Urban farming - Find / høst afgrøder i dit nærområde by Jeppe

Høst i dit nærområde:

Husmas — 2015-08-12 08:23:59 UTC

http://www.byhoest.dk/

online og app

Drivhus / Restaurant

Husmas — 2015-08-12 08:28:20 UTC

"Østerbro har fået en restaurant, hvor træerne helt bogstaveligt vokser ind i himlen.

På Østerbro ligger ØsterGRO. Det er en 600 m2 stor økologisk tagfarm, som siden sidste sommer har forsynet lokale familier med friskhøstede grøntsager groet på 5 sal af af et gammelt bil-auktionshus i Æbeløgade 4"

http://www.aok.dk/restaurant-og-cafe/stedsans-paa-oestergro

Hvad er urban gardening (grupper)

Husmas — 2015-08-12 08:33:53 UTC

Læs http://www.urbanfarming-kbh.dk/?page_id=9

Find selv flere kilder og lav et opslag på tavlen om det

Hvilke afgrøder kan man høste (nu)?

Husmas — 2015-08-12 08:39:12 UTC

videoer om urban farming

Husmas — 2015-08-12 09:06:57 UTC

http://www.tv2lorry.dk/soeg?q=Urban+farming

hvad kan / må jeg

Husmas — 2015-08-12 09:19:32 UTC

Hvis man er nybegynder og fx vil samle urter, er det en god idé at alliere sig med en, der ved noget, de første par gange, man er ude. Når man går ud, skal man huske at behandle naturen ordentligt, såsom ikke at tage planter op ved rod og huske at lade noget blive til den næste byhøster. I Jyske Lov fra år 1241 står der, at man må tage så meget, som man kan have i sin hat. Det gælder stadig.

http://www.eatyourcity.dk/

Opgaver Urban farming

Husmas — 2015-08-25 07:25:13 UTC

Lav en padlet om byhøst

Brug disse spm. som udgangspunkt:

- Hvad er urban gardening/farming

- Findes det i din by?

- Hvor kan man finde råvarer i din by?

- Hvad er der i sæson i øjeblikket (brug app)

- Hvad kan man lave med det der er i sæson (opskrifter)

- Visuelle virkemidler: billeder/videoer