https://padlet.com/beeespalova/trawa Сделано без животных продуктов☺ en-us 2017-12-14 06:38:55 UTC 2023-03-21 14:33:35 UTC hello@padlet.com https://padlet-assets.s3.amazonaws.com/icons/Thunder.png beeespalova https://padlet.com/beeespalova/trawa/wish/216047446 Ингредиенты
Картофель - 0,5 кг
Соль - 0,5 ч. ложки
Масло растительное - 50-100 г

Способ приготовления:
Картофель очистить, вымыть, натереть на крупной терке.
Воду вскипятить. Опустить в кипящую воду натертый картофель, варить 4-5 минут (главное, чтобы вода повторно закипела).
Откинуть картофельную стружку на дуршлаг, чтобы стекла вода. Не промывать!
Затем картофельную массу равномерно разложить на полотенце или марлю (на 10-15 минут).
Снова переложить картофель в миску, добавить соль, перемешать.
На сковороде нагреть масло. Выложить картофельную массу, сформировать аккуратные пышные оладьи (высота 1 см). Я выкладывала оладьи круглой формой - так аккуратнее.
Жарить хэшбраун на "среднесильном" огне 10 минут до золотистого цвета.
Затем аккуратно перевернуть картофельные оладьи вилкой (они очень нежные, легко разваливаются). Жарить картофельные оладьи еще 7-10 минут.]]> 2017-12-14 06:44:30 UTC https://padlet.com/beeespalova/trawa/wish/216047446