•เป็นประเพณีสงกรานต์ข้าวแช่ของชาวไทยรามัญ(มอญ) มีการนำข้าวสุกแช่ลงในน้ำเย็นลอยดอกมะลิพร้อมกับจัดอาหารคาวหวานจัดเป็นสำรับแล้วนำออกขบวนแห่ไปถวายพระและญาติผู้ใหญ่ที่เคารพนับถือในวันสงกรานต์ พอตอนบ่ายก็จะมีการก่อพระทรายและร่วมปล่อยนกปล่อยปลานำน้ำหอมไปสรงน้ำพระขอพรจากพระและยกขบวนไปรดน้ำอวยพรผู้ใหญ่ตามขนบธรรมเนียมประเพณีที่ได้ยึดถือกระทำกันมาเป็นประเพณีของชาวรามัญที่ยึดถือปฏิบัติสืบทอดกันมาแต่สมัยโบราณ มาจนกระทั่งทุกวันนี้

ความหมายของประเพณีเปิงสงกรานต์

  • “…ชาวรามัญเขาเรียกว่าทำบุญเปิงซงกราน คำว่าเปิงแปลว่าข้าว คำซงกรานต์คือสงกรานต์เรานี่เอง รวมความว่าข้าวสงกรานต์

คำว่าข้าวสงกรานต์นี้เป็นคำที่ใช้เรียกข้าวแช่ที่จะนำไปทำบุญที่วัด ข้าวสงกรานต์หรือเปิงซงกรานไม่เหมือนกับข้าวแช่ที่คนทำขายตามตลาด นี่กล่าวเฉพาะข้อแตกต่างในเรื่องพิธีรีตอง

เหตุผลที่ทำเรื่องนี้

  •กระทำเพื่อเป็นศิริมงคล ความสุขความเจริญของครอบครัวและวงศ์ตระกูล ตลอดจนเป็น การแสดงความกตัญญูตกเวทิตาคุณ

จัดขึ้นเมื่อไหร่

  •จัดขึ้นที่ บ้านรามัญ เริ่มใน เมษายน ของทุกปี โดยชาวบ้านจะทำความสะอาดจัดเก็บบ้านเรือนที่อยู่อาศัยให้มีระเบียบเรียบร้อยสวยงาม ทำการกวนขนม กะละแมซึ่งถือว่าเป็นขนมประเพณีสงกรานต์ที่สำคัญ

ประโยชน์

   •เป็นประเพณีที่สืบเนื่องจากการฉลองเทศกาลสงกรานต์อันเป็นวันขึ้นปีใหม่สมัยโบราณ 

และยังได้เรียนรู้การทำข้าวแช่ของชาวมอญการเตรียมน้ำข้าวแช่ต่างๆและเครื่องข้าวแช่แต่ละอย่างประเพณีส่งข้าวแช่ของชาวมอญนั้น ข้าวแช่เป็นอาหารที่มีคุณค่าและเป็นภูมิปัญญารามัญเนื่องจากข้าวแช่เป็นอาหารในพิธีกรรมบูชาเทวดาของชาวมอญในเทศกาลสงกรานต์ ดังนั้นข้าวแช่คือข้าวแห่งเทศกาลของชาวมอญ ซึ่งในภาษามอญเรียกว่า"เปิงซังกรานต์” ประเพณีสงกรานต์ และมำให้เราได้รู้จักสิ่งต่างๆในประเพณีนี่อีกมากและหลายอย่าง


แหล่งที่มา: https://www.stou.ac.th/Offices/rdec/nakornnayok/Main/OnlineExhibitions/Phatum/K.html


https://www.silpa-mag.com/culture/article_1090

http://pathumthanitourist.com/th/2015-08-02-14-00-29/2015-08-05-10-12-52/item/37-2015-aug-05-02-12-29