https://padlet.com/patriciascheye/328c1k1ws78r Made with wonder en-us 2016-09-15 15:19:38 UTC 2023-02-25 21:48:07 UTC hello@padlet.com https://padlet-assets.s3.amazonaws.com/icons/Pizza.png patriciascheye https://padlet.com/patriciascheye/328c1k1ws78r/wish/124278991 Nettoyage et désinfection des légumes]]> 2016-09-16 09:13:50 UTC https://padlet.com/patriciascheye/328c1k1ws78r/wish/124278991 patriciascheye https://padlet.com/patriciascheye/328c1k1ws78r/wish/124280143 Recherchez  et postez des images   illustrant les bonnes conditions pour le milieu]]> 2016-09-16 09:21:05 UTC https://padlet.com/patriciascheye/328c1k1ws78r/wish/124280143 patriciascheye https://padlet.com/patriciascheye/328c1k1ws78r/wish/124283427 Que retenez vous de ces informations ?]]> 2016-09-16 09:40:51 UTC https://padlet.com/patriciascheye/328c1k1ws78r/wish/124283427 patriciascheye https://padlet.com/patriciascheye/328c1k1ws78r/wish/124284957 Citez les différentes étapes à respecter dès la réception de la marchandise]]> 2016-09-16 09:49:53 UTC https://padlet.com/patriciascheye/328c1k1ws78r/wish/124284957 patriciascheye https://padlet.com/patriciascheye/328c1k1ws78r/wish/124287282 Après lecture de cet extrait, complétez avec les règles d'hygiène complémentaires

 Hygiène personnelle Il est exigé que toute personne travaillant dans une zone de manutention de denrées alimentaires respecte un niveau élevé de propreté personnelle et porte des tenues adaptées si nécessaires (gants, masques, coiffes, tabliers). Une personne atteinte d'une maladie susceptible d'être transmise par les aliments, porteuse d'une telle maladie, ou souffrant, par exemple, de plaies ou de diarrhée n’est pas autorisée à manipuler les denrées alimentaires. Il est de son devoir de prévenir l’exploitant. ]]> 2016-09-16 10:04:03 UTC https://padlet.com/patriciascheye/328c1k1ws78r/wish/124287282