Mi padlet grandioso by Lizeth Carolina CARDENAS MALAVER https://padlet.com/lizeth_cardenas_m/2bb7jub1p0bzggcf Hecho con alegría en-us 2020-05-20 02:52:36 UTC 2024-12-25 06:13:11 UTC hello@padlet.com PROTOCOLO DE SANIDAD PARA PREPARAR Y DISTRIBUIR ALIMENTOS EN LAS PLAZAS DE MERCADO https://padlet.com/lizeth_cardenas_m/2bb7jub1p0bzggcf/wish/585830514 2020-05-20 21:02:47 UTC https://padlet.com/lizeth_cardenas_m/2bb7jub1p0bzggcf/wish/585830514 En estos Momentos… https://padlet.com/lizeth_cardenas_m/2bb7jub1p0bzggcf/wish/585857393 Debido al Covid -19, los bogotanos han optado por pedir domicilios, sobre todo a las plazas de mercado.  en las que, si bien han implementado medidas de desinfección y limpieza, también se han confirmado casos de Covid – 19 en ellas]]> 2020-05-20 21:23:22 UTC https://padlet.com/lizeth_cardenas_m/2bb7jub1p0bzggcf/wish/585857393 Para Preparar… https://padlet.com/lizeth_cardenas_m/2bb7jub1p0bzggcf/wish/585872884 Inicialmente, todos los establecimientos realizan la limpieza y desinfección de pisos, paredes, estanterías, equipos y utensilios. Para ello, se utiliza el amonio cuaternario diluido en un litro de agua e hipoclorito de sodio

]]> 2020-05-20 21:35:22 UTC https://padlet.com/lizeth_cardenas_m/2bb7jub1p0bzggcf/wish/585872884 Los Empleados… https://padlet.com/lizeth_cardenas_m/2bb7jub1p0bzggcf/wish/585889542 Lavado de manos con jabón y agua, de al menos 20 segundos cada vez que se manipule alimentos y dinero. 
Elementos de dotación específicos para manipular los alimentos: una camisa cerrada sin botones, delantal, zapatos cerrados e impermeables, un gorro, tapabocas y guantes, que deben ser lavados cada que se cambie un producto.
]]> 2020-05-20 21:49:03 UTC https://padlet.com/lizeth_cardenas_m/2bb7jub1p0bzggcf/wish/585889542 Buenas Practicas… https://padlet.com/lizeth_cardenas_m/2bb7jub1p0bzggcf/wish/585892423 Los equipos de refrigeración no pueden exceder la capacidad de almacenamiento.
Se deben retirar los residuos periódicamente para no atraer plagas. 
No se pueden arrojar residuos sólidos a los sistemas de drenajes.
Programa de abastecimiento de agua potable con certificado de lavado de tanques al día y otro programa para controlar plagas. Mensualmente se debe presentar un certificado de fumigación y desratización.

]]> 2020-05-20 21:51:24 UTC https://padlet.com/lizeth_cardenas_m/2bb7jub1p0bzggcf/wish/585892423 El Empaque... https://padlet.com/lizeth_cardenas_m/2bb7jub1p0bzggcf/wish/585910271 Los empaques deben ser biodegradables, y una vez se empaque, se refuerza con otro que cuente con un sello hermético.
La persona que realice el empaquetado debe contar con un tapabocas quirúrgico o N95. 
Los alimentos deben ser colocados de manera organizada con el fin de evitar cualquier tipo de contaminación. ]]> 2020-05-20 22:07:09 UTC https://padlet.com/lizeth_cardenas_m/2bb7jub1p0bzggcf/wish/585910271 De la Plaza a tu Casa... https://padlet.com/lizeth_cardenas_m/2bb7jub1p0bzggcf/wish/585916576 Los domiciliarios estarán fuera de las plazas.
Lavar manos antes de recoger el producto. 
Portar gel antibactereal con base en alcohol para aplicarse en manos cada vez que reciba el dinero. 
Usar tapabocas y monogafas ya que tienen contacto con diferentes personas.
Antes de recibir el encargo, desinfectar área de almacenamiento de carga del vehículo.]]> 2020-05-20 22:12:37 UTC https://padlet.com/lizeth_cardenas_m/2bb7jub1p0bzggcf/wish/585916576