Digestão 201 by Bianca Ogliari Professora https://padlet.com/biaogliari/201digesta Sistema digestório en-us 2017-05-17 11:56:38 UTC 2025-12-08 16:46:37 UTC hello@padlet.com Nutrição animal https://padlet.com/biaogliari/201digesta/wish/261917778 A nutrição animal é definida pelo conjunto de processos em que um organismo vivo digere ou assimila os nutrientes contidos nos alimentos, usando-os para seu crescimento, reposição ou reparação dos tecidos corporais e também, para elaboração de produtos (Ex: Produção de leite pela vaca). Os animais, sejam eles para consumo humano ou de estimação, merecem uma alimentação balanceadae de qualidade. A nutrição animal reúne os pontos importantes e imprescindíveis para a saúde de bovinos, equínos, suínos, caprinos, aves e outros. Um dos aspectos mais destacados relacionado a esse tema se refere ao manejo correto dos elementos contidos na nutrição de animais de corte, ou seja, aqueles que serão direcionados para o consumo humano, pois esse fator influencia diretamente na saúde do homem.
Estão disponíveis em uma alimentação balanceada: fibras, proteínas, carboidratos, vitaminas e minerais em proporções adequadas para a digestão. E, caso o alimento seja preparado manualmente pelo tratador, é importante lembrar da necessidade de uma supervisão de um especialista para que esse alimento seja formulado corretamente. Outro elemento indiscutivelmente crucial na criação de animais é a disponibilização de água para que saciem a sede.


Geralmente, os produtos disponíveis no mercado apresentam em suas embalagens, principalmente em indicações de rótulo, a que os nutrientes se destinam, além de outras especialidades. Constam nas tabelas presentes no verso ou na lateral, as orientações quanto às quantidades diárias fornecidas, de acordo com a necessidade do animal, seja de peso ou idade. Essas orientações são denominadas “Guia Alimentar”.

]]> 2018-05-18 13:42:25 UTC https://padlet.com/biaogliari/201digesta/wish/261917778 Ação do fígado https://padlet.com/biaogliari/201digesta/wish/261917943   A bile é produzida pelo fígado, é composta por água e sais biliares, fica armazenada na vesícula biliar. Posteriormente é lançada no duodeno através de um tubo denominada canal colédoco. A bile é um suco digestivo, mas é importante destacar que a bile não apresenta enzimas digestivas, não catalisando, portanto, nenhuma hidrólise.
A bile tem duas funções:
  • Alcalinizar o pH do alimento, que chega ácido no estômago.
  • Emulsificar as gorduras, aumentando a superfície de contato, facilitando as enzimas que farão a sua hidrólise.

]]> 2018-05-18 13:42:50 UTC https://padlet.com/biaogliari/201digesta/wish/261917943 Ação do pâncreas https://padlet.com/biaogliari/201digesta/wish/261917955  O pâncreas produz enzimas que são essenciais para a digestão dos alimentos, pois quebram em partículas pequenas o que acaba facilitando a digestão pelo organismo.
 É feita uma produção do suco pancreático que é constituído por água  e diversos componentes que executam ações variadas, a seguir os seguintes componentes:
*Bicarbonato de sódio
*Amilase pancreática
*Tripsina
*Lipase pancreática
*Nucleases.
                                                  Ação do suco entérico
 O revestimento do duodeno apresenta glândulas semelhantes às existentes na mucosa estomacal. Essas glândulas produzem o suco entérico, que é constituído por várias enzimas como :
*Maltase
*Sacarase
*Lactase
*Peptidase
*Nucleotidases

https://youtu.be/M3b4heZp8jo
 
 
    ]]> 2018-05-18 13:42:52 UTC https://padlet.com/biaogliari/201digesta/wish/261917955 Digestão https://padlet.com/biaogliari/201digesta/wish/261918050 Digestão é um conjunto de processos químicos e físicos que resultam na quebra de macromoléculas que irão formar o alimento, produzindo nutrientes pequenos para que sejam absorvidos pelas células do corpo.
A hidrólise é o tipo de reação química do processo digestório, que ocorrem nos seres vivos quando transformadas por enzimas hidrolíticas ou digestórias.
As enzimas digestivas são denominadas de acordo com o substrato que atuam, acrescentando a terminação ase.
Substrato.            Enzima
Proteína                Protease
Carboidratos       Carboidrases 
Lipídeos               Lipases 
A digestão   humana envolve o tudo digestório, e as glândulas salivares, fígado e pâncreas, é isso forma forma o sistema digestório.]]> 2018-05-18 13:43:08 UTC https://padlet.com/biaogliari/201digesta/wish/261918050 Digestão no estômago: https://padlet.com/biaogliari/201digesta/wish/261918087 Estômago, órgão oco, que possui uma parede muscular espessa é revestida internamente por uma mucosa que apresenta glândulas secretoras gástricas.
Possui duas estruturas:
CÁRDIA - Impede o retorno do alimento ao esôfago.
PILORO - Impede que o alimento transferido para o intestino delgado retorne para o estômago.
O suco gástrico é o suco digestivo produzido pelas glândulas gástricas. Esse suco é composto por H20, HCl é uma enzima digestiva, a Pepsina.
O HCl faz com que o PH vire ácido, nesse caso o PH ótimo pra pepsina é 2.
Pepsina é uma protease, pois formam polipeptídeos catalisando a hidrólise de proteínas. 
O estômago faz apenas digestão parcial das proteínas, pois os polipeptídeos são demasiadamente grandes. 
Essas glândulas gástricas, produzem também um muco que protege a parede intestinal da ação do ácido.
Os movimentos peristálticos vão impulsionar o bolo alimentar para o intestino delgado, onde continua a digestão.

]]> 2018-05-18 13:43:12 UTC https://padlet.com/biaogliari/201digesta/wish/261918087 Digestão na Boca https://padlet.com/biaogliari/201digesta/wish/261918113 Ao ser ingerido, o alimento sofre na boca alterações físicas e químicas.
Alterações físicas: A boca é dotada de dentes (órgãos rígidos) que são inseridos em cavidades do maxilar e da mandíbula (os mesmos são os ossos da boca). Os dentes servem para mastigar o alimento e podem ser incisivos, caninos, pré-molares e molares.
Na mastigação ocorre os seguintes processos: os incisivos cortam, os caninos rasgam, e os pré-molares e os molares trituram o alimento. A mastigação aumenta a superfície de contato, facilitando a ação das enzimas digestivas.
Alterações químicas: Na boca ocorre a insalivação, que é a ação da saliva. As glândulas salivares podem ser duas parótidas, duas submandibulares e duas sublinguais. A única enzima que constitui a saliva é a ptialina, e o pH da saliva é neutro (7). 
Ao encerrar a mastigação, o alimento sofre deglutinação, ou seja, é empurrado para a faringe e segue para o esôfago e posteriormente para o estômago por meio do peristaltismo. ]]> 2018-05-18 13:43:15 UTC https://padlet.com/biaogliari/201digesta/wish/261918113 Digestão no duodeno https://padlet.com/biaogliari/201digesta/wish/261918284 O duodeno corresponde aos primeiros 20cm a 25cm de intestino delgado. Recebe os sucos digestivos do fígado e do pâncreas, além de fabricar seu próprio suco digestivo, o suco entérico.]]> 2018-05-18 13:43:40 UTC https://padlet.com/biaogliari/201digesta/wish/261918284 Absorção intestinal https://padlet.com/biaogliari/201digesta/wish/261919561 O intestino faz parte do sistema digestório e é através dele que ocorrem as absorções dos nutrientes e da água. 
Ele está divido em duas partes: delgado e grosso. No primeiro é onde ocorre a absorção da grande maioria dos nutrientes. No segundo, ocorre a absorção da maior parte da água utilizada durante o processo de digestão.
A absorção da água pelo intestino grosso é a responsável pela consistência firme das fezes. A falta desta consistência é conhecida como diarréia e pode ocorrer por fatores como viroses, desarranjos na digestão, entre outras coisas.
 Nestes casos, é importante que a pessoa se mantenha hidratada, ingerindo bastante água e em alguns casos procure orientação médica.
O intestino delgado apresenta as seguintes camadas: mucosa, submucosa, muscular e serosa. A primeira camada (mucosa) apresenta musculatura do tipo lisa e nela ocorre a secreção de enzimas e sucos.
 Esta camada muscular lisa da mucosa é dividida em duodeno, jejuno e íleo. O duodeno é sua primeira porção, ela vai do piloro ao jejuno. É nesta região que é trabalhado o bolo alimentar pela ação do suco entérico. No jejuno e no íleo que ocorre a absorção dos nutrientes, que passam para a corrente sanguínea e fígado para serem distribuídos para todo o organismo.
 E uma alimentação rica em fibras faz o intestino funcionar bem.

]]> 2018-05-18 13:47:06 UTC https://padlet.com/biaogliari/201digesta/wish/261919561 Nutrição Animal https://padlet.com/biaogliari/201digesta/wish/261922163 A alimentação e a nutrição estão entre os fatores mais importantes e críticos na produção de leite, além de representar grande parte dos custos do sistema. Neste sentido, é necessário um bom critério e uma boa tecnificação para que a atividade da pecuária leiteira seja rentável. A alimentação do hámster e quase a mesma alimentação humana. A alimentação do hamster 

A alimentação de um hamster deve ser equilibrada e variada, de maneira a cobrir todas as suas necessidades nutricionais. Para isso, deve incluir sementes, verdura, fruta, cereais e frutos secos. De seguida vamos lhe explicar quais são as bases da sua dieta e que alimentos pode ou não oferecer-lhe:

Ração comercial

Existe à venda diferentes alimentos já preparados que pode oferecer ao seu hamster diariamente. Geralmente são compostos de cereais e sementes e frutos desidratados. Este tipo de alimentação é uma base eficaz para a sua ingestão de fibra e proteína, no entanto deve incluir também na sua dieta frutas e vegetais variados.

Cereais e legumes

A alimentação do hamster deve ser rica em fibra e baixa em gorduras, por esse motivo devemos escolher aqueles alimentos ricos em hidratos de carbono e fibras. Os cereais e as sementes devem ser a base da alimentação do hamster.
Se decidir não comprar rações comerciais e fazer você mesmo a alimentação do seu hamster, tome nota dos seguintes ingredientes. Deverá comprá-los e misturá-los crus.
  • Aveia
  • Trigo
  • Milho
  • Arroz
  • Cevada
  • Lentilhas
  • Grão

Frutos secos

A ingestão de proteínas do hamster pode ser completada através dos frutos secos, embora estes não devam ser oferecidos muito regularmente. Alguns exemplos são as avelãs, as nozes, as castanhas, as amêndoas ou as sementes. Todos eles devem ser dados sem sal nem nenhum tipo de elaboração.
Também pode oferecer carne, peixe e insetos para completar a sua ingestão de proteínas, mas não devemos abusar deles. Com uma vez por semana serão mais que suficientes. Alguns dos mais habituais são:
  • Carne de peru ou frango ao vapor
  • Ovos
  • Bacalhau ao vapor
  • Farinha de minhoca

Fruta e verdura

A fruta e a verdura são alimentos muito importantes para o hamster. Deve se certificar de oferecer todos os dias estes alimentos ao seu hamster:
  • Maçã
  • Pera
  • Ameixas
  • Damasco
  • Pêssego
  • Morango
  • Kiwi
  • Cenoura
  • Abobrinha

]]> 2018-05-18 13:53:09 UTC https://padlet.com/biaogliari/201digesta/wish/261922163 Nutrição animal https://padlet.com/biaogliari/201digesta/wish/261931045 Frutas que o hamster pode comer 

Além de cobrir algumas das carências nutricionais do alimento seco, as frutas ajudam a proporcionar ao hamster a quantidade de líquido que o seu organismo precisa. Neste sentido, é muito importante que o seu bebedouro esteve sempre cheio de água fresca. De seguida, mostramos-lhe as melhores frutas para hamsters:
  • Pera. Com um teor calórico muito baixo, rica em fibra, vitamina A, B, C e E, a pera é uma das melhores frutas para estes pequenos roedores porque ajuda-os a regular o seu trânsito intestinal e a depurar o organismo. Para a dar, deve limpá-la bem, deixar a pele, retirar as sementes e o talo, cortá-la em pequenos cubos e dar-lhe em pequenas quantidades a cada duas semanas.
  • Maçã. Esta fruta é altamente benéfica para o hamster não só pelo seu conteúdo em fibra e importantes propriedades digestivas, como também o ajuda a fortalecer os dentes ao roê-la. Para isso, o melhor é limpar bem a maçã, retirar as sementes, cortá-la com casca em fatias não muito grossas e dar-lhe as fatias para as roer e poder exercitar a sua mandíbula. Ao se tratar de uma fruta com um conteúdo calórico mais elevado, deverá dar-lha de forma moderada, lembre-se que os hamsters são propensos a sofrer de obesidade.
  • Pêssego. Ao serem compostos por um elevado conteúdo em água, são perfeitos para conseguir que o nosso pequeno companheiro se mantenha sempre hidratado, sobretudo durante os meses de calor. Além disso, o pêssego é rico em hidratos de carbono, também essenciais para o correto funcionamento do seu organismo. Neste caso, deverá retirar a casca, o caroço e cortá-lo em pedaços.
  • Ameixas. Tal como as peras, as ameixas são altamente benéficas para regular e melhorar o trânsito intestinal do nosso hamster graças ao seu elevado conteúdo em fibra. Na hora de as dar, temos que as lavar bem, retirar a casca, o caroço e cortar em pedaços.
  • Damascos. São ricos em vitaminas A e C, e minerais essenciais para o organismo do hamster. Além disso, favorecem o trânsito intestinal, pelo que são ideais para incluir na dieta. Como acontece com os pêssegos, deve retirar a casca, o caroço e cortar em pedaços.
  • Melancia e melão. Ambas estão compostas principalmente por água, por isso são perfeitas para roedores que habitam em climas quentes, bebem pouca água ou necessitam de um extra de líquidos. Além disso, em especial a melancia, ao ter também um elevado conteúdo em açúcares, deve ter cuidado e proporcionar-lhe estas frutas com moderação, sem sementes e bem cortadas.
  • Morangos. Ricos em fibra, vitamina C e minerais essenciais, os morangos ajudam a depurar o organismo do hamster e a regular o trânsito intestinal. No entanto, também devemos ter cuidado e proporcionar-lhe esta fruta de vez em quando, lavada, cortada e sem as folhas.
  • Kiwi. Esta fruta conta com um baixo teor calórico, grande quantidade de vitaminas C e E, fibra, pelo que podemos dar-lhe pequenas porções a cada duas semanas para favorecer o seu sistema digestivo, mantê-lo saudável e forte. Devemos dar-lhe sempre descascado e cortado em pedaços.
]]> 2018-05-18 14:14:55 UTC https://padlet.com/biaogliari/201digesta/wish/261931045 Alimentação animal https://padlet.com/biaogliari/201digesta/wish/261932642 Turma 201]]> 2018-05-18 14:19:00 UTC https://padlet.com/biaogliari/201digesta/wish/261932642 https://padlet.com/biaogliari/201digesta/wish/261934942 2018-05-18 14:25:00 UTC https://padlet.com/biaogliari/201digesta/wish/261934942 Bulimia https://padlet.com/biaogliari/201digesta/wish/261935312 Bulimia é um transtorno alimentar possivelmente fatal.
As pessoas com essa doença têm compulsão por comer. Elas tomam medidas para evitar o ganho de peso. Normalmente, isso significa vômitos (expurgo). No entanto, também pode incluir excesso de exercícios físicos ou jejum.

Os tratamentos incluem terapia, medicamentos e educação nutricional.Geralmente diagnosticável pela própria pessoa
As pessoas com essa doença têm compulsão por comer. Elas tomam medidas para evitar o ganho de peso. Normalmente, isso significa vômitos (expurgo). No entanto, também pode incluir excesso de exercícios físicos ou jejum.
As pessoas podem ter:

Tipos de dor: queimação no peito
No comportamento: automutilação, comportamento compulsivo, compulsão alimentar, impulsividade, vômito depois de comer compulsivamente ou falta de moderação
No corpo: aversão a alimentos, desidratação, fadiga, fome ou distúrbios do equilíbrio hidroeletrolítico (água e eletrólitos)
No humor: ansiedade, culpa, descontentamento geral, mudanças de humor ou raiva
Sensorial: anormalidade no paladar, redução do paladar ou sensibilidade ao frio
No peso: abaixo do peso, alterações no peso corporal ou perda de peso
Na menstruação: ausência de menstruação ou menstruação irregular
No aparelho gastrointestinal: constipação ou estômago não digere totalmente os alimentos
Na boca: cáries dentárias ou secura
Também é comum: depressão, dor de garganta, inanição ou úlcera gástrica.

Tratamento: é feito por meio de terapia e do uso de antidepressivos
Os tratamentos incluem terapia, medicamentos e educação nutricional.
TratamentosGrupo de apoio, Terapia cognitivo-comportamental, Terapia cognitiva, Terapia comportamental dialética, Intervenção psicológica, Psicoterapia interpessoal, Terapia familiar, Terapia comportamental e Psicoterapia.
Medicamentos
Inibidor seletivo de recaptação de serotonina (ISRS)
Alivia sintomas de depressão e ansiedade.
]]> 2018-05-18 14:25:53 UTC https://padlet.com/biaogliari/201digesta/wish/261935312 Bulimia nervosa https://padlet.com/biaogliari/201digesta/wish/261937036 Bulimia é um distúrbio que se caracteriza por episódios recorrentes e incontroláveis de grandes quantidades de alimentos, geralmente com alto teor calórico, seguidos de reações inadequadas para evitar o ganho de peso, tais como indução de vômitos, uso de laxativos e diuréticos, jejum prolongado e prática exaustiva de atividade
Causas: 
São as mesmas da anorexia. Entre elas destacam-se predisposição genética, a pressão social e familiar e a valorização do corpo magro como-a ideal máximo de beleza.
Sintomas:
São sintomas da bulimia nervosa:
* ingestão exagerada de alimentos em curtos períodos de tempo sem o aumento correspondente do peso corporal;
* vômitos autoinduzidos por inversão dos movimentos peristálticos ou colocando o dedo na garganta;
* uso indiscriminado de laxantes e diuréticos;
* dietas severas intermediadas por repentinas perdas de controle que levam à ingestão compulsiva de alimentos;
* distúrbios depressivos, de ansiedade, comportamento obsessivo-compulsivo, automutilação;
* flutuação de peso corpóreo;
* distorção da autoimagem e baixa autoestima.
https://m.youtube.com/watch?v=gTo5AkMngLw
]]> 2018-05-18 14:29:38 UTC https://padlet.com/biaogliari/201digesta/wish/261937036 Obesidade https://padlet.com/biaogliari/201digesta/wish/261937824 O que é? Distúrbio que envolve excesso de gordura corporal, aumentando o risco de problemas de saúde.
O Brasil tem cerca de 18 milhões de pessoas consideradas obesas. Somando o total de indivíduos acima do peso, o montante chega a 70 milhões, o dobro de há três décadas.
Causas: 
A obesidade é fator de risco para uma série de doenças. O obeso tem mais propensão a desenvolver problemas como hipertensão, doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2, entre outras.
De maneira geral, a principal causa da obesidade é o desequilíbrio entre calorias ingeridas e calorias queimadas pelo organismo, provocado normalmente por um dieta pouco saudável e falta de atividade física. No entanto, outros fatores podem influenciar neste quadro. Em primeiro lugar, há o aspecto genético. Há pessoas com taxas de metabolismo mais baixas que outras, o que dificulta o gasto calórico diário e, consequentemente, eleva os riscos de ganho de peso. Também há causas ambientais, como a convivência com quem têm hábitos alimentares ruins e a oferta de produtos industrializados em mercados e lanchonetes. Por fim, doenças como o hipotireoidismo, síndrome de Cushing e depressão são fatores de risco para obesidade.]]> 2018-05-18 14:31:35 UTC https://padlet.com/biaogliari/201digesta/wish/261937824 O que são distúrbios alimentares?? https://padlet.com/biaogliari/201digesta/wish/261937925
Um transtorno alimentar é uma doença que causa distúrbios graves em sua dieta diária, como comer quantidades extremamente pequenas ou consumir alimentos em excesso. Angústia severa ou preocupação com o peso corporal ou a forma podem também caracterizar um transtorno alimentar.]]> 2018-05-18 14:31:48 UTC https://padlet.com/biaogliari/201digesta/wish/261937925 Hipergafia https://padlet.com/biaogliari/201digesta/wish/261942359 De acordo com a OMS (Organização Nacional de Saúde), hipergafia consiste em uma espécie de transtorno mental que precisa de tratamento psicológico urgente, principalmente ao considerar os danos que a obesidade repentina causa à saúde. Está relacionada a outros problemas psicológicos como bulimia, crise do pânico, entre outros.
Quais as causas da Hipergafia?
Em termos práticos, as principais causas da hipergafia se relacionam diretamente aos acontecimentos no passado, cujas sequelas psicológicas persistem por longo tempo. Acontecimentos traumáticos, acidentes, grandes perdas de pessoas ou bens materiais podem acarretar problemas do gênero.

Outro ponto a ser considerado está nas pessoas que possuem propensão a serem obesas, que quando deixam de se cuidarem podem ganhar peso de maneira rápida. A perda de autoestima e da confiança ocorrem tanto antes como depois da obesidade.
Quais Sintomas da Hipergafia?
Na prática, o principal sintoma está no ganho de peso. Quando a pessoa começa a engordar sem nenhum motivo explicado, há sinal de hipergafia, em principal se existiram momentos traumáticos há pouco tempo. Depois de um grande problema, se isolar do convívio social também é sinal do transtorno.

Leia mais http://www.mundoboaforma.com.br/hipergafia-o-que-e-causas-sintomas-e-tratamento/#vmfOOPK6UQdWbHfR.99
]]> 2018-05-18 14:42:49 UTC https://padlet.com/biaogliari/201digesta/wish/261942359 Distúrbios Alimentares https://padlet.com/biaogliari/201digesta/wish/261946580 2018-05-18 14:53:12 UTC https://padlet.com/biaogliari/201digesta/wish/261946580