Microbiología de los alimentos by Maritza Matute https://padlet.com/marumv39/2i08nplu00s6rkw2 Esta asignatura explora la fascinante y crucial interacción entre los microorganismos y los alimentos. Se trata de una disciplina esencial para garantizar la inocuidad, prolongar la vida útil y mejorar la calidad de los productos que consumimos a diario. en-us 2025-10-07 18:24:35 UTC 2025-10-07 21:42:10 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/8.0/svg/1f637.svg marumv39 https://padlet.com/marumv39/2i08nplu00s6rkw2/wish/3622399444 2025-10-07 18:35:43 UTC https://padlet.com/marumv39/2i08nplu00s6rkw2/wish/3622399444 Higiene según la FAO marumv39 https://padlet.com/marumv39/2i08nplu00s6rkw2/wish/3622403612 La higiene se refiere al conjunto de prácticas y comportamientos orientados a mantener unas condiciones de limpieza y aseo que favorezcan la salud de las personas.

]]> 2025-10-07 18:38:20 UTC https://padlet.com/marumv39/2i08nplu00s6rkw2/wish/3622403612 marumv39 https://padlet.com/marumv39/2i08nplu00s6rkw2/wish/3622551894 Los 5 no negociabes durante la preparación de alimentos en cualquier lugar de producción.

]]> 2025-10-07 20:46:09 UTC https://padlet.com/marumv39/2i08nplu00s6rkw2/wish/3622551894 marumv39 https://padlet.com/marumv39/2i08nplu00s6rkw2/wish/3622575621

Indicaciones: Presente un trabajo escrito a mano detallando las Cinco Claves de la Inocuidad Alimentaria. Asegúrese de dedicar un mínimo de una página para la descripción y desarrollo de cada una de las claves.

]]> 2025-10-07 21:14:01 UTC https://padlet.com/marumv39/2i08nplu00s6rkw2/wish/3622575621 marumv39 https://padlet.com/marumv39/2i08nplu00s6rkw2/wish/3622589652 2025-10-07 21:33:24 UTC https://padlet.com/marumv39/2i08nplu00s6rkw2/wish/3622589652 marumv39 https://padlet.com/marumv39/2i08nplu00s6rkw2/wish/3622595116 Una vez finalizado el curso, por favor, envíe su trabajo al siguiente correo electrónico: nutricionistamaritzamatute@gmail.com.

]]> 2025-10-07 21:42:09 UTC https://padlet.com/marumv39/2i08nplu00s6rkw2/wish/3622595116