·       200 g mąki

·       1 ½ herbatniej łyżki sody

·       1 jajko

·       2 herbatnie łyżki mielonego imbiru

·       1 herbatkia łyżkan kardamonu

·       Masło 200 g 

·       Cukier 100 g 

·       3 herbatnie łyżki miodu 

Wesołych Świąt i smacznych ciastek!

·    100g syropu klonowego
·    1 łyżka miodu
·    110g masła
·    100g cukru pudru
·    375g mąki pszennej
·    ½ łyżeczki cynamonu
·    2 łyżeczki mielonego imbiru 
·    2 łyżeczki przyprawy do piernika
·    1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
·    1/4 łyżeczki mielonych goździków
·    1/4 łyżeczki soli

·    1 duże jajko 

·       1 l mleka

·       100 g drożdży

·       Cukier

·       Sól

·       2 jajka

·       100 g masła
Nadzienie:

·       1,5 kg grzybów

·       1-2 główki cebuli

·       Sól

·       Pieprz

·      180 gr cukru

·      1 opakowanie wanilowego cukru

·      4 jajka

·      300 gr manki

·      1 łyżeczka proszku do pieczenia

·      Skórka z cytryny

·      80 gr rodzynek

·      100 gr cukatów owocowych

·      70 gr skórki pomarańczy

Magia Bożego Narodzenia
nigdy się nie kończy,
a jego największym darem
są rodzina i przyjaciele.
Najlepsze życzenia z okazji Świąt!

Przepis:
4 szklanki mąki
1 jajko
2 żółtka
2 łyżki masła
Pół szklanki miodu
1 szklanka cukru
2 łyżki śmietany 30%
1 łyżeczka cynamonu

Przygotowanie:

Na początku do wielkiej miski wysypujemy mąkę, później jajko i żółtka. Za nimi wykładamy masło, cukier, śmietanę i miód. Wszystko dokładnie mieszamy, aby otrzymała się jednolita masa. Gdyby ciasto lepiło się do rąk, to można dosypać jeszcze mąki. Gdy ciasto będzie gotowe robimy w środku nieduże wgłębienie i wsypujemy tam łyżeczkę cynamonu. Mieszamy do tych czas, gdy cynamon będzie równomiernie po całym cieście. W tym momencie rozgrzewamy piekarnik na 180*C. Następnie posypujemy stół mąką i wałkujemy ciasto do grubości 1,5cm. Wyciskamy formę ciastka i wykładamy na blachę, na papier do pieczenia. Stawimy do piekarnika i czekamy dopóki ciastka pokryją się rumieńcem. Dostajemy i czekamy dopóki ostudzą się. Można ciastka upiększyć lukrem.

WESOŁYCH ŚWIĄT!

▫   1 szklanka mleka

▫   2/3 szklanki cukru

▫   3 jajka

▫   1 łyżeczka soli

▫   30g drożdży

▫   6 szklanek mąki

Mikserem mieszamy jajka, cukier i sól. Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku. Odstawiamy na 10 minut. Do mąki dodajemy jajka, mleko z drożdżami i mieszamy, dopóki nie otrzymamy jednolite ciasto. Odstawiamy na 20 minut w ciepłym pomieszczeniu. Gdy ciasto będzie gotowe można zaczynać lepić pierożki.

Wykonania ich nigdy nie sprawia mi trudności a upiększanie ich lukrem i różnymi posypkami jest moją ulubioną częścią, bo wtedy masz większą wolę i robisz to co ci się spodoba.

Składniki:

·      Mąka przenna 320 g.

·      Miód 3 łyżki

·       Cukier 170 g.

·       Soda oczyszczona 1.5 łyżeczki

·      Cynamon

·       Masło 30 g.

·      Jajka 2 szt.

·      Mleko 50 ml.

Ciasto:

¨    500g mąki

¨    4 żółtka

¨    2 białka

¨    ¾ szklanki cukru

¨    1 i ½ łyżki kakao

¨    100 ml kwaśnej śmietany (w temperaturze pokojowej)

¨     1 i ½ łyżeczki sody

¨    1 łyżeczka cynamonu, ½ łyżeczki imbiru, ½ łyżeczki goździków, ¼ łyżeczki mielonego orzechu muszkatołowego.

¨    125g masła

¨    200g miodu

Lukier:

¨    1 białko

¨    Szklanka cukru pudru

¨    Kilka kropel soku cytryny

Wesołych Świąt!

·      100g cukru

·      160g miodu

·      mielone przyprawy (2 łyżeczki imbiru, 1,5 łyżeczki cynamonu, 1,5 łyżeczki goździków)

·      1 łyżeczka sody 

·      160g masła

·      500g mąki

·      1 jajko

1 kg mąki

1 szklanka cukru

2,5 łyżeczki sody

250 g miodu

250 g masła

4 jajka

przyprawy (cynamon)

·      Masło 110 gr.

·      Mąka pszenna 310 gr.

·      Skrobia kukurydziana 40 gr.

·      Jajko kurze 2 szt.

·      Proszek do pieczenia 1 łyżeczka

·      ½ łyżeczka cynamonu

·      Łyżeczka imbiru

·      Miód 100 gr.

·      Cukier 100 gr

WESOŁYCH ŚWIĄT!

Ciasto:

·       Mąka – 200g

·       Kurze jajko – 1 sztuka 

·       Cukier – 1 szklanka

·       Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka

·       Masło – 100g

·       Tarty imbir – 2,5 łyżeczki

·       Mielony cynamon – 1 łyżeczka

·       Goździk – 5 sztuk

·       Miód – 3 łyżeczki

Lukier:

·       200 g cukru pudru

·       5-6 łyżek wody

500 g.  mąki

130 g.  cukru (brązowego)

2 jajka 

100 g.  masła 

100 g.  naturalnego miodu

3 łyżeczki przyprawy dla pierników 

1 łyżeczka sody

Troche octu