-  El crecimiento de la cultura agrícola también se debe a la expansión de la superficie dedicada a los cultivos como en el mayor volumen de producción cosechado. Esto, responde no solo al incremento de la superficie cosechada, sino al aumento de los rendimientos relacionado con la difusión de nuevas maquinas y el uso de paquetes tecnológicos. 

-  La actividad agrícola registro otros fenómenos, como el aumento de la superficie destinada a cultivos pampeanos (como por ejemplo: las oleaginosas) que avanzo sobre las regiones dedicadas a otros cultivos. Este proceso se intensifico y se denomina pampeanizacion. Dentro de este proceso hay un cultivo que se destaca: el de la soja. Este, tuvo un crecimiento hacia mediados de 1990 con la incorporación de las semillas transgénicas, ósea, que fueron modificadas genéticamente a través del injerto de genes de especies vegetales o animales.

-  La introducción de las innovaciones biotecnológicas permitió que el cultivo se expandiera hacia zonas donde hay menores precipitaciones. El aumento del volumen hacia áreas extra pampeanas nos permite hablar de una sojizacion de nuestra agricultura.

-   El formato de la producción también cambio, surgieron los pools de siembra, que son fondos de inversiones los que participan empresarios rurales y el sector financiero. Que intervienen de manera conjunta sus capitales para arrendar tierras para el desarrollo del cultivo de soja transgénica. 

-  El proceso de expansión de la soja genero algunos problemas, porque por un lado es el responsable del crecimiento de las exportaciones del país y por el otro, aumento los conflictos por el uso de los recursos naturales. 

¬  En la producción ganadera, si bien la superficie disminuyo, el stock se mantuvo estable. Esto indica que se incorporaron innovaciones tecnológicas que permitieron producir en espacios menores o en zonas menos favorables. Entre las innovaciones se encuentra la introducción de variedades de pasturas mejoradas genéticamente para la alimentación de ganado, el feedlot como sistema de engorde, la mayor de inseminación artificial, las mejores genéticas en animales destinados a la producción láctea, las mejoras en el tratamiento sanitario de los animales, y la mecanización del ordeñe y la incorporación de equipos enfriadores para el tratamiento de la leche recién ordeñada.