https://padlet.com/oier_gil/3bh4fwal6nj7 Gatzazalareekin eginda en-us 2019-01-11 14:09:59 UTC 2019-01-11 15:14:45 UTC hello@padlet.com oier_gil https://padlet.com/oier_gil/3bh4fwal6nj7/wish/319667163 300g irin
160ml ur
5g legamia
20g olio
gatz koilarakada 1
200g tomate frijitu 
100g mozzarella
100g york urdaiazpikoa]]> 2019-01-11 14:10:42 UTC https://padlet.com/oier_gil/3bh4fwal6nj7/wish/319667163 oier_gil https://padlet.com/oier_gil/3bh4fwal6nj7/wish/319671630 Egurrezko errolda
Egurrezko taula
Koilara bat irabiatzeko]]> 2019-01-11 14:19:19 UTC https://padlet.com/oier_gil/3bh4fwal6nj7/wish/319671630 oier_gil https://padlet.com/oier_gil/3bh4fwal6nj7/wish/319673682 Ontzi batean orea osagai guztiak jarri ditugu: irina, ura, legamia, olioa eta gatza eta ondo nahastu koilara batekin. Pizza orea ogi soil bat bezalakoa da. Irina edozein motarekin egin daiteke eta ur kopurua gutxi gorabehera irinaren erdia izango da. Glutenik (irina) irinarekin irina erabiltzen badugu, ur gehiago behar dugu eta irina normal bat (gaur egun bezala) erabiltzen badugu ur erdiarekin (irina) eta apur bat gehiago nahikoa izango da.

Orduan oratu egingo dugu. Nahasketa handia badugu ez dugulako askoz ere egin behar. Ez badugu gauza bakarra egingo dugu orea zatitzeko eta eskuaren palmondoarekin eskuz edo eskuz edo makurturik ez dagoen orea lortzeko, masa mehe eta elastikoa da. 5 eta 10 minutu artean nahikoa izango da. Ez da beharrezkoa izango mahaira irina egitea.

Ondoren, estalitako masa irabaziko dugu. Helburua bolumena bikoiztea da. Eta hori egiten duenean? Erantzuna sinplea da, hotz egiten bada hotzagoa izango da. Edo, aitzitik, beroa hartzen badu, gutxiago hartuko du. Gehien gustatzen zaizkigun masaje onenak dira orea modu desberdinean garatzen delako, baina gure pizza konplikazio gabe, ez du axola. Utzi egiten dugu eta bikoiztean handitzen denean hurrengo urratsean jarraituko dugu.

]]> 2019-01-11 14:22:45 UTC https://padlet.com/oier_gil/3bh4fwal6nj7/wish/319673682