https://padlet.com/cocotropical123/37figo9cqr6alp53 Grupo: Giménez Bellosa Agustín, Julián Recarte, Juana Larín. en-us 2021-06-22 10:02:16 UTC 2025-02-13 14:39:56 UTC hello@padlet.com cocotropical123 https://padlet.com/cocotropical123/37figo9cqr6alp53/wish/1619391330 Es una red de sujetos, recursos, organizaciones, actividades y tecnología, involucrados en la elaboración y venta de un producto. Dentro de esta red se encuentran dos etapas muy importantes, la primaria, la secundaria y se podría decir una tercera etapa; en la etapa primaria se realiza la extracción de recursos naturales y la obtención de materias primas. Luego, mediante el transporte los productos no terminados se llevan hacia los centros de consumo fábricas donde comienza la Segunda etapa elaborando los bienes secundarios, si es así luego del procesamiento industrial estos bienes son nuevamente trasladados a los lugares de distribución y consumo final. Mientras el producto desde que es materia prima hasta el final va aumentando su precio por el trabajo realizado, las tecnologías implementadas y el uso de otros productos para llegar a lo deseado, al beneficio final ]]> 2021-06-22 10:07:41 UTC https://padlet.com/cocotropical123/37figo9cqr6alp53/wish/1619391330 cocotropical123 https://padlet.com/cocotropical123/37figo9cqr6alp53/wish/1619395111 Dentro de la Argentina la zona por excelencia donde se realiza todo el proceso productivo es en la región pampeana, en la cuenca del Salado se encarga mayormente de la cría del ganado. Y el engorde en zonas más altas, por la pampa ondulada y la zona oeste de la región. Pampa ondulada es llamada así por una suave ondulación del terreno debido a la erosión de los ríos y una leve elevación del basamento cristalino, por lo que se pueden distinguir en esta zona barrancas, bajos y terrazas fluviales. Lo mencionado anteriormente ocurre en la etapa primaria, mientras que en la secundaria empieza el procesamiento industrial donde se faena al animal que con la media res del animal se hacen diferentes cortes para luego comerciar el producto final. ]]> 2021-06-22 10:12:50 UTC https://padlet.com/cocotropical123/37figo9cqr6alp53/wish/1619395111 cocotropical123 https://padlet.com/cocotropical123/37figo9cqr6alp53/wish/1619400767 Dentro de este circuito de la carne van apareciendo distintos actores sociales, ellos son el sector industrial, el mercado externo, los productores ganaderos, y la población consumidora. A su vez, se generan distintas problemáticas, una de ellas es la gran desigualdad que se genera entre los productores regionales y los del país porque el sector industrial está concentrado en la provincia de Buenos Aires donde es procesada el 60% de la carne nacional. Otra problemática que afecta a la producción de carne es el proceso de agriculturización que está teniendo el país frente a las grandes demandas de los mercados externos donde se le quita el énfasis a la carne y se pone más en práctica la producción agrícola. Principalmente, el mercado europeo es el que cambia sus demandas frente a la carne por los cereales, especialmente las oleaginosas; por ende los productores se concentran más en la agricultura basándose en la venta de sus bienes. Por último, en base a la problemática anterior se genera otra más, el consumo interno se ve afectado por la baja cantidad de carne dentro del país ya que los productores generan más ganancias con el mercado externo. El resultado a esto es el aumento de precio de la carne por la poca cantidad en donde la población consumidora utiliza la mayor parte en la compra de alimentos. ]]> 2021-06-22 10:19:32 UTC https://padlet.com/cocotropical123/37figo9cqr6alp53/wish/1619400767 cocotropical123 https://padlet.com/cocotropical123/37figo9cqr6alp53/wish/1619413468 En conclusión, para nosotros,  es importante el consumo interno de carne y es una locura los nuevos precios del mercado difíciles de pagar cómo va la economía Argentina. Lo que cada productor decida vender y como lo haga no nos incumbe ya que es su negocio y genera bienes para él, en lo que si tendríamos que ver es en lo que el gobierno nos da como solución, en este caso las medidas de emergencia en el mercado de carnes, donde el siguiente artículo nos explica luego de una junta como es que el presidente actual Alberto Fernández junto a otros funcionarios el futuro del consumo interno restringiendo las prácticas especulativas, mejorar la trazabilidad en el mercado exterior y combatir prácticas de evasión fiscal. ]]> 2021-06-22 10:35:41 UTC https://padlet.com/cocotropical123/37figo9cqr6alp53/wish/1619413468 https://padlet.com/cocotropical123/37figo9cqr6alp53/wish/1619666965 2021-06-22 13:37:17 UTC https://padlet.com/cocotropical123/37figo9cqr6alp53/wish/1619666965 agusgimenez848 https://padlet.com/cocotropical123/37figo9cqr6alp53/wish/1619707610 2021-06-22 13:55:49 UTC https://padlet.com/cocotropical123/37figo9cqr6alp53/wish/1619707610