Bookmarks by lautaro https://padlet.com/laautaroomg/Bookmarks Made with charm en-us 2022-05-17 18:07:47 UTC 2023-03-07 03:14:54 UTC hello@padlet.com "Bledo" o "Amaranto" (Amaranthus viridis L). laautaroomg https://padlet.com/laautaroomg/Bookmarks/wish/2188157981 Amaranthus viridis L. es una especie herbácea cosmopolita perteneciente a la familia Amaranthaceae.  Es posiblemente originario de Asia (exotica en Argentina) pero se ha convertido en una especie cosmopolita en las regiones tropicales y subtropicales del mundo, también se encuentra en las regiones templadas de Europa,  Norteamérica, Asia y Australia. 
   Es comido como vegetal en algunas partes de África. Una planta de alimentos tradicionales en África, este poco conocido vegetal tiene el potencial para mejorar la nutrición, aumentar la seguridad alimentaria, fomentar el desarrollo rural sostenible y el apoyo y cuidado de suelos. 
Lautaro maldonado
Kiara gonzalez
Yesica chavarria 
Soledad chavez
Melina correa ]]> 2022-05-17 18:41:08 UTC https://padlet.com/laautaroomg/Bookmarks/wish/2188157981 "Capuchina" (Tropaeolum majus) laautaroomg https://padlet.com/laautaroomg/Bookmarks/wish/2204906888 Es una planta ornamental originaria de América (Exotica en Argentina), caduca, que se cultiva en parques y jardines. En algunas zonas se la denomina capucha de monje, expresando la forma de sus flores. Los jesuitas introdujeron la planta a Europa en el siglo XVI, dando constancia de su utilización culinaria, tanto de sus hojas como de sus flores. Se denominaba mastuerzo de las Indias, berro del Perú o de los jesuitas. El botánico Dodoens la cultivó en su jardín en 1600. En los altiplanos de Bolivia y en el área andina en general, existe la especie Tropaeolum tuberosum, que tiene unos tubérculos del tamaño de una castaña, unas flores de bello color carmesí, cuya altura no sobrepasa los 50 cm. Estos tubérculos tienen un sabor áspero muy acentuado y un sabor que recuerda al de la capuchina. En estos países es un alimento bastante consumido. El Tropaeolum también es conocido como texao y es la flor símbolo de la ciudad de Arequipa, en el sur del Perú. 
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]]> 2022-05-30 17:27:12 UTC https://padlet.com/laautaroomg/Bookmarks/wish/2204906888