Flammkuchen by Marieke Hoogenboom https://padlet.com/mariekehoogenboom/33qz8ma8e69b en-us 2018-10-17 20:04:28 UTC 2025-11-18 02:36:40 UTC hello@padlet.com Flammkuchen mariekehoogenboom https://padlet.com/mariekehoogenboom/33qz8ma8e69b/wish/294499130 2018-10-18 17:06:42 UTC https://padlet.com/mariekehoogenboom/33qz8ma8e69b/wish/294499130 Herkunft mariekehoogenboom https://padlet.com/mariekehoogenboom/33qz8ma8e69b/wish/294501846 Flammkuchen sind entstanden in Elzas, ein Regio in Frankreich. Das Gebiet ist mehrmals in Besitz von Deutschland gewesen. 
Ein wichtige Bäcker in Elzas hat ein gut Idee um die Temperatur in der Ofen zu testen. Er liegte ein dünn Scheibe Teig in der Ofen und wenn es gar war innerhalb von zwei Minuten, hat der Ofen die richtige Temperatur. Die Bäcker kann dann seine Brot backen. War der Teig noch nicht gar, oder brenntete es? Dan war es nicht die richtige Temperatur. 

]]> 2018-10-18 17:11:10 UTC https://padlet.com/mariekehoogenboom/33qz8ma8e69b/wish/294501846 Was ist in der Teig? mariekehoogenboom https://padlet.com/mariekehoogenboom/33qz8ma8e69b/wish/294522316 Teig von Flammkuchen ist immer dasselbe, der Belag variiert. Die Basis von der Teig ist Mehl, Salz, Wasser, Öl und Hefe. Ein bisschen kneten, ausrollen und der Belag hinzufügen und deine Flammkuchen ist fertig für den Ofen.
Jetzt ist die Flammkuchen sehr knusprig.
Für die nicht-Bäcker liegen Flammkuchen in die Supermarkt.]]> 2018-10-18 17:42:43 UTC https://padlet.com/mariekehoogenboom/33qz8ma8e69b/wish/294522316 Quellen mariekehoogenboom https://padlet.com/mariekehoogenboom/33qz8ma8e69b/wish/294554529 De geschiedenis van Flammkuchen. (sd). Abgeholt von Foodiesmagazine: https://www.foodiesmagazine.nl/advertorial/de-geschiedenis-van-flammkuchen/

Kieft, L. (sd). Flammkuchen basisdeeg. Abgeholt von Laurasbakery: https://www.laurasbakery.nl/flammkuchen-basisdeeg/

]]> 2018-10-18 18:29:47 UTC https://padlet.com/mariekehoogenboom/33qz8ma8e69b/wish/294554529 Bekanntesten Flammkuchen mariekehoogenboom https://padlet.com/mariekehoogenboom/33qz8ma8e69b/wish/294565093 Der meist traditionell Flammkuchen ist belegt mit Creme Fraiche, Zwiebel und Speck. ]]> 2018-10-18 18:47:54 UTC https://padlet.com/mariekehoogenboom/33qz8ma8e69b/wish/294565093