Los hombres usaban unas faldillas llamadas shenti, sujetas con un cinturón a la cadera y plisadas en la parte delantera. Durante el período Medio, estas faldas se alargaron un poco más debajo de las rodillas, y hacia el final de las dinastías helénicas, se llegaron a usar largas túnicas livianas con mangas.

Cultura: Egipto Aspecto cultural: estado social 

Popular -Generalmente los egipcios humildes y trabajadores usaban el shenti, debido a que solían ser muy prácticos para las labores pesadas y soportar el calor, en casos especiales como ceremonias religiosas solían usar pelucas de lana. Con respecto a los sirvientes de la realeza, siempre andaban desnudos.

Nobleza- Los hombres de la nobleza se vestían con un shenti un poco más elaborado, una capa sobre los hombros para cubrirse el torso y los símbolos distintivos del poder como el cetro, pieles de leopardo, la corona egipcia, el nemes o sombrero faraónico, el cual era hecho en telas de rayas azules y amarillas, ajustado en la frente y con caídas a los lados. En cuanto a las mujeres de la monarquía, era  mostrar su belleza con vestidos diseñados al cuerpo, acompañado de pelucas elaboradas con cabello humano, joyas egipcias, sandalias de cuero y maquillaje facial.

Cultura: Marroquí                               Aspecto cultural: Gastronomía (platos típicos) 

Tipo de cita: paráfrasis 

Ramadán 

Ramadán (en árabe: رَمَضَان ) es el noveno mes del calendario islámico, respetado por musulmanes en todo el mundo como el mes de ayuno, oración, reflexión y comunidad. 

Es una conmemoración de la primera revelación del profeta Muhammad, el cumplimiento anual de 'ramadán' está considerado como uno de los Cinco Pilares de Islam8 y su duración es de veintinueve a treinta días 

Los ayunos van desde el amanecer hasta el ocaso y es obligatorio a excepción de los enfermos, embarazadas, etc.. 

Bibliografía 

Wikipedia (2019) Ramadán, Wikipedia, recuperado el 29 de abril de 2020,https://es.wikipedia.org/wiki/Ramad%C3%A1n 

 

Cultura: Marroquí                               Aspecto cultural: Gastronomía (platos típicos) 

Tipo de cita: paráfrasis 

Fiesta de trono 

En Marruecos la festividad más importante o simbólica es la Fiesta del Trono, que en este momento es el 30 de julio. Es una celebración nacional que conmemora la entronización del soberano reinante, Mohamed VI. La Fiesta del Trono se celebra con fastuosidad en el Palacio Real y gira en torno a la familia real marroquí. 

La ceremonia de la Fiesta del Trono incluye el discurso a la nación, una recepción oficial, y se aprovecha para condecorar a personalidades de los ámbitos cultural, científico, político o deportivo.(Absolut viajes s.f.) 

Bibliografía 

Ana.L (s.f.) Fiestas importantes en marruecos, Absolute viajes, recuperado el 29 de abril de 2020.https://www.absolutviajes.com/fechas-y-fiestas-importantes-en-marruecos/  

 

Cultura: Israel                                    Aspecto cultural: Sitios turísticos históricos

Tipo de cita: Textual 

 Destinos más importantes

Según National Geographic (s.f.) “Estos son los destinos más importantes de Israel: 

Jerusalén: Es sagrada para las tres religiones monoteístas. Esta ciudad es capital de Israel y para algunos, el centro del mundo. 

Tel Aviv: La primera ciudad judía moderna que se levantó en Israel, y en torno a ella gira la vida económica y cultural del país. [...] 

Galilea: Es famosa por sus vastos paisajes verdes con colinas y valles, pintorescos pueblos pequeños, [...] siendo además donde Jesús celebró sus ministerios. 

El Mar Muerto: Es el punto más bajo que existe en cualquier masa terrestre del planeta. [...] 

Haifa: La tercera ciudad más grande de Israel y capital del norte es el corazón de toda la región [...] 

Eilat: Se ha convertido con el correr de los años en la ciudad de vacaciones por excelencia. [...]” 

 

Bibliografía: National Geographic. (s.f.). Estos son los seis destinos más importantes de Israel. 29 de abril de 2020, de: https://www.ngenespanol.com/lugares/estos-son-los-seis-destinos-mas-importantes-de-israel/ 

 

Cultura: Israel                                        Aspecto cultural: Sitios turísticos históricos  

Tipo de cita: Paráfrasis 

 

Sitios turísticos de entretenimiento 

Según Abigail Klein Leichman (2019) Algunos lugares de entretenimiento ubicados en la ciudad de Tel Aviv son: 

El salón de la independencia: donde David Ben Gurion leyó la declaración de la independencia de Israel y tratan de preservarla tal y como estaba ese día. 

Las joyas del Museo de Eretz Israel: Está constituida en un gran campus verde y puedes elegir entre los de etnografía, arqueología, historia y cultura de las tierras de Israel o las actividades culturales que se ofrecen para niños y jóvenes. 

Parque Yarkon: Donde la ciudad y naturaleza se unen, tiene un rio, hay actividades y atracciones. 

Hatahana: Hay una estación de tren construida entre la ciudad y Jerusalén que operó desde la Primera Guerra Munidal hasta la guerra de independencia, el edificio estilo templario está bien restaurado y es el epicentro de este lugar de entretenimiento. 

 

Bibliografía: Abigail Klein Leichman. (2019). 10 cosas para hacer en Tel Aviv. 29 de abril de 2020, de Israel 21 Sitio web: https://es.israel21c.org/10-cosas-para-hacer-en-tel-aviv/ 

 

Cultura: Israel         Aspecto cultural: Sitios turísticos históricos  

Tipo de cita: Paráfrasis 

 

Sitios más populares de Israel 

 
Según Por Israel (2012) Estos son algunos de los sitios más populares:

Masada: Es un sitio popular para turistas, movimientos juveniles, paseos escolares, etc. Forma parte del listado de patrimonio a la humanidad de UNESCO lo cual reconoce su valor universal. 

Zoológico bíblico: Este zoológico es particularmente conocido por exhibir todos los animales mencionados en el Tanaj, también por estar en un ámbito natural y no en jaulas. 

Safari de Ramat Gan: Es conocido porque hay todo tipo de animales que por lo general no encuentras en Israel y porque en el circuito los animales circulan libremente. 

Cesárea: Es una ciudad portuaria que Herodes construyó en honor a Augusto César 

Banias: Un arroyo de banias que fluye a lo largo de varios kilómetros, en Israel el agua es considerada una atracción se crea una reserva de las más bonitas. 

 

Bibliografía: Por Israel. (2012). Los diez sitios turísticos más populares de Israel. 29 de abril de 2020, de : http://porisrael.org/2012/04/13/los-diez-sitios-turisticos-mas-populares-de-israel/ 

Cultura: Israel                                    Aspecto cultural: Fechas importantes 

Tipo de cita: Paráfrasis 

 

Festividades judías en Israel 

 

Según el Consulate General of Israel in Houston (2012) Las festividades judías son los hitos con los que los israelíes marcan el transcurso del año. Algunas de estas son: 

Shabat: (sabado) Es su día de descanso semanal donde los negocios cierran y solo los servicios esenciales trabajan, la mayoría de la población en Israel permanece con sus familiares y amigos. 

Rosh Hashána: marca el comienzo del año judío su origén proviene de la biblia y una tradición es tocar el shofar y elaboradas comidas en el hogar para celebrarlo. 

Yom Kipur: ocho días después de Rosh Hashána es el día del juicio divino, de modo que el individuo pueda ser purificado de sus pecados se espera que oren por los pecados entre hombre y Dios. 

 

Bibliografía: Consulate General of Israel in Houston. (2012). Festividades judías en Israel. 29 de abril de 2020, de Sitio Web: https://embassies.gov.il/houston/Spanish/ConcozcaIsrael/Pages/Festividades-Judias-en-Israel.asp 

 

 

Cultura:   Colombiana                                            Aspecto cultural: lugares turísticos/ playas

 

Según la pagina web “Colombia.com”, las tres mejores playas de Colombia son:

·          Archipiélago de San Bernardo (Bolívar)

Esta está ubicada en el Mar Caribe, que tiene una reserva de ecosistemas marinos y está conformado por 10 islas y hay diferentes actividades como snorkeling 

·           Península de Barú

“Es una península que complementa los hermosos escenarios que se esconden en las adyacencias de Cartagena de Indias”, y esta es la playa más concurrida. 

·          Archipiélago Islas del Rosario

Está compuesto por 27 islas en el Mar Caribe, “cuenta con increíbles playas de arenas blancas y aguas cálidas, y numerosos puntos de inmersión para practicar snorkeling y buceo.”

 

 

 

 

Cultura: India                                                          Aspecto cultural: Danza Hindú

La danza hindú es muy particular tiene hermosas coreografías y trajes llamativos, ha sido utilizada  a lo largo de la historia en la  realización de rituales tradicionales propios de esta milenaria cultura, esta danza conecta la mente y el cuerpo. (Universo Hindú, 2018).

 

Según Universo Hindú: “Los inicios se remontan al año 1400 a.c cuando los ancestros de los hindúes adoraban sus deidades a través de bailes y movimientos, que solo podían realizar personas del más alto rango en los templos sagrados.” (Universo Hindú, 2018).

 

Según Universo Hindú: “En la región hindú existen varios tipos de bailes tradicionales los cuales brindan de alegría a las celebraciones y diversos rituales…estos bailes se realizaban con gran expresividad, alegría y gratitud por los regalos de la madre naturaleza.” (Universo Hindú, 2018).

Universo Hindu. (2018). Danza Hindú Tradicional : Todo lo que Necesitas Saber. 30 de abril de 2020, de Universo Hindu Sitio web: https://universohindu.com/danza-hindu-tradicional-todo-lo-que-necesitas-saber/

 

Cultura: India                                                          Aspecto cultural: Música Hindú

La música hindú está influenciada por el hinduismo. Incluye a la música clásica india, Kirtan, y otros géneros musicales. El cántico hindú más común es el “Om Jai Jagdish Hare”. Entre los dioses a los que suelen dedicarse son Vishnu y sus encarnaciones.(Pianomundo, 2018)

Según Musicándote: ”Desde tiempos antiguos, la civilización de la India ha utilizado la música como un medio de expresión. Hacia el año de 1920, una época relativamente reciente, nos encontraremos con que las melodías hindúes hacian referencia más que nada, a los dioses y los templos en los cuales la gente basaba sus creencias. Se podía decir entonces, que se limitaban a hacer uso de ella dentro del ámbito religioso y para celebrar diversos acontecimientos, que estaban muy relacionados con el mismo.”(Musicándote, 2018)

Pianomundo. (2018). La música hindú: características armónicas y tonales :: PianoMundo.. 30 de abril de 2020, de Pianomundo Sitio web: https://www.pianomundo.com.ar/hindu/

Musicándote. (2018). Música hindú. 30 de abril de 2020, de Musicándote Sitio web: http://musicandote.com/musica-hindu/

Cultura: Egipto Aspecto cultural: escritura 

Cultura: Egipto Aspecto cultural: egipto antiguo 

Cultura: Egipto Aspecto cultural: egipto actual 

Bibliografía: Allen James, P.An introduction to the language of the hieroglyphics. Recuperado 30 de abril 2020. https://www.ecured.cu/Idioma_egipcio

Cultura: India                                                          Aspecto cultural: Platillos típicos

 En India lo primero que llama la atención es el sabor a especias y condimentos, los sabores que más resaltan en la India son el de la cayena, el clavo, el jengibre, el cardamomo o el azafrán. Con una mezcla de estas y otras especias se consigue el famoso garam masala o los currys que, al fin y al cabo, son la mezcla perfecta de varios condimentos. (Directiatravel, s.f.)

Uno de los 3 platillos más típicos de la India son: Kashmiri Aloo Dum  es un plato vegetariano a base de patatas. Es una receta que forma parte de la cultura gastronómica tradicional de la región del Kashmir, en el estado de Jammu y Cachemira, en el norte del país. También está el pollo tandoori él cuál es un plato muy popular en la gastronomía del sureste asiático. Consiste en un pollo asado al horno con especies. Por último tenemos el El pollo tikka masala (el que se ve en la imagen) es decir, pollo marinado con yogurt y especias cocido al horno y salsa masala. Masala significa “mezcla de especias”, por lo tanto este plato tiene un sabor muy aromático. (Directiatravel, s.f.)

Bibliografía: Directiatravel. (s.f.). Qué comer en India: los 14 platos típicos que debes probar. 30 de abril de 2020, de Directiatravel Sitio web: https://directiatravel.com/mx/viajes-india/guia/consejos/comida-tipica

 

 

Cultura: India                                                          Aspecto cultural: Dulces Indios

Según Dicteriatravel la selección de los 3 mejores dulces indios son: “sobre todo en poblaciones como Bombay, Agra o en la zona del Rajastán, podrás encontrar el mithaa paan. El paan está formado por una hoja de betel enrollada que contiene otros ingredientes, normalmente salados. En el caso del mithaa paan el sabor es dulce (gracias al hinojo azucarado, el cardamomo o el coco, dependiendo de la receta) y por esto resulta especialmente agradable.” (Dicteriatravel, s.f.)

El segundo lugar según Dicteriatravel: un postre en forma de flor o espiral seguramente estarás delante de los reconocidos jalebi. Estos dulces están hechos a base de harina maida, azúcar y aceite y están bañados en un almíbar con cardamomo, azafrán y limón, lo que les da un sabor muy característico.” (Dicteriatravel, s.f.)

Por último según Dicteriatravel:  “si lo que estás buscando es una bebida refrescante, una alternativa perfecta es el falooda. Esta bebida está hecha con leche, semillas de albahaca, helado, fideos vermicelli, fruta y helado.” (Dicteriatravel, s.f.)

 

Bibliografía: Directiatravel. (s.f.). Qué comer en India: los 14 platos típicos que debes probar. 30 de abril de 2020, de Directiatravel Sitio web: https://directiatravel.com/mx/viajes-india/guia/consejos/comida-tipica

 

 

 

Cultura: India                                                          Aspecto cultural: Vestimenta hindú

Según laindia.net: “La vestimenta de La India esta confeccionada a partir del más fino algodón de la región, con schiffon y seda, mezclando varios colores. De manera general esta confeccionada según el momento climático que se viva en la región y la zona geográfica del país, como también según la festividad que se celebre en el país.” (laimdia.net, s.f.)

Según Hablemos de culturas: “La vestimenta de la India más tradicional en el caso de las mujeres se trata del atuendo conocido por el nombre de Sari, por lo general elaborado con telas con una diversidad de elementos decorativos que vienen dados principalmente por bordados y estampados.” (Hablemos de culturas, 2017).

Según Hablemos de culturas: “Por otro lado en el caso de la vestimenta de la India en los hombres el atuendo más tradicional se trata de una camisa sin cuello que recibe el nombre de kurta, esto a su vez con una túnica larga de cuello cerrado que recibe el nombre de sherwani, acompañado también de unos pantalones anchos, o un faldón conocido por el nombre de doti.” (Hablemos de culturas, 2017).

 

 

Bibliografía: Hablemosdecultura. (2017). Vestimenta de la India: de mujeres, hombres, y todo lo que necesita saber. 1 de mayo de 2020, de Hablemosdeculturas Sitio web: https://hablemosdeculturas.com/vestimenta-de-la-india/

 

Laindia.net. (s.f.). Vestimenta de la India. 1 de mayo de 2020, de Laindia.net Sitio web: 

Cultura: Bélgica Aspecto cultural: Manifestación artística- obras 

Políptico de Gante: ¨El retablo la Adoración del Cordero Místico, también conocido como Altar de Gante, es un políptico de doce tablas al óleo realizado por los hermanos Hubert y Jan van Eyck, por encargo de Joos Vyd y su esposa, Elisabeth Borluut.¨ (Wikipedia, 2020)

La traición de las imágenes:  ¨Es una serie de cuadros de René Magritte, famosa por su inscripción Ceci n'est pas une pipe, que significa «esto no es una pipa». El cuadro muestra una pipa.¨ (Wikipedia, 2020)

Entrada de Cristo a Bruselas: Según Tamara (2015) en la obra se muestran personas enmascaradas y extravagantes en la fiesta del domingo de Ramos. También esta Cristo, pero como víctima de la hipocresía social. 

Wikipedia. (1 de enero de 2020). La entrada de Cristo a Bruselas. Recuperado el 29 de abril de 2020 de https://es.wikipedia.org/wiki/La_entrada_de_Cristo_a_Bruselas

Wikipedia. (30 de abril de 2020). La tradición de las imágenes. Recuperado el 30 de abril de 2020 de https://es.wikipedia.org/wiki/La_traici%C3%B3n_de_las_im%C3%A1genes

Tamara, M. (30 de marzo de 2015). La entrada de Cristo en Bruselas. Recuperado eñ 30 de abril de 2020 de https://mercedestamara.blogspot.com/2015/03/la-entrada-de-cristo-en-bruselas-james.html

Cultura: Bélgica Aspecto cultural: Manifestación artística- pintores famosos

René Magritte: ¨Fue un pintor surrealista. Conocido por sus ingeniosas y provocativas imágenes, como ejemplo la imagen de arriba, pretendía con su trabajo cambiar la percepción precondicionada de la realidad y forzar al observador a hacerse hipersensitivo a su entorno.¨ (Wikipedia, 2020)

James Ensor: ¨Fue de los primeros pintores belgas en participar en los movimientos de vanguardia del siglo XX, sobre todo en el expresionismo, en el que influyó notablemente.

Su obsesión con el carnaval y las máscaras en las que pudo expresar lo grotesco forman una parte fundamental de su obra.¨ (Calvo Santos, 2016)

Théo van Rysselberghe: ¨Fue un pintor belga, identificado con los movimientos artísticos de finales del siglo XIX, entre los que cumplió una importante función de pivote. Ha sido asociado al movimiento denominado luminismo belga.¨ (Wikipedia, 2020)

Wikipedia. (22 de abril de 2020). René Magritte. Recuperado el 30 de abril de 2020 de https://es.wikipedia.org/wiki/Ren%C3%A9_Magritte

Calvo Santos, M. (27 de septiembre de 2016). James Ensor. Recuperado del 30 de abril de 2020 de https://historia-arte.com/artistas/james-ensor 

Wikipedia. (5 de abril de 2020). Théo van Rysselberghe. Recuperado el 30 de abril de 2020 de https://es.wikipedia.org/wiki/Th%C3%A9o_van_Rysselberghe

Cultura: Bélgica Aspecto cultural: Manifestación artística- museos más importantes

Museos Reales de Bellas Artes: ¨Los museos están compuestos por más de 20.000 pinturas, dibujos y esculturas que datan desde principios del siglo XV hasta la actualidad.¨ (Civitatis, s.f.)

Museo de Instrumentos Musicales de Bruselas: ¨Se exponen más de 7.000 instrumentos musicales de todos los tiempos, desde la época medieval hasta nuestros días.¨ (Civitatis, s.f.)

Museo Magritte: ¨Alberga la colección más grande de uno de los mejores artistas belgas del siglo XX. En el museo se exponen 250 de sus obras extendidas a lo largo de más de 2.500 metros cuadrados repartidos en varias plantas.¨ (Civitatis, s.f.) 

Civitatis (s.f.). Museos Reales de Bellas Artes. Recuperado el 2 de mayo de 2020 de https://www.bruselas.net/museos-reales-bellas-artes-belgica

Civitatis (s.f.). Museos Reales de Bellas Artes. Recuperado el 2 de mayo de 2020 de https://www.bruselas.net/museo-instrumentos-musicales

Civitatis (s.f.). Museos Reales de Bellas Artes. Recuperado el 2 de mayo de 2020 de https://www.bruselas.net/museo-magritte

Cultura: Brasil                                                                                                    Aspecto cultural: Sitios turísticos; Cristo Redentor

Tipo de cita:  textual

Según Wikipedia (2020): “El Cristo Redentor o Cristo del Corcovado es una enorme estatua de Jesús de Nazaret con los brazos abiertos mostrando a la ciudad de Río de Janeiro, Brasil. La estatua tiene una altura de 30,1 metros sobre un pedestal de 8 metros.​ Este monumento fue inaugurado el 12 de octubre de 1931, después de aproximadamente cinco años de construcción. Considerada la estatua Art decó más grande del mundo, es reconocida como una de las nuevas siete maravillas del mundo moderno junto a Machu Picchu, la Gran Muralla China, el Coliseo de Roma, el Taj Mahal, Chichén Itzá y Petra. El Cristo del Corcovado, es uno de los atractivos turísticos más importantes de Brasil y, para los creyentes, un lugar de peregrinación. Al cumplirse los 80 años de su inauguración, en 2011, se celebró una exposición que repasa la historia del monumento y, sobre todo, cómo esta estatua se ha convertido en punto de referencia para los brasileños e inspiración para sus artistas.”

 

 

Bibliografía: Anónimo. (2020). Cristo Redentor. (En línea). Wikipedia. Recuperado el 30/04/2020 de https://es.wikipedia.org/wiki/Cristo_Redentor

 

 

Cultura: Brasil                                                                                                    Aspecto cultural: Sitios turísticos; Pan de Azúcar

Tipo de cita:  textual

Según Wikipedia (2020): “El Pan de Azúcar (en portugués, Pão de Açúcar) es un morro situado en Río de Janeiro, Brasil, en la boca de la bahía de Guanabara sobre una península que sobresale en el océano Atlántico. Geomorfológicamente, corresponde a un domo muy erosionado, compuesto de un monolito de granito y cuarzo que data del Cenozoico. Tiene 396 metros de altitud (1299 pies) sobre el nivel del mar. Lo más probable es que su nombre haga referencia a los "panes de azúcar ", forma tradicional en que se producía el azúcar hasta finales del siglo XIX y que consistía en largos conos de punta redondeada similares al morro, aunque algunos consideran que el nombre en realidad deriva de "Pau-nh-acuqua" que significa la alta colina en la lengua de Tupi-guaraní, usada por los indígenas Tamoios. Este pico es uno de los más llamativos entre lo varios morros monolíticos de granito que se elevan directamente del borde del mar en Río de Janeiro. Un teleférico de cristal artesonado (llamado "bondinho del Pan de Azúcar" en el portugués popular) con capacidad para 65 pasajeros, recorre una ruta de 1.401 metros entre los morros de Babilonia y Urca cada cinco minutos. La línea del teleférico original fue construida en 1912."                                             Bibliografía: Anónimo. (2020). Pan de Azúcar. (En línea). Wikipedia. Recuperado el 30/04/2020 de https://es.wikipedia.org/wiki/Cristo_Redentor

 

 

 

 

 

Cultura: Israel               Aspecto cultural: Fechas importantes 

Tipo de cita: Paráfrasis 

 

¿Cómo festejan un cumpleaños? 

 

Según Dovid Zaklikowski (s.f.) Los israelitas festejan un cumpleaños judío llevando a cabo algunas de las siguientes actividades que son acostumbradas: 

Dar caridad antes de las plegarias de la mañana y tarde, pero si tu cumpleaños es en Shabat o una festividad judía en la que no se puede tocar el dinero, se debe de hacer la caridad antes o después. 

Dedicar tiempo para orar, meditar y concentrarse en las plegarias. 

Estudiar el salmo que corresponde a su año. 

Tomarse tiempo para analizar el año que acaba de finalizar y reflexionar si necesita mejorar ciertos aspectos de su vida y las posibles soluciones. 

Estudiar un poco más de tora ese día. 

 

Bibliografía: Dovid Zaklikowski. (s.f.). ¿De qué manera los judíos festejan los cumpleaños?. 30 de abril de 2020, de Jabad Sitio web: https://es.chabad.org/library/article_cdo/aid/2298275/jewish/Como.htm 

Cultura: Brasil                                                                                                    Aspecto cultural: Sitios turísticos; Copacabana

Tipo de cita:  textual

Según Wikipedia (2020): “Copacabana es uno de los barrios más famosos de la ciudad de Río de Janeiro, Brasil. Antiguamente llamado Sacopenapã, debe su actual nombre a la visita de la Virgen de Copacabana, cuyo santuario se encuentra en Copacabana, Bolivia. Localizada en la Zona Sur de la ciudad, Copacabana tiene una playa en forma de media luna y es apodada Princesita del Mar debido a su áurea en las décadas del 30, 40 y 50. Barrio de bohemia, glamour y riqueza, Copacabana dio origen a numerosos eventos y movimientos artísticos, convirtiéndose en referencia turística. El barrio tiene gran cantidad de restaurantes, cines, bancos, sinagogas, locales comerciales y teatros. A partir de la década de 1960, la fama creciente atrajo más moradores de lo que el área puede recibir de forma confortable y Copacabana sufrió con la especulación inmobiliaria hasta llenarse de predios altos con departamentos minúsculos. El lugar se convirtió en un microcosmos brasilero, uniendo familias de clases diferentes en esa ajustada porción de tierra entre el mar y la montaña.”

Bibliografía: Anónimo. (2020). Copacabana. (En línea). Wikipedia. Recuperado el 30/04/2020 de https://es.wikipedia.org/wiki/Cristo_Redentor

 

 

 

 

Cultura: Brasil                                                                                                    Aspecto cultural: Deportes: voleibol

Tipo de cita:  paráfrasis

En Brasil el voleibol  se volvió un modelo de éxito a ser seguido por otros deportes. Teniendo generaciones vecedoras una tras otra. Desde Atenas-2004 hasta Londres-2012, Brasil no quedó nunca fuera del podio. La Confederación Brasileira de Voleibol es el organismo de Brasil en ese país. Se fundó el 16 de agosto de 1954 y actualmente organiza las selecciones del país, amabas masculina y femenina, desde absoluta hasta formativa. (CBV, 2020)

 

 

Bibliografía: Confederación Brasileira de Voleibol. (2020). Voleibol. (En línea). Rede Nacional do Esporte. Recuperado el 30/04/2020 de http://rededoesporte.gov.br/es/olimpiadas/modalidades/volei

Cultura: Israel                      Aspecto cultural: Fechas importantes 

Tipo de cita: Textual 

 

El festival de Israel en Jerusalén 

 

Según Chiquita Levov (2019) “El Festival Israel que se lleva a cabo en Jerusalén en su 58ava. edición es uno de los más importantes en el marco de la cultura local. [...] Es un programa lleno de sorpresas que contará con la participación de artistas emblemáticos famosos junto a los nombres contemporáneos más populares del mundo. 

El festival se lleva a cabo en el Teatro Jerusalén, el Museo de Arte Islámico, el Museo de Historia Natural, la Torre de David y todo el centro de la ciudad, así como en el centro de música Eden-Tamir en Ein Kerem. 

Este festival, que se fundó en 1961, contó con la asistencia de más de 35,000 personas, con una programación destinada a todas la edades y estructuras socio económicas, siendo uno de los más activos a nivel cultural y el más importante de la capital, a la vanguardia de la educación, con un objetivo de fortalecer la comunidad, al turismo y a economía. 

 

Bibliografía: Chiquita Levov. (2019). El Festival de Israel 2019 en Jerusalén. 1 de mayo de 2020, de aurora Sitio web: http://www.aurora-israel.co.il/el-festival-de-israel-2019-en-jerusalen 

Cultura: China                          Aspecto cultural: Gastronomía (Tradicional)

Tipo de cita: Paráfrasis 

 

Según ChinaService.com El arroz Congee o Jook es un arroz típico servido tradicionalmente en algunos países asiáticos.  

Este tipo de arroz se sirve después de dejarse por horas en agua hirviendo, dando como resultado una textura pegajosa.  Puede ir acompañado de huevo, pato, lechuga, espárragos, gluten blanco, encurtido de raíz de mostaza, brotes de bambú, carne de cerdo o frijoles rojos con condimentos. También es acompañada de pan frito conocido como Youtiao. 

Este platillo es consumido regularmente en horas de la mañana y puede ser servido para celebrar algunas festividades.

 

Bibliografía: Chinaservice.com . (2019 ). 5 platillos típicos de la cocina China que debes de probar en tu viaje . 28 de abril de 2020, de chinaservice.com Sitio web: https://chinaservice.com.mx/2017/03/06/platillos-tipicos-de-china-al-viajar-a-china/

Cultura: China 

Tipo de Cita: Paráfrasis 

 

Según Viajejet.com la barba de dragón es un tipo de caramelo que se elabora a mano a base de estirar y retorcer con cuidado el caramelo y se puede rellenar de frutos secos. Se pueden servir como acompañamiento de tartas, dulces u otros postres típicos. 

 

Según Viajejet.com este es un postre típico de Hong Kong, Taiwán y de algunas regiones del sur de China. La parte de arriba se le da una forma de piña y se elabora con una masa elaborada de manteca, azúcar, huevos

La parte de abajo esta hecha con la masa con lo que se hacen los tradicionales bollos chinos. 

Bibliografía: Viajejet.com. (no se conoce ). Platos, postres y otros alimentos típicos en la gastronomía china. 29 de abril de 2020, de viajejet.com Sitio web: https://www.viajejet.com/platos-tipicos-de-china/

Cultura:  China                       Aspecto Cultural: Gastronomía (Contemporánea)

Tipo de Cita: Paráfrasis 

 

Este es el nombre de un estofado preparado con ingredientes innovadores y que nos son tan comunes, entre estos ingredientes están:  huevo de codorniz, brotes de bambú, cebolla de primavera, abalone, aleta de tiburón, pollo, jamón jinhua, tendones de cerdo, ginseng, setas, y taro.

Este platillo tarda aproximadamente dos días en prepararse y elaborarse. (Marvazmo, 2016) 

Es una especie de pan o bollo que se sirve al vapor o frito y va relleno de carne, verduras, mariscos o frutas 
(Marvazmo, 2016)

Bibliografía: Marvazmo. (2016). Gastronomía china: los diferentes platos de las 8 regiones principales. 29 de abril 2020, de verema.com Sitio web: https://www.verema.com/blog/productos-gastronomicos/1397310-gastronomia-china-diferentes-platos-8-regiones-principales

Cultura: China                      Aspecto Cultural: Fiestas Representativas (Año Nuevo) 

Tipo de Cita: Paráfrasis 

 

Esta festividad se celebra hace más de cuatro mil setecientos años. El calendario chino a diferencia del gregoriano se comienza a contar desde el año 2967 a. C. 

Las festividades para recibir este nuevo año en la cultura asiática generalmente se realizan entre los últimos días del mes de enero y principios del mes de febrero, pero varía cada año.

El año nuevo chino se celebra con diferentes tradiciones, por ejemplo: 

-En los portales de las casas se suelen poner decoraciones con objetos de color rojo, además se cuelgan coplas poemas relacionados a los símbolos de la prosperidad, la abundancia y la felicidad. 

-Entregar los Hong Pao, que son sobres de color rojo que poseen dinero y que son regalos para los niños más pequeños de la casa. 

-Durante este día se organizan espectáculos de fuegos artificiales que son un símbolo del despertar del dragón que atrae las lluvias de primavera: Lóng.  Además, se realizan danzas como la del León y el dragón. (Calendarr.com, 2016)

Bibliografía: Calendarr.com. (2017). Año Nuevo Chino: conoce cuándo y cómo se celebra. 29 de abril de 2020, de calendarr.com Sitio web: https://www.calendarr.com/mexico/ano-nuevo-chino/

Cultura:  China                      Aspecto Cultural: Fiestas Representativas (Fiesta de los faroles)

Tipo de Cita:  Paráfrasis

 

La Fiesta de los Faroles se celebra el día 15 del primer mes lunar, normalmente en febrero o marzo del calendario gregoriano. 

Su origen se remonta a la dinastía Han (206 a. C-220 d. C), época en que el budismo se popularizó en todo el país. Un emperador supo que los monjes budistas mirarían a los restos de la incineración del cuerpo de Buda, y encenderían faroles para adorar el Buda el día 15 del primer mes lunar, por lo que ordenó encender faroles en el palacio y templos imperiales para mostrar respeto a Buda. Con el tiempo, el rito budista se convirtió en un gran festival entre la gente corriente. 

Durante el día, se celebran espectáculos como la danza del dragón de las linternas, la danza del león, la danza del bote de tierra, la danza del yangge y se tocan tambores e instrumentos tradicionales chinos. Por la noche, la combinación de los faroles con los fuegos artificiales forma una increíble escena. (Spanish.china.org.cn, 2018)

Bibliografía: Spanish.china.org.cn. (2018). Las fiestas tradicionales de China. 29 de abril de 2020, de Spanish.china.org.cn Sitio web: http://spanish.china.org.cn/spanish/96361.htm

Cultura: China                          Aspecto Cultural: Fiestas de temporada (fiestas de temporada) 

Tipo de Cita: Paráfrasis 

 

Según el calendario lunar chino, el séptimo, octavo y noveno meses lunares pertenecen a otoño.

Esta fiesta proviene de la costumbre de disfrutar y honrar la luna en el medio otoño. Esta costumbre era muy popular en la dinastía Tang y acostumbraban a ofrecer sacrificios a la luna, hoy en día esos sacrificios se convirtieron en coloridas actividades para disfrutar con familiares y amigos.

Fiesta de los Fantasmas  
El día 15 de julio del calendario lunar de cada año es la Fiesta de los Fantasmas o la Fiesta Zhongyuan. Originalmente se trata de un festivo del budismo y después es un día para ofrecer sacrificios a los antepasados. La gente suele proporcionar alimentos y bebidas. 
(viajechinaexperto.com, 2014)

Bibliografía: viajechinaexperto.com. (2014). Fiestas Tradicionales Chinas. 29 de abril de 2020, de viajechinaexperto.com Sitio web: https://www.viajechinaexperto.com/cultura-china/festivales-de-china/fiestas-tradicionales-chinas.html

Cultura: China                          Aspecto Cultural: Manifestaciones Artísticas (Música) 

Tipo de Cita: Paráfrasis 

 

Según culturaasiatica.com la música tradicional China se caracteriza por tener un ritmo lento y pausado, acompañado por sonidos de la naturaleza. Este tipo de música puede estar relacionada con la religión (budismo) y suele tener en el nombre de Música Zen. 

La música budista se caracteriza por usar instrumentos de viento que generan sonidos profundos y graves ideales para la relajación. Además estos sonidos en ocasiones poseen de cantos o mantras budistas recitados. 

Los instrumentos más comunes y tradicionales de China son los de cuerdas. 

El Erhu es el instrumento tradicional más común en China, ya que se acostumbra a tocar actualmente por músicos callejeros y forma parte del conjunto de instrumentos de cuerda chinos más populares. (culturaasiatica.com, 2019) 

Bibliografía: culturaasitica.com. (2019). Música Tradicional de China. 2 de mayo de 2020, de culturaastica.com Sitio web: https://www.culturaasiatica.com/musica-tradicional-de-china/

Historia del cine chino       
La historia del cine en chino se desarrolla en tres diferentes partes: el cine de Hong Kong, el cine de China, y el cine de Taiwán. El cine de la China continental desarrolló después de 1949. Muchas de estas películas pueden verse en el extranjero en filmotecas y festivales de cine.                      La gran mayoría de estas películas son producidas en mandarín, a diferencia de las producidas en Hong Kong, que suelen realizarse en cantonés. Taiwán constituye uno de los principales centros de exportación para la producción cinematográfica china. (Wikipedia, 2020)

Según Arturo G. Maiso las mejores películas chinas son:
-Yo no soy Madame Bovary, Feng Xiaogang

-Ciudad de Vida y Muerte, Lu Chuan

-Red Cliff, John Woo

-El rey de las máscaras, Wu Tianming

wikipedia.com. (2020). Cine de China. 2 de abril 2020, de wikipedia.com Sitio web: https://es.wikipedia.org/wiki/Cine_de_China

Maiso. G Arturo. (2017). LAS MEJORES PELÍCULAS CHINAS (Y HONGKONESAS). 2 de abril de 2020, de elcineenlasombra.com Sitio web: https://www.elcineenlasombra.com/peliculas-chinas-hongkonesas/

Según chinaantigua.com el arte chino está influenciado por la rica espiritual y mística del país. Muchas esculturas y pinturas representan figuras espirituales del budismo. 

Cerámica: Entre las diversas formas de arte, la cerámica es la más antigua practicada en China. Las artesanías hechas de porcelana son algunos de los mejores ejemplos de tallados intrincados y excelencia artística.

Caligrafía: Es una forma de arte que utiliza técnicas extraordinarias de manejo de pinceles, presentación y estilo para transmitir el mensaje de los artistas.

Pintura: La pintura china se inspira en la poesía y se combina con la caligrafía. Muchas pinturas son paisajes que incluían montañas, casas, pájaros, árboles y agua.

 

Bibliografía: chinaantigua.com. (2017). Arte Chino Antiguo: Características y Resumen. 2 de abril de 2020, de chinaantigua.com Sitio web: https://chinaantigua.com/arte/

Cultura: Kenia                                                         Aspecto cultural: Gastronomía/platos típicos 

 Es una carne asada que puede ser de pollo, cerdo, ternera o cabra la cual se suele acompañar con ugali. Una vez que la carne está asada se corta en trocitos pequeños, se pone toda en un plato y se le añade sal y esta lista para comerse, con las manos.

karibukenia. (2018, junio 9). los 10 platos mas tipicos de kenia . Recuperado 29 de abril de 2020, de http://karibukenia.es/2018/06/09/los-10-platos-mas-tipicos-de-kenia/ 

Cultura: Kenia                                                         Aspecto cultural: Gastronomía/platos típicos 

Ugali: El ugali es un plato que se considera un alimento básico de Kenia y sirve como acompañamiento a todo tipo de alimentos. Se elabora con harina de maíz y se sirve caliente. Se acompaña con todo tipo de carnes, pescados y vegetales.

karibukenia. (2018, junio 9). los 10 platos mas tipicos de kenia . Recuperado 29 de abril de 2020, de http://karibukenia.es/2018/06/09/los-10-platos-mas-tipicos-de-kenia/ 

Cultura: Kenia                                                         Aspecto cultural: Gastronomía/platos típicos 

Irio: es una especie de pure de papa, con verduras al cual algunas veces se le hecha maíz y judías cocidas(ejotes) 

exoticca. (s. f.). Que comer en Kenia. Recuperado 29 de abril de 2020, de https://www.exoticca.com/africa/africa-oriental/kenia/gastronomia 

Cultura: Kenia                                                         Aspecto cultural: fiestas populares 

Lake Turkana Festival

Según exoticca.com: “Celebrado a orillas del lago de Turkana, en Marsabit, este festival reúne lo mejor de la cultura y tradiciones de los diferentes pueblos que componen esta región del norte de Kenia. Durante tres días más de 14 etnias presentan cómo visten, el arte que producen, su gastronomía local, su forma de vida y comparten sus costumbres con los asistentes. Una de las mejores fiestas para conocer las diferentes tribus de esta zona de Kenia como los Samburu, Turkana, Gabra, Borana o Konso, entre otros.”

Bibliografía: exoticca . (s. f.). Fiestas en Kenia . Recuperado 27 de abril de 2020, de https://www.exoticca.com/africa/africa-oriental/kenia/eventos 

Cultura: Kenia                                                         Aspecto cultural: fiestas populares 

Según exoticca.com(2017:

Maralal Camel Derby

“Celebrado en la ciudad keniata de Maralal, esta carrera de camellos es uno de los eventos con más asistentes internacionales del país. Jinetes de todo el mundo acuden para competir en diferentes recorridos y niveles enmarcados en una fiesta a la que no le faltan actividades para todos los públicos así como la oportunidad de conocer las diferentes culturas y la gastronomía de las comunidades locales.”

Bibliografía: exoticca . (s. f.). Fiestas en Kenia . Recuperado 27 de abril de 2020, de https://www.exoticca.com/africa/africa-oriental/kenia/eventos 

Cultura: Kenia                                                         Aspecto cultural: fiestas populares 

Madaraka Day

 Según exoticca.com(2017):“Durante ese día los keniatas celebran su autonomía interna de Reino Unidos conseguida el 1 de junio de 1963, aunque la independencia no la lograron hasta el 12 de diciembre de ese mismo año. En su conmemoración, en las grandes ciudades hay desfiles, música y bailes tradicionales.”

Bibliografía: exoticca . (s. f.). Fiestas en Kenia . Recuperado 27 de abril de 2020, de https://www.exoticca.com/africa/africa-oriental/kenia/eventos 

Cultura: Kenia                                                         Aspecto cultural: sitios turísticos 

Tipo de cita: textual                           Según national geographic(2018):

LAMU: “Situado frente a la costa nororiental de Kenia, este archipiélago rezuma belleza en sus playas bañadas por el océano Índico y en sus ciudades de casas blancas en las que se aprecia las influencia portuguesa y musulmana. Lamu es la isla principal, donde se halla la ciudad más destacada, fundada en el siglo XIV, que también lleva el nombre de Lamu.”

National Geographic . (2018, diciembre 12). 10 visitas imprescindibles en Kenia . Recuperado 1 de mayo de 2020, de https://viajes.nationalgeographic.com.es/a/10-visitas-imprescindibles-kenia_9575/10 

Cultura: Kenia                                                         Aspecto cultural: sitios turísticos 

Tipo de cita: textual                           Según national geographic (2018):

“La riqueza selvática y la variedad botánica son los principales atractivos de este parque de 770 kilómetros cuadrados de extensión en el que abundan las grandes manadas de elefantes y búfalos. Una de sus mayores atracciones es la cascada de Gura con una caída de 300 metros.”

National Geographic . (2018, diciembre 12). 10 visitas imprescindibles en Kenia . Recuperado 1 de mayo de 2020, de https://viajes.nationalgeographic.com.es/a/10-visitas-imprescindibles-kenia_9575/10 

Cultura: Kenia                                                         Aspecto cultural: sitios turísticos 

Tipo de cita: textual                           Según national geographic (2018):

"El Kilimanjaro, de origen volcánico y la montaña más alta de África (5.895 m), es el símbolo del parque más famosos de Kenia. Espectacular por las manadas de elefantes, se puede sobrevolar en globo para apreciar su magnitud y belleza."

National Geographic . (2018, diciembre 12). 10 visitas imprescindibles en Kenia . Recuperado 1 de mayo de 2020, de https://viajes.nationalgeographic.com.es/a/10-visitas-imprescindibles-kenia_9575/10 

Cultura:     Perú                            Aspecto cultural: Fiestas Representativas “Fechas”

“6 de enero: Bajada de Reyes. 

Febrero y/o marzo: Carnavales. 

1ª semana de mayo: Qoyllur Rit´i. 

24 de junio: Inti Raymi. 

1 de agosto: Día de la Pachamama.

1-2 de noviembre: Día de Todos los Santos.”

Bibliografía: de Dios Editores. (2020b, abril 14). Calendario de fiestas populares en Perú. Recuperado 29 de abril de 2020, de http://www.dediosblog.com/notas/calendario-de-fiestas-populares-en-peru/

Cultura:     Perú                            Aspecto cultural: Fiestas Representativas “Que se celebra”

“6 de enero: Bajada de Reyes. Festival religioso y folklórico.

Febrero y/o marzo: Carnavales. La fiesta de la alegría.

1ª semana de mayo: Qoyllur Rit´i. La peregrinación indígena más grande de América. 

24 de junio: Inti Raymi. La fiesta inca del Sol.

1 de agosto: Día de la Pachamama.

1-2 de noviembre: Día de Todos los Santos.”

Bibliografía: de Dios Editores. (2020b, abril 14). Calendario de fiestas populares en Perú. Recuperado 29 de abril de 2020, de http://www.dediosblog.com/notas/calendario-de-fiestas-populares-en-peru/

 

Cultura:     Perú                            Aspecto cultural: Fiestas Representativas “En donde se celebra”

“6 de enero: Bajada de Reyes. Festival religioso y folklórico (Ollantaytambo).

Febrero y/o marzo: Carnavales. La fiesta de la alegría (Cusco).

1ª semana de mayo: Qoyllur Rit´i. La peregrinación indígena más grande de América (Quispicanchis). 

24 de junio: Inti Raymi. La fiesta inca del Sol (Cusco).

1 de agosto: Día de la Pachamama. (Cusco).

1-2 de noviembre: Día de Todos los Santos.”

Bibliografía: de Dios Editores. (2020b, abril 14). Calendario de fiestas populares en Perú. Recuperado 29 de abril de 2020, de http://www.dediosblog.com/notas/calendario-de-fiestas-populares-en-peru/

Cultura:     Perú                            Aspecto cultural: Arquitecura “arquitectura antigua”

“Tantamayo, altos edificios de piedra

Sondor, la pirámide de los guerreros Chanka

 Sacsayhuamán, símbolo del esplendor 

IncaHuaca Rajada, sagrada tumba del Señor de Sipán”

Bibliografía: Actualiza tu navegador | Facebook. (2013, junio 4). Recuperado 1 de mayo de 2020, de https://es-la.facebook.com/unsupportedbrowser

 

Cultura:     Perú                            Aspecto cultural: Arquitecura “Arquitectura moderna”

“La Arquitectura Moderna se desarrolló en el Perú tardíamente, aproximadamente 20 años después de que se construyeran los primeros antecedentes europeos.

En Perú, se desarrollaba una arquitectura con estilos básicamente “neocoloniales” y “californianos” que permanecieron inamovibles hasta finales de la década de 1940.”

Bibliografía: ARQUITECTURA MODERNA EN EL PERÚ. (2013, octubre 4). Recuperado 3 de mayo de 2020, de http://laformamodernaenlatinoamerica.blogspot.com/2013/10/arquitectura-moderna-en-el-peru.html

Cultura Japón                              Aspecto cultural: manifestaciones artísticas: música                                   

Tipo de cita: textual

Según Wilkipedia (2018): “Japón posee una rica cultura musical que se comprende tanto de estilos tradicionales  asi como estilos exportados como: pop, rock, electro, punk, folk, metal, reggae, salsa, tango como también música country y hip hop.

La música tradicional japonesa se conoce con el nombre de hōgaku (邦楽), mientras que la palabra ongaku (音楽) designa a la música en general. La denominación moderna J-Music se refiere a ciertas ramas de la música japonesa con toques occidentales”.

En Japón existe una innumerable variedad de tipos de musica tradicional. Dos de los estilos más antiguos son shōmyō, o "voz clara", y gagaku o música orquestal de la corte. 

La flauta “Shakuhachi” se usa para la meditación japonesa.

Bibliografía: Wilkipedia. (2020). Música de Japón. mayo 2, 2020, de Wilkipedia Sitio web: https://es.wikipedia.org/wiki/M%C3%BAsica_de_Jap%C3%B3n

Cultura:  Japón                          Aspecto cultural: gastronomía 

Tipo de cita: paráfrasis

La comida Japonesa se distingue por las poco habituales y muy variadas combinaciones de sabor de un mismo plato. 

Para situaciones informales “un día normal” lo más habitual es comer sopa y arroz con algún marisco o carne. Sin embargo para ocasiones más formales hay ciertas reglas que se deben de seguir y son muy estrictas. Una de las normas más conocida que se aplica en este tipo de ocasiones es la de utilizar 5 colores -verde, amarillo, rojo, blanco y negro-, 5 sabores -dulce, salado, agrio, ácido y picante- y 5 cocciones -crudo, cocido, al vapor, a la parrilla/plancha y frito. 

Así como hay reglas para la elaboración de la comida también existen reglas de etiqueta en la mesa. Algunos de los platillos más conocidos, son, el sushi, edamames, el sake (que es una bebida a base de arroz fermentado), la matcha (té verde), ramen, etc…

Bibliografía:  Viajando por Japón. (s.f). Comida de Japón. mayo 1, 2020, de Viajando por Japón Sitio web: https://viajandoporjapon.com/sobre-japon/comida-de-japon.

Cultura: Japón                          Aspecto cultural: arquitectura moderna

Tipo de cita: textual

La arquitectura oxidental moderna ha sido una gran influencia mundial desde mitades del siglo XIX y algo imporante para los arqiutectos japoneses es que todos los edificios deben de estar en armonía con sus alrededores y entorno natural. 

 

“Algunas de las características principales de la arquitectura japonesa son la minuciosidad en el detalle, el purismo y sencillez de los elementos constructivos, la importancia de la proporción y la luz como elementos compositivos y configuradores del espacio”.

Bibliografía: artchitectours. (s.f). VIAJE POR LA ARQUITECTURA JAPONESA MODERNA Y CONTEMPORÁNEA DE LA MANO DE TADAO ANDO Y TOYO ITO. mayo 3, 2020, de artchitectours Sitio web: https://viajesarquitectura.com/arquitectura-japonesa-tadao-ando-toyo-ito/

Cultura:  Japón                          Aspecto cultural: sitios turísticos más antiguos

Tipo de cita: paráfrasis.

Japón es una de los países más antiguos y con más cultura del mundo y estos son algunos de los sitios turísticos más antiguos y conocidos:

Santuario Fushimi Inari (Kioto): Es uno de los más antiguos de Japón, es el principal santuario dedicado a Inari, dios de la fertilidad y el arroz. También es conocido por los miles de toriis (arcos) que están colocados uno detrás de otro a lo largo del camino creando un pasadizo.

Templo Todaiji (Nara): Ahi se encuentra la estatua de Buda de 15 metros de altura a los alrededores hay ciervos que circulan libremente. 

Kamakura: Podemos encontrar el santuario Kamikura, se dice que es uno de los lugares sagrados más antiguos de la zona.

Desde allí se puede observar la ciudad de Shingu y ver el Océano Pacífico. La única forma de poder verlo es subiendo más de 500  escalones de piedra. 

Bibliografía: Sugoi Hunter. (2016). JAPON ANTIGUO : 5 SITIOS QUE NO TE PUEDES PERDER. mayo 2, 2020, de Sugoi Hunter Sitio web: https://www.sugoihunter.com/japon-antiguo-sitios-no-te-puedes-perder/

Cultura:  Japón                           Aspecto cultural: Arquitectura en Hiroshima

Tipo de cita: textual

Hiroshima es conocido por el famoso ataque con una bomba atómica de estados unidos. Y actualmente es una de las ciudades más visitadas por el turismo en Japón, en esta ciudad se construyeron edificios que ahora son muy importantes, tales como: 

Parque Conmemorativo de la Paz de Hiroshima: Construido para no olvidar el bombardeo atómico a la ciudad japonesa en 1945 y como símbolo de la paz.

Santuario de Itsukushima: Santuario sintoísta construido sobre el agua, declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.

En 2015 habitaban en la ciudad 1.174.000 personas.

 

Bibliografía: BBC Mundo. (2015). ¿Por qué Hiroshima y Nagasaki están habitadas y Chernóbil no?. mayo 3, 2020, de BBC News Sitio web: https://www.bbc.com/mundo/noticias/2015/08/150807_hiroshima_nagasaki_chernobil_habitantes_men

Cultura: Japón                          Aspecto cultural: sitios turísticos históricos más visitados

Tipo de cita: textual

Según Amino Apps(2017): los 5 lugares más visitados en Japón son:

Tokyo Skytree

Kiyomizu-dera

Universal Studios Japan

Kinkaku-ji

Tokio Disney Resort

Y a pesar de ser uno de los países con más cultura y templos de religión, la parte de la tecnología se lleva más atención.  

 

Bibliografía: Amino Anonymous . (2017). Los 5 lugares turísticos mas visitados de Japón. mayo 3, 2020, de Amino Sitio web: https://aminoapps.com/c/anime_manga_y_mucho_mas/page/blog/los-5-lugares-turisticos-mas-visitados-de-japon/pX7K_lPKcQuv4l4vVYb6MNLgaxk

Cultura:  Japón                          Aspecto cultural: arquitectura religiosa

Los templos budistas son sin duda uno de los más grandes atractivos de Japón y se caracterizan por su bella y detallada arquitectura.

Algunos ejemplos: 

Templo de Kiyomizu-dera (Kioto)

Templo Kinkakuji (Kioto)

Templo Senso-ji (Tokio)

Templo Todai-ji (Nara)

 

Bibliografía: Japan rail pass. (s.f). Los 7 mejores Templos de Japón. mayo 3, 2020, de Japan rail pass Sitio web: https://www.jrailpass.com/blog/es/mejores-templos-de-japon

Cultura: Italia                                           Aspecto cultural: Gastronomía bebida 

Voy a mencionar algunas bebidas típicas de Italia:

La primera bebida es el limoncello es un típico licor italiano que se obtiene de algún cítrico o del limón, tiene un sabor dulce y su origen es de Campania, el limón del lago de garda, Trieste, trentino y Sicilia son los principales ingredientes con la que se hace esta bebida, la segunda bebida es el vermouth di Piamonte que es un vino de color rojo y sabor dulce y está compuesto de sustancias vegetales aromáticas y amargas, está hecho de vino blanco y se le agrega caramelo para darle color y sabor y además lleva otras especies, la tercera bebida es la grappa, es un licor con jarabe de frutas para endulzar la bebida, se sirve frio y se le agrega café expreso y la última bebida que voy a mencionar es el amaretto que es un licor con sabor de almendras, alcohol puro, azúcar caramelizada, esencia de plantas y frutas con aroma, esta bebida es utilizada en el tiramisú y actualmente existen helados de este sabor.

Bibliografía: viajaraitalia. (2012). Gastronomía de Italia. 28/04/2020, de viajaraitalia Sitio web: https://www.viajaraitalia.com/gastronomia-de-italia/

Cultura: Italia                                                           Aspecto cultural: Gastronomía dulce 

Voy a mencionar algunos postres típicos de Italia:

El primer postre es el tiramisú es un postre frío que está hecho a base de café y de licor, estos se ponen arriba de galleta, turrón o de bizcocho, el tiramisú suele ser en capas y entre ellas tiene cacao en polvo espolvoreado.

 El segundo postre es el panna cotta que está hecho de gelatina, crema de leche  y azúcar, el tercer postre del que voy a hablar son los cannolis que están hechos de masa en forma de tubos y están rellenos de queso ricota mezclado con vainilla, chocolate, pistacho, agua de rosas y otros sabores y el último postre del que hablare es el panettone que es un postre típico de navidad que está hecho de pan dulce con pasas y frutas confitadas y se puede comer con queso mascarpone y suelen ir acompañados con chocolate caliente y vino de cualquier tipo.

viajaraitalia. (2012). Gastronomía de Italia. 28/04/2020, de viajaraitalia Sitio web: https://www.viajaraitalia.com/gastronomia-de-italia/

Cultura: Italia                                                                                         Aspecto cultural: Gastronomía Salado

Voy a mencionar algunos platos típicos salados del norte de Italia:

En el norte de Italia se consume más la pasta, las sopas, las carnes hervidas en vino y la mantequilla. El primer platillo es el carpaccio que es en poner una capa de carne o de pescado crudo con jugo de limón y  aceite de olivo y el segundo es el risotto que está hecho de arroz, queso, mantequilla.  

Voy a mencionar algunos platos típicos salados del sur de Italia:

En el sur de Italia se consume más el aceite de oliva, las hortalizas y verduras típicas de esa zona.

El primer platillo es la pizza que es una masa redonda con salsa de jitomate y otros ingredientes arriba como queso, jamón, champiñones, aceitunas, pimiento, elote, entre otros y el segundo platillo son los macarrones que están hechos de harina de trigo y huevos, tienen forma de tubitos y van acompañados de salsa y queso.

Bibliografía:
viajaraitalia. (2012). Gastronomía de Italia. 28/04/2020, de viajaraitalia Sitio web: https://www.viajaraitalia.com/gastronomia-de-italia/

Cultura: Italia                                           Aspecto cultural: Manifestaciones artísticas esculturas 

El renacimiento se reconoce por dos principios: el primero es el estudio e imitación de la naturaleza y el segundo es la adopción de las formas y maneras clásicas de Grecia y Roma para la interpretación de la naturaleza en el terreno plástico, el renacimiento fue una importante época en la escultura. El primero de estos principios constituía la base de la escultura gótica, no cabe duda que el arte del Renacimiento logró interpretar la Naturaleza y traducirla con libertad y soltura por medio del pincel y el escoplo en gran multitud de obras maestras.Ghiberti, Donatello y Lucca de la Robbia con los discípulos del segundo Verrocchio y Pollaiuolo, todos ellos constituyeron la llamada escuela florentina al mismo tiempo que Jacopo della Quercia formaba en Siena la escuela sienense, de un espíritu parecido al de Florencia.                 

wikipedia. (2014). cultura de italia . 28/04/2020, de wikipedia Sitio web: https://es.wikipedia.org/wiki/Cultura_de_Italia#Escultura

Cultura: Italia                                                                 Aspecto cultural: Manifestaciones artísticas música 

La primera obra fue aproximadamente en el año 1597 escrita por Jacopo Peri fue la obra de Dafne en la actualidad esta obra ya no existe. Los florentinos mejor conocidos como la Camerata de Bardi de Dafne fue un intento por revivir la tragedia griega clásica. La primera ópera que ha sobrevivido hasta la actualidad es la de Peri Eurídice del año 1600. El término de ópera se inicia cincuenta años después a mediados del siglo XVII para definir las piezas de teatro musical. La principal característica de la ópera del melodrama  es que va acompañado por una orquesta. En 1637 en Venecia emergió la idea de una temporada de óperas abierta para todo el público. Los compositores más influyentes del siglo XVII son Francesco Cavalli y Claudio Monteverdi. En las primeras óperas barrocas se combinaban la comedia con los elementos trágicos lo que inició el primero de muchos movimientos reformistas de la ópera el cual fue asociado con Pietro sus libretos contribuyeron a cristalizar el tono moralista de la ópera seria. La comedia en la ópera barroca estaba reservada para la ópera bufa, en una tradición en desarrollo separado que, en parte, se derivó de la comedia del arte.

 

wikipedia. (2014). cultura de italia. 28/042020, de wikipedia Sitio web: https://es.wikipedia.org/wiki/Cultura_de_Italia#Escultura

Cultura: Italia                                                                        Aspecto cultural: Manifestaciones artísticas pinturas

Los orígenes de la pintura romana se hallan en el arte helenista que aun los ejemplares de esta   conservan, sobre todo, los mejores se atribuyen hoy a mano griega si bien la escuela llegara por fin a romanizarse. Los procedimientos que se usan en esta pintura son el encausto, el temple y el fresco. Sus géneros son el decorativo de vajillas, muros, el histórico y mitológico en los cuadros murales. También hubo pintura independiente a semejanza de los actuales de la tabla o de caballete. Se cultivó con carácter decorativo mural el paisaje, la caricatura, el retrato, los cuadros de costumbres, las imitaciones y las combinaciones fantásticas de objetos naturales constituyendo el renacimiento, el arte pitagórico de la civilización romana en el procedimiento del mosaico destaco.

La miniatura sobre pergamino fue orto género que estuvo muy en boga entre los bibliófilos romanos de la época de augusto.

wikipedia. (2014). cultura de italia . 28/04/2020, de wikipedia Sitio web: https://es.wikipedia.org/wiki/Cultura_de_Italia#Pintura

Cultura: Italia                                                         Aspecto cultural: Sitios turísticos históricos iglesias 

Voy a mencionar algunas iglesias importantes de Italia:

La primera  iglesia que voy a mencionar es la máxima expresión católica que existe en el mundo y es el Vaticano tanto en la ciudad como en el país y en el mundo es una afluencia por su aspecto atractivo turístico. La segunda iglesia es la capilla Sixtina esta iglesia es la más importante de todo el Vaticano y está ubicada cerca en la Basílica de San Pedro. La tercera iglesia es la Basílica de San Pedro es la principal edificación de todo el estado  del Vaticano, y es en honor a San Pedro y supone la mayor atracción de los turistas. La cuarta iglesia es la basílica de San Marcos que es la edificación religiosa más importante de Venecia, refleja la influencia bizantina y fue construida en el año 828. La quinta iglesia es la catedral de Milán es una iglesia de grandes dimensiones está ubicada detrás de la basílica de San Pedro del Vaticano en Roma, de la catedral de San Pablo en Londres y de la catedral de Sevilla y la última iglesia es la de San Juan de los Ermitaños es una iglesia que almacena y conserva la mayor cantidad de reliquias normandas y se caracteriza por sus cinco cúpulas que la decoran.

viajaraitalia. (2012). Iglesias en Italia. 28/04/2020, de viajaraitalia Sitio web: https://www.viajaraitalia.com/iglesias-en-italia/

 

Cultura: Italia                                                         Aspecto cultural: Sitios turísticos históricos museo   

Italia es uno de los países más turísticos de Europa, siempre han estado presentes las expresiones artísticas desde hace varios siglos atrás, hubo grandes y exitosos personajes de la pintura y de la escultura, dan a conocer las manifestaciones del sentimiento humano en forma de arte, el arte fue gótico, muchas de estas obras ocurren en el renacimiento, el cual empieza en Italia.

Voy a mencionar los museos más importantes de Italia:

El primero es el Pinacoteca de Brera que es el principal museo de Milán, ahí se encuentran las demostraciones más importantes del arte italiano, es uno de los museos más importantes de Europa y del mundo. El segundo museo se llama museo del  Vaticano aquí se encuentran varias obras de arte de la época egipcia y de la antigua roma. El tercer museo es conocido como la escuela de Bellas Artes de Venecia, en ella puedes encontrar las piezas más importantes de valor artístico e histórico y el último museo es el museo correr que es uno de los museos que más destacan por su importancia histórica recogiendo hechos y detalles de la historia y tradiciones de Venecia.

viajaraitalia. (2012). Museos en Italia. 28/04/2020, de viajaraitalia Sitio web: https://www.viajaraitalia.com/museos-en-italia/

 

Cultura: Italia                                         Aspecto cultural: Sitios turísticos históricos monumentos

Voy a mencionar algunos de los monumentos más importantes de Italia: 

El primer monumento es el Coliseo de Roma es una de las edificaciones más representativas de toda la ciudad, el coliseo romano era el escenario de arduas batallas entre los hombres llamados gladiadores y animales salvajes para el público. El segundo monumento es el arco de la paz es uno de los símbolos que señalizaba el ingreso hacia Milán. El tercer monumento es el cementerio monumental de Milán es un lugar de reposo para muchos personajes de Europa considerado como albergue de diversas esculturas, templos y obeliscos. El cuarto monumento es la torre Campanaria de Giotto es una torre muy elegante y armoniosa gracias a sus increíbles ventanas que tienen una o dos columnas, la torre está cubierta de mármoles blancos, verdes y rosas  y el último monumento es el Palacio Ducal es caracterizado por un diseño que es totalmente gótico y tiene entre uno de sus detalles la construcción de dos fachadas, una apreciable desde la laguna de Venecia y la otra desde la Plaza de San Marcos  y el último es el arco de Constantino que se encuentra cerca del coliseo romano, este monumento conmemora una victoria y es uno de los triunfos más grandes del mundo  

viajaraitalia. (2012). Monumentos en Italia. 28/04/2020, de viajaraitalia Sitio web: https://www.viajaraitalia.com/monumentos-en-italia/

Cultura:     Perú                            Aspecto cultural: Arquitecura “Lugar famoso de Perú”

“Montaña Vieja. Al sur del Perú, en el valle de Urubamba. MachuPicchu, Cuzco.

El Santuario histórico de Machu Picchu es un conjunto cultural y ecológico que fue un antiguo poblado andino (llaqta incaica), construido antes del siglo XV en el promontorio rocoso que une las montañas Machu Picchu y Huayna Picchu en la vertiente oriental de la cordillera Central. Es una obra maestra de la arquitectura y la ingeniería por sus magníficas construcciones en piedra que conforman escalonamientos, andenerías y recorridos de una ciudadela que se emplaza en el paisaje con sabiduría. A lo largo de su existencia ha entretejido todo un velo de misterio.”

Bibliografía: Bayona, D. (2017, abril 6). 10 sitios arqueológicos que todo arquitecto debería visitar en el Perú Recuperado 29 de abril de 2020, de https://www.archdaily.mx/mx/868585/10-sitios-arqueologicos-que-todo-arquitecto-deberia-visitar-en-el-peru