Cocina mexicana by https://padlet.com/profespagnolgenevoix/1xnkbja7701odium AXE 1. Vivre entre générations Axe 8. Le passé dans le présent en-us 2021-10-07 19:30:02 UTC 2026-02-23 15:03:49 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f951.png Problemática profespagnolgenevoix https://padlet.com/profespagnolgenevoix/1xnkbja7701odium/wish/1800802634 ¿Qué representa la gastronomía mexicana?]]> 2021-10-07 19:31:59 UTC https://padlet.com/profespagnolgenevoix/1xnkbja7701odium/wish/1800802634 Contenido profespagnolgenevoix https://padlet.com/profespagnolgenevoix/1xnkbja7701odium/wish/1800802742 Voy a repasar:

  • Expresiones de obligación: tener que + inf, hay que + inf

  • Conjugar en presente de indicativo todo tipo de verbos, especialmente verbos con diptongo (moler)

  • Construir verbos de tipo "gustar"

  • Estar + gerundio (presente continuo)

  • Conjugar en imperfecto de indicativo

  • Estructurar el discurso con conectores de secuencia u orden y contraste

  • Vocabulario de relaciones de familia


Voy a aprender:

  • Traducción de "on": se + 3ªp.s/p, 3ªp.p.

  • Voz pasiva

  • Vocabulario de cocina: ingredientes, utensilios y acciones

  • Gastronomía e historia mexicana, vocabulario de herencia y patrimonio

  • Expresiones de necesidad: hace(n) falta, se necesita(n)

]]> 2021-10-07 19:32:03 UTC https://padlet.com/profespagnolgenevoix/1xnkbja7701odium/wish/1800802742 profespagnolgenevoix https://padlet.com/profespagnolgenevoix/1xnkbja7701odium/wish/1800804895 2021-10-07 19:33:18 UTC https://padlet.com/profespagnolgenevoix/1xnkbja7701odium/wish/1800804895 Lista de vocabulario profespagnolgenevoix https://padlet.com/profespagnolgenevoix/1xnkbja7701odium/wish/1800805995 añadir, agregar, echar - ajouter
cocer - cuire, faire cuire
cortar - couper
el aguacate - l'avocat
el cacahuete/maní - 
el café - le café
el chile - le piment
el chocolate - le chocolat
el cilantro - la coriandre
el clavo - le clou
el cuchillo - le couteau
el cuenco, el bol, el tazón - le bol
el maíz - le maïs
el mezcal - 
el mole - 
el pan - le pain
el pollo - le poulet
el tenedor - la fourchette
el tomate - la tomate
exprimir - presser (un fruit)
guisar - cuisiner, mijoter
la almendra - l'amande
la canela - la cannelle
la cebolla - l'oignon
la estufa - le poêle
la gallina - la poule
la lima - le citron vert
la pimienta - le poivre
la sal - le sel
la salsa - la sauce
la tortilla de maíz - 
las especias - les épices
lavar - laver
los alimentos - les aliments/ la nourriture
los frijoles - les haricots
los ingredientes - les ingrédients
los utensilios de cocina - les ustensiles de cuisine
machacar - écraser
mezclar - mélanger
pelar - peler, éplucher
picar - hacher
un pimiento - un poivron]]> 2021-10-07 19:33:56 UTC https://padlet.com/profespagnolgenevoix/1xnkbja7701odium/wish/1800805995 Gastronomía Mexicana Patrimonio Nacional por la UNESCO profespagnolgenevoix https://padlet.com/profespagnolgenevoix/1xnkbja7701odium/wish/1800813073 2021-10-07 19:38:29 UTC https://padlet.com/profespagnolgenevoix/1xnkbja7701odium/wish/1800813073 La cumbia del mole, Lila Downs profespagnolgenevoix https://padlet.com/profespagnolgenevoix/1xnkbja7701odium/wish/1800815581 2021-10-07 19:39:53 UTC https://padlet.com/profespagnolgenevoix/1xnkbja7701odium/wish/1800815581 Tradición vs modernidad profespagnolgenevoix https://padlet.com/profespagnolgenevoix/1xnkbja7701odium/wish/1800816566 2021-10-07 19:40:30 UTC https://padlet.com/profespagnolgenevoix/1xnkbja7701odium/wish/1800816566 Extracto de “Como agua para chocolate”, Laura Esquivel, 1989 profespagnolgenevoix https://padlet.com/profespagnolgenevoix/1xnkbja7701odium/wish/1800818199 2021-10-07 19:41:34 UTC https://padlet.com/profespagnolgenevoix/1xnkbja7701odium/wish/1800818199 profespagnolgenevoix https://padlet.com/profespagnolgenevoix/1xnkbja7701odium/wish/1800819537 Imaginad que sois los niños de la película Canela.

Por parejas, interpretad la voz en off de la escena “Haciendo mole” de la película “Canela”. Describid en tercera persona un recuerdo pasado de lo que hacían los personajes y lo que se necesitaba para preparar la receta de mole.


La edición de vídeo e interpretación se podrá tener en cuenta para la nota de implicación.

]]> 2021-10-07 19:42:22 UTC https://padlet.com/profespagnolgenevoix/1xnkbja7701odium/wish/1800819537 Tarea intermedia (EE) profespagnolgenevoix https://padlet.com/profespagnolgenevoix/1xnkbja7701odium/wish/1800821632 Escribe la receta del guacamole para los subtítulos de un canal de Youtube de cocina. Utiliza se necesita(n), hace(n) falta y el vocabulario de la secuencia. Estructura y da coherencia a tu discurso.

]]> 2021-10-07 19:43:39 UTC https://padlet.com/profespagnolgenevoix/1xnkbja7701odium/wish/1800821632 Tráiler de la película "Como agua para chocolate" profespagnolgenevoix https://padlet.com/profespagnolgenevoix/1xnkbja7701odium/wish/1800861586 2021-10-07 20:09:44 UTC https://padlet.com/profespagnolgenevoix/1xnkbja7701odium/wish/1800861586 profespagnolgenevoix https://padlet.com/profespagnolgenevoix/1xnkbja7701odium/wish/2373296328 2022-11-07 15:27:51 UTC https://padlet.com/profespagnolgenevoix/1xnkbja7701odium/wish/2373296328 profespagnolgenevoix https://padlet.com/profespagnolgenevoix/1xnkbja7701odium/wish/2373299122 El tianguis de Tlatelolco. Palacio Nacional. Ciudad de México. Diego Rivera.]]> 2022-11-07 15:29:13 UTC https://padlet.com/profespagnolgenevoix/1xnkbja7701odium/wish/2373299122 profespagnolgenevoix https://padlet.com/profespagnolgenevoix/1xnkbja7701odium/wish/2373361530 2022-11-07 16:01:46 UTC https://padlet.com/profespagnolgenevoix/1xnkbja7701odium/wish/2373361530 profespagnolgenevoix https://padlet.com/profespagnolgenevoix/1xnkbja7701odium/wish/2421632981 2022-12-15 09:51:28 UTC https://padlet.com/profespagnolgenevoix/1xnkbja7701odium/wish/2421632981 Historia del cacao profespagnolgenevoix https://padlet.com/profespagnolgenevoix/1xnkbja7701odium/wish/2794799173 Ejercicios de comprensión auditiva

]]> 2023-11-18 14:11:46 UTC https://padlet.com/profespagnolgenevoix/1xnkbja7701odium/wish/2794799173 profespagnolgenevoix https://padlet.com/profespagnolgenevoix/1xnkbja7701odium/wish/2824973415 2023-12-14 08:50:47 UTC https://padlet.com/profespagnolgenevoix/1xnkbja7701odium/wish/2824973415 EE, en clase, 100 palabras profespagnolgenevoix https://padlet.com/profespagnolgenevoix/1xnkbja7701odium/wish/3744335647 Con motivo del Día Nacional de la Gastronomía Mexicana, escribe un artículo para la revista del instituto sobre la cocina mexicana titulado "Tesoros de ayer y de hoy".

 

Con los documentos de la secuencia, prepara párrafos sobre los siguientes temas:

1.      Los orígenes precolombinos

2.      Ingredientes y platos tradicionales

3.      Llegada de algunos productos a Europa

4.      La transmisión familiar de las recetas, especialmente por las mujeres cocineras

5.      La importancia de la gastronomía mexicana hoy

6.      La evolución de la cocina mexicana con las nuevas generaciones

7.      Opinión personal: ¿es importante transmitir las tradiciones culinarias?

 

 Debes utilizar el vocabulario y la lengua de la secuencia.


Debes organizar el artículo en tres partes: pasado, presente y tu opinión.

]]> 2026-01-08 13:55:55 UTC https://padlet.com/profespagnolgenevoix/1xnkbja7701odium/wish/3744335647 profespagnolgenevoix https://padlet.com/profespagnolgenevoix/1xnkbja7701odium/wish/3744370894 Resume la historia del chocolate en una línea del tiempo. Apunta las 3 épocas, su uso correspondiente del chocolate y los personajes importantes.

]]> 2026-01-08 14:13:56 UTC https://padlet.com/profespagnolgenevoix/1xnkbja7701odium/wish/3744370894 profespagnolgenevoix https://padlet.com/profespagnolgenevoix/1xnkbja7701odium/wish/3798551209 2026-02-23 13:49:24 UTC https://padlet.com/profespagnolgenevoix/1xnkbja7701odium/wish/3798551209 profespagnolgenevoix https://padlet.com/profespagnolgenevoix/1xnkbja7701odium/wish/3798658973 2026-02-23 15:03:48 UTC https://padlet.com/profespagnolgenevoix/1xnkbja7701odium/wish/3798658973