Las condiciones ambientales en las que se encuentra los animales en este caso los endotermos son variables para regular la temperatura, logran cambiar sus mecanismos fisiológicos y de comportamiento para mantener siempre constante su temperatura corporal en un rango estable.

Como el cerdo sufre un estrés térmico en su condición por el desarrollo corporal que tiene y hace que no pueda eliminar el calor (sufre un estrés calórico), esto afecta negativamente a la producción (ganancia de peso, consumo de alimento); esto da pie a que afecte no solo al animal sino también al productor por la calidad de la carne que produce, se debe tener en cuenta unas adecuadas instalaciones para que el animal se sienta en un ambiente de confort como la temperatura, la humedad y las instalaciones.

La temperatura que manejan es de 23°c a 25°c y tienen que buscar una genética que se adapte a estas temperaturas este puede afectar o retardar el celo de las cerdas (anestros estacionales) también se puede ver lo que son las celos repetitivos, alta tasa de mortalidad (embrionaria), abortos y en los machos incide en la calidad espermática (tiene libido, pero la calidad espermática es mala, no hay fecundación, no hay preñez) hay problemas en ambas especies hay que hacer un buen manejo para ambos y así asegurar una alta tasa de fertilidad.

Todo depende de lo que se pueda invertir en las instalaciones, se necesitan lugares manejando temperaturas del lugar, humedad y ventilación ya que los vientos, las horas luz ya que estas son importantes para un lechón o un productor o uno sea de engorde.

·   Los animales de interés zootécnico logran perder y ganar calor corporal para alcanzar su nivel óptimo de temperatura y así cumplir con la homeostasis. 

El simpático prepara el organismo para la acción, mientra que el parasimpático tiene que ver con el organismo en reposo.

Cuadro 2. Efectos generales de los sistemas simpático y parasimpático

 | EFECTO                                 | SIMPÁTICO                                          | PARASIMPÁTICO
                                                fibras adrenérgicas)                               (fibras colinérgicas)
| METABOLISMO                  | CATABOLISMO                                    | ANABOLISMO
| ENERGÍA                              | GASTO                                                  | AHORRO
| TERMORREGULACIÓN     | GANANCIA Y CONSERVACIÓN          | PERDIDA
| CICLO SUEÑO-VIGILIA       | VIGILIA                                                  | SUEÑO
| ETAPAS DEL S.G. A.          | CHOQUE                                                | CONTRACHOQUE

 (Modificado de Ganong, 2002).

Aquí podemos observar que son contrarios, pero bajo el mismo SNA, su alternancia le da la capacidad al individuo para adaptarse al medio.

La vida de un animal va alternando desde simpaticotónicas (distrés) y vagotónicas (adaptación), el vago es el nervio más importante y extenso del parasimpático.

 | Simpático                                                                                                                                        | Parasimpático
| 1. Sistema complejo y muy extendido.                                                                                      | 1. Sistema más sencillo de distribución restringida.
| 2. Tiene tres tipos de fibras. La fibra típica puede tener receptor alfa o beta.                     2. Presenta un solo tipo de fibra.
| 3. Sistema de la supervivencia está presente en todo el organismo incluyendo la piel. | 3. Sistemas de mantenimiento y procesos rutinarios, no                                                                                                                                                                            inerva a varios órganos ni a la piel.
| 4. Origen continúo a nivel tóraco-lumbar.                                                                                 | 4. El origen anatómico es discontinuo y está restringido a                                                                                                                                                                         cuatro pares craneales (III, VII, IX, X) y algunos pares                                                                                                                                                                             espinales sacros.
 
 

El simpático produce taquicardia, aumento en el ritmo cardiaco, mientras el parasimpático produce bradicardia para estabilizar el corazón. Cuando se presenta una situación de emergencia el simpático produce hipovolemia (aumento del volumen sanguíneo) para mayor oxigenación y glucosa en los tejidos del organismo.

Los procesos digestivos como salivación, relajación de los esfínteres, peristaltismo, etc., son enviados desde el sistema parasimpático al igual que la glucogénesis. El simpático aquí disminuiría la salivación para ahorrar agua, disminuye el peristaltismo y redistribuye la sangre en el sistema digestivo en casos de estrés.

2. La implementación de medidas de mitigación debe considerar tanto los elementos productivos y de bienestar como también los factores económicos

3. las exigencias en la comercialización de productos animales están cambiando debido a la creciente preocupación de los consumidores por el origen de los alimentos y el bienestar animal.