https://padlet.com/388737/2i14i6dgd6h93yro ด.ญ.รติชาอร อ่อนนวล ม.2/12 เลขที่ 19 en-us 2020-12-03 08:39:46 UTC 2024-08-19 05:50:02 UTC hello@padlet.com 388737 https://padlet.com/388737/2i14i6dgd6h93yro/wish/982956387 "แอ็บหมู"
ส่วนผสม (input)
1. เนื้อหมูบด 1 กิโลกรัม
2. ไข่ไก่ 1 ฟอง
3. ใบมะกรูดซอย 10 ใบ
4. ผักชีซอย 2 ช้อนโต๊ะ
5. ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
6. ใบตองสำหรับห่อ
เครื่องแกง (input)
1. พริกแห้ง 10 เม็ด
2. ข่าหั่น 1/4 ช้อนโต๊ะ
3. ตะไคร้ซอย 2 ช้อนโต๊ะ
4. หอมแดง 10 หัว
5. กระเทียม 20 กลีบ
6. กะปิ 2 ช้อนโต๊ะ
7. เกลือ 1 ช้อนชา
8. รากผักชี 5 ราก
9. ขมิ้น 1 ช้อนโต๊ะ
10. ผิดมะกรูด ครึ่งลูก
11. พริกแห้งเม็ดใหญ่ 5 เม็ด
วิธีทำ
1. ใส่เครื่องแกงลงคลุกเคล้ากับเนื้อหมูบดให้เข้ากัน - input
2. ตอกไข่ไก่ และใส่ผักชีต้นหอมซอย ใบมะกรูดซอย - input
3.คลุกเคล้าให้เข้ากัน - process
4. นำมาห่อใบตองหนาๆ - process
5. นำแอ็บหมูที่ได้มาย่างไฟอ่อนๆ จนสุกเหลืองทั่ว ประมาณ 45 นาที - process
6. ได้แอ็บหมูออกมา - output]]> 2020-12-03 08:50:41 UTC https://padlet.com/388737/2i14i6dgd6h93yro/wish/982956387