Proteínas by Micaela https://padlet.com/mikacab98/2qiexb9qp5gw Trabajo Práctico de Química Biologica. en-us 2014-11-13 13:30:48 UTC 2026-01-14 10:37:19 UTC hello@padlet.com http://d262le4z25sx36.cloudfront.net/portraits/rose_close.jpg                                       Desnaturalización De Las Proteínas juan7k7 https://padlet.com/mikacab98/2qiexb9qp5gw/wish/41252573 Es la perdida de la estructura de una proteína . Este puede ser irreversible

provocada por diferentes factores como por ejemplo;

•El cambio de pH

•La temperatura

•La polaridad del solvente

• La presencia de iones en el sistema.  

La desnaturalización afecta marcadamente la funcionalidad de las proteínas.

]]> 2014-11-16 20:05:32 UTC https://padlet.com/mikacab98/2qiexb9qp5gw/wish/41252573               Proteínas juan7k7 https://padlet.com/mikacab98/2qiexb9qp5gw/wish/41253240 Son biopolimeros escenciales para la vida formados por cadenas de alfa aminoacido.

Estos se desnaturalizan a traves de diferentes factores volviendolos insolubles en agua y precipitan. Son de estructura complicada que se repiten y se combinan de diversas formas y cantidades.

]]> 2014-11-16 20:24:59 UTC https://padlet.com/mikacab98/2qiexb9qp5gw/wish/41253240                Ejemplo de desnaturaliación  juan7k7 https://padlet.com/mikacab98/2qiexb9qp5gw/wish/41253905     *El Huevo*

]]> 2014-11-16 20:42:48 UTC https://padlet.com/mikacab98/2qiexb9qp5gw/wish/41253905                    VIDEO  juan7k7 https://padlet.com/mikacab98/2qiexb9qp5gw/wish/41255621 2014-11-16 21:15:47 UTC https://padlet.com/mikacab98/2qiexb9qp5gw/wish/41255621               Diferencia juan7k7 https://padlet.com/mikacab98/2qiexb9qp5gw/wish/41259083 Huevo desnaturalizado con huevo frito

]]> 2014-11-16 22:23:22 UTC https://padlet.com/mikacab98/2qiexb9qp5gw/wish/41259083 mikacab98 https://padlet.com/mikacab98/2qiexb9qp5gw/wish/41308914 2014-11-17 11:19:48 UTC https://padlet.com/mikacab98/2qiexb9qp5gw/wish/41308914 mikacab98 https://padlet.com/mikacab98/2qiexb9qp5gw/wish/41309279 2014-11-17 11:23:51 UTC https://padlet.com/mikacab98/2qiexb9qp5gw/wish/41309279 mikacab98 https://padlet.com/mikacab98/2qiexb9qp5gw/wish/41309309 2014-11-17 11:24:12 UTC https://padlet.com/mikacab98/2qiexb9qp5gw/wish/41309309 mikacab98 https://padlet.com/mikacab98/2qiexb9qp5gw/wish/41309363 2014-11-17 11:24:47 UTC https://padlet.com/mikacab98/2qiexb9qp5gw/wish/41309363 mikacab98 https://padlet.com/mikacab98/2qiexb9qp5gw/wish/41309432 2014-11-17 11:25:27 UTC https://padlet.com/mikacab98/2qiexb9qp5gw/wish/41309432