Lamentablemente en Colombia, el significado de Seguridad Alimentaria, se ha enfocado a asistir y repartir alimentos en diferentes estancias, actividad que genera más perdidas que ganancias en el ámbito social, es más lo que se bota y se desperdicia, que lo que realmente llega a las comunidades y de lo que realmente se obtiene  provecho. A pesar la gran biodiversidad que existe en nuestro país, el desenfoque social, económico y agroindustrial,  no nos permite crear estrategias, que ayuden a la económica de cada región, explotando los productos y servicios y colocando a su merced la labor de los pequeños productores.

“El hambre y la muerte por desnutrición van de la mano con la carencia de bienes y servicios”, realidad que se ve reflejada en nuestras comunidades indígenas y afrodescendientes, las cuales se encuentran dispersas en zonas rurales alejadas de los centros de abastecimientos, situación que se hace más llevadera en las zonas urbanas de nuestro país. 

Combatir estas problemáticas de desnutrición para zonas alejadas, se ha convertido en un gran reto social, económico y de infraestructura, por la carencia de bienes y servicios cercanos a estas comunidades.

Invertir en nuestro país, en infraestructura y bienes públicos, es el primer paso para que los alimentos perecederos sean trasportados por las vías que conllevan a estas comunidades alejadas y carentes de alimentación, llenas de pobreza, desnutrición y olvidadas por la sociedad. Lugares donde la principal fuente de ingresos es utilizar la tierra para producir pasta de coca, donde nuestros indígenas y afrodescendientes se ven obligados por la pobreza y la falta de desarrollo a trabajar en lo que les significa dinero en menor tiempo que levantar una cosecha. 

La productividad y el desperdicio van de la mano, en un país donde no se tiene  educación alimentaria, estrategias dirigidas a los productores, aprovechamiento de los bancos de alimentos y plantas de procesamiento y facilidades de desplazamiento. A pesar de la cantidad de alimentos que puedan distribuirse a lo largo del país, cuando llegan a su destino en las zonas más necesitadas, afectadas y lejanas de nuestro territorio, se encuentran prácticamente a puertas de la caducidad, conllevando a la perdida y desperdicio de las mismas.

Aunque el gobierno ha tratado de implementar programas de educación y alimentación, enseñando y trasmitiendo hábitos de alimentación de calidad y balanceada  en los menores, a través de programas como el PAE (programa de Alimentación Escolar), que buscan no solo combatir la malnutrición y la obesidad, si no que este programa se convierta en una alternativa de desarrollo y de oportunidad para la niñez, en primera estancia.  También se debe reconocer que estos programas han presentado bastantes dificultades en algunas zonas del país, como lo son la Guajira, Choco y Cesar, donde la desviación de estos fondos han hecho parte de la noticia Nacional.

Teniendo en cuenta que la explotación de la selva amazónicas en con un fin de económico con el que el estado dice llevar a las poblaciones desarrollo y mejoramiento en la calidad de vida, cosa que nos sucede pero que si permite darnos cuenta que esta selva aparte de estar siendo explotada es la más salpicada de todas las irregularidades. No solo porque los comercializadores de madera de manera fraudulenta talen los bosques para que esta de manera ilegal llegue a los mercados internacionales, sino también porque por el lado de Perú el número de canteras ilegales ha aumentado en cifras exorbitantes. 

A causa de los cambios climáticos y de intromisión de la industria en nuestra selva amazónica también podemos notar que la biodiversidad está  siendo la primera víctima de desaparición de la masa forestal provocando grandes pérdidas en diferentes especies. Se dice que a largo plazo el problema no será directamente la desaparición de la fauna y la flora, sino que por su lento proceso de extinción se perderá el habitad y la manifestación de especies que al ver reducida su selva a pequeñas parcelas se les hará imposible su reproducción y su búsqueda de alimentos.

Siendo las comunidades indígenas los otros perjudicados por la desaparición de la selva amazónica, gracias a las actividades económicas que decían mejorar su calidad de vida a causa de extraer su mayor riqueza. Se dice que en el amazonas habitan cerca de 400 tribus indígenas; siendo la amazonia brasileña el habitad del mayor porcentaje de tribus indígenas del planeta. Lo que ha provocado a lo largo de los años numerosos enfrentamientos entre comunidades indígenas y las fuerzas de seguridad estatal, nuevos colonos e incluso con extractivitas ilegales; en los que se ha visto a los indígenas envueltos en desalojos forzosos por militares en la zona que cuidan y protegen las instalaciones de actividades extractivistas.

Si hablamos de Colombia podemos decir que la tasa de deforestación se ha disparado desde el acuerdo de paz; lo que convierte al país para el año 2017 en uno de los de más alta tasa de perdida en la masa forestal. Ya que por la desmovilización de las FARC hizo que estas abandonaran la selva y le diera paso a otros tiranos que por el vacío de poder sobre estas tierras se dedicaron a la tala ilegal de árboles, a la cría de ganado, al cultivo de coca y a la extracción de minerales.

Las comunidades indígenas argumentan que con la llegada de las empresas petroleras quienes han implementado tuberías por muchos kilómetros, las que en ocasiones  se rompen y riegan sus sustancias afectando a las comunidades, incluso los cultivos. Antes de ser afectados en sus alimentos incluían yuca y plátano ya que era lo que cultivaban; pero ahora a causa de la contaminación de los suelos y el agua estos cultivos los tienen mucho más lejos de sus caseríos lo que hace que su consumo disminuya e igual que sus raciones alimenticias.

Las comunidades Amazónicas vigilan y protestan constantemente pero, parece ser que el Estado está a favor de las industrias petroleras, ( la más  reconocida REPSOL) ya que envían a sus ejércitos a resguardar dicha empresa extranjera, precisamente Española. Que aparte de explotar el petróleo busca realizar carreteras e infraestructura incrementando la deuda externa del país, cuando en los contratos que se hacían se hablaba del gran porcentaje que las industrias pagaban por barril de petróleo. 

Además en el gobierno del Presidente Correa se presentaban muchas irregularidades entre ellas la ausencia de Auditoria Ambiental a las petroleras, quizás porque el aporte de capital extranjero se quedaba en otros bolsillos, sabiendo que estas empresas ganaban más que el estado y  que nunca sus intereses fueron tocados, los intereses que más se veían afectados eran los de las personas de los estratos más bajos los cuales sufrían la ausencia del servicio de agua y tenían que pagar a un carro cisterna para poder obtener el recurso de agua sin saber si es potable o no.  

En el año 2000 se dieron a conocer las protestas contra aguas del tunal quienes eran los encargados de apoderasen de las vertientes de agua para luego hacer empresas y cobrar más costoso este recurso, en la época en que se dio a conocer la ley de agua donde se le daba la viabilidad de que se apoderaran del agua para que según ellos fueran tratadas; pero la comunidad no contenta crearon una asociación en contra de aguas del Tunare lograron sacarla de su país y dejarla en manos del estado, Luego llega un presidente con ideas de cambiar la constitución y crear políticas con bien general ni tan a favor de la sociedad ni tan a favor del estado, creando unidad, capacidad de lucha.

Esto nos lleva una noticia, estadísticas y estudios que confirman que en Colombia necesita 11 generaciones para salir de la pobreza como es el caso de Nigua que según la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE). Que si no pasa algo extraordinario tendrá que esperar 330 años para salir de la pobreza, el equivalente a 11 generaciones, esto nos indica que el informe establece que para salir de la pobreza un niño tendrá que esperar 2 generaciones en Dinamarca, 3 en Finlandia y 5 en Estados Unidos. En América Latina, debemos esperar 6 generaciones en Chile y 9 en Argentina. En Brasil serán 9 y 11 en Colombia.

El problema en Colombia radica en la falta de empleo, muchas personas optan por el empleo informal. Debido a la mala distribución de ingresos de las regiones del país, esto lleva a los colombianos no pueden acceder a un empleo informal sin posibilidad de progresar aquí donde decimos que los pobres cada día son más pobres puesto que solo consiguen para sus necesidades básicas sin poder tener la oportunidad de ahorrar para un mejor futuro o el de sus hijos. Sin tener acceso a cobertura médica, ni pensiones, ni servicios básicos. Entonces las dificultades se reproducen porque el impacto redistributivo del sistema de impuestos y de la seguridad social no llega a los más pobres.

Chile tiene más movilidad social, pero es muy volátil, tiene un nivel de empleo informal más bajo que Colombia, Brasil o México, el 30% de las familias más pobres de ese país ha tenido la posibilidad de moverse hacia arriba, pero en paralelo, cerca de la mitad de los que mejoran vuelve a su condición previa, lo que genera una alta volatilidad. El crecimiento económico, en Chile se ha mantenido estable y ha permitido reducir la brecha, además de los efectos de los programas sociales y beneficios para las empresas que pueden invertir en la educación de los trabajadores. Por esta razón se necesita menos generaciones para salir de la pobreza.

En Colombia existe más de 700 multinacionales recibiendo así más de 37 millones de dólares de inversión extranjera creyendo así que la inversión extranjera genera más desarrollo al país lo que poco saben es que por medio de estas empresas se explotan los recursos del país extrayendo la materia prima para la fabricación de sus productos.

Muchas personas piensan que el momento de comprar un producto de una multinacional están contribuyendo al desarrollo del país que no saben que están enriqueciendo a los productores que explotan las riquezas de nuestro país. Lo que deberíamos hacer es apoyar más a los productos colombianos. Lo cierto es que Colombia no ha sido ajena al fenómeno de la globalización. Hoy se habla de tratados de libre comercio, de integración de mercados, y el concepto de empresas multinacionales se integra más al día al día de un país que busca crecer e integrarse al mundo. El impacto de las multinacionales en la economía colombiana y en la cultura es evidente: en 2005, la Inversión Extranjera Directa (IED) en Colombia llegó a 10.378 millones de dólares, lo que representa un crecimiento de 227 por ciento frente a los 3. 117 millones de dólares que se invirtieron en 2004. Unos de los principales países que tiene sus empresas en Colombia son América del Norte, Europa, América Central y el Caribe. Estados Unidos perdió el más alto nivel de inversión en el país, con 16 por ciento; le siguieron España, con 14 por ciento, y Panamá, con 13 por ciento; Holanda (5 por ciento); Reino Unido (3 por ciento); y de América Central y el Caribe: Islas Caimán (11 por ciento), Islas Vírgenes (10 por ciento) y Bermudas (7 por ciento).
 Un informe reciente de Proexportamos que en Colombia tienen presencia cerca de 700 multinacionales, siendo los sectores que tuvieron más cambios en 2005 manufacturas, minas y canteras, y petróleo. El país que más invirtió fue Inglaterra, seguido de Estados Unidos; luego estuvieron México, España y Holanda. Lo cierto es que cada día son más las multinacionales que ven en Colombia una gran oportunidad para expandir su mercado dejando así en un segundo plano las empresas nacionales y sus productos.  

 

 

Para firmar el TLC, Estados Unidos exigió crear una Ley, para que los Campesinos Colombianos sembraran sus tierras, solo con semillas certificadas, es así, como el Instituto Agropecuario Colombiano- (ICA), expide la resolución 9.70, donde condenaba y prohibía a los campesinos hacer lo que aprendieron de sus ancestros, cosechar y  recolectar los mejores gramos para la realizar la siembra nuevamente, de ser campesinos trabajadores pasaron a ser delincuentes, perseguidos por la Policía y el Estado.

En la actualidad; más del 70% del mercado de semillas certificadas provienen de la capital Estadunidense, por lo cual los campesinos están obligados a comprar dichas semillas. En la ley 9.70 se expresa, que estas empresas comercializadoras son las dueñas de las semillas y que por lo tanto reutilizar los granos de la cosecha atenta con los derechos de autor de estas empresas productoras, de semillas modificadas genéticamente.

Este negocio de semillas patentadas, se encuentra en el tercer puesto de las actividades económicas más rentables del mundo, en Colombia solo el 8% de estas patentes registradas dentro de nuestro territorio, pertenecer a este selecto grupo es casi imposible, ya que los productores campesinos no cumplen con los requisitos exigidos por el ICA y mucho menos con los recursos económicos para certificarse.

Esta ley 9.70 “Ley de obtentores vegetales” afecta a los sectores más pequeños de productores que lamentablemente forman el 60% de esta comunidad, para estas trasnacionales no es rentable que los campesinos siembren, cultiven, recojan y reutilicen sus semillas, conllevando a cometer delitos que los llevan a la cárcel de 4 a 8 años o a pagarle al estado multas inimaginables para estas comunidades que no cuentan con el capital económico para pagarlas.

El desconocimiento de esta ley ha generado que en el país miles de cientos de semillas no certificadas sean incautadas, botadas y enterradas, como sucedió en Campoalegre – Huila, donde sus habitantes la gran mayoría dedicados a la siembra y secado de arroz en la actualidad enfrentan procesos jurídicos por algo que no conocían. 

El negocio que realmente se ocultó con la firma del Tratado de Libre Comercio, siendo esta una solo una puntada de la gran maraña que se esconde detrás de estas negociaciones, nos ha convertido en esclavos de nuestra propia tierra, marionetas de países desarrollados que solo buscan su crecimiento económico, sin importar los daños coloquiales que puedan generar en nuestra clase productora y obrera.

El negocio que se esconde tras esta fachada es simple de entender, vendieron nuestros derechos, los derechos de la madre tierra de producir alimentos para nuestra gente, nos robaron nuestros productos agrícolas, nuestra cultura de siembra, simplemente empresas como Monsanto, controla nuestros cultivos, aparte de eso liga sus productos a otros más para que sus semillas genéticas que tengan una vida más duradera. Pero realmente somos nosotros los que consumidores de  estos químicos, venenos y demás productos que manejan para la conservación de sus semillas, provocando no solo pobreza, falta de identidad y cultura, sino afectando a la humanidad en su salud.

Son mucho los países afectados por la llamada Ley Monsanto que es solo una empresa estadunidense creada a principio de  1.900, la cual controla el 47% del mercado.

Está visto que la economía mundial, es manejada de forma arbitraria, prima la ley del más fuerte, del que pueda pagar por benes y servicios, estos países se encargan de extraer los recursos de países más pequeños, países que tal vez jamás podrán surgir debido a sus deudas con estos países sub desarrollados y a toda esa ola de corrupción.