-Usar herramientas manuales, como por ejemplo, palas, azadas desplantadoras, compresores, ganchos de poda, tijeras de podar y cuchillos. 

-Las tareas pueden incluir arar el suelo y aplicar fertilizantes; trasplantar, desmalezar, ralear o podar plantas y cultivos; aplicar pesticidas o limpiar, evaluar, clasificar, empacar y cargar los productos cosechados. 

-Puede construir guías de soporte para los cultivos, reparar cercos y estructuras de la granja o participar de actividades de riego.

Variable ambiental: en esta variable se pueden destacar dos factores detonantes p, en primer lugar, tenemos los cambios en los procesos de conservación de los alimentos, esto genera un posible problema para la empresa, ya que, con la nuevas alternativas orgánicas y menos agresivas para el producto, genera que la empresa busque nuevas estrategias para incluir el sistema natura en su proceso. Dejando de lado los métodos de preservación por acción  química a métodos de prevención por tratamientos físicos o métodos de preservación por periodos cortos, lo que conlleva a una inversión mayor en el procesamiento y conservación  (ECC, 2021). Por ultimo tenemos el factor climático, una variación extrema del clima, como sequia o inundaciones por periodos prolongados, generan un retraso en la materia prima. lo que no le permite a la empresa frenar sus entradas, procesos y salidas.

Variable económica: el incremento del costo en la materia prima, en este caso son frutas, verduras, legumbre, tubérculos, generan una cadena de problemas para la empresa, ya que al tener mayor demanda para la compra de estos, su costo de preservación incrementa y así el costo de venta se eleva, lo que genera un posible descontento del comprador y su búsqueda por encontrar nuevas opciones de vendedor.  

greenfoods. (26 de marzo de 2019). greenfoods.cl. Obtenido de http://www.greenfoods.cl/?p=61

divulgación dinámica. (mayo 29 del 2019). Obtenido de https://www.divulgaciondinamica.es/blog/teori-x-teoria-y-mcgregor-que-es/

Colado, E. I. (2010). www.scielo.org. Obtenido de http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-10792010000100005#:~:text=Simon%20siempre%20defendi%C3%B3%20la%20naturaleza,29%3B%20Simon%2C%202008).

 

 

La empresa Agroindustrial Greenfoods SAS se encuentra localizada en la ciudad de Bogotá sobre la carrera 64. Se dedica al procesamiento y conservación de verduras, frutas, legumbres y hortalizas. Está constituida como una Sociedad por Acciones Simplificadas. Es una PYME.

Esta teoría plantea que las personas optan no trabajar y evitan, en lo posible, desarrollar sus labores. Por tanto, los empleados deben ser dirigidos y controlados a través de mecanismos de recompensas y sanciones.
Los trabajadores hacen un seguimiento del correcto manejo y procesamiento de los alimentos, siempre y cuando tengan supervisión y control de un líder que los guie y los evalué en su función, no realizar procedimientos sin antes consultarlo con su líder o recibir su orden directa.

Teoría Y

Esta teoría plantea que las personas tienen motivaciones para trabajar. Así, no esquivan sus responsabilidades en busca de seguridad.

Acorde a esta teoría se propone que  los empleadores deben incentivar a sus trabajadores pensando en que estos puedan alcanzar una realización personal, es decir, procurando que puedan lograr ciertos objetivos .
El aporte de nuevas formas de realizar un procedimiento de preservación por parte de los empleados y así mismo generar responsabilidad para la manipulación de estos alimentos, para mantener el mismo fuera de posibles contaminaciones y así no generar un posible problema por malos tratos de ellos para la empresa.

3.Herbert Simon:
Establece que la toma de decisiones racional consiste en resolver los problemas eligiendo la alternativa más viable de entre las disponibles. La decisión será más correcta cuanto más probable sea conseguir el efecto deseado y más eficiente sea.
Presentar y enseñar a los trabajadores nueva técnicas de preservación de los alimentos de acuerdo con los avances que la industria presenta, permitirles a ellos dar un paso al aprendizaje, dando como resultado una imagen innovadora y progresista a la empresa.