Aporte Calórico by Eloy Cruz https://padlet.com/docentececyt6/2t8sxxfql7cekui5 Objetivo: Al finalizar la actividad del muro, el alumno de quinto semestre será capaz de expresar su propia definición de aporte calórico y ventajas del mismo, su importancia en la vida diaria y comercial; así como la forma de calcularlo. en-us 2021-04-09 14:14:00 UTC 2025-10-23 13:57:15 UTC hello@padlet.com Aporte calórico docentececyt6 https://padlet.com/docentececyt6/2t8sxxfql7cekui5/wish/1400076453 La competencia a desarrollar es: Aplicar los fundamentos generales del análisis de alimentos para elaborar un producto de calidad considerando las normas oficiales vigentes.]]> 2021-04-09 14:21:26 UTC https://padlet.com/docentececyt6/2t8sxxfql7cekui5/wish/1400076453 Bienvenida docentececyt6 https://padlet.com/docentececyt6/2t8sxxfql7cekui5/wish/1400138108 Bienvenidos estimados estudiantes a este Recurso Didáctico Digital que se desarrolló como apoyo a la Unidad de Aprendizaje de Bioquímica de los Alimentos que corresponde a Quinto semestre de la carrera de Técnico Laboratorista Químico, para desarrollar competencias en el análisis proximal de alimentos, en específico del tema aporte calórico.
El contenido de este material está enfocado a la teoría de ¿qué es el aporte calórico? y ¿cómo poderlo calcular?, así como la importancia del mismo en el consumo personal y en la producción para cumplir con la normatividad.
]]> 2021-04-09 14:35:05 UTC https://padlet.com/docentececyt6/2t8sxxfql7cekui5/wish/1400138108 Aprendiendo 1 docentececyt6 https://padlet.com/docentececyt6/2t8sxxfql7cekui5/wish/1400153076 Aprendiendo
Debes revisar el material de lectura en formato PDF y el video, ya que dichos elementos contienen información sobre lo siguiente:
Ø  ¿Qué es el aporte calórico?
Ø  ¿Cómo se calcula?
Ø  Importancia de su incorporación en etiquetas de productos alimenticios
Ø  Ejemplos 
Este momento se evaluará con la elaboración de un mapa mental, después de llevar a cabo una wiki con los elementos estudiados.
Se deberá elaborar un mapa mental que subirán en el foro correspondiente.]]> 2021-04-09 14:38:29 UTC https://padlet.com/docentececyt6/2t8sxxfql7cekui5/wish/1400153076 Aprendiendo 2 docentececyt6 https://padlet.com/docentececyt6/2t8sxxfql7cekui5/wish/1401447627 Revisa el siguiente video para tener los elementos necesarios y poder participar con tus comentarios.]]> 2021-04-09 20:15:02 UTC https://padlet.com/docentececyt6/2t8sxxfql7cekui5/wish/1401447627 Evaluación docentececyt6 https://padlet.com/docentececyt6/2t8sxxfql7cekui5/wish/1401468267 Mapa mental....20 %
Examen en línea... 30 %
Cálculo de dieta...50 %]]> 2021-04-09 20:23:47 UTC https://padlet.com/docentececyt6/2t8sxxfql7cekui5/wish/1401468267 Reforzando docentececyt6 https://padlet.com/docentececyt6/2t8sxxfql7cekui5/wish/1483653481 Estimado alumno, aquí encontraras la evaluación de los temas vistos en este RDD.
Buena Suerte.]]> 2021-05-03 02:57:37 UTC https://padlet.com/docentececyt6/2t8sxxfql7cekui5/wish/1483653481 Metodología docentececyt6 https://padlet.com/docentececyt6/2t8sxxfql7cekui5/wish/1483680839 El presente Recurso Didáctico Digital consta de tres actividades que se desarrollarán en tres momentos diferentes: Aprendiendo (1 y 2), Reforzando y Aplicando donde se desarrollará el tema de Aporte calórico.


]]> 2021-05-03 03:14:45 UTC https://padlet.com/docentececyt6/2t8sxxfql7cekui5/wish/1483680839 Aplicando docentececyt6 https://padlet.com/docentececyt6/2t8sxxfql7cekui5/wish/1483693102 En esta última etapa, deben realizar el cálculo del aporte calórico de su dieta, para ello deben tener un registro de 15 días en relación a todo lo que ingieren durante el día, ya sea alimento, botanas, bebidas, etc. Con ello, determinarán el aporte que les produce su dieta y con base a la literatura, si su ingesta calórica es adecuada; en caso de no serlo, proponer alternativas para mejorarla en un documento de Word o Excel.
Esta actividad se evaluará quince días después, ya que el alumno tenga el registro de su dieta diaria y haga los cálculos correspondientes en una hoja de Excel o de Word.

]]> 2021-05-03 03:22:06 UTC https://padlet.com/docentececyt6/2t8sxxfql7cekui5/wish/1483693102 Bibliografía docentececyt6 https://padlet.com/docentececyt6/2t8sxxfql7cekui5/wish/1483715559 Martínez,A y Pedrón, C.(2016).Conceptos básicos de nutrición. Recuperado de https://es.padlet.com/docentececyt6/2t8sxxfql7cekui5. Consultado el 02 de mayo de 2021.

González,A.2020).Video.35:20.Como calcular mi ingesta calórica. Recuperado de https://youtu.be/Pd-wDe-dxLc Consultado el 02 de mayo de 2021 ]]> 2021-05-03 03:36:41 UTC https://padlet.com/docentececyt6/2t8sxxfql7cekui5/wish/1483715559