ETA´S by Zulema Alejandra Barajas Cruz https://padlet.com/l20720109/2s2dt1a3265w7234 Infografía de las ETA´S en-us 2023-02-17 00:44:36 UTC 2025-10-25 23:23:16 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f616.png Cyclospora cayetanesis l20720109 https://padlet.com/l20720109/2s2dt1a3265w7234/wish/2485735904 Tiempo de aparacion despues de la ingesta: De 1 a 14 días, generalmente al menos 1 semana.
Sintomas: Diarrea (generalmente acuosa), pérdida del apetito, pérdida de peso significativa, calambres estomacales, náuseas, vómitos, fatiga. 
Duracion: Puede que se remita y hayan recaídas durante semanas o incluso meses 
Origen alimenticios: Varios tipos de frutas y verduras frescas (bayas, lechuga y albahaca importadas).]]> 2023-02-17 00:55:53 UTC https://padlet.com/l20720109/2s2dt1a3265w7234/wish/2485735904 Shigelosis (Shigella) l20720109 https://padlet.com/l20720109/2s2dt1a3265w7234/wish/2485737960 Tiempo de aparacion despues de la ingesta: De 4 a 7 días.
Sintomas: Calambres abdominales, fiebre y diarrea. La materia fecal puede contener sangre y mucosidad. 
Duracion: De 24 a 48 horas.
Origen alimenticios: Frutas y verduras crudas, agua potable contaminada, alimentos sin cocer o alimentos cocidos que no son recalentados luego de haber estado en contacto con una persona infectada que los manipuló.]]> 2023-02-17 00:58:26 UTC https://padlet.com/l20720109/2s2dt1a3265w7234/wish/2485737960 E Coli 0157:H7 l20720109 https://padlet.com/l20720109/2s2dt1a3265w7234/wish/2485740047 Tiempo de aparición: De 1 a 8 días.
Sintomas: Diarrea aguda (a menudo con sangre), dolores abdominales y vómitos. Por lo general, no se tiene fiebre o se tiene muy poca. Es más común en niños de 4 años o menos. Puede causar insuficiencia renal.
Duración:De 5 a 10 días]]> 2023-02-17 01:00:54 UTC https://padlet.com/l20720109/2s2dt1a3265w7234/wish/2485740047 Botulismo (Clostridium botulinum) l20720109 https://padlet.com/l20720109/2s2dt1a3265w7234/wish/2485742712 TIEMPO DE APARICIÓN DESPUÉS DE LA INGESTA: de 12 a 72 horas
SÍNTOMAS: 
Vómitos, diarrea, visión borrosa, visión doble, dificultad para tragar, debilidad muscular. Puede causar insuficiencia respiratoria y la muerte.
DURACIÓN: 
Variable
]]> 2023-02-17 01:03:39 UTC https://padlet.com/l20720109/2s2dt1a3265w7234/wish/2485742712 Salmonelosis (Salmonella) l20720109 https://padlet.com/l20720109/2s2dt1a3265w7234/wish/2485746141 Aparición después de la ingesta: 
6 a 48 horas
Síntomas: 
Diarrea, fiebre, calambres abdominales, vómitos
Duración: 
4 a 7 días


]]> 2023-02-17 01:06:57 UTC https://padlet.com/l20720109/2s2dt1a3265w7234/wish/2485746141 VHA (Hepatitis A) l20720109 https://padlet.com/l20720109/2s2dt1a3265w7234/wish/2485747039 TIEMPO DE APARICIÓN DESPUÉS DE LA INGESTA
28 días en promedio (De 15 a 50 días)
Síntomas
Diarrea, orina oscura, ictericia y síntomas similares a los de la gripe, por ejemplo, fiebre, dolor de cabeza, náuseas y dolores abdominales.
Síntomas
Diarrea, orina oscura, ictericia y síntomas similares a los de la gripe, por ejemplo, fiebre, dolor de cabeza, náuseas y dolores abdominales.


]]> 2023-02-17 01:08:05 UTC https://padlet.com/l20720109/2s2dt1a3265w7234/wish/2485747039 Gastroenteritis (Norovirus) l20720109 https://padlet.com/l20720109/2s2dt1a3265w7234/wish/2485748285 TIEMPO DE APARICIÓN DESPUÉS DE LA INGESTA.
De 12 a 48 horas.
Síntomas.
Náuseas, vómitos, calambres abdominales, diarrea, fiebre, dolor de cabeza. La diarrea es más frecuente en los adultos y los vómitos en los niños.
Duración.
De 12 a 60 horas

]]> 2023-02-17 01:09:35 UTC https://padlet.com/l20720109/2s2dt1a3265w7234/wish/2485748285 Listeriosis (Listeria Monocytogenes) l20720109 https://padlet.com/l20720109/2s2dt1a3265w7234/wish/2485750086
  • Los síntomas aparecen de 3 a 70 días, usualmente 4 a 21 días
  • Sintomas: Fiebre, dolor de cabeza, náuseas, vómitos, aborto, meningitis, encefalitis y sepsis.
  • Sobrevive a temperaturas de refrigeración (3 ºC o menos)
    resistente al calor (45°C a 50 °C).
    • ]]>     2023-02-17 01:11:58 UTC https://padlet.com/l20720109/2s2dt1a3265w7234/wish/2485750086     Staphylococcus Aureus l20720109 https://padlet.com/l20720109/2s2dt1a3265w7234/wish/2485752534
  • Pueden aparecer entre una y ocho horas después de consumido el alimento.
  • Síntomas: náuseas, vómito, arcadas, cólicos estomacales y diarrea.
    • ]]>     2023-02-17 01:14:33 UTC https://padlet.com/l20720109/2s2dt1a3265w7234/wish/2485752534     Enterocolitis (Yersinia enterocolitica) l20720109 https://padlet.com/l20720109/2s2dt1a3265w7234/wish/2485753964
  • Sintomas: diarrea leve o severa, fiebre y calambres abdominales.
  • Los síntomas aparecen entre tres y siete días después de la exposición

    • ]]>     2023-02-17 01:15:53 UTC https://padlet.com/l20720109/2s2dt1a3265w7234/wish/2485753964     Brucelosis (Brucella spp) l20720109 https://padlet.com/l20720109/2s2dt1a3265w7234/wish/2485754725
  • Sintomas: fiebre intermitente o irregular de duración variable, dolor de cabeza, debilidad, sudoración, escalofríos, adelgazamiento y dolores generalizados.
  • Los síntomas de la brucelosis se pueden presentar pocos días o meses después de haberte infectado.
    • ]]>     2023-02-17 01:16:53 UTC https://padlet.com/l20720109/2s2dt1a3265w7234/wish/2485754725     Oídio (Hongos ectoparasitos) l20720109 https://padlet.com/l20720109/2s2dt1a3265w7234/wish/2485756705 Inhalar o tocar moho o esporas de moho puede causar reacciones alérgicas o crisis de asma en personas sensibles. También puede causar infecciones micóticas. Además, la exposición al moho puede irritarle los ojos, la piel, la nariz, la garganta y los pulmones.]]> 2023-02-17 01:19:02 UTC https://padlet.com/l20720109/2s2dt1a3265w7234/wish/2485756705 Síndrome emético/diarreico (Bacillus cereus) l20720109 https://padlet.com/l20720109/2s2dt1a3265w7234/wish/2485758755
  • Bacillus cereus es un patógeno que se localiza de forma común en el suelo y, por tanto, en cultivos como legumbres, cereales o especias. En condiciones secas, como las habituales en alimentos como arroz o recipientes de especias
  • Síntomas. si se ingiere estas toxinas son diarrea y/o vómitos, que remiten entre 6 y 24 horas después de comer el arroz en mal estado.
  • Para prevenir la contaminación del arroz con B. cereus, los expertos aconsejan hervirlo en pequeñas cantidades para reducir el tiempo de almacenamiento. Después de hervir, o bien se mantiene caliente y se consume al momento.

    • ]]>     2023-02-17 01:21:34 UTC https://padlet.com/l20720109/2s2dt1a3265w7234/wish/2485758755