https://padlet.com/mismister45/2vxkwft2d2b6 Recetas de dulces. en-us 2018-06-06 12:02:33 UTC 2025-11-24 15:50:58 UTC hello@padlet.com https://padlet-assets.s3.amazonaws.com/icons/Templeball.png mismister45 https://padlet.com/mismister45/2vxkwft2d2b6/wish/267000037

Mezclar la harina, la MAIZENA, la sal, el polvo de hornear y el azúcar en un bowl, agregar la manteca a temperatura ambiente y mezclar hasta conseguir una textura arenosa.

A parte mezclar los huevos con la leche y la esencia de vainilla, agregarlos de a poco a la mezcla anterior, por último incorporar el chocolate derretido y  batir hasta que se haya integrado todo perfectamente

Volcar la preparación en pirotines completando hasta 3/4 de su capacidad, llevar a horno moderado y cocinar por 15 minutos aproximadamente, retirar del horno y dejar enfriar

Por otro lado batir la crema de leche con el azúcar hasta que quede firme, rellenar una manga pastelera con la crema batida y formar un círculo en cada uno de los muffins, colocar encima la frutilla lavada y sin cabito, y hacer un pequeño pompon en la punta para simular el gorro de Papá Noel.

Listo!.

]]> 2018-06-13 12:08:30 UTC https://padlet.com/mismister45/2vxkwft2d2b6/wish/267000037 mismister45 https://padlet.com/mismister45/2vxkwft2d2b6/wish/267000140

En un recipiente colocar el huevo, la leche y el aceite. Batir bien y luego incorporar los ingredientes secos.

Calentar una sartén pequeña untada con manteca y verter la preparación en cucharadas, una vez que aparezcan burbujas, darlos vuelta y cocinar del otro lado.

Servir en torrecitas con dulce a elección.

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Poner en la mesa almidón de maíz Maizena® y la harina tamizados. Colocar en el centro el azúcar, la sal, la manteca, la yema, la ralladura y la esencia. Trabajar la manteca con la crema y unir todos los ingredientes de a poco hasta formar una masa homogénea y tierna.

Dejar descansar ½ hora en la heladera.

Retirar y forrar un molde de tarta desmontable de 24 ó 26 cm de diámetro previamente enmantecado y enharinado. Pinchar con un tenedor y llevar a horno caliente hasta que se doren los bordes.

Retirar y en caliente pintar con clara de huevo. Dejar enfriar un poco.

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Batir la manteca a temperatura ambiente con el azúcar hasta que se forme una crema e incorporar los huevos de a uno

Por otro lado pisar las bananas hasta formar un puré y agregar el jugo de limón para que no se oxiden.

Derretir el chocolate a baño María e incorporar ambos (el chocolate derretido y el puré de bananas) a la preparación anterior.

Por último incorporar la harina, la Maizena y el bicarbonato de Sodio.

Volcar la mezcla dentro de un molde enmantecado y enharinado y llevar a horno precalentado a temperatura moderada por aproximadamente 60 minutos, o hasta que al pinchar la preparación con un palillo salga seco.

Dejar enfriar y servir.

]]> 2018-06-13 12:13:54 UTC https://padlet.com/mismister45/2vxkwft2d2b6/wish/267000751 mismister45 https://padlet.com/mismister45/2vxkwft2d2b6/wish/267000871

Cortar las mandarinas en cuartos y sacarles las semillas, licuarlas junto con los huevos, el aceite y la miel.

Volcarlo dentro de un bowl e incorporar suavemente la harina tamizada con la Maizena.

Llevar la mezcla a un molde enmantecado y enharinado y hornear a fuego moderado durante aproximadamente 50 minutos.

Dejar enfriar, espolvorear con azúcar impalpable y servir.

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Derretir en un bol a baño maría o en un microondas el chocolate con la manteca.

En otro bol, unir el azúcar con los huevos sin batir demasiado. 

Dejar entibiar el  chocolate, incorporarlo a los huevos.

Agregar con movimientos envolventes la harina previamente tamizada con la maizena. 

Volcar en un molde de bordes altos, de 32 x 22 cm, previamente enmantecado y enharinado. 

Cocinar en el horno precalentado a temperatura de moderada a fuerte, durante 25 minutos. Al introducir un cuchillo en el centro, debe salir con migas de la preparación, no limpio del todo. 

Dejar enfriar en la fuente y luego cortar en cuadrados de 4 cm.

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